ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С* ПОТРИПКОЙ*

автор Alla Kovalchyk   1 нед. назад

ТЕСТО
О.5 МОЛОКА
1 СТ.Л. САХАРА
1 ДЕСЕРТНАЯ.Л. (БЕЗ ГОРКИ)СУХ. ДРОЖЖЕЙ
1 ЯЙЦО
1 СТ.Л. СМЕТАНЫ
30 МЛ. РАСТ. МАСЛА СОЛЬ ПО ВКУСУ
МУКИ-600-1000ГР(ТЕСТО ОЧЕНЬ МЯГКОЕ)
НАЧИНКА
3-4 БОЛЬШИЕ КАРТОШКИ СВАРИТЬ И СДЕЛАТЬ ПЮРЕ(МАСЛО НЕ ДОБАВЛЯТЬ)
300 ГР. СЕРДЦА И 300 ГР. ЛЕГКОГО -ОТВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ
1 ЛУКОВИЦУ ОЮЖАРИТЬ НА РАСТ. МАСЛЕ И ДОБАВИТЬ ПЕРЕКРУЧЕНУЮ МАССУ
ПОСОЛИТЬ И ДОБАВИТЬ СПЕЦИИ ПОВКУСУ
СОЕДЕНИТЬ КАРТОФЕЛЬ И ПОТРИПКУ (ЛИВЕР)
ЖАРИТЬ ПИРОЖКИ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ(МОЖНО ВЫПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ(ДОБАВИВ ЧУТЬ БОЛЬШЕ МУКИ)

1 СТАКАН МУКИ 1 СТАКАН МАНКИ 1 СТАКАН САХАРА 2 Ч.Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ 400 ГР. ТВОРОГА(ЖИРНОСТЬ НЕ ВАЖНА) 2 ЯЙЦА ЩЕПОТОЧКА. СОЛИ (НА КОНЧИКЕ НОЖА) 1 СТ.Л. САХАРА(ЗДЕСЬ ПО ВАШЕМУ ВКУСУ-Я БРАЛА 2 ЛОЖКИ,ОЧЕНЬ СЛАДКОЕ) 1 ПАКЕТ ВАН. САХАРА 400 ГР. ЯБЛОК(ОЧИСТИТЬ КОЖУРУ) 150 ГР. СЛ. МАСЛА (ОХЛАЖДЕННОГО) 150 ГР. МАСЛА СЛИВОЧНОГО 100 ГР. ЛЮБЫХ ОРЕХОВ ВЫПЕКАТЬ 190*-200*-45-60 МИНУТ РАЗРЕЗАТЬ ОХЛАЖДЕННЫМ ----ПРИЯТНОГО----

Как приготовить ЧУДО-ТЕСТО на кефире БЕЗ ЯИЦ. Готовим вместе с YuLianka1981 Вкусное и очень простое в приготовлении бездрожжевое тесто на соде и кефире для приготовления пирожков, пиццы и другой выпечки без использования яиц Тесто Продукты: 500 мл. кефира, щепотка соли, 1 ст.л. сахара без горки, 120-130 мл. растительного масла, мука - примерно 500 г Спасибо за ваши просмотры! Ваши "пальчики вверх" под моими видеороликами вдохновляют меня к созданию новых сюжетов! Подписаться на мой канал: http://www.youtube.com/user/YuLianka1981?sub_confirmation=1 ____________________________________ ❤ ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ ♥ http://www.youtube.com/user/YuLianka1981 ♥ http://vk.com/YuLianka1981 ♥По вопросам сотрудничества: [email protected] В видео я написала 1 ч.л. соды с горочкой, с горкой - КОФЕЙНАЯ ложечка, чайная - идет без верха! Прошу прощения! Для теста: 500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 ч.л. соды. Приготовление: В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое. Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесно, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать собой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей. Самые новые видео на канале YuLianka1981 https://www.youtube.com/user/YuLianka1981/videos?shelf_id=20&sort=dd&view=0 ВСЯ КУЛИНАРИЯ http://www.youtube.com/playlist?list=PLB67585CB3BAB88DD Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7TRZB4nXbW4QOt8EY3UkMuo Домашнее КОНСЕРВИРОВАНИЕ http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7TIoXWeFHhGD6fIpry87VL7 ГОТОВИМ ДЕТЯМ. Рецепты детских блюд http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7Sr_KmBKRGOE7ytw7-0nESt САЛАТЫ и ЗАКУСКИ. Праздничный стол http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7RYR7BfbCZFjOZkkthfeOBO ТОРТЫ и другая сладкая ВЫПЕЧКА. Праздничный стол http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7Raly_EVIrw9cV1kDpX3qe1 ГОРЯЧИЕ БЛЮДА. Праздничный стол http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7RQH7PgTbHrlwBXmUid8HZB ДЕСЕРТЫ. Праздничный стол http://www.youtube.com/playlist?list=PLhmw3LHGaL7TLffM6p6Oi-Z_qVmzLZqvG

700 ГР МЯСА РАСТ. МАСЛА 3 СТ.Л. 1.5 СТАКАНА РИСА 2-3 МОРКОВКИ 2 БОЛЬШИЕ ЛУКОВИЦЫ 1.5 СТ.Л. БАРБАРИСА СОЛЬ ПО ВКУСУ СПЕЦИИ--- 0.5. ЧЛ. ЧЕРНОГО ПЕРЦА 1 Ч.Л. ПАПРИКИ 1 Ч.Л.БАЗИЛИКА 1 Ч.Л. СУМАХА ЩЕПОТКА ТАРХУНА 1 Ч.Л. ЗИРЫ 0.5 Ч.Л. КОРИАНДРА 5 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА 1 Ч.Л. СОЛИ ДЛЯ РИСА(ПОТОМ ВЫВЕДЕТЕ ПО ВКУСУ) ОСТАВИТЬ В ЧАШЕ НАСТАИВАТЬСЯ 15 МИНУТ ------ПРИЯТНОГО-------

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАЕК БОРЕК # КАРАКАЛАКСКОЕ БЛЮДО # Меня зовут Любовь ! Я живу в городе Киев . Очень люблю свою семью , друзей , Украину , Киев , украинское село , украинские традиции , рецепты . Люблю цветы , путешествия . Очень хочу поделиться с вами этой любовью в своих видео . https://youtu.be/6B_XbhplP58 - УКРАИНСКИЙ СВАДЕБНЫЙ КАРАВАЙ . ТЕТИЕВ, 2015 https://youtu.be/_NTDyLCFH3w Одуванчиковый Киев

КАПУСТА 500 ГР 1 СТАКАН МУКИ 1 СТАКАН МОЛОКА 100 МЛ. ЛЕДЯНОЙ ВОДЫ 1 Ч.Л. СОЛИ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ 1 Ч.Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ 1 СТ.Л. КРОХМАЛА РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ДЛЯ ФРИТЮРА --------ПРИЯТНОГО------

25,327 просмотров

1,040 Нравится   95 Не нравится

Мнения поваров