УТКА ПО ПЕКИНСКИ Вкусные рецепты Блюда из птицы Готовим дома Мастер класс кулинария

автор Шпаргалки для хозяйки   5 мес. назад

УТКА ПО ПЕКИНСКИ.
Блюда из птицы.
Мастер класс кулинария.
1000 рецептов.
Простые вкусные рецепты.
Готовим дома.
учимся готовить.

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ УТКА ПО ПЕКИНСКИ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ в домашних условиях. Утка по пекински видео.Утка получается с тонкой хрустящей кожицей и сочным нежным мясом. Едят УТКУ ПО-ПЕКИНСКИ, заворачивая порезанное небольшими кусочками мясо в тонкие китайские паровые блинчики, вместе с зеленью и с очень вкусным фирменным соусом, для пекинской утки. ********************************************* Рецепт китайский паровых блинчиков: https://www.youtube.com/watch?v=54nYj-f50a8 ********************************************** Ингредиенты: Утка …………………….2300-2500 г Маринад: Мед (цветочный) …………………4 ст.л. Сладкое рисовое вино МИРИН (либо белое сладкое десертное вино) …….2 ст.л. Рисовый уксус 4,5-5% ……………………2 ст.л. Вода …………..40 мл Немного соли Яблоки ……………………..3 шт. Салат зеленый ………………. 150 г Лук зеленый …………………..50-60 г Редька дайкон ……………….50 г Огурец свежий ………………100 г ***************************** Соус для утки по-пекински: Соус ХОЙСИН ……………….4 ст.л. Кунжутное масло …………2 ст.л. Вино МИРИН………………..2 ст.л. Чеснок ……………………….2-3 зубчика Перец чили ………………по вкусу Сахар ...…………………….по вкусу **************************************************** Рецепт соуса Хойсин: https://www.youtube.com/watch?v=sBLyhmEZaX0 ***************************************************** Ingredients: Duck ........................ 2300-2500 g Marinade: Honey ..................... 4 tbsp. Sweet rice wine MIRIN (or white sweet dessert wine) ...... .2 tbsp. Rice vinegar 4,5-5% ........................ 2 tbsp. Water ............ ..40 ml A little salt Apples ........................ ..3 pcs. Green salad ................... 150g Green onion ..................... ..50-60 g Radish daikon .................. .50 g Fresh cucumber .................. 100 g ***************************** Peking duck sauce: Sauce HAYSIN .................. .4 tbsp. Sesame oil ............ 2 tbsp. WINE MIRIN .................. ..2 tbsp. Garlic ........................... .2-3 cloves Chili pepper .................. to taste Sugar ... ........................ .to taste *************************************************************** ☀ Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook #Позитивнаякухня. Все Очень Просто, Вкусно и Красиво! ❤ Подписывайтесь на мой канал (нажмите ссылку ) http://www.youtube.com/user/LudaEasyCook?sub_confirmation=1 ✔ Для Получения *ОПОВЕЩЕНИЙ* о выходе *НОВОГО Видео* Включите *КОЛОКОЛЬЧИК*, который находится Рядом с Кнопкой Подписаться. ❤ Другие ВКУСНЫЕ рецепты РАЗНЫХ БЛЮД по РАЗДЕЛАМ Смотрите здесь✔✔✔https://www.youtube.com/user/LUDAEASYCOOK/playlists ✔ Рецепты #кремов для тортов и пирожных: https://www.youtube.com/watch?v=h2xkHLlSjcw&list=PLHwpLeJFjJ10hdEgdn52cFhJXAA6Vo9BN ✔ #Выпечка без духовки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12OKTYM_XNUvwe8MlmbJn1Y ✔ #Торты, #десерты и другая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2 ✔ Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG ✔ Выпечка в рисоварке (мультиварке) https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11v2W1_azh-zy5HcW76ihVr ✔ Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12VlhDhiNlLdEgWYe9a4wm1 ✔ Блюда из сыра и творога: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ ✔ Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12cakml6qZfK_gHroQPM0zu ✔ Рецепты печенья к чаю: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ezl0aocVfanqoYafrBAX2 ✔ Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13NRsMr1te2XNHnECQ7Q2Iw ✔ #ТЕСТО разные виды теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10DQa2WoFHK_S6EXvVflpk2 ✔ Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11CRHbBgqHfImqdCjZLZbbu ✔ Блюда из мяса и рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO ✔ Блюда с овощами и салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9 ********************************************************** ❤ Заходите и подписывайтесь на интересный канал моего сына - Это Фитнес Это Жизнь : https://www.youtube.com/channel/UC-1qYeTDN-E7roA-3_DEASQ/videos?shelf_id=0&view=0&sort=dd

✔ Подпишись - http://goo.gl/SUkMQR Очень простой рецепт приготовления вкусной, ароматной и сочной куриной грудки с хрустящей корочкой, запеченной в духовке. Приготовленное по этому рецепту куриное филе можно подавать как самостоятельное блюдо, с овощами или использовать для приготовления салатов. ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе; соль; черный молотый перец; приправа для курицы; растительное масло; фольга или рукав для запекания. ✔ Подпишись - http://goo.gl/SUkMQR ✔ Жми на палец вверх! =) ✔ Оставляй своё мнение в комментариях! ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов. С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню.Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею. ❤ Группа ВКонтакте - http://vk.com/gotovimdomasop ❤ Группа в Одноклассники - http://goo.gl/eqPjuC ❤ Страница в Facebook - http://goo.gl/8sF0ZH ★ Рекомендую пройти бесплатное обучение работе на YouTube - http://goo.gl/YWxZ9I ☆ Моя партнерка AIR - http://join.air.io/gotovimdoma Хэштеги: #Курица #Еда #Вкусно #ВкуснаяЕда #ОксанаПашко #ГотовимДома _________________ Music: www.bensound.com

Простой рецепт маринада для запекания утки в "рукаве".

Нестандартный рецепт утки (порционной). Отлично подходит к новогоднему или рождественскому столу. Утка получается мягкой и сочной и без долгих часов маринования. Ингредиенты для утки: Утка 1 шт. Лук 1 шт. Зелёный лук несколько стеблей Морковь 1 шт. (крупная) Сливки 200 мл. Вино красное сухое 200 мл. Сельдерей 2 стебля Чабрец (Тимьян) 2 ч.л. Оливковое (подсолнечное, сливочное масло) Соль, Перец. Группа вконтакте http://vk.com/club108027972

Instagram: nadjaa_official https://www.instagram.com/nadjaa_official/?hl=de VK: Nadja Buh https://vk.com/id201085130

103 просмотров

2 Нравится   1 Не нравится

Мнения поваров