Рыбный паштет из Скумбрии. Как приготовить очень вкусный рыбный паштет! Mackerel fish pate

автор Правильная Разделка Рыбы   1 год. назад

В меню Рыбный паштет из Скумбрии! Посмотрите, как я готовлю паштет из рыбы.
Сегодня хочу поделиться с вами несложным, но очень вкусным блюдом, которое любят в нашей семье, это Рыбный паштет из скумбрии.
Скумбрию мы уже подготовили, разделали, почистили, выбрали кости. Также я немного посолила филе. У нас на канале уже есть видео по разделке скумбрии, можете посмотреть, как это быстро сделать и получить уже чистое филе
https://www.youtube.com/watch?v=c8wahEDCdHc

Обжариваю до готовности на подсолнечном масле.
Лук и морковь нарезаем на крупные куски.
Вы можете взять и другую рыбу, желательно, использовать жирную рыбу, но даже если вы возьмете сухую, ничего страшного, потому что мы будем добавлять масло и сливочный сыр и в случае, если рыба у вас сухая, просто количество масла можно немного увеличить. И даже можно взять рыбные консервы, если у вас вообще никакой рыбы нет.

Обжариваем овощи на подсолнечном масле. Я обжариваю до полуготовности.
Все перекладываю в блендер и взбиваю до однородной массы.

Так как эта рыба жирная, можно масло вообще не использовать, а взять только сыр.
Переложила в банку и можно отправлять в холодильник.
Я делаю хлеб на гриле, намазываю паштет, сверху помидорчик, зелень… это очень вкусно! Желаю и вам приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! До новых встреч!
Надеюсь вам понравился мой рецепт Рыбного паштета из Скумбрии! Это очень вкусно!!!

Ссылка на это видео https://youtu.be/5qJtmAuvNms
Ссылка на канал https://www.youtube.com/channel/UCfWIjftQzWeMdTsQglfGqIA
Ссылка на плейлист "рецепты блюд из рыбы и морепродуктов"
https://youtu.be/xPHNfU5zpMc?list=PLbcvHlglKfbzDqqz0bxbjWh1Gnu9WABvh

Принципы Лазерсона. Пошаговое описание: http://www.tveda.ru/articles/principy-lazersona-prigotovlenie-pashteta/

Сегодня в меню Рыбный паштет! Узнайте как приготовить паштет из красной рыбы! Всем привет! За последнее время получила много комментариев по поводу подготовки к новогодним праздникам. А точнее, подготовки праздничного стола. Сегодня покажу паштет из семги, вкус просто восхитительный! И несомненно это блюдо украсит ваш стол. Семгу для этого блюда нам нужно запечь. Я посолила и поперчила рыбу, здесь примерно 300 грамм. запекаю при температуре 180°С - 15 минут. Каперсы (буквально 2 ч.л.), один соленый огурец и немного укропа измельчаю. У меня уже был на канале рецепт рыбного паштета, для приготовления которого я использовала скумбрию. И все ингредиенты измельчала в блендере. Если вы еще не смотрели это видео, ссылка будет в конце и в описании. Но в этом рецепте, где я использую красную рыбу, я все ингредиенты режу ножом! Готовую рыбу я измельчаю с помощью двух вилок. Если у вас нет свежей рыбы, чтобы запечь ее для паштета, в магазинах возможно найти консервированную семгу. Если у вас продаются такие консервы, то для этого блюда нужно две баночки. У нас продаются вот такие консервы. Сыр филадельфия 180 грамм перекладываю в миску. Добавляю к нему укроп, каперсы, огурец, перец кайенский по вкусу, рыбу, соль. Всё хорошо перемешиваю. Далее, для того, чтобы красиво оформить это блюдо, красиво подать его к праздничному столу, я использую такую формочку, на дно укладываю пищевую пленку, хорошо нужно ее расправить, чтобы под низом не було воздуха. У меня есть вот такая копченая семга, она продается уже в упаковке вот так очень тонко порезана. Я выкладываю ее на дно этой формы и буду наполнять ее паштетом. Заворачиваю края рыбы и ставлю на несколько часов в холодильник. Я очень люблю подавать рыбный паштет с хлебом, поджаренным на гриле. Это очень вкусно. Ну что же, паштет из семги готов! Желаю вам волшебства и исполнения ваших желаний не только в новом году, а... в каждом :) Попробуйте и Вы приготовить рыбный паштет! Приятного аппетита! Все рецепты здесь http://riba.galainthekitchen.com Паштет из скумбрии https://www.youtube.com/watch?v=5qJtmAuvNms Ссылка на это видео https://youtu.be/frzAPmQDkt8 Ссылка на канал Правильная разделка рыбы https://www.youtube.com/channel/UCfWIjftQzWeMdTsQglfGqIA Ссылка на плейлист "Блюда из рыбы и морепродуктов" https://youtu.be/5qJtmAuvNms?list=PLbcvHlglKfbzDqqz0bxbjWh1Gnu9WABvh

Быстрое и вкусное блюдо из мороженной скумбрии с зеленью и лимоном. Приготовьте - не пожалеете! Приятного аппетита. Подписывайтесь на наш канал, не забывайте ставить лайки! МОИ ТЕМЫ (плейлисты): — автомобили, модернизации, ремонты, советы https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AYp33oTQW5d1gf0HvLRAtP7 — готовка, кулинария, в том числе на природе, консервация, рецепты советы и т.п. https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AazcmUIcqC10ZoPyzUS8JkT — туризм пеший, автомобильный, лодочный, туристическое снаряжение, посуда, ножи, печки и тд. и тп. https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_Aa7CP2SFAnWihHQnSN8qfFK — сбор грибов, охота, рыбалка и другие промыслы -))) https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AZO5gLogN7m4btsdbN1_Q0w — КОП (поиск "сокровищ»), металлодетекторы, обзоры, тестировани, обмеры. https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AbGauPhQpYhnl-Fb-E8VPg4 — различные тесты, обзоры, испытания, исследования, обмеры различной техники и продуктов питания. https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AaqIjv12O9p9RBgiGi47Bap — РАДИО (любительксая радиосвязь), радиоэкспедиции, аппаратура, антенны и все что с этим связанно. https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AYxC7gXYgroewJDxTG9M63M — сад, огород, цветы и другая красота и вкуснота -))) https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AblXuplmrc_8wNds1dnVMK9 — Документальные фильмы о Днепропетровщине и не только https://www.youtube.com/playlist?list=PL70Hpd4NG_AaswJ_HebwmcFPAocyhs5KE

Просто Вкусно - Паштет Из Скумбрии - Рецепт / Закуска РЕЦЕПТ: Новые видео-рецепты каждый день - подписывайтесь на канал - http://goo.gl/RcZFmx Паштет из скумбрии Продукты: Скумбрия 1 шт. Сливочный сыр 150 гр. Сливочное масло 50 гр. Хрен 1 ст. ложка Лимонный сок 1 ст. ложка Цедра лимона Листья салата Зелень Присоединяйтесь к телеканалу Кухня ТВ: Сайт - http://kuhnyatv.ru ВКонтакте - http://vk.com/kuhnyatv Facebook - https://www.facebook.com/KuhnyaTV

3,980 просмотров

110 Нравится   1 Не нравится

Мнения поваров