Как приготовить новогоднюю УТКУ | рукавички манифтв

автор Маниф ТВ   12 мес. назад

Рецепт новогодней утки) Просто, не быстро, но вкусно ))

Ингредиенты
Утка 1шт
Апельсины 2-3шт
Клюква
Вино красное сухое
Мёд
Горчица
Розмарин или тимьян
Соль морская крупная

Апельсины порезать на четвертинки.
Смешать горчицу, мёд, соль, розмарин (тимьян).
С утки срезать лишний жир с попы и шеи. Сделать легкие надрезы по диагонали по всей площади утки, слегка надрезая кожу, но не задевая мяса.
Утку обмазать смесью из мёда и горчицы.
Начинить утку апельсинами и клюквой.
Утку отправить в духовку, разогретой до 180•
Утку разместить на решетке, под ней расположить противень.
Далее выпекать в течении 1,5 - 2 часов, поливая каждые 15 минут утку жиром, который стек в противень.
Соус. Перетереть клюкву, смешать с вином и апельсиновым соком. Посолить, довести до кипения и уваривать до желаемой консистенции.

https://goo.gl/eoZjby НАШ ВЛОГ КАНАЛ

Почта для ваших идей и предложений:
[email protected]
-
НАШ ТЕХНИЧЕСКИЙ ПАРТНЕР KENWOOD CookingChef
https://www.youtube.com/channel/UCh9Nvat08Xg7biwwth0DejQ
http://cookingchef.ru/buy/ Промо код "РУКАВИЧКИ" (для приятных подарков от kenwood)
-
PERISCOPE: https://www.periscope.tv/manifru
EMAIL: [email protected]
INSTAGRAM: http://instagram.com/maniftv
VKONTAKTE:http://vk.com/manifru
TWITER:https://twitter.com/maniftv
FACEBOOK: https://www.facebook.com/maniftv
GOOGLE+:https://plus.google.com/u/0/104755067...

✔Дизайн лого/ logo design:
http://www.neznamov.com

МЯСНЫЕ блюда на НОВЫЙ ГОД 2019! Сочная ПРАЗДНИЧНАЯ УТКА в ОСОБЕННОМ МАРИНАДЕ С ЯБЛОКАМИ И АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ. Утка получается нежная, сочная и ароматная с вкусным кисло-сладким апельсиновым соусом. На самом деле всё очень просто, утка получается очень мягкой и нежной. **** #НовогоднийСтол2019 #ЛюдаИзиКукПраздничныеРецепты #НовогодниеРецепты2019 #ПраздничныеРецепты ✔ такую *БУЖЕНИНУ* Вы еще не ели! 👉 https://youtu.be/S1LND2OlPFU ************** ✔ *Шашлык-Машлык* Ароматная МАРИНОВКА 👉 https://youtu.be/KZTgDOgGnxw ✔✔ ОБАЛДЕННЫЕ ОВОЩИ ГРИЛЬ➡ https://youtu.be/6jLZQA2VBLc ✔✔ ОБАЛДЕННЫЙ МАРИНАД для РАКОВ и КРЕВЕТОК ► https://youtu.be/Xs-vxRqFHKs *************** Ингредиенты: Как почистить апельсин от кожуры и перегородок: https://youtu.be/jLqct3XZPus Утка …………………….. 2 кг Яблоки (лучше кислые)………….4-5 шт. Для маринада: Сок апельсина ………………115 г Соевый соус ………………….100 г Имбирь ……………………30 г Мед …………………..2 ст.л. Цедра апельсина ………………… 1ст.л. Специи: Чеснок сушеный ………………….. 2 ч.л. Перец черный ………………. ½ ч.л. Мед …………………..1 ст.л. Корица ………………. ¼ ч.л. Апельсиновый соус: Сок и жир с утки ………………… 10-12 ст.л. Сок апельсина …………………170 г Мякоть апельсина ………………… 1 шт. Крахмал ......................... 1-2 ч.л. Мед ………………….1-2 ст.л. Сок лимона ……………….1 ст.л. Вода ………………………..50 мл Корица ………………..щепотка ****************************************** Ingredients: Duck ........................ .. 2 kg Apples (not sweet) ............ .4-5 pcs. For marinade: Orange juice .................. 115 g Soy sauce ..................... .100 g Ginger ........................ 30 grams Honey ..................... ..2 tbsp. Orange zest..................... 1 tbsp Spice: Dried garlic ..................... .. 2 tsp. Black pepper ………………. ½ tsp Honey ..................... ..1 tablespoons. Cinnamon ................... ¼ tsp Orange sauce: Juice and fat from the duck ..................... 10-12 tbsp. Orange juice ..................... 170 g Orange pulp..................... 1 pc orange Corn starch ......................... 1-2 tsp. Honey ..................... .1-2 tbsp. Lemon juice .................. .1 tbsp. Water .............................50 ml Cinnamon ................... ¼ tsp ********************************** 🍜 ЕЩЕ 800+ ОРИГИНАЛЬНЫХ и Вкусных рецептов ➡ПОДПИШИТЕСЬ! ►http://www.youtube.com/user/LudaEasyCook?sub_confirmation=1 Все Очень Просто, Вкусно И Красиво! ★ ➡Подпишитесь на ФИТНЕС КАНАЛ моего сына ►https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness ★200+ простых упражнений, лучший ФИТНЕС для ЖЕНЩИН.

Рецепт классических профитролей которые мы обычно готовим!) Ингредиенты: Тесто: вода 500мл сливочное масло 200гр мука 300гр соль 1/2 ч/л яйца 8шт Крем: сахар 90гр желтки 5шт соль 1/4 ч/л крахмал 30гр мука 30гр молоко 500мл сливочное масло 200гр ваниль https://goo.gl/eoZjby НАШ ВЛОГ КАНАЛ Почта для ваших идей и предложений: [email protected] - НАШ ТЕХНИЧЕСКИЙ ПАРТНЕР KENWOOD CookingChef https://www.youtube.com/channel/UCh9Nvat08Xg7biwwth0DejQ http://www.cookingchef.ru Промо код "РУКАВИЧКИ" (для приятных подарков от kenwood) - PERISCOPE: https://www.periscope.tv/manifru EMAIL: [email protected] INSTAGRAM: http://instagram.com/maniftv VKONTAKTE:http://vk.com/manifru TWITER:https://twitter.com/maniftv FACEBOOK: https://www.facebook.com/maniftv GOOGLE+:https://plus.google.com/u/0/104755067... ✔Дизайн лого/ logo design: http://www.neznamov.com

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Рецепт Курица в тажине в Томатном соусе - http://cookingtime.ru/chicken-tomato-tagine.html Подробный рецепт, как приготовить курицу в тажине по-восточному с сухофруктами (черносливом, курагой) и миндалём, смотрите в блоге - http://cookingtime.ru/chicken_almond_tajin.html ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций: 1 небольшая Курица (~1,5 кг) 3-4 зуб. Чеснока 1 ст. л. Растительного Масла Щепотка шафрана + 150 мл горячей Воды Сок 1/2 Лимона 250 мл Бульона (Овощного или Куриного) - как приготовить http://cookingtime.ru/chicken_stock.html Щепотка Мускатного Ореха Звездочка Бадьяна Небольшой кусочек Корня Имбиря 100-120 г Чернослива 100-120 г Кураги 50 г Миндаля ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - https://www.instagram.com/vsevsad/ Страница в Facebook - https://www.facebook.com/cookingtime.ru/ Канал о путешествиях - https://www.youtube.com/channel/UC76L7tx_z_bAgB2xyzMql6g Страница о путешествиях - https://www.facebook.com/traveltime.rus/ Music - "Water in the Creek" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/song/Waterinthecreek

Несколько идей упаковки подарков на новый год https://www.youtube.com/watch?v=qP3dS2TSZRE&list=PLE7tC1O1pOdgxlUOY0tmLq0eiWKHTNdiD упаковки Сроки проведения конкурса - с 13.12.2017. по 27.12.2017. включительно. 27.12.2017 в 14-00 по московскому времени будет проведен розыгрыш в прямом эфире в нашем instagram.com/maniftv Чтобы принять участие в розыгрыше необходимо: 1. Подписаться или быть подписанным на наш канал - https://youtube.com/user/maniftv . Обязательно убедитесь, что ваши подписки открыты для просмотра. В противном случае вы не сможете принять участие в розыгрыше. 2. Поделиться информацией об этом конкурсе на своей страничке в любой соцсети, со словами "Участвую в конкурсе" разместив активную ссылку на это видео. Обязательно откройте доступ к своей странице в соцсети, чтобы можно было проверить наличие ссылки. 3. Оставить комментарий к данному видео со ссылкой на свой репост. Оставлять надо только 1 комментарий. Наличие 2-х и более коментариев будет считаться нарушением правил. Победитель будет определен с помощью программы по определению случайного автора комментария - lizaonair.com/giveaway/ https://goo.gl/eoZjby НАШ ВЛОГ КАНАЛ Почта для ваших идей и предложений: [email protected] - НАШ ТЕХНИЧЕСКИЙ ПАРТНЕР KENWOOD CookingChef https://www.youtube.com/channel/UCh9Nvat08Xg7biwwth0DejQ http://cookingchef.ru/buy/ Промо код "РУКАВИЧКИ" (для приятных подарков от kenwood) - PERISCOPE: https://www.periscope.tv/manifru EMAIL: [email protected] INSTAGRAM: http://instagram.com/maniftv VKONTAKTE:http://vk.com/manifru TWITER:https://twitter.com/maniftv FACEBOOK: https://www.facebook.com/maniftv GOOGLE+:https://plus.google.com/u/0/104755067... ✔Дизайн лого/ logo design: http://www.neznamov.com

Кулинарный ликбез / Кролик тушёный с оливками и розмарином / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Розмарин приправа – применение в кулинарии: Розмарин - это растение, имеющая смолистый аромат хвои, которая в ряде блюд очень хорошо себя ведёт. Кроме того, это маскирующая специя, которая позволяет сгладить вкус продукта, интенсивный вкус которого нам не очень нравится. Сегодня он нам уберёт специфический вкус кролика. ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Кролик тушёный с помидорами, оливками и розмарином / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез https://www.youtube.com/watch?v=FzG_vMAEvg8 Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ. Основатель собственной кулинарной школы.

3,398 просмотров

257 Нравится   7 Не нравится

Мнения поваров