Рецепт горохового супа, который готовится очень быстро.

автор Zara o kulinarii   2 год. назад

Очень быстрый в приготовлении рецепт горохового супа.

JOIN VSP GROUP PARTNER PROGRAM: https://youpartnerwsp.com/ru/join?95085

Рецепт из моего детства - "ЧУДО ГОРОХОВОЕ". Пикантные добавки к супчику.

Обожаю этот суп за нежный и неповторимый вкус.Его любят все и не только потому, что это один из основных супов русской кухни. Он вкусный и сытный. Но нужно правильно приготовить горох, везде есть свои маленькие секретики. Поделюсь. Ингредиенты на объём 2 литра: Горох - неполный на пару см 200 гр стакан Свинина рёбра - 400 гр Морковь - 1 шт, небольшая Лук - 1 головка, небольшая Картофель - 3 шт Соль - 1 ч.л , по вкусу Перец - 0, 5 ч.л., по вкусу Лавровый лист - 2 шт Масло растительное - для жарки

На кастрюлю в 3.5л. вам понадобится: 400гр сухого гороха. 3 маленькой картошки. 2 маленьких лука. 1 средняя морковь. по 40-50 гр.петрушки и укропа. пол головки чеснока. Соль,масло подсолнечное,лавровый лист,перец красный. Из специй: сухой фиолетовый базилик,чабер(кондари).

Очень вкусный супчик, рекомендуем)))

Этот суп готовится очень быстро и просто. Без мяса, с добавлением бекона, из самых простых ингредиентов: горох колотый, лук, картофель, морковь, бекон, специи, зелень.

252,394 просмотров

2,399 Нравится   216 Не нравится

Мнения поваров