Пасхальное печенье с глазурью — видео рецепт

автор iamCOOK - кулинарные рецепты с фото и видео   2 нед. назад

В этом видео мы покажем как приготовить красивое пасхальное печенье с глазурью. Такое печенье можно подать на Рождество, день рождения, Новый год. Это простой рецепт с потрясающим результатом.

Ингредиенты:

Для теста:
Сливочное масло – 200 г
Сахар – 130 г
Мука – 350 г
Яйцо – 1 шт.
Ванильный сахар – 5 г
Разрыхлитель – 5 г
Соль – 2 г

Для белковой глазури:
Белок – 1 шт.
Сахарная пудра – 120 г


Рецепт пасхального печенья с глазурью с фото на нашем сайте
http://www.iamcook.ru/showrecipe/13478

Другие рецепты автора на нашем сайте
http://www.iamcook.ru/user/10885

Тесто для пряников здесь https://www.youtube.com/watch?v=PTKzKdUkHnc Выпечка и роспись пряников https://www.youtube.com/watch?v=9KdARmwazDg Пряничная шкатулка https://youtu.be/z-Miii3FjYI Пряники Снеговики https://youtu.be/TZDwTXXNQ68 Ингредиенты белковой глазури: Белок - 1 шт (30г) Сахарная пудра - 200 г Кукурузный крахмал - 1 ч.л. Лимонный сок (разведенная кислота) - 0,5 ч.л. Для украшения и росписи имбирных пряников используют айсинг или так называемую королевскую глазурь. Готовить глазурь просто. Сахарную пудру соединить с крахмалом, лимонным соком и яичным белком. Лимонный сок можно заменить лимонной кислотой (щепотку кислоты развести в небольшом количестве воды - 1-2 ч.л.) Взбить на малых оборотах 3 минуты. Накрыть мокрым полотенцем на 15-20 минут. Это густая глазурь для контуров, склеивания пряничных деталей, для надписей, прорисовки менких деталей. Для красивой ровной заливки необходимо разбавить глазурь водой. Смотрите на моем канале интересные, необычные и оригинальные рецепты блюд. Подписывайтесь на мой канал, впереди много интересного. Ссылка на канал https://www.youtube.com/channel/UCkUO0oMZnEV320fzfzQp80Q Ссылка на видео https://www.youtube.com/channel/UCkUO0oMZnEV320fzfzQp80Q/videos Я Вконтакте https://vk.com/kylinarkreativ Я в Одноклассниках https://www.ok.ru/profile/570304847154 Я в Фейсбуке https://www.facebook.com/profile.php?id=100002419617928

В этом МК (видео рецепте) мы покажем как готовить традиционный Украинский борщ на мясном бульоне из свинины и говядины. Также предлагается необычная подача супа в хлебе. Ингредиенты на кастрюлю 3 литра: Говядина (грудинка на кости) – 300-400 г Свинина (грудинка на кости/ребра) - 300 г Картофель – 3-4 шт. Капуста – 300-400 г. Свёкла – 200 г (1шт. среднего размера) Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Корень петрушки – 1 шт. Томатная паста – 2 ст.л. Томаты - 1-2 шт. Сало – 30-50 г Чеснок - 2-3 зубчика Петрушка – 0.5 пучка Укроп - 0.5 пучка (по желанию) Сахар – 1 ст.л. Мука пшеничная – 1 ст.л. (по желанию) Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Лавровый лист – 1-2 шт. (по желанию) Сладкий перец – 1 шт. (по желанию) Уксус красный винный – 1-2 ст.л. (по вкусу) Сметана – для подачи Аджика – для подачи (по желанию) Смотрите рецепт с пошаговыми фото и задавайте вопросы автору рецепта на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/9474

https://youtu.be/W3FoGWBWfmY https://youtu.be/B3CXUitcpr4 ссылки на рецептуру теста песочного и пряничного http://3d-kulinar.ru/ https://vk.com/3d_kulinar ссылки на фирму-изготовитель

Отмечайте меня на своих фото в Instagram, очень интересно посмотреть, что получится ;) https://www.instagram.com/yuliya_small/ Белковая глазурь для украшения печенья https://www.youtube.com/watch?v=I7Ww9HewYg4 Тефлоновый коврик для выпечки http://ali.pub/1p3tb2 Планки для раскатки теста, промокод на скидку 10% - yuliya http://www.leonova.org/products/29928978 Рецепт очень вкусного и ароматного имбирного печенья: 250-300 гр муки 100 гр сливочного масла комнатной температуры 100 гр сахара (можно коричневого) 1 яйцо 2 ст ложки меда 0,5 ч ложки соды 2 ч ложки имбиря 1 ч ложка корицы гвоздика, кардамон, душистый перец, анис, мускатный орех, какао, цедра (по желанию)

Очень вкусное и красивое пасхальное печенье с глазурью. Обычно такое печенье я готовлю своим детям, а также друзьям и родным на подарок. Деткам нравятся печенье на шпажках, я их ставлю в стаканчик и перевязываю ленточками. Вы можете взять мою идею для рисунка или придумать что-то свое. Самый простой способ, это нанести глазурь и посыпать обсыпкой. Обязательно попробуйте приготовить пасхальное печенье с глазурью. Приятных вам праздников! Ингредиенты: Тесто: Мука 200 г Картофельный крахмал 150 г Сахарная пудра 80 г Ванильный сахар 1 ч. л. Имбирь молотый ½ ч. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Масло сливочное 150 г Желток 2 шт. Глазурь: Белок 1 шт. Сахарная пудра 200 г Сок лимона 1 ч. л. Красители. Наш кулинарный сайт http://nakuxne.com Читай нас в Facebook https://www.facebook.com/nakuxne Ставь плюс в G+ https://plus.google.com/+nakuxne Композиция "Feelin Good" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100475. Исполнитель: http://incompetech.com/

136 просмотров

14 Нравится   1 Не нравится

Мнения поваров

Похожие рецепты