Рыба под маринадом со свеклой. Рыбные закуски, рецепт

автор Простые рецепты от recept-eda   6 мес. назад

Рыбой под маринадом со свеклой украсьте праздничный стол. Маринад из свеклы для рыбы сделает белую рыбу красной, привлекательной. Это вкусная рыбная закуска
*******
Ингредиенты на 3 порции:
две крупные тушки потрошеной наваги
большая морковина
небольшая свекла
соль
растительное масло
кусок мускатного ореха
половина палочки корицы
горошины перца: белого, черного, душистого
несколько бутонов гвоздики
красный винный уксус
зелень укропа, чтобы декорировать рыбную закуску

*******
Рыба под маринадом со свеклой, как приготовить
*******
Готовим маринад для овощей. Вначале вскипятите небольшое количество воды с набором пряностей. Корица и мускатный орех отдадут маринаду свой замечательный аромат. После недолгого кипения маринад надо остудить. Пока вы готовите другие компоненты кушанья, маринад успеет настояться.

Разморозьте, промойте и сварите потрошеную белую рыбу. У меня навага. В отдельной кастрюле сварите ее, достаньте из бульона, оставьте остывать.

Пока варится рыба, и кипят пряности, подготовьте овощи. Очистите, вымойте и натрите на терке морковь и свеклу. Снимите шелуху с луковицы, и порежьте лук.

В подсолнечном масле на сковороде обжарьте морковь и свеклу. Не наливайте много масла, только чтобы овощи не пригорели.

В готовые обжаренные овощи влейте остывший маринад, посолите свекольную массу.

Остывшую вареную рыбу разделите на куски, удалите из нее косточки.

Добавьте к свекле и моркови свежий лук. Он придаст маринаду нотку свежести, влейте винный уксус.

Рыбу, очищенную от костей, положите в посуду, в которой предполагаете ее мариновать. На рыбный слой поместите прослойку маринада со свеклой. Если рыбы и овощей много, уложите их в несколько слоев, но последний - должен быть овощным.

Чтобы рыба максимально пропиталась пряными ароматами и солью, оставьте ее в прохладном месте. Лучше всего готовить рыбу под маринадом со свеклой заранее и ставить на ночь в холодильник. Украсьте рыбу под маринадом со свеклой, используя зелень укропа. Его аромат дополнит вкус овощей, пряностей и рыбы. На праздничный стол рыбу под маринадом поставьте, разделив на удобные порции.

Ссылка на это видео Рыба под маринадом со свеклой, рецепт рыбной закуски

здесь https://www.youtube.com/watch?v=Ar9Zqo0344Y
****
Как приготовить? Используйте овощерезку https://www.youtube.com/watch?v=fM5AMGYHcSk

Домашняя еда, рецепты супов, напитков, десертов, домашних заготовок http://vsemxozaikam.ru/ryba-pod-marinadom-so-svekloj.html/

*****
Подпишись на канал http://www.youtube.com/channel/UCZNGBRxYhLZWF4Zj9yo-CNQ?sub_confirmation=1

➨ Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLItS38SjtdVK5n6MXIOJ2f3rkXBcEYyKR

➨ Супы, первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLItS38SjtdVL1jyCx2pf9RGZt1x5ciVTk

➨ Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLItS38SjtdVKSXAmvDUW3sjNUxa8yOR_z

➨ Домашнее печенье, выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLItS38SjtdVJbWOG7MWC7sNS9r7PtQ5hU

➨ Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLItS38SjtdVJ5lF0lLjYzQ9CWVH5beytQ

Замечательная рыба под маринадом. Попробуйте приготовить! Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1358.html

Суперская закуска из огурцов. Просто, быстро и очень вкусно. Готовлю суперскую закуску из огурцов. Делать ее просто, быстро, а получается очень вкусно. Такие огурчики я делаю к шашлыку на природе, а еще они очень хороши с молодой картошкой. На 0,5 кг свежих огурцов идет: 0,5 – 1 ч. Ложка соли 0,5 – 1 ст ложка сахара Пучок укропа 1 ст ложка уксуса 9% 4 – 5 зубчиков чеснока 50 мл растительного масла Малосольные огурцы. Очень быстрый рецепт https://youtu.be/JQin6lV-pnQ На канале мои видео о том, как ПРОСТО и ЛЕГКО приготовить вкусненькое; о консервации; о выращивании цветов дома; о том как оздоровить себя; и о том, как сделать себя чуть-чуть красивее и стройнее; о своих выгодных и полезных покупках. ВСЕ ВИДЕО НА МОЕМ КАНАЛЕ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCeFMs4RvWDwdcVfmC8Q3FNw?sub_confirmation=1 Другие видео посмотрите ЗДЕСЬ: Плейлист "Кулинарные рецепты" https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyNEWbTH4w9fqyZXSssAwHXY Плейлист "Будь здоров!" https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyOOyvZ9w0v29CCZsaLbpw0f Плейлист "Во саду ли в огороде" https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyMsTOZr98BooVqk95vvDGG3 Плейлист "Рецепты красоты" https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyPnZ6f_HshN1hoKPo4JpNpz Плейлист " Мои покупки" https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyOwku4zeqOS44V8DPsz2xdC Благодаря БЕСПЛАТНОЙ школе Дениса Коновалова - Создание, раскрутка и монетизация каналов на YouTube, я создала и развиваю данный канал. Регистрируйтесь по ссылке http://superpartnerka.biz/shop/go/ket24/p/freeyoutube обучайтесь, создавайте и раскручивайте свой собственный КАНАЛ! Я ВКонтакте http://vk.com/irinavolovik

Моё открытие)....вкусная и недорогая рыба ХОКИ. Попробуйте приготовить обязательно )Очень вкусное и полезное блюдо.

Замечательная селедка под шубой в виде рулета. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1306.html

10 вкусных рецептов блюд из карася: http://1000.menu/catalog/iz-karasya Караси славятся обилием мелких косточек. Существует очень простой и легкий способ избавиться от этой неприятности. Как? Смотри видео и узнаешь! Хочешь узнать больше кулинарных советов, подпишись на наш канал! Мы в социальных сетях: https://www.facebook.com/1000.menu https://vk.com/vk1000menu http://ok.ru/od1000.menu http://twitter.com/1000_menu Подписка на наш канал: https://www.youtube.com/user/1000menu/

161 просмотров

0 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров

Похожие рецепты