Рецепт вкусных гренок под соусом из яблок в карамели

автор Simplemente Xenia   5 мес. назад

simplementexenia

Моя группа - https://vk.com/club16517666 Мой канал про гаджеты - https://www.youtube.com/user/muhanesidela Мой канал про всякое - https://www.youtube.com/user/oblomoffstuff Инстаграм пепячника - @pepyachnic Инстаграм пепячника - @pepyachnic

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / здоровая еда / Голландский соус / соус Холландез: Приготовить специальный соус к яйцам Бенедикт, это классический соус, он называется "холландез" - голландский соус. Подают голландский соус теплым к рыбным, мясным и овощным блюдам, а также к блюдам, приготовленным из яиц, к яйцу- пашот. сливочное масло 120 гр. соль желтки 3 шт. яблочный уксус (или лимонный сок) 1-2 ч.л. вода 1 ч.л. На водяной бане растопить сливочное масло. Остудить его, температура не должна быть выше 60 градусов, иначе яйца свернуться. Отделить 3 желтка от белков. Положить их в стакан от блендера, немного посолить, добавить 1 ч.л. воды. Взбить желтки на самой высокой скорости, а потом по-тихонечку вливать сливочное масло. В результате получается густая эмульсия - чем больше масла лить в этот соус, тем гуще он становится. Теперь дать в эту смесь немного кислоты, соус должен быть с легкой кислинкой. Дать в него яблочный уксус или лимонный сок, перемешать. Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо / Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома / Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга -- Илья Лазерсон / Знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон /

Ребят, зацените как мы улучшили качество наших новых видео Очень вкусный и простой рецепт китайского супа в ВОК https://www.youtube.com/watch?v=BD0bmO3WWz0 Часть 2 тут Что приготовить когда в холодильнике пусто 2 Тортию испанская https://www.youtube.com/watch?v=uGxS63UonW4 Как научится готовить быстро, просто и вкусно? Список ингредеинтов и описание каждого этапа приготовления смотри на http://mycooktes.ru/domashnyaya_kuhnja/chto-prigotovit-kogda-v-holodilnike-pusto-goryachie-buterbrody-s-kartoshkoy.html ⇩⇩⇩⇩⇩Мы в сетях - не пропустите полезные советы и конкурсы ⇩⇩⇩⇩⇩ Категория блюда: Закуски, завтрак на скорую руку Кухня: Домашняя кухня Сложность: легко Приятного аппетита! Источник: Готовим Вкусно Одноклассники - http://ok.ru/gotovimvkusnosp Вконтакте - http://vk.com/gotovimvkysnosp Инстаграм - https://instagram.com/gotovimvkusnosp Фейсбук - https://www.facebook.com/GotovimVkusnoSP ГуглоПлюс - https://plus.google.com/u/0/104062398144701705166 Twitter - https://twitter.com/DaGotovimVkusno По этому рецепту можно приготовить оригинальные жареные бутерброды с картошкой. Необычность приготовления этих бутербродов заключается в том, что картошка наносится на хлеб в сыром виде, а затем обжаривается вместе с ним, при этом на хлебе образуется вкусная и хрустящая картофельная корочка. Готовые бутерброды можно украсить майонезом и любыми овощами. Это улучшит их вкус и придаст им сытности. Такие бутерброды хороши как горячими, так и холодными. Попробуй! В данном видео рассмотрим как приготовить и процесс приготовления ну очень вкусных горячих бутербродов с картошкой. Подписывайтесь на канал и уже на следующей неделе мы вас порадуем еще одним вкусным видео рецептом и новой рубрикой полезных советов. ### Горячие бутерброды с картошкой ### Картофель Соль Перец Масло для жарки Опционально: зелень, майонез, кетчуп ################# Мы в сетях Фейсбук - https://www.facebook.com/GotovimVkusnoSP ГуглоПлюс - https://plus.google.com/u/0/104062398144701705166 Вконтакте - http://vk.com/gotovimvkysnosp Twitter - https://twitter.com/DaGotovimVkusno Tags: #Рецепты #Кулинария #Вкусно #бутерброды #горячие #Food #Classic #картошкой #как #Рецепт #Приготовить #вкусно #быстро #Кухня #пусто #холодильнике #Ресторандома

Самый Правильный рецепт приготовления гренок к борщу или под пивко. Для приготовления гренок вам понадобиться : - чеснок (чем больше тем лучше) - хлеб бородинский - соль - подсолнечное масло Гренки с чесноком готовятся в течении 10 мин. Быстро просто и очень Вскусно! http://youtu.be/8A3-n1lpEIY - Самый вкусные гренки

25 просмотров

1 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров