Холодец или студень. Рецепт приготовления прозрачного холодца из свиных мотолыжек (ножек)

автор Nina K   7 мес. назад

Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления вкусного холодца. Надеюсь вам он понравится.

Вкуснейший прозрачный холодец из свинины, говядины или курицы, с хреном или горчичкой – от такого блюда вряд ли откажутся даже те, кто считает каждую калорию в тарелке. Посмотрев моё видео, Вы приготовьте по настоящему вкусный холодец. Приятного аппетита!

СВИНАЯ ГОЛЯШКА 1-1.5 КГ ГОВЯЖЬЯ ГРУДИНКА-500 ГР 1 ЛУКОВИЦА КАРДАМОН 3 ШТ. ЧЕСНОК 1 -2 ЗУБКА КУСОЧЕК СЕЛЬДЕРЕЯ ИЛИ МОРКОВКИ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ 6 ШТ .ВАРИТЬ (на медленом огне) 4-5 ЧАСОВ ДО ОТДЕЛЕНИЯ МЯСА ОТ КОСТИ РАЗОБРАТЬ МЯСО,ЗАЛИТЬ ЖИДКОСТЬЮ И ОСТАВИТЬ ЗАСТЫВАТЬ ------ПРИЯТНОГО-----

Холодец в мультиварке скороварке . Готовим вкусный и полезный холодец ! На моем канале : https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg есть много простых и интересных рецептов , сгруппированных по разным плейлистам ( главам ), чтобы проще было найти тот или иной рецепт , смотрите : **********МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ******** 1.Холодные блюда, закуски и салаты ****://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9uOLueQaNQweqVjRzZ8JtU 2. Супы, щи, борщ, рассольник, солянка, окрошка. **** https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_Y6w3zYsnktCoMl68FANeC 3. Вторые блюда ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9OZphtJO-xx_KKAvcLKRRq оем 4. Рецепты теста ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9x0R64Em6tHsiUL8OYpOzK 5. Начинки для выпечки ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s8FkWe5L4KJPqGNeYyC9vj_ 6. Не сладкая выпечка ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_lQtdHQO3KinGKfrSMwtye 7. Хлеб , хлебобулочные изделия. ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s-g8vXJPtrCuDIvzn35gfKk 8. Пирожки, беляши, чебуреки, пончики ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_nairXqbIFTJAEFV4R7Drw 9. Блины, оладьи ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s8wBKdKzplDa7YvJ6fvQyAA 10. Сладкая выпечка ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9ROWuktpwm5McNe7PAGDIL 11. Сладкая выпечка ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9ROWuktpwm5McNe7PAGDIL 12. Десерты ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s8YvwaVsNMkFzKWGaLPH75w 13. Завтраки ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9T92w-9g-5sXtR18nPCw7J 14. Мясные деликатесы, колбасы,сардельки,купаты ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s-JWSQ1qUITDnpIssVODDwy 15. Молочнокислые продукты домашние ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s__OJCCnyMdam17-iLpLD7s 16 .Соусы ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_z52eHSvmZlBMpp46UrRyH 17. Заготовки на зиму ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9AB3Ua7cGLiaMryBZ5u9ju 18. Татарская кухня ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s9dYdxLBIFyLrbcNX0U1Qxg 19. Грибы ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s-x0R1NPSAEqlgKErg9TDAc 20. Рецепты для мультиварки ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s_gkc3z210jTZk0a5Bs-B3V 21. Рецепты для хлебопечки. ****https://www.youtube.com/playlist?list=PLCTCLdpso-s8LILYQGFCOB6uUrX7IphwX Чтобы быть в курсе новых видео подпишитесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg Готовьте и творите с удовольствием , радуйте вкусными блюдами своих близких и любимых , не забывая о себе ! Будьте счастливы и здоровы ! Всегда с Вами Валентина !

язык свиной 3 шт морковь 1 шт лук репчатый 1 шт перец горошком душистый+горький лавровый лист 2 шт вода что бы покрывало языки.соль по вкусу.. желатин разводим так, как указано на упаковке. морковь и зелень для украшения. Друзья, хочу всех поблагодарить за просмотры моих видео,большая поддержка от вас,спасибо огромное! Лучшая награда за мой труд,это ваш класс и поделиться, спасибо! Выпечка не сладкая: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2ULLAeIKwY49KupbJrH8c_r Выпечка сладкая: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2VeJzDNJmnfwH-w Вторые блюда+блюда в мультиварке: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2XA5jT3AbSvIG_pB85ac5HE Молочные блюда-сметана,йогурты,кефир: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2WVce4rKdBtq06wRwy8aMVd Выпечка в мультиварке: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2U3F82vJeR3guS06hM5dt0g Всё из мяса: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2ViOvOR-mHs-r97nVE2y5L0 Выпечка в кекснице и вафельнице gfgril:https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2UFqE9Or42Oaledu9KVw4dE Рецепты по ГОСТу: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2Wj0SpCxsIegCHvLEfQpUod Блюда из рыбы:https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2WSftjUzOo9rpwncRUhD9A0 Консервация овощи: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2WpQHrW64Ulll1E1ydWqOH1 Овощные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2WWjM5oTclZC52aELVZnSAR Фрукты ягоды-консервация: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2Ufp1c26mt4X8l-QuYtmE38 Торты,рулеты:https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2WUpwbHTqEp0fyvL_MSyOoH Готовим в мультипекаре: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2XrJzRb1ASrPNE7ftWemFhi Разное тесто: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2VRMv5Eutfh9rSMs6FvB-EJ Пасхальная выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2Vww2kaZBBjH-Hfc5VAaE4z Первые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2VoMAwehD6Ai7l_V9-gy0hx Блюда на гриле: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2V20ioh-bp0P84EBxLkBJ0M Готовим в мультипечи GFGRIL: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2XxXm8inow9y_z4Rkcq2izL Блины: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8J9CYL5Bf2V2B03lMvroA0A6IZWjlpYu

600-700гр грудки бройлера на кости;1 отварная морковь;2 зубчика чеснока;40гр желатина бысторорастворимого на 1,5 литра бульёна

57 просмотров

1 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров