ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ В ДУХОВКЕ. Дрожжевые. Домашний Рецепт/Pies with cabbage

автор Готовим дома с бабой Таней   10 мес. назад

Эти "Быстрые " дрожжевые пирожки очень быстро готовятся, а получаются вкусными и нежными, как пух. Их можно готовить, как с капустой и яйцом, так и с картофелем и луком.
Приятного всем аппетита!

Ингредиенты:
1 стакан теплого молока (200 мл.) Стакан 250 мл. по рубчик.
1 пачка сухих дрожжей (11 гр.)
1 чайная ложка соли (без горки)
2 ст. ложки сахара
100 мл. растительного масла
ванилин (на кончике ножа)
3 стакана муки (450 гр.)
Добавляем продукты в теплое молоко в той же последовательности, в которой они записаны в рецепте.
Выпекаем пирожки при температуре 200-220 *С, 30-40 минут. Если Вы не спешили и дали пирожкам хорошо подойти, выпекать надо при температуре 250-260*С 15-20 минут.

Для начинки:
2 яйца
400 гр. капусты
20 гр. сливочного масла
соль и перец по вкусу
растительное масло для пассеровки лука
или:
2 шт. лука
6 шт. средних картофелин
соль и перец по вкусу
растительное масло для пассеровки лука

Сироп для смазки пирожков:
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка горячей, кипяченой воды
Если пирожки подошли хорошо смазываем яичным желтком.


They are prepared very quickly and are very tasty and tender as a feather.

Ingredients:
1 Cup warm milk
1 pack of dry yeast (11 gr.)
1 tsp salt (no slides)
2 tbsp sugar
100 ml vegetable oil
vanilla (on the tip of a knife)
3 cups flour
Add products in the warm milk in the order in which they appear in the recipe.
Bake cakes at a temperature of 200-220 *C, 30-40 minutes. If You are in a hurry and gave the cakes a good approach, it is necessary to bake at a temperature of 250-260 ° C for 15-20 minutes.

Syrup for grease patties:
1 tablespoon sugar
1 tbsp hot, boiled water
If the pies came well lubricated egg yolk.

All a pleasant appetite!

Очень вкусное тесто для пирожков в духовке, моё любимое:) и самая простая начинка из свежей капусты! Попробуйте, они волшебные! При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! ✔ Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm ✔Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/ ✔Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255 ✔Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H ✔ Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh ************************************* Пирожки с капустой (12 штук) Опара: 110 гр. пшеничной муки 1 гр. сухих дрожжей ( у меня СафМомент) или 3 гр. свежих 100 мл. воды, тёплой Тесто: Опара 50 мл. воды 2 гр. сухих дрожжей или 6 гр. свежих 200 гр. пшеничной муки 4 гр. соли( 2/3 ч.л.) 20 гр. сахара (1 ст.л.) 35 гр. сливочного масла, комнатной температуры 1 яйцо (2/3 в тесто, 1/3 для смазывания) Начинка из свежей капусты: 350 гр. свежей капусты 1 луковица 1/2 морковки 1 яйцо 2 ст.л. молока 1/2 ст.л. сливочного масла 20-30 гр. растительного масла для обжаривания соль, перец ************************************* Buns with cabbage (12 pieces) Opara: 110 g. white flour 1 gr. dry yeast (I have SafMoment) or 3 gr. fresh 100 ml. water, warm Dough: Opara 50 ml. water 2 g. dry yeast 200 gr. white flour 4 g. salt (2/3 tsp) 20 gr. sugar (1 tablespoon) 35 g. butter, room temperature 1 egg (2/3 per dough, 1/3 for lubrication) Filling from fresh cabbage: 350 gr. fresh cabbage 1 onion 1/2 carrots 1 egg 2 tablespoons milk 1/2 tbsp. butter 20-30 gr. vegetable oil for frying salt pepper ************************************* * Примечание: В 1 стакане на 250 мл.: 160 гр муки и 220 гр сахара В 1 ч. ложке 2 гр. сухих дрожжей, без горки, срезанная В 1 ст.ложке 20 гр сахара Ложки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим. Советую использовать весы. ************************************* Выпекать пирожки нужно в предварительно разогретой духовке при 220°С - 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки. *********************************** Начинку квашеной капусты можно посмотреть здесь: https://youtu.be/9FhbkSF6Rrk Яичную начинку можно посмотреть здесь: https://youtu.be/ArGHf7pWIRE Яблочную начинку можно глянуть здесь: https://youtu.be/34O5Je70McE Булочки, рогалики, пирожки, самые вкусные! https://www.youtube.com/watch?v=eAAPo0CTxyE&list=PLtOxx2v7sxQI6AwdzeOlUrocOT3sn-nVR ************************************ Радуйте своих родных и близких!! ************************************ Production Music courtesy of Epidemic Sound ES_Crazy For Love (Tribute Version) (Instrumental Version) - Mondays ************************************ #пирожки #пирожкивдуховке #пирожкискапустой ************************************

Не забываем ПОДПИСАТЬСЯ https://www.youtube.com/channel/UC5JL... ******************************************************************** Я в Соцсетях Инстаграм https://www.instagram.com/?hl=uk Фейсбук https://www.facebook.com/profile.php?... ВКонтакте https://vk.com/vkusnoprostoipoleznos Група ВКонтакте https://vk.com/vkusnoprostoipolezno ***************************************************************** Твердый сыр дома https://www.youtube.com/watch?v=FpeSncES8LA&t=104s Новогодние Блюда https://www.youtube.com/watch?v=qnP4Frbb8qo&list=PLKYXRO1pYVHM5j_h4wd-Bct91CB9_vUb8 Закуски https://www.youtube.com/watch?v=L7xDF... Драники https://www.youtube.com/watch?v=clysZ... Квашеная Капуста https://www.youtube.com/watch?v=9mjti... Оладушки на кефире https://www.youtube.com/watch?v=z4bMb... ************************************************************** Нам нужно: капуста - 700гр. соль по вкусу яйца - 3 шт. мука - 7 ст.л. (+....-) растительное масло для жарки сыр - 300гр. яйца - 3 шт. плавленый сырок - 1 шт. чеснок - 4 зуб. зелень майонез - 4 ст.л.

Азы про тесто http://www.tveda.ru/

ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ. ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ НА ОДИН УКУС Много начинки, вкусное тесто – это изумительные закусочные пирожки с капустой! Пирожки получаются на один укус! Готовятся очень просто и на всех хватит! Приятного аппетита! КАТАЛОГ СЕМЯН от «Другой Кухни» https://vk.com/doc267583309_451862147?hash=1b335eb75d3e674577&dl=c22bea4e675a74a9ce Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Другой Кухне! НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ! https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw Друзья, напоминаем!!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет, нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!! ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО Всегда ваша, Другая Кухня! **************************************** Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw ************************************************* Рецепт: тесто: молоко 250 мл мука 500 гр яйцо 1 шт соль 1 ч.лож сахар 2 ч.лож растительное масло 1 ст.лож сливочное масло 75 гр дрожжи 2 ч.лож начинка: капуста 1 шт лук 1 шт томатный соус 50-70 мл соль, черный перец по вкусу ************************************ Recipe: dough: milk 250 ml flour 500 gr egg 1 piece salt 1 ts.lozh sugar 2 tspolozh 1 tablespoon vegetable oil butter 75 gr yeast 2 tspolozh filling: cabbage 1 pc onions 1 pc tomato sauce 50-70 ml salt, black pepper to taste ON OUR CHANNEL, THERE ARE STILL MUCH TASTY RECIPES. SUBSCRIBE TO OUR CHANNEL! https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw Very Happy New Spectators! Subscribe !!! https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw ******************************************* ********************** НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1) САЛАТЫ и ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=Wj8B6amsZZs&list=PL75EMnrcHAI5pBBjy6JJB3uqMquk2cR3J 2) ОБЕДЫ и УЖИНЫ https://www.youtube.com/watch?v=laFtAGK_yQ8&list=PL75EMnrcHAI4Wg-I7EX7Tz50Vz8Wc6715 3) НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=3y_HX9TTQTY&list=PL75EMnrcHAI52jM60db6vukq-Kf9yd6hS 4) ИДЕИ для ЗАВТРАКА https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&list=PL75EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g 5) СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=GROH_zTo2tM&list=PL75EMnrcHAI6HZf4EWa0wyjPLqg4q3WA- 6) ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ЛУЧШЕЕ от ДРУГОЙ КУХНИ https://www.youtube.com/watch?v=exwR512LgSU&list=PL75EMnrcHAI6SRe17IGlxRhSFXenHeyiS 7) Вкусные обзоры. Распаковка посылок! https://www.youtube.com/watch?v=IEAGlTclUvc&list=PL75EMnrcHAI6ij9lQxtzXHcMOqlXvD4RO 8) ВКУСНЯТИНА! https://www.youtube.com/watch?v=pflZTWswfrE&list=PL75EMnrcHAI5LNTuhg7BaCb7JUZjrQlIQ 9) Салаты без майонеза! https://www.youtube.com/watch?v=FOBdS_FauXA&list=PL75EMnrcHAI5okR4Iw8lb0JaEy8R_UW8_ 10) ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА (Пасха, Новый год, Масленица и тд.) https://www.youtube.com/watch?v=1JLkO2pObsg&list=PL75EMnrcHAI7k2nT8uY51hxbv314ZCefX 11) Постные и вегетарианские блюда! https://www.youtube.com/watch?v=aEQQsMG6GU0&list=PL75EMnrcHAI5tZz0b_nJ6q2dGW7OLtkZr 12) Консервация. Заготовки на зиму! https://www.youtube.com/watch?v=_LQlEwWrbdI&list=PL75EMnrcHAI7C2dnTxPDH0__Vo7KwaYj6 13) Огородные дела https://www.youtube.com/watch?v=JjPpD_2VgpQ&list=PL75EMnrcHAI50mt3RMEa8RDLRz2oWzY7S 14) Наше любимое! Разное. https://www.youtube.com/playlist?list=PL75EMnrcHAI7648AM1pJn6ZSZd0bhLg6x 17) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw/playlists *************************************** ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Наша группа ВКонтакте: https://vk.com/other_kitchen Наша страница в Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100006677958533 Страничка в LiveInternet http://www.liveinternet.ru/users/another_kitchen_life/profile Наша группа в Одноклассниках : https://ok.ru/drugaya.kuhnya Twitter: https://twitter.com/Y_H_Life Instagram: https://www.instagram.com/another_kitchen_/ ********************************************** По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту: [email protected] Спасибо всем большое! Приятного аппетита! Следите за каналом! Thank you all very much! Bon Appetit! Watch the channel!

Бризоли По-Итальянски - Необыкновенно Вкусное Блюдо! Простое, но в то же время изысканное, оно подойдет и для семейного ужина и для праздничного стола! Это обязательно нужно пробовать! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ"). Ингредиенты: Яйца куриные - 6 шт. Молоко - 6 ст.л. Куриный фарш - 400г Грибы (лесные или шампиньоны) - 300г Лук репчатый - 1 шт. Майонез - 2-3 ст.л. Сыр твердый - 50г Соль, перец, специи Растительное масло для обжаривания.

1,995 просмотров

162 Нравится   2 Не нравится

Мнения поваров

Похожие рецепты