Упма - манка с овощами изюмом и орехами

автор Лучшие вкусные рецепты   2 мес. назад

Упма – это традиционное индийское блюдо, подающееся на завтрак. По сути, это манная каша с овощами. В России традиционно готовят манку на молоке, но почему бы не попробовать новый вкус? Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Когда изучаешь здоровое питание, поневоле часто встречаешь сыроедов - людей, которые убеждены, что только термически не обработанные овощи, фрукты и зелень являются едой, полезной для человека. Всё остальное, говорят они, это отрава. Наука, конечно, подобные крайности не одобряет. Оптимальным считается разнообразие с преобладанием овощей и фруктов. И лучше всего, действительно, сырых - потому, что в них на самом деле больше пользы. Вот только как бы их сделать повкуснее... Хитрости и изощрённости в решении этого вопроса у сыроедов стоит поучиться.

Upma, originally from South India, is a hot favorite breakfast food! Made with semolina and slightly spiced to make a tasty dish that can be eaten for breakfast, brunch or as a snack. Basic Upma http://www.vahrehvah.com/basic-upma Ingredients 1 tbsp channa dal 1 slice chopped ginger 1 small chopped onion 1 tsp cumin 8 leaf curry leaves 2 piece gr chillies 1 pinch hing 1/2 tsp mustard seeds 1 tbsp oil or butter 2 tbsp peanuts 1 pinch salt 1 cup sooji/semolina/rava 1 tsp urad wash Directions • add oil in a heavy pan ,add mustard seeds,cumin and add channadal ,peanutsand saute till they are cooked add urad wash, add chopped ginger,chillies curry leaves hing add salt and water bring it to boil add semolina/sooji slowly stirring continously so to avoid lumps mix well when all moisture is absorbed cover for 5 min and serve hot with chutney ,pickle ,sambhar and kids love to eat with some sugar Indian breakfast made with semolina "Reach vahrehvah at - Website - http://www.vahrehvah.com/ Youtube - http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef Facebook - https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma Twitter - https://twitter.com/vahrehvah Google Plus - https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459 Flickr Photo - http://www.flickr.com/photos/[email protected]/ Linkedin - http://lnkd.in/nq25sW Picasa Photos- http://picasaweb.google.com/118141140815684791742 Stumleupon http://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah Tumblr http://vahrehvah.tumblr.com/ Blogger - http://vahrehvah.blogspot.in/"

Я просто взяла манку, добавила муки, воды и получилась. Самая слоеная лепешка в мире! Еще одна несложная техника работы с тестом. А результат, самая слоеная лепешка в мире! Я просто взяла обычные продукты и удивила всю семью! Обязательно пробуйте приготовить, вкусно и интересно! КАТАЛОГ СЕМЯН от «Другой Кухни» https://vk.com/doc267583309_451862147?hash=1b335eb75d3e674577&dl=c22bea4e675a74a9ce Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Другой Кухне! НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ! https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw Друзья, напоминаем!!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет, нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!! ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО Всегда ваша, Другая Кухня! **************************************** Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw ************************************************* Рецепт: манная крупа 250 гр мука 250 гр вода 220 мл разрыхлитель 1 ч.лож сахар 2 ст.лож соль щепотка растительное масло 50 гр сливочное масло 50 гр ************************************ Recipe: semolina 250 gr Flour 250 gr water 220 ml baking powder 1 tsp. 2 tablespoons sugar salt pinch vegetable oil 50 gr butter 50 gr ON OUR CHANNEL, THERE ARE STILL MUCH TASTY RECIPES. SUBSCRIBE TO OUR CHANNEL! https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw Very Happy New Spectators! Subscribe !!! https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw ******************************************* ********************** НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1) САЛАТЫ и ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=Wj8B6amsZZs&list=PL75EMnrcHAI5pBBjy6JJB3uqMquk2cR3J 2) ОБЕДЫ и УЖИНЫ https://www.youtube.com/watch?v=laFtAGK_yQ8&list=PL75EMnrcHAI4Wg-I7EX7Tz50Vz8Wc6715 3) НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=3y_HX9TTQTY&list=PL75EMnrcHAI52jM60db6vukq-Kf9yd6hS 4) ИДЕИ для ЗАВТРАКА https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&list=PL75EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g 5) СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=GROH_zTo2tM&list=PL75EMnrcHAI6HZf4EWa0wyjPLqg4q3WA- 6) ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ЛУЧШЕЕ от ДРУГОЙ КУХНИ https://www.youtube.com/watch?v=exwR512LgSU&list=PL75EMnrcHAI6SRe17IGlxRhSFXenHeyiS 7) Вкусные обзоры. Распаковка посылок! https://www.youtube.com/watch?v=IEAGlTclUvc&list=PL75EMnrcHAI6ij9lQxtzXHcMOqlXvD4RO 8) ВКУСНЯТИНА! https://www.youtube.com/watch?v=pflZTWswfrE&list=PL75EMnrcHAI5LNTuhg7BaCb7JUZjrQlIQ 9) Салаты без майонеза! https://www.youtube.com/watch?v=FOBdS_FauXA&list=PL75EMnrcHAI5okR4Iw8lb0JaEy8R_UW8_ 10) ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА (Пасха, Новый год, Масленица и тд.) https://www.youtube.com/watch?v=1JLkO2pObsg&list=PL75EMnrcHAI7k2nT8uY51hxbv314ZCefX 11) Постные и вегетарианские блюда! https://www.youtube.com/watch?v=aEQQsMG6GU0&list=PL75EMnrcHAI5tZz0b_nJ6q2dGW7OLtkZr 12) Консервация. Заготовки на зиму! https://www.youtube.com/watch?v=_LQlEwWrbdI&list=PL75EMnrcHAI7C2dnTxPDH0__Vo7KwaYj6 13) Огородные дела https://www.youtube.com/watch?v=JjPpD_2VgpQ&list=PL75EMnrcHAI50mt3RMEa8RDLRz2oWzY7S 14) Наше любимое! Разное. https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI7648AM1pJn6ZSZd0bhLg6x 17) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw/playlists *************************************** ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Наша группа ВКонтакте: https://vk.com/other_kitchen Наша страница в Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100006677958533 Страничка в LiveInternet http://www.liveinternet.ru/users/another_kitchen_life/profile Наша группа в Одноклассниках : https://ok.ru/drugaya.kuhnya Twitter: https://twitter.com/Y_H_Life Instagram: https://www.instagram.com/another_kitchen_/ ********************************************** По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту: [email protected] Спасибо всем большое! Приятного аппетита! Следите за каналом! Thank you all very much! Bon Appetit! Watch the channel! #слоенаялепешка #зеленым #луком #хачапури #постныйрецепт #приготовить #сделать #пирог #яйцом #интересный #другаякухня #сырная #перекус #марокканскиеблины #осетинскиепироги #паровыебулочки #китайские #оладьи #яйца #пару #СлоенаяЛепешка #МарокканскиеБлины #МарокканскиеЛепешки #Лепешки #ЛепешкиСЗеленымЛуком #Хачапури #ОсетинскиеПироги #РецептыСЗеленымЛуком #ПирожкиСЗеленымЛуком #ПаровыеБулочки #ПостныйРецепт #КакПриготовить #КакСделать #КитайскиеБулочкиНаПару #ПирогСЗеленымЛуком #ОладьиСЗеленымЛуком #ПирогСЗеленымЛукомИЯйцом #ПирожкиСЗеленымЛукомИЯйцом #ЯйцаСЗеленымЛуком #КитайскиеЛепешки #ИнтересныйРецепт #ДругаяКухня #СырнаяЛепешка #Перекус

Индийское блюдо Упма представлено в более легком варианте. Интересное и питательное второе блюдо, которое может разнообразить и внести пряные восточные ноты на Вашу кухню. Indian dish Upma is presented in a simplier way of cooking. Interesting and nutritious main dish, which can diversify and bring spicy oriental notes to your kitchen.

Наконец-то настало время для этих рецептов! Кабачки – это то, что любят все. Но если не знаете, как быстро и вкусно их приготовить, смотрите! 5 рецептов плюс, по традиции, эксперимент =) Обязательно посмотрите, как мы жарили огурцы https://www.youtube.com/watch?v=JQ1szEaUO3w Мой канал с короткими рецептами https://goo.gl/RoUqRM Facebook https://www.facebook.com/tastyminute Instagram https://www.instagram.com/tastyminute ВКонтакте https://vk.com/tastyminute Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru Рецепты: ---1--- Кабачковая икра на раз-два-три! • Кабачок (желательно молодой) - 2 шт. • Помидор - 2 шт. • Морковь 1-2 шт. • Перец сладкий - 1 шт. (можно не добавлять) • Лук - 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый • Масло подсолнечное - 3 ст.л. Из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г Икру, приготовленную таким способом, я долго не храню. Максимум неделю в холодильнике. ---2--- Нежнейшая запеканка из кабачков и куриного фарша. • Кабачок - 2 шт. (700-750 г) • Фарш куриный - 500 г  • Яйца - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Перец сладкий - 1 шт. (если большой - тогда возьмите половинку) • Сыр твердый - 60 г • Укроп • Сметана - 2 ч.л. • Масло растительное -2 ч.л. • Чеснок сухой (гранулированный) - 1 ч.л. • Перец черный молотый (лучше смесь перцев) • Соль Я взяла 2 небольших формы диаметром 20 см, но можно, конечно, готовить все в одной форме. ---3--- Самая быстрая закуска из кабачков. • Кабачок (молодой) • Сыр • Соль ---4--- Кабачки маринованные без стерилизации вкуснейшие! Из расчета на 3 литровых баночки: • Кабачки примерно 1,8 кг • Укроп • Чеснок • Гвоздика • Лавровый лист • Перец (горошком) Для рассола: • Вода - 1,5 л • Сахар - 190 г • Соль - 70 г • Уксус 9% - 190 мл ---5--- Кабачковая икра на зиму. • Кабачки – 2 кг • Морковь – 500 г • Лук – 500 г • Помидоры – 600 г • Острый перец – 1 шт. • Масло растительное – 100 мл • Сахар – 4 ст.л. • Уксус 9% - 60 мл • Соль – 0,5 ст.л. *** Из этого количества ингредиентов получается примерно 2,2 литра готовой икры. ВАЖНО! Икру можно перебить блендером, но после этого ее нужно прокипятить не менее 5 минут. Банки и крышки обязательно должны быть стерильными! Закатать, перевернуть вверх дном и дать остыть под теплым одеялом. Тогда икра хорошо хранится даже при комнатной температуре.

244 просмотров

1 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров