Вкуснейший аджапсандал\АДЖАПСАНДАЛИ\ Овощное рагу с картофелем

автор Готовим с Ириной   2 год. назад

Аджапсандал - вкуснейшее овощное блюдо кавказской кухни. Срочно приготовьте! Очень вкусно!

РЕЦЕПТ:
5 баклажан
4-5 сладких перца
3-4 лука репчатого
600 г картофеля
3 помидора средних
1 ст. л. томатной пасты (или 1 стакан тертых помидор)
5 зубчиков чеснока
соль, перец по вкусу
2 ч. л. сахара
пучок базилика фиолетового
пучок кинзы
ПОДЕЛИТЕСЬ СВОИМ МНЕНИЕМ В КОММЕНТАРИЯХ!
Благодарю за ваши "ЛАЙКИ"!

Наш канал стремительно растет и пользуется успехом, новые видео - ПН, СР, ПТ.
Видео ролики - не длинные, лаконичные и содержательные!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ПРЯМО ЗДЕСЬ:
https://www.youtube.com/channel/UCNg2kypJhLOUJPzkGUdaqgg?sub_confirmation=1
Плейлисты канала:

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ПРЯМО ЗДЕСЬ:
https://www.youtube.com/channel/UCNg2kypJhLOUJPzkGUdaqgg

Плейлисты канала:

ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlt7f6DXabhTt0-UBYIkcTJ

ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlz6DuqzaFPyG30jApT5y_0

ТОРТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wkMG1-c7V2gxEhAnaLLbqIN

МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wngE6xw1ZJKv9vcYfNeEtuq

БЛИНЫ, ВАРЕНИКИ, ОЛАДЬИ, ПИРОГИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wkuzHHhehnwAXAQGBd-dxdX

РЫБНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlCGvF0oLmnvfq75Re79kf1

ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlEGLysDFkGNcSvrO83nTUf

САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wmG2TME3oaAWV9skv1wr4Xs

ПЕРВЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ И НЕ ТОЛЬКО https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wnr09YP8_Ie8WJBRVtkZNBM

ВТОРЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wkhQtOpYaWI9crikc3VkuVA

ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wmuxKJwogvmztUeTNxxG1FF

СЛАДКИЕ ЗАГОТОВКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wkoymSZ4Kn9zdf2IBGNvIaj

НАПИТКИ И РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wlI-mjPAIqGh_n8pAkXIDkE

ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wn24sTcReFDnuMy_D1Oa1H_

ДЕСЕРТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wm8zbqIBGBV38foF1hkZTyF

ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVpY3603k-wnlq68b5syS2avOawH7_qIu

Еще больше рецептов на наших сайтах:

ГОТОВИМ ВКУСНО И ПО-ДОМАШНЕМУ http://ochenwkusno.ru/

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ http://wkusni.blogspot.com/

Мы в соц сетях:

ВКонтакте: http://vk.com/club52833559

Facebook: https://www.facebook.com/GotovimVkusnoIPoDomasnemu/

Сообщество в Google+ https://plus.google.com/u/0/communities/118233533699284140495

Twitter https://twitter.com/boldyr67

Instgram: https://www.instagram.com/boldyr67/

ЖЕЛАЕМ ВСЕМ КУЛИНАРНЫХ УСПЕХОВ!

ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ, И ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!

Сегодня приготовим Аджапсандал - знаменитое овощное блюдо, популярное в республиках Закавказья. Рецептов его приготовления очень много и различаются они совсем незначительно. Подают Аджапсандал как самостоятельное овощное рагу или в качестве гарнира к мясу, оно довольно острое, поэтому особенно понравится любителям пикантных блюд. Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ https://goo.gl/CYEBWM Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! Для его приготовления нам понадобятся: • Баклажаны • Помидоры • Морковь • Картофель • Репчатый лук • Сладкий перец • Острый стручковый перец • Чеснок • Свежая кинза • Свежий базилик • Растительное масло • Соль, сахар, молотый перец Для начала подготовим все овощи, которые я предварительно помыла и некоторые из них очистила. Баклажаны разрезаем вдоль на 4 части, а затем кусочками, толщиной 2-3 см. Складываем их в чашу, обильно посыпаем солью, хорошо перемешиваем и оставляем на 10-15 минут, чтобы они пустили сок. А тем временем займемся остальными овощами. Свежие томаты надрезаем с двух сторон крест-накрест, складываем в чашу и заливаем кипятком на пару минут, делаем это для того, чтобы в дальнейшем снять с них кожицу. А пока займемся картофелем, нарезаем клубни крупными кусочками, таким же размером как баклажаны. Сливаем с помидоров горячую воду и заливаем их холодной водой, пусть постоят еще минутку, а тем временем нарежем морковь. Свежую морковь разрезаем вдоль на 4 части, а затем поперек крупными ломтиками, толщиной примерно 5 мм. С помидоров снимаем кожицу, удаляем плодоножку и нарезаем их большими кусочками. Репчатый лук режем довольно крупным кубиком. Сладкий болгарский перец предварительно очищаем от семян и крупно режем. Остроту этого блюда регулируйте количеством красного острого перца и чеснока. У перца необходимо удалить семена и нарезать мелкой соломкой. Чеснок можно выдавить через пресс или измельчить ножом, как в моем случае. Остается нарезать зелень. Для этого блюда я взяла по большому пучку свежей кинзы и базилика. По желанию можете добавить свежую петрушку, а в качестве дополнительной специи – молотый кориандр. Пока мы нарезали овощи... (продолжение читайте на нашем сайте по ссылке ниже) 👇 📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/аджапсандал-супер-рецепт-постного-овощного-рагу 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ▶️ https://goo.gl/CYEBWM ▶ Группа ВКонтакте ▶️ https://vk.com/recipecollection ▶ Группа в Одноклассниках ▶️ https://ok.ru/recipecollection ▶ Группа в Facebook ▶️ https://facebook.com/groups/collectionrecipe ▶ Instagram ▶️ https://instagram.com/dinarecipes ▶ Twitter ▶️ https://twitter.com/Dina_recipes 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина ⭐ Смотрите другие мои видео-рецепты (Плейлисты на YouTube) ⭐ ▶️ РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД ➫ https://goo.gl/TOsZK1 ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ https://goo.gl/fvyBhL ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://goo.gl/lDVle6 ▶️ САЛАТЫ ➫ https://goo.gl/JxCxoZ ▶️ ЗАКУСКИ ➫ https://goo.gl/BRtlOv ▶️ СОУСЫ И ЗАПРАВКИ ➫ https://goo.gl/xVztTo ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ https://goo.gl/6cUOgS ▶️ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ ➫ https://goo.gl/1OVPGC ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://goo.gl/hys9Mu ▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ https://goo.gl/yqM5EU ▶️ ПИРОГИ ➫ https://goo.gl/qXuLfE ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://goo.gl/uf97jl ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://goo.gl/89nrrx ▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://goo.gl/bmgvtR ▶️ ТОРТЫ ➫ https://goo.gl/whDKSd ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ https://goo.gl/tVfP2P ▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://goo.gl/GiOxg4 ▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://goo.gl/XV5wUk ▶️ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ ➫ https://goo.gl/jdJlns ▶️ ОБЗОРЫ ➫ https://goo.gl/Bv97j9 ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://goo.gl/BK0b9Z ❗️ ▶️ ВСЕ ВИДЕО ➫ https://goo.gl/x2EVj8 🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽 Опубликую свои авторские фото/видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях. Под фото пишу подробный пошаговый рецепт, видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇 Реклама / сотрудничество: Email: [email protected] ЛС: https://vk.com/dinarecipes , https://ok.ru/dinarecipes ▶️ Мои обзоры ➫ https://goo.gl/Bv97j9 #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #NoMoreCraptions #аджапсандал #аджапсандаи #рагу #пост #овощи

Шакшука - очень вкусные жареные баклажаны с помидорами. Турецкий рецепт. Готовится без яиц!))) Для приготовления Вам потребуется: баклажаны; перец; помидоры; лук; чеснок; томат.паста; петрушка; соль, перец, раст.масло. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео. Подписаться на канал можно здесь: https://www.youtube.com/channel/UCImRqN12Rfc1v_CgwdYLlVA ********************** Присоединяйтесь к нам: Instagram: https://www.instagram.com/delo_vkusa_kitchen/ Facebook: https://www.facebook.com/DeloVkusaVideoresept/ В контакте: https://new.vk.com/club122124387 Одноклассники: https://ok.ru/delovkus Также смотрите интересные видео: 1. Сладкая выпечка, десерты и восточные сладости: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdfNJdGCglQKCJ7S2wBV9tl 2. Турецкие Бёреки - пироги на любой вкус: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKd9PYlA8xa6Ezkptp1KJoVR 3. Турецкие супы - первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKe5Lw53wlE56sAucZPC6pGf 4. Рецепты приготовления баклажан: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKeBwhS0eKj-J-LmxOhFQ7XP 5. Блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKeB-IEh0znSYYQssU3bikLX 6. Гарниры и вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKf__IpyW97EC6BoP-HvQl2O 7. Турецкие сладости: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdsKgUGA9dUUIIFx4fi9eA8 8. Салаты и закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdwj9nP2PMLxVV9Z9yeb5eg 9. Блюда из мяса и курицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKe6qwuC0Jsj7HJc4iaMvqk_ 10. Рецепты от Турецкой Бабушки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKfasM5Jq597LUgCzMnfDuLM ####

Грузия всегда славилась своей кухней. И вы все знаете почему. А знакомы ли вы с итальянской кухней, которая ещё более известна? Предлагаю вам рецепты из итальянской кухни от настоящего итальянца Франко. Я просто уверена, что вы влюбитесь в Италию! Кабачки по итальянски. Подробный рецепт от Франко: https://www.youtube.com/watch?v=KWM89UTbZAE&t=9s Шпинат по-итальянски. Рецепт от Франко: https://www.youtube.com/watch?v=Uo0bx7MNMYY&t=68s Макароны с тунцом за 15 минут. Рецепт из Сицилии: https://www.youtube.com/watch?v=FBneQzZl_xQ&t=21s Лимончелло - самый популярный итальянский ликёр: https://www.youtube.com/watch?v=HfYVYKLXUsU&t=15s Как приготовить итальянский соус Песто: https://www.youtube.com/watch?v=-youGTvl81o&t=5s Пицца с беконом и грибами. Готовим вместе с Франко: https://www.youtube.com/watch?v=Rj-AkrBTzOI Pate di olive или оливковый паштет. Рецепт из Сицилии: https://www.youtube.com/watch?v=pbNa3cYWSh0 Спагетти а-ля Карбонара. Подробный рецепт от Франко: https://www.youtube.com/watch?v=PcKyD-3q7kc&t=28s Соус Болоньезе - самый известный мясной соус из Италии: https://www.youtube.com/watch?v=q6caC7dFOwg&t=12s Макароны с соусом Песто. Готовим по-итальянски: https://www.youtube.com/watch?v=37VBqEhTAFk&t=10s

Баклажаны с мясом (фаршем) в кляре - очень вкусное и сытное блюдо! Вкусно как в теплом, так и в холодном виде с соусом или кетчупом. Баклажаны с фаршем жарить на среднем огне, если переживаете, что фарш не прожарится, накройте крышкой. Фарш полностью прожаривается! Попробуйте приготовить! Подписывайтесь на наш канал! Не забывайте нажимать на колокольчик, что бы не пропустить новое видео! Делитесь рецептом в соцсетях! Ставьте лайки! Пишите комментарии! Ингредиенты : Баклажаны -2 шт. Мясо - 300 гр. Зелёный лук Соевый соус - 1 ст.л Соль - 0,5 ч.л Перец Для кляра: Яйца - 2 шт. Вода - 100 мл. Мука - 4 ст.л Масло подсолнечное ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ 📢 Рекомендуем посмотреть НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ ★► Рецепты Салатов https://goo.gl/iUHwSu ★► Блюда для Новогоднего стола https://goo.gl/cbGV53 ★► Торты для Праздничного стола https://goo.gl/XAxRYq ★► Рецепты Тортов https://goo.gl/WjViSV ★► Пироги кексы печенье https://goo.gl/2EVz5S ★► Домашняя консервация https://goo.gl/pnMmGo ★► Вторые блюда https://goo.gl/ebZ3fk ★► Первые блюда https://goo.gl/a2d8QK ★► Популярные https://goo.gl/VrPHBF ★► Разные сладости https://goo.gl/iueKAi ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ 📢 Если у кого есть возможность и желание 📢 Можете поддержать наш канал ► На развитие канала: ● WebMoney: Z123267923488 ● WebMoney: R331655922244 ● WebMoney: U186770720405 ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ ►► https://vk.com/club113269857 ►► https://twitter.com/vkusnoiprosto ►► https://instagram.com/vkusnoipros100 ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ ★★ Автор видео канал ''vkusnoiprosto'' ★★ Music ''Chill Urban'' YouTube audio library ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ #кляре #фаршем #рецепт #приготовить #закуска #мясо #баклажанывкляре #просто #вкусно #баклажан #жареные #фаршированные #китайски #баклажанысмясом

БАКЛАЖАНЫ СЛОЯМИ С ОВОЩАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ. Не смотря на то, что баклажаны и картофель обжариваются отдельно, это блюдо быстро готовится и ОООЧЕНЬ вкусное. Уверена, и вам этот рецепт придется по душе. Плейлисты: 1) Азербайджанская кухня: https://www.youtube.com/watch?v=sJi757Btzqs&list=PLWcD630AbSRRZOc8OsxDgPip4tsduV2hw 2) Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRRCZWlYnz-uZUcAZ9HsZrbR 3) Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRRU6KedSCYKvYNopKiKS6VV 4) Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRTd8nRbRFXxKNnwmh1-aU5Z 5) Пироги, пирожки, запеканки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRSXfxhGXZQsAeFD3H9E2l8n 6) Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRQgpMSVy-rHMEQnJcvoX9L0 7) Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRRdk9eneFsuIHIhXoQMvjD8 8) Заготовки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRTa4c68cveIpbebGZvwdVhm 9) К чаю: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRSvQNj2IKFNavdWngVbbd8D 10) Варенья, соленья: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRQltkC4dx6FnmENvPb2botp 11) Турецкая кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRSEbcDHo4zfzommqEAFxugq 12) Обзоры: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRTgPx0Q-9ZbzbYbgZ8ZKhl2 13) Полезно знать: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRQUt97FRF-anYKMBORyUbGi 14) Блины, оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRQkDGVkZIKaFQquDzIBNpUO 15) Специи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRSkew9IfTJrL0z_i-JYDs4Y 16) Полезные свойства продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRTn_mcZh10cXHj482Aa4SD0 17) Украшение стола: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRTF1yZCQ-P28lSSh8jvXljM 18) Домашний хлеб: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRQt9m4wKnLfAcz5O5WDrbbU 19) Готовим на гриле: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRT4whMF1iVmnPm0D_jqLCfE 20) Готовим в мультиварке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcD630AbSRSwY9ZQLk1jW7cXqxUx3suA 1) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ на ЮТУБ МОЖНО ТУТ: https://www.youtube.com/channel/UCJMAfwhUYBEukMC1gAMEVGQ/videos 2) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: https://ok.ru/azerimetbex 3) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ "АЗЕРБАЙДЖАН" в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: https://ok.ru/azerbaycanaz 4) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ ВКонтакте МОЖНО ТУТ: https://vk.com/public127396726 5) ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ В ИНСТАГРАМ МОЖНО ТУТ: https://www.instagram.com/ellagotovimvkusno/

286,550 просмотров

8,983 Нравится   186 Не нравится

Мнения поваров