Кабачки по-корейски быстрого приготовления — видео рецепт

автор iamcookRU - кулинарные рецепты с фото и видео   12 мес. назад

Кабачки по-корейски быстрого приготовления - вкусная, легкая, освежающая закуска, которая приятно разнообразит повседневное меню.

Ингредиенты:
Кабачки – 1 кг
Морковь – 300-400 г
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика
Соль – 0.5 – 1 ст.л. (по вкусу)
Сахар – 1 ст.л.
Кориандр/приправа для морковки по-корейски - 1-2 ч.л. (по вкусу)
Острый перец – 0.25-0.5 ч.л. (по вкусу)
Уксус – 1-2 ст.л. (по вкусу)
Растительное масло – 8 ст.л.
Соевый соус – по вкусу (по желанию)
Петрушка/кориандр – по вкусу
Кунжут - 2-3 щепотки (по желанию, для подачи)

Смотрите рецепт с пошаговыми фото и задавайте вопросы автору на нашем сайте — http://www.iamcook.ru/showrecipe/12115

Наконец-то настало время для этих рецептов! Кабачки – это то, что любят все. Но если не знаете, как быстро и вкусно их приготовить, смотрите! 5 рецептов плюс, по традиции, эксперимент =) Обязательно посмотрите, как мы жарили огурцы https://www.youtube.com/watch?v=JQ1szEaUO3w Мой канал с короткими рецептами https://goo.gl/RoUqRM Facebook https://www.facebook.com/tastyminute Instagram https://www.instagram.com/tastyminute ВКонтакте https://vk.com/tastyminute Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru Рецепты: ---1--- Кабачковая икра на раз-два-три! • Кабачок (желательно молодой) - 2 шт. • Помидор - 2 шт. • Морковь 1-2 шт. • Перец сладкий - 1 шт. (можно не добавлять) • Лук - 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый • Масло подсолнечное - 3 ст.л. Из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г Икру, приготовленную таким способом, я долго не храню. Максимум неделю в холодильнике. ---2--- Нежнейшая запеканка из кабачков и куриного фарша. • Кабачок - 2 шт. (700-750 г) • Фарш куриный - 500 г  • Яйца - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Перец сладкий - 1 шт. (если большой - тогда возьмите половинку) • Сыр твердый - 60 г • Укроп • Сметана - 2 ч.л. • Масло растительное -2 ч.л. • Чеснок сухой (гранулированный) - 1 ч.л. • Перец черный молотый (лучше смесь перцев) • Соль Я взяла 2 небольших формы диаметром 20 см, но можно, конечно, готовить все в одной форме. ---3--- Самая быстрая закуска из кабачков. • Кабачок (молодой) • Сыр • Соль ---4--- Кабачки маринованные без стерилизации вкуснейшие! Из расчета на 3 литровых баночки: • Кабачки примерно 1,8 кг • Укроп • Чеснок • Гвоздика • Лавровый лист • Перец (горошком) Для рассола: • Вода - 1,5 л • Сахар - 190 г • Соль - 70 г • Уксус 9% - 190 мл ---5--- Кабачковая икра на зиму. • Кабачки – 2 кг • Морковь – 500 г • Лук – 500 г • Помидоры – 600 г • Острый перец – 1 шт. • Масло растительное – 100 мл • Сахар – 4 ст.л. • Уксус 9% - 60 мл • Соль – 0,5 ст.л. *** Из этого количества ингредиентов получается примерно 2,2 литра готовой икры. ВАЖНО! Икру можно перебить блендером, но после этого ее нужно прокипятить не менее 5 минут. Банки и крышки обязательно должны быть стерильными! Закатать, перевернуть вверх дном и дать остыть под теплым одеялом. Тогда икра хорошо хранится даже при комнатной температуре.

Приготовление вкусного и оригинального салата в пикантном корейском стиле из кабачков - видео рецепт. Чтобы сохранить его на зиму, нужно разложить салат по стерильным банкам, поставить в кастрюлю с водой и стерилизовать 15-20 минут полулитровые банки и 30-40 минут литровые банки. ► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm Жареный сладкий перец: https://goo.gl/lCKp4Y Капуста по-корейски: https://goo.gl/tOXRja Помидоры по-корейски: https://goo.gl/DjRuhb Редис по-корейски: https://goo.gl/NK1u7p Постный фаршированный перец: https://goo.gl/ToZL05 Салат Метёлка: https://goo.gl/IRXJHi Салат Лисичка: https://goo.gl/CzYMRC Тыква по-корейски: https://goo.gl/xgzCSz Фасоль по-корейски: https://goo.gl/wGi3hD ★ Продукты: - 3 небольших молодых кабачка, - 2 моркови, - 1 репчатый лук, - 3-4 зубка чеснока, - 1 ст.ложка сахара, - 1/2 - 1 ч.ложки соли, - 2 ст.ложки 9% уксуса, - 6 ст.ложек рафинированного растительного масла, - 2 ч.ложки приправы для корейского салата, - 1 небольшой пучок петрушки. ВКонтакте: http://vk.com/club76421726 Etsy: https://www.etsy.com/shop/blomstrende Instagram: https://www.instagram.com/presentique Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/salaty-ot-czepter/612-kabachki-po-korejski-ot-czepter-video-reczept.html Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/ #еленабаженова #рецептыцептер #вкусныйдиалог

Мы в социальных сетях: Facebook: http://facebook.com/delai.club/ Подпишитесь на AdMe: http://goo.gl/DgUonf ---------------------------------------------------------------------------------------- Больше классных статей и видео на http://adme.ru/ Music: 1. Spanish Summer by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Artist: http://audionautix.com/ 2. Italian Morning by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Artist: http://www.twinmusicom.org/ 3. Macaroon 5 by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Artist: http://audionautix.com/ 4. Santo Rico by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Artist: http://www.twinmusicom.org/ 5. Sideways Samba by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Artist: http://audionautix.com/ 6. Rauchus by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Artist: http://www.twinmusicom.org/

Маринованные кабачки быстрого приготовления. Салат из кабачков по корейски. Салат из кабачков. Рецепты из кабачков. Чтобы не пропустить новые видео жмите колокольчик сверху! )))

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Салат. Eggplant Salad. Этот салат из баклажанов для тех, кто обожает блюда пикантные с корейской вкусовой ноткой. Нереально вкусный салат, баклажаны сохраняют форму, не распадаются, овощи отлично дополняют салат. Приятного аппетита! 600 гр баклажаны 1 шт лук репчатый 150 гр перец цветной сладкий 1-2 шт морковь 4-5 зубчиков чеснока 1/5 острый свежий перец 1 ч.л кориндр 6-8 шт перец горошек 1 ст.л кунжутное семя 1 с.л + уксус рисовый ( любой) 2 ст.л + соевый соус 1 ст.л мёд 80 мл масло растительное для жарки 1 ст.л соль 4 ст.л петрушка, кинза 600 gr Eggplant 1 piece onion 150 g pepper colored sweet 1-2 pcs of carrots 4-5 cloves of garlic 1/5 spicy fresh pepper 1 tsp corinder 6-8 pepper peas 1 tbsp sesame seed 1 tsp + rice vinegar (any) 2 tablespoons + soy sauce 1 tablespoon honey 80 ml vegetable oil for frying 1 tablespoon salt 4 tbsp parsley, coriander

4,959 просмотров

88 Нравится   1 Не нравится

Мнения поваров

Похожие рецепты