Куриное филе пири пири / Куриное филе в соусе / Куриное филе рецепты / Куриное филе пошагово

автор Вкусные Домашние Рецепты   4 мес. назад

Куриное филе Пири-пири https://youtu.be/F78Disxoy-o

Ингредиенты:

куриное филе – 1 шт
синий лук – 0,5 шт
сладкий перец – 1 шт
перец чили – 2 см
соус чили – 1 ч л
чеснок - 2 зубчика
петрушка – 1 пучок
соль
оливковое масло

Пошаговое описание рецепта:

- филе нарезаем большими кубиками и обжариваем на масле в разогретом сотейнике
- в чашу блендера кладем нарезанную петрушку, чеснок, кубиком нарезанный лук, перец чили, соус чили, оливковое масло (20 мл) и перебиваем до однородной массы
- солим заправку по вкусу, половину ее наливаем в форму для запекания, выкладываем в нее филе, поливаем сверху остатками соуса и запекаем 10 минут при 190 градусах
- в сотейнике, где жарилось филе, обжариваем половинки сладкого перца, вымачиваем их на салфетке, нарезаем на три части и кладем в готовое филе

Приятного аппетита!

Подписывайся на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCLOp-bKQRwsZYw8QgVTyylA?sub_confirmation=1

Печеночный паштет https://youtu.be/xdc2nXkiY9k
Фахитос с курицей https://youtu.be/fmnyKy7FZk4
Рулет с курицей в лаваше https://youtu.be/Q7Dcl6P_wSc
Куриный бульон с яйцом https://youtu.be/fDpar6ugm7g
Салат с копченой курицей и хурмой https://youtu.be/T__yGRrT4F4
Клецки из кукурузной муки с куриным супом и фрикадельками https://youtu.be/5EosomNdJAA
Курица в томате с грибами и картофелем https://youtu.be/JyNgNKtYndw
Салат Цезарь https://youtu.be/hsmKkmN9sko
Салат Деревенский https://youtu.be/d7O7t0IHXpA
Куриная печень по-Калифорнийски https://youtu.be/hXaPeFmO1Sg
Французский завтрак https://youtu.be/KCZerwTay_A
Куриная печень под яблочно-винным соусом https://youtu.be/90sKWOgNqhg
Куриные котлеты https://youtu.be/rhc9vUfrxcQ
Куриные наггетсы https://youtu.be/1UgwHtN_eCg
Теплый салат с курицей и мандарином https://youtu.be/4bcek2FncXg
Печеночный паштет https://youtu.be/oHevVRiJNtE
Лаваш с курицей и овощами https://youtu.be/edinDbZYRh4
Куриные потроха в сливочном соусе с картофельным пюре https://youtu.be/iH6TRdUIDtw
Клецки из кукурузной муки с куриным супом и фрикадельками https://youtu.be/5EosomNdJAA
Салат с копченой курицей и хурмой https://youtu.be/T__yGRrT4F4
Куриная печень в сливочном соусе с яблоками и грушей https://youtu.be/cq4BzGw_gYc
Салат с куриным филе и овощами https://youtu.be/Y3upKMh93VE
Куриные котлеты https://youtu.be/3CMHlobqdy8
Курица карри в сметане с тыквой https://youtu.be/mpCRez7EGmE
Чахохбили из курицы https://youtu.be/5HNTNyS5bpA
Закуска к пиву https://youtu.be/9AHH2nMjR7M
Салат Цезарь https://youtu.be/iHeRbkhGtmA
Омлет с курицей и сыром https://youtu.be/EfSbv8gYqPM
Курица в горчично-медовом соусе https://youtu.be/o7ecFIL3XZQ
Куриные крылышки в кисло-сладком соусе https://youtu.be/sg8z-AzOk6M
Куриные котлеты с болгарским перцем https://youtu.be/BjlTqXWblNg
Куриная запеканка https://youtu.be/z4t6FV3dVCA
Куриное филе с овощами и сыром https://youtu.be/RPNUZXd_vBw
Пирог с курицей и грибами https://youtu.be/8xfePFc5X-g
Куриное филе по-тайски https://youtu.be/m6zbJwpzzr0

Вкусные домашние рецепты - канал, который поможет Вам научиться готовить простые и сложные блюда.
У нас вы найдете не только классические рецепты от мастеров кулинарного дела, но и домашние рецепты, по которым с легкостью сможет готовить каждый.
Блюда, приготовленные по нашим пошаговым рецептам, украсят любой праздничный или юбилейный стол.

================================================
Присоединяйтесь, будем рады!

Мы в FB https://www.facebook.com/groups/581942458670993
Мы в VK https://vk.com/club135953629
Мы в G+ https://plus.google.com/u/0/114180490982619818864
Мы в Twitter https://twitter.com/kokos24318985
Мы в Blog https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=8748249942411918074#allposts/src=sideb

Подписывайся на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCLOp-bKQRwsZYw8QgVTyylA?sub_confirmation=1

************************** Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь http://vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине) ДОСКА РАЗДЕЛОЧНАЯ БЕРЕЗОВАЯ http://vtk-moscow.ru/shop/razdelochnye-doski-lopatki/item_2882/СЛИВКИ http://vtk-moscow.ru/shop/konditerskie-krema/slivki-chudskoe-ozero-35-1-l/ ПЛИТА http://vtk-moscow.ru/shop/plity/art-0676-plita-elektricheskaja-infrakrasnaja-gemlux-gl-ic20s/ РЕЦЕПТ 1 кг фарша из куриных грудок 1 яйцо соль, перец 100 мл сливок 11-35% зелень I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/ F A C E B O O K    https://www.facebook.com/alexandmilana V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana W E B S I T E          https://www.AlexMilana.com (soon) P E R I S C O P E AlexMilana

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт: Хрустящие куриные крылышки по-китайски куриные крылышки 10 шт (по 5 шт на порцию) соевый соус (он заменит соль) сахар имбирь 3 см красный жгучий молотый перец чеснок 2 зубчика кунжутное масло 1 наперсток растительное масло яичный белок 2 шт крахмал 2 ст л По этому рецепту получается хрустящая корочка. Жареные крылышки вообще-то не хрустят, потому что у них жирная кожа, они всегда мягкие. А вот крахмал в данном рецепте способствует возникновению хрустящей хорошей корочки. В этом необычность и прелесть рецепта. Укладывать по одному крылышку в хорошо разогретое масло. Но много класть нельзя, т.к. масло слишком остынет, ведь в него попадают холодные продукты и масло теряет температуру. Поэтому помногу продуктов во фритюре жарить нельзя. Одновременно жарить по 6 кусочков. Готовые крылышки выкладывать на плоскую тарелку, застеленную бумажным полотенцем, в которое лишний жир и будет впитываться. После того, как вынули первую партию крылышек, прибавить огонь, дать скачок температуры маслу. И выложить в кастрюлю очередную порцию крылышек. Когда крылышки начнут подрумяниваться, огонь снова убавить. Подача: Жареные крылышки самодостаточны, они ни в чем не нуждаются, их можно есть без дополнений. Можно подать к ним острый томатный соус, можно подать салат из свежих помидоров, огурцов. Смотрите также: Как проверить степень нагрева масла для жарки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон http://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=KG_ONCVb6gE Кляр для хрустящей корочки жареных куриных крылышек мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон http://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=YWPs34sszLc Как мариновать куриные крылышки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы http://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=-WpH22MXAfU Как нарезать куриные крылышки мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советы http://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=-J5e9Sdtcxk Как натереть имбирь на терке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон/ Полезные советы http://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=PxigIhe5t9Q Маринад для хрустящих куриных крылышек рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон/ китайская кухня http://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=6-u2WZHFlok Как определить готовность жареных куриных крылышек мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=q0_9KQ1QDVE Красивая подача блюда / Ресторанная подача блюда / Презентация блюда / Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо / Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома / Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга -- Илья Лазерсон / Знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон /

Сегодня готовим ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ. В этом видео я поделюсь секретом как приготовить котлеты сочными,даже если они из куриной грудки.Делитесь видео с друзьями,ведь этот рецепт настоящая находка для каждой хозяйки! Рецепт: Куриный фарш - 500 г Хлеб белый - 3 ломтика Лук- 1 шт Чеснок - 2 зубчика Яйцо - 1 шт Сливки 35% - 4 ст.л. Молоко - 100 мл Сливочное масло - 70 г Соль,чёрный перец по вкусу Растительное масло для жарки Для панировки - сухие хлебные крошки,панировочные сухари или мука Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :) Чтобы подписаться на мой кулинарный канал,жмите на слово SUBSCRIBE или ПОДПИСАТЬСЯ В ПРАВОМ УГЛУ ПО ССЫЛКЕ https://www.youtube.com/channel/UCaxD5IC0ew4h5OIYUfTggRw Чтобы получать извещения о моих новых видео,жмите на колокольчик под моими видео на ютубе. :) Разделы моего кулинарного канала: ♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-oiBAPgCU0Qw71S0NPb5Gxv ♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pQA-B3KYzI_r0UcKr4mL8D ♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-p3vfWsTghXLrtQGZOLdmJ0 ♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rv1MtmqLj4quQ-ztlTuZsJ ♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rHDtkQsNYGkR3Cw--DysGu ♦ ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pqFVslaDodbh3JoBWPV-QQ ♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rVSl7K4kqs4a4-ViTEyaOB ♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rwp5qrJYiSGlL10jRM1axr ♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-ov3ob2Mx4ApNTpOFTQv-rv ♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-q0L7ICFGz_G6Idz8YRhwTM ♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-r0e7BcG-WuMVX11pAlmzeN ♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-obPd8deItyzUM_XaFEE0FS ♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rHzPdRUuKGftQz4fperObL ♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pV2UaB1QbXPA4UeqMD3ENu ♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qSql2xsbkZ1SGQcCuddd54 ♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qSV8cgtEtctJGOwcCyk2Gb ♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-oyAZ9qfVOi0x7-xWv_Lm3L ♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pcvXXmIzdLVop1DhUX8lG8 ♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-p0rpKsYcJyWT2JSnN3GBSF ♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qkpB0ma6q9OCv1tEpbPd8z ♦ ПУТЕШЕСТВИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-plkXRckN950qfuRAnWQEoK

Лазерсон. Любимое. Пошаговый рецепт: http://www.tveda.ru/recepty/kurinye-krylyshki-s-dvumya-sousami/

264 просмотров

9 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров