Мини Котлеты по-киевски(Рецепт)

автор ОИ Всё   10 мес. назад

Как приготовить Мини Котлеты по-киевски,дома своими руками? Все очень просто!В этом видео-рецепте я расскажу и покажу вам, как быстро, а главное ВКУСНО, приготовить маленькие котлетки из филе курицы с грибной начинкой,сливочным маслом и зеленью. (с) Olga Ilch / Ольга Ильч

Существует версия, что котлеты по-киевски являются дальними родственниками французских côtelette de volaille — то есть котлет из птицы. И отличаются от них только традицией оставлять с одного конца для удобства поедания косточку, обернутую бумажной папильоткой. Правда или нет, но технология приготовления киевских котлет действительно очень напоминает французскую: «зеленое» сливочное масло, рулет из отбитой курятины да панировка. Ингредиенты Масло сливочное Куриное филе Соль Яйцо куриное Панировочные сухари Инструкция 1. Куриную грудку положить на доску, нарезать плостами,плосты накрыть пищевой пленкой и аккуратно отбить молотком. То же самое сделать и с остальными филе. Каждое филе посолить и поперчить. 2. В центр каждого филе положить по кусочку сливочного масла. Филе свернуть конвертиком, обмакнуть во взбитые яйца, затем обвалять в сухарях. Обволакиваем в сухорях 3 раза. 3.Нам потребуется сотейник или глубокая кастрюля, а также достаточно большое количество растительного масла - котлеты должны буквально плавать в нём. Жарим котлету в большом количестве масла Сначала масло необходимо разогреть, а уже потом опускать в него поочередно слепленные котлету. Вооружитесь столовой ложкой, чтобы периодически переворачивать котлету со всех сторон. Итого, на обжаривание потребуется 8-9 минут. Готовые котлеты достаём шумовкой, даём лишнему маслу стечь обратно в сотейник, а котлету обсушиваем с помощью бумажных салфеток. Приятного Вам Аппетита!

В видео-ролике показывается процесс засолки пекинской капусты или ее еще называют капуста по корейски Ким-Чи или Чим-Чи, ее называют по разному. Процесс очень легкий и поэтому посмотрев данное видео вы сможете в домашних условиях сделать заготовку на зиму пекинской капусты - это кладезь витаминов и микроэлементов, которые необходимы в зимний период. времени. Приятного аппетита и будьте всегда здоровыми! (с) Olga ilch / Ольга Ильч.

Наши КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - очень вкусные, с хрустящей корочкой и с бульончиком внутри! Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja Приятного аппетита! #ИраБелая #котлеты #ПоКиевски САМЫЙ БЫСТРЫЙ ПОИСК ВИДЕО НА КАНАЛЕ YOUTUBE https://youtu.be/GCzdogQYNrs ********************************************** Котлеты по-Киевски: 600 гр. куриное филе 100 гр. сливочное масло 2 зуб. чеснока Соль, перец, зелень Сок 0,5 лимона 500 мл. раст. масла для жарки 1 - 2 шт. яйца Панировочные сухари Мука Жарим в масле 7 - 8 минут затем в духовке при 220°С 7 - 15 минут. ****************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ **************************** РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd889mE4AxWOqbconzm0ZrVX ВТОРЫЕ БЛЮДА НА ЛЮБОЙ ВКУС https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-pFNhLKcm9K3LIDKSzv5pT ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd9Y-KEuxgXe4oBwZHdOPShP РЕЦЕПТ ПЕРВЫХ БЛЮД https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd_qhmW1lP5mq8HzaB3030Sz ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd8BNUnKRtrnTT47jC2B01Y4 ПЛЕЙЛИСТ "КРАСОТА И СТИЛЬ, МОИ ИНТЕРВЬЮ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ" https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd_OmrhvOsB9Y9JWf825iNFi ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd90MmKUf2tN5ZLaAZHNKpl4 ПЛЕЙЛИСТ "ДЕСЕРТЫ" https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-U4PK-sAlHJBDUpZanhtRX РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО ХЛЕБА И КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-Q5myc7SQg3lGn2RdzZZJT ЗАКУСКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-YnJn3W3NijqB2u6JOGu3j САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ЛАЙФХАКИ НА КУХНЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd8-U5UmBZ1jUCJe7AbxHr1e ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ТВОРОГА https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd_KmC7d9Fky3tFEvzt_oUIL РЕЦЕПТЫ ГОРЯЧИХ И ХОЛОДНЫХ НАПИТКОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-w6FcTvB5wBTYTZAfxpqWg ВКУСНЫЕ БЛЮДА В ПОСТНЫЕ ДНИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd-KNQ_E-ryEgeJMBAKkdxFu ОБЗОР САМЫХ АКТУАЛЬНЫХ ЦЕН НА ПРОДУКТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLdbD5z3mHbd99NfjgHYorPzldfNRB2EwV ********************************************** Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/ira_belaja/ Моя Партнерка на YouTub - VSP Group Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь! Подать заявку на вступление в VSP: https://youpartnerwsp.com/join?31824 В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube

В этом видео-рецепте я предлагаю поэкспериментировать и попробовать сделать острую приправу "Кобра" из зеленых помидор.Этот рецепт я составила сама, мне он понравился, а особенно моему мужу. Приправа получилась острой и насыщенной, надеюсь она вам тоже понравится! (с) Ольга Ильч / Olga Ilch

В этом видео- рецепте, вы ,узнаете как можно быстро и вкусно приготовить жареные баклажаны. Рецепт очень простой и его сможет приготовить любая хозяйка дома. Если вам понравится мой рецепт ставьте лайк и пишите в комментариях. (с) Ольга Ильч / Olga Ilch

694 просмотров

0 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров