5 место: Стир-фрай с онсен тамаго — Все буде смачно. Сезон 5. Выпуск 49 от 17.03.18

автор Все буде смачно   9 мес. назад

кальмари – 5 шт.
морква – 1 шт.
спаржева квасоля – 100 г
перець чилі – 1 шт.
цибуля ріпчаста – 1 шт.
часник – 3 зубчики
корінь імбиру – 5 см
болгарський перець – 1 шт.
яйця – 3 шт.
чорний мелений перець – 6 г
соєвий соус – 60 мл
біле сухе вино – 40 мл
олія – 40 мл
сіль – 5 г
зелена цибуля – 3 стебла

Налийте у термос 1/3 склянки холодної води, покладіть яйця та залийте їх окропом. Закрийте кришкою та залиште на 20 хв.

Тушку кальмара розріжте вздовж навпіл, розкрийте книжкою, просушіть рушником. Для візерунка-сітки – зробіть на зовнішньому боці тушки неглибокі діагональні надрізи. Потім зробіть такі ж надрізи в протилежному напрямку.

Для візерунка «кукурудзяного качанчика» - розріжте кальмара навпіл вздовж тушки. Обріжте зайві краї, щоб вийшов прямокутник. На зовнішній частині тушки зробіть упоперек неглибокі надрізи. Поставте ніж під гострим кутом до тушки і по діагоналі до вже зроблених надрізів. Зробіть ще низку надрізів.

Підготовані кальмари поріжте на порційні шматки та відваріть у окропі впродовж 30 секунд. Потім відкиньте на сито та промийте у холодній воді.

Підготуйте овочі для стір-фраю: моркву та перець наріжте брусочками. Цибулю – вздовж шматочками по 5 мм. Обсмажте цибулю на пательні з розігрітою олією на сильному вогні впродовж 1 хв. Додайте моркву, а ще через 1 хв.- покладіть болгарський перець та спаржеву квасолю. Обсмажуйте ще 1 хв.

Наріжте слайсами часник, почистіть та натріть на дрібній тертці корінь імбиру, подрібніть почищений від насіння перець чилі. Покладіть усе до овочів. Також викладіть кальмари, додайте сіль, чорний мелений перець, влийте соєвий соус та біле сухе вино. Перемішайте, тушкуйте 5 хв.

Викладіть стір-фрай на тарілку, зверху розбийте підготовлене яйце та посипте подрібненою зеленою цибулею.

↓ Больше полезного ниже! ↓
Подпишись на YouTube канал шоу Все буде смачно: https://goo.gl/27c8Cq
БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://goo.gl/Zb8wD0

Сайт шоу Все буде смачно: http://smachno.ua/
Сайт Телеканала СТБ: http://www.stb.ua/

Все буде смачно в Facebook: https://www.facebook.com/smachnostb

Телеканал СТБ в Facebook: http://www.facebook.com/TVchannelSTB
Телеканал СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

Сегодня в шоу Все буде смачно выпуск 49 от 17.03.18 мы будем готовить быстрые, вкусные, питательные, а самое главное низкокалорийные блюда из кальмаров. Думаете, что из этого морепродукта ничего интересного приготовить не получится? Тогда присоединяйтесь к нам, чтобы узнать рецепты блюд, которые очень сильно удивят и порадуют вас и ваших близких. Не пропустите шоу Все буде смачно выпуск 49 от 17.03.18, чтобы успеть записать 10 оригинальных рецептов из обычных кальмаров! ↓ Больше полезного ниже! ↓ Подпишись на YouTube канал шоу Все буде смачно: https://goo.gl/27c8Cq БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://goo.gl/Zb8wD0 Сайт шоу Все буде смачно: http://smachno.ua/ Сайт Телеканала СТБ: http://www.stb.ua/ Все буде смачно в Facebook: https://www.facebook.com/smachnostb Телеканал СТБ в Facebook: http://www.facebook.com/TVchannelSTB Телеканал СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

Хотите рассказать о своем отдыхе в Тунисе? Узнать как превести его лучше всего?) Вступайте в нашу группу Вконтакте! https://vk.com/tipichniytunis

↓ Больше полезного ниже! ↓ ♥ Подпишитесь на наш Youtube канал! → http://www.youtube.com/user/VseBudeDobreUA?sub_confirmation=1 ♥ Куриные желудочки недорогие, но вы не знаете что вкусного можно из них приготовить? Алла Ковальчук готова вас удивить! Сегодня эксперт покажет как из дешевого субпродукта приготовить сытный обед для всей семьи – ароматное и сочное конфи. Это невероятно вкусно! ► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо! ♦ Больше видео в наших тематических плейлистах! Эксклюзивные советы для YouTube! → http://goo.gl/h9hStL Дайджесты (подборка лучших советов) → http://goo.gl/pq4CU3 Уход за здоровьем → http://goo.gl/oPCqRo Домашние советы → http://goo.gl/kgf788 Кулинарные рецепты → http://goo.gl/sVeEue Уход за кожей → http://goo.gl/hHqRAK Все о моде → http://goo.gl/XJTHhp Как выбрать. Полезные советы → http://goo.gl/QV3W7c Упражнение для похудение и зарядки → http://goo.gl/1ZYfEu Астропрогноз → http://goo.gl/NiE74W Семейные отношения → http://goo.gl/oOpJEG Сделай сам! → http://goo.gl/RorrmJ Все буде смачно → http://goo.gl/TVYBvm ♦ "Все буде добре" вне YouTube: Сайт проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/ «Все буде добре» в Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre «Все буде добре» в Вконтакте: http://vk.com/womanstb ♦ Телеканал СТБ: СТБ в Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB СТБ в Вконтакте: http://vk.com/tv_channel_stb СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB «Все буде добре» (ВБД) - развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать? Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на Youtube в день выхода программы в эфире. В России шоу известно как "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС.

★ ПастаБелла на Солянке http://solyanka.bellapasta.ru ★ Обзор от ПохлебкинШоу https://youtu.be/oMaMiAd1A5s ★ Samura http://goo.gl/F5oKQP (скидка по коду «Покашеварим») ★ Ингредиенты: Куриная грудка - 2 половинки (800 граммов) Крахмал - 2 ст.ложки Сладкий перец - 2 штуки Имбирь (суш.) - 1 ч.ложка Ананас (конс.) - 1/2 банки Для соуса: Рисовый уксус - 2 ст.ложки Соевый соус - 5 ст.ложек Сахар - 1 ст.ложка Сироп от ананасов - 5-6 ст.ложек ---------------- ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ ① Официальный сайт http://www.pokashevarim.ru ② Лайф-канал Покашеварим https://goo.gl/DlU4fp ③ Periscope https://www.periscope.tv/pokashevarim ④ Zello http://zello.com/channels/k/eb8xF ⑤ Группа ВК http://vk.com/pokashevarim ⑥ Страница ВК http://vk.com/id167258250 ⑦ Facebook https://www.facebook.com/100007514292567 ⑧ Instagram http://instagram.com/pokashevarim ➈ Одноклассники http://ok.ru/pokashevarim Для коммерческих предложений [email protected]

Сегодня мы будем готовить лёгкий, вкусный и красочный стир-фрай с кальмарами и овощами. Начнём?!

1,033 просмотров

20 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров

Похожие рецепты