Оладьи на кислом молоке. По моему рецепту

автор EDIM VKUSNO   1 год. назад

Кислое молоко: 500 мл.
Сахар: 4-5 ст.л
Соль: 1/2 ч.л
Мука: 12 ст.л
Сода: 1/2 ч.л
Яйцо: 1 шт
Подсолнечное масло для жарки

Ингредиенты: кислое молоко - 1 литр 4 - 5 ст ложек сахара 1 ст ложка соли 450 гр муки 1 ст ложка соды 4 ст ложки подсолнечного масла

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно капусту потушить и с мясным фаршем, еще вкусней будет. Для теста как на пельмени или вареники: 2 стакана муки (стакан 200мл), 1 яйцо, ½ стакана воды, 1 ч.л. соли. Если тесто получается немного суховатым, можно добавить воды, если же тесто липнет к рукам, подсыпьте немного муки. Для начинки: капуста - примерно 500г; лук репчатый - 1 шт; морковь - 1 шт.;соль, перец черн. молот. - по вкусу. Растительное масло без запаха - 2 или 3 ст. ложки. Подписаться на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCNyExc30GSrl-wOSOPZBymg Маринованная капуста быстро и вкусно: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=kDW3zIWuzI0 Мясной рулет из фарша с овощной начинкой: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=7DZvm7gTfwA Рулетики с капустой Тают во рту: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=nLpLxv4shxE

ПРИГОТОВЬТЕ ПОРАДУЙТЕ СЕБЯ И СВОИХ БЛИЗКИХ ИНГРЕДИЕНТЫ: мука - 230 гр. ( 7 ст. л. с горкой ) кефир - 250 мл. сахар - 1 ст.л. ( с горкой ) сода - 1 ч.л. яйцо - 1 шт. соль - щепотка flour - 230 gr . ( 7 st . L . With slide ) yogurt - 250 ml. sugar - 1 tbsp ( With slide ) Soda - 1 tsp egg - 1 pc . Salt - a pinch ********МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ******** ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JPLeC0o3kqS-s3W8Mp1jKUl ********************************* БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JOcHbqUJ6hpb0AxDnTFyNaG *********************************** ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ С ЯБЛОКАМИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JO8bYh7ZvgNTMSTbXk_rsIQ ************************************ ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JMel7fCnjvH2MirvODT2Nxj ************************************** ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JMKc0kP10p4bvr5YkxwI1LG ****************************** ЗАВТРАКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMggP7pI6JM8nRoTV1XIJE5oyeOQH0Y_

Наконец-то настало время для этих рецептов! Кабачки – это то, что любят все. Но если не знаете, как быстро и вкусно их приготовить, смотрите! 5 рецептов плюс, по традиции, эксперимент =) Обязательно посмотрите, как мы жарили огурцы https://www.youtube.com/watch?v=JQ1szEaUO3w Мой канал с короткими рецептами https://goo.gl/RoUqRM Facebook https://www.facebook.com/tastyminute Instagram https://www.instagram.com/tastyminute ВКонтакте https://vk.com/tastyminute Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru Рецепты: ---1--- Кабачковая икра на раз-два-три! • Кабачок (желательно молодой) - 2 шт. • Помидор - 2 шт. • Морковь 1-2 шт. • Перец сладкий - 1 шт. (можно не добавлять) • Лук - 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый • Масло подсолнечное - 3 ст.л. Из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г Икру, приготовленную таким способом, я долго не храню. Максимум неделю в холодильнике. ---2--- Нежнейшая запеканка из кабачков и куриного фарша. • Кабачок - 2 шт. (700-750 г) • Фарш куриный - 500 г  • Яйца - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Перец сладкий - 1 шт. (если большой - тогда возьмите половинку) • Сыр твердый - 60 г • Укроп • Сметана - 2 ч.л. • Масло растительное -2 ч.л. • Чеснок сухой (гранулированный) - 1 ч.л. • Перец черный молотый (лучше смесь перцев) • Соль Я взяла 2 небольших формы диаметром 20 см, но можно, конечно, готовить все в одной форме. ---3--- Самая быстрая закуска из кабачков. • Кабачок (молодой) • Сыр • Соль ---4--- Кабачки маринованные без стерилизации вкуснейшие! Из расчета на 3 литровых баночки: • Кабачки примерно 1,8 кг • Укроп • Чеснок • Гвоздика • Лавровый лист • Перец (горошком) Для рассола: • Вода - 1,5 л • Сахар - 190 г • Соль - 70 г • Уксус 9% - 190 мл ---5--- Кабачковая икра на зиму. • Кабачки – 2 кг • Морковь – 500 г • Лук – 500 г • Помидоры – 600 г • Острый перец – 1 шт. • Масло растительное – 100 мл • Сахар – 4 ст.л. • Уксус 9% - 60 мл • Соль – 0,5 ст.л. *** Из этого количества ингредиентов получается примерно 2,2 литра готовой икры. ВАЖНО! Икру можно перебить блендером, но после этого ее нужно прокипятить не менее 5 минут. Банки и крышки обязательно должны быть стерильными! Закатать, перевернуть вверх дном и дать остыть под теплым одеялом. Тогда икра хорошо хранится даже при комнатной температуре.

Оладки на кислому молоці дуже смачні і ситні, так що це ідеальна страва для початку нового дня. При цьому можна урізноманітнити оладки, додавши в тісто яблука, мед або родзинки. СМАЧНІ І ПИШНІ ОЛАДКИ Пшеничне борошно - 600 г Яйця - 2 шт Кисле молоко або кефір - 0,5 л Цукор - 6 ст.л Сіль - 1 ч.л Сода 1 ч.л *************************************** TASTY AND LUSH PANCAKES Wheat flour - 600 g Eggs - 2 pcs Sour milk or kefir - 0,5 l Sugar - 6 tbsp Salt - 1 tsp Soda 1 tsp

15,240 просмотров

162 Нравится   17 Не нравится

Мнения поваров