Рыба под маринадом со свеклой. Рыбные закуски, рецепт

автор Простые рецепты от recept-eda   3 мес. назад

Рыбой под маринадом со свеклой украсьте праздничный стол. Маринад из свеклы для рыбы сделает белую рыбу красной, привлекательной. Это вкусная рыбная закуска
*******
Ингредиенты на 3 порции:
две крупные тушки потрошеной наваги
большая морковина
небольшая свекла
соль
растительное масло
кусок мускатного ореха
половина палочки корицы
горошины перца: белого, черного, душистого
несколько бутонов гвоздики
красный винный уксус
зелень укропа, чтобы декорировать рыбную закуску

*******
Рыба под маринадом со свеклой, как приготовить
*******
Готовим маринад для овощей. Вначале вскипятите небольшое количество воды с набором пряностей. Корица и мускатный орех отдадут маринаду свой замечательный аромат. После недолгого кипения маринад надо остудить. Пока вы готовите другие компоненты кушанья, маринад успеет настояться.

Разморозьте, промойте и сварите потрошеную белую рыбу. У меня навага. В отдельной кастрюле сварите ее, достаньте из бульона, оставьте остывать.

Пока варится рыба, и кипят пряности, подготовьте овощи. Очистите, вымойте и натрите на терке морковь и свеклу. Снимите шелуху с луковицы, и порежьте лук.

В подсолнечном масле на сковороде обжарьте морковь и свеклу. Не наливайте много масла, только чтобы овощи не пригорели.

В готовые обжаренные овощи влейте остывший маринад, посолите свекольную массу.

Остывшую вареную рыбу разделите на куски, удалите из нее косточки.

Добавьте к свекле и моркови свежий лук. Он придаст маринаду нотку свежести, влейте винный уксус.

Рыбу, очищенную от костей, положите в посуду, в которой предполагаете ее мариновать. На рыбный слой поместите прослойку маринада со свеклой. Если рыбы и овощей много, уложите их в несколько слоев, но последний - должен быть овощным.

Чтобы рыба максимально пропиталась пряными ароматами и солью, оставьте ее в прохладном месте. Лучше всего готовить рыбу под маринадом со свеклой заранее и ставить на ночь в холодильник. Украсьте рыбу под маринадом со свеклой, используя зелень укропа. Его аромат дополнит вкус овощей, пряностей и рыбы. На праздничный стол рыбу под маринадом поставьте, разделив на удобные порции.

Ссылка на это видео Рыба под маринадом со свеклой, рецепт рыбной закуски

здесь https://www.youtube.com/watch?v=Ar9Zqo0344Y
****
Как приготовить? Используйте овощерезку https://www.youtube.com/watch?v=fM5AMGYHcSk

Домашняя еда, рецепты супов, напитков, десертов, домашних заготовок http://vsemxozaikam.ru/ryba-pod-marinadom-so-svekloj.html/

*****
Подпишись на канал http://www.youtube.com/channel/UCZNGBRxYhLZWF4Zj9yo-CNQ?sub_confirmation=1

➨ Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLItS38SjtdVK5n6MXIOJ2f3rkXBcEYyKR

➨ Супы, первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLItS38SjtdVL1jyCx2pf9RGZt1x5ciVTk

➨ Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLItS38SjtdVKSXAmvDUW3sjNUxa8yOR_z

➨ Домашнее печенье, выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLItS38SjtdVJbWOG7MWC7sNS9r7PtQ5hU

➨ Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLItS38SjtdVJ5lF0lLjYzQ9CWVH5beytQ

Вкусное и недорогое блюдо рыбной кулинарии - Рыба под маринадом. Праздничная закуска и повседневная - к обеду и к ужину. Это фирменный рецепт Алисы.

Моё открытие)....вкусная и недорогая рыба ХОКИ. Попробуйте приготовить обязательно )Очень вкусное и полезное блюдо.

Простой и очень вкусный рецепт приготовления рыбы с овощами. Рыба получается очень вкусной и нежной. Рецепт рыба минтай-2шт морковь-2шт лук-2шт томат-2ст.л вода-1,5стакана приправа для рыбы соль перец лавровый лист гвоздика-2шт масло раст .для жарки мука

Супер вкусная запеканка со сливочным вкусом Рецепт картофель отварной....3-5 шт морковь отварная.......1-2 шт филе любой рыбы......1-2 шт майонез...........50-100 г сыр твердый.......80-150 г молоко..)или сливки) 50-100 мл майонез...........1/3 или 1/2 пачки укроп...по вкусу соль ,перец...по вкусу растит.масло........2-3 ст.л ************************* Плейлист - Вкусная выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLDJErMLdaZZ_Fu1T6HJmTMutjRNL52rhN Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вот ссылка для подачи заявки http://join.air.io/Chernova

Очень вкусная, быстрая и интересная закуска - яйца, фаршированные печенью трески. Готовится быстро за считанные минуты, замечательно смотрится на праздничном столе. Простой и быстрый рецепт. Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:) ► VK - https://www.vk.com/tartuffolo ► Instagram - https://www.instagram.com/tartuffolo.ru ► Facebook - https://www.facebook.com/groups/tartuffolo/ Домашний майонез за 2 минуты - https://www.youtube.com/watch?v=GoaevKUvVXY Ингредиенты: 6 яиц 1 банка печени трески (230 гр) 200 гр зерненого творога 0,5 маленькой луковицы 1 ст.л. уксуса 9% 1 ст.л. воды соль, сахар - по щепотке 0,5 ст.л. майонеза Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1 https://www.tartuffolo.ru

82 просмотров

0 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров

Похожие рецепты