ХЕ из ГРЕБЕШКА 🐚🐟 корейская закуска из рыбы и морепродуктов / ГРЕБЕШКИ по-корейски / вкусный рецепт

автор CookingTime   9 мес. назад

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как приготовить дома очень вкусную закуску Хе из Гребешка по-корейски, читайте в блоге - http://cookingtime.ru/scallops_dachatime.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 5-6 порций
500 г Гребешков (чем свежее, тем лучше)
1/2 небольшой головки Лука
2-3 зуб. Чеснока
2 ч. л. Острого Корейского Перца
1-2 ч. л. Паприки
50-60 мл Растительного Масла
2 ст. л. Кунжута
20 мл Уксуса 9% или больше по вкусу (Ильич часто просто добавляет 1 ч. л. Уксусной Кислоты 70%, но лично я предпочитаю разведённый вариант - тут решать вам)
1/2 ч. л. Соли — или больше по вкусу

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
ВАРЕНИКИ-КОЛДУНЫ с мясом и капустой - https://youtu.be/nj89Lb6J_i8
ВАРЕНИКИ с ягодой - https://youtu.be/P_2HmjYzQ2w
МАМИНЫ ЧЕБУРЕКИ - https://youtu.be/HjeHw5ch6Qc
МОРКОВКА по-корейски - https://youtu.be/qZYr2H6LhBQ
КИМЧИ - https://youtu.be/srs2B0CMggw
ОГУРЧИКИ по-корейски семейный рецепт - https://youtu.be/2zzXxB5lrJk
Мамин рецепт КАБАЧКОВАЯ ИКРА - https://youtu.be/Lao5AymUXoE

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Канал в Телеграме - https://t.me/cookingtimeru
Instagram - https://www.instagram.com/vsevsad/
Страница в Facebook - https://www.facebook.com/cookingtime.ru/

Music - "INVISIBLE LIGHT" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com

ДРУЗЬЯ подписывайтесь на мой телеграм-канал, чтобы не пропустить всё самое интересное про кукинг-фудинг и всё, что около - https://t.me/cookingtimeru ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг отборных небольших огурчиков 1 пучок укропа 3-5 зуб. чеснока 1 ч. л. тмина (по желанию, можно и без него или добавить другие специи) 1 ст. л. соли РЕЦЕПТ малосольных огурцов в блоге - http://cookingtime.ru/malosolnye-ogurchiki.html ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - https://www.instagram.com/vsevsad/ Страница в Facebook - https://www.facebook.com/cookingtime.ru/ Страница о путешествиях - https://www.facebook.com/traveltime.rus/

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ОГУРЧИКИ по-корейски семейный рецепт - https://youtu.be/2zzXxB5lrJk Мамин рецепт КАБАЧКОВАЯ ИКРА - https://youtu.be/Lao5AymUXoE Мамин рецепт вкуснейших ЧЕБУРЕКОВ (чебуреки готовит тут сама мамочка) - https://youtu.be/HjeHw5ch6Qc РЕЦЕПТ, как приготовить дома кимчхи (кимчи или чимчи) - острую корейскую закуску из квашеной капусты, есть в блоге - http://cookingtime.ru/kimchi.html ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 кочана Пекинской Капусты ДЛЯ ТУЗЛУКА: 5-6 л Воды 170-200 г Соли ДЛЯ МАРИНАДА: 50-60 г Корейского Красного Перца ( или 20-30 г Жгучего Перца крупного помола + 30-40 г Молотой Паприки) 20 г Молотой Паприки добавить дополнительно для цвета и аромата 60 г Чеснока 40 мл Рыбного Соуса + 20-30 г Соли, если после засолки капусте не хватило солёности ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - https://www.instagram.com/vsevsad/ Страница в Facebook - https://www.facebook.com/cookingtime.ru/ Music - "INVISIBLE LIGHT" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Телеграм - https://t.me/cookingtimeru Instagram - https://www.instagram.com/vsevsad/ Страница в Facebook - https://www.facebook.com/cookingtime.ru/ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как приготовить вкуснейший шашлык из свинины и запеченные помидоры с чесноком, читайте в блоге - http://cookingtime.ru/shashlyk.html ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций Для Шашлыка: 1,5 кг Свинины (лучше всего шея) 1 шт. Репчатого Лука 3 ч. л. Хмели Сунели 2 ч. л. Соли 100 мл Кефира 100 мл Газированной Минеральной Воды Для Помидоров: 8-10 шт. спелых плотных Помидоров Соль по вкусу 1 головка Чеснока или больше по вкусу СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ВАРЕНИКИ-КОЛДУНЫ с мясом и капустой - https://youtu.be/nj89Lb6J_i8 ВАРЕНИКИ с ягодой - https://youtu.be/P_2HmjYzQ2w МАМИНЫ ЧЕБУРЕКИ - https://youtu.be/HjeHw5ch6Qc МОРКОВКА по-корейски - https://youtu.be/qZYr2H6LhBQ КИМЧИ - https://youtu.be/srs2B0CMggw ОГУРЧИКИ по-корейски семейный рецепт - https://youtu.be/2zzXxB5lrJk Мамин рецепт КАБАЧКОВАЯ ИКРА - https://youtu.be/Lao5AymUXoE Music - "INVISIBLE LIGHT" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Мамин рецепт вкуснейших Чебуреков (чебуреки готовит тут сама мамочка) - https://youtu.be/HjeHw5ch6Qc Мамин рецепт Кабачковая Икра - https://youtu.be/Lao5AymUXoE Мамин рецепт Кулич - https://youtu.be/1mlYdaYrzFo ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как приготовить салат из редиски по-корейски, читайте в блоге - http://cookingtime.ru/radish_salad.html ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-4 порции: 500 г Молодого Редиса с ботвой, а можно даже просто ботву, но с кусочком редиса на хвостике / ВНИМАНИЕ: если берёте редис без ботвы, то историю с кипятком можно и пропустить 1/2 шт. Репчатого Лука или 1 Шалот 2 зуб. Чеснока 1/2 Лимона (сок) 2 ст. л. Кунжута 3 ст. л. (30 мл) Растительного Масла 30-50 мл Соевого Соуса 1 ч. л. Кунжутного Масла 1 ч. л. Винного или Рисового Уксуса Черный и Красный Молотый Перец — по вкусу Небольшой пучок Кинзы Небольшой пучок Зелёного Лука ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - https://www.instagram.com/vsevsad/ Страница в Facebook - https://www.facebook.com/cookingtime.ru/ Music: "Daily Beetle" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025 Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

7,696 просмотров

492 Нравится   8 Не нравится

    Мнения поваров