☆ Спаржа со шницелем ☆

автор [ + ЖЕНСКИЕ СЕКРЕТЫ + ] КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ   2 год. назад

Шницель со спаржей и соусом " Холландезе".

Ингредиенты:

Для спаржи:

500 грамм спаржи
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка сахара

Для обжарки шнитцелей: Растительное масло

соус Холанднез (можно соус купить, а можно приготовить самим,(рецепт приготовления соуса есть на нашем канале)
спаржу надо будет отчистить от кожуры овощечисткой. Она срезает очень тонко кожуру с овощей, если вы будете чистить ножом , то от вашей спаржи ничего не останется. Задние кончики на спарже отрезать, они нам не нужны , так как кончики у спаржи деревянные , но вы это сами почувствуете, когда будет резать. Итак, налить воды в кастрюлю столько, чтобы вода прикрывала спаржу, около 2-х литров, вскипятить, положив в неё соль, сахар . Как вода закипит добавить спаржу и варить около 8 минут. Её не надо отваривать до мягкости . Как спаржа свариться , воду слить и закрыть крышкой , чтобы она оставалась тёплой до сервировки блюда.
Теперь приготовленные шницели надо обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон около 2-3 минут до золотистой корочки

Подписаться на канал:
https://www.youtube.com/channel/UCz1qOTlZ_ha6VMS9r0oD7FQ

Я всех приветствую на моем канале "une femme est une femme". Делюсь рецептом спаржи с голландским соусом. Рецепт спаржи! от Elena S. http://youtu.be/8WMv7JXmhdY Рецепт "Пицца мамма мия" (пицца с салями и пицца овощная с моцареллой) http://youtu.be/Vm025SPDpXQ Рецепт "Ризотто" http://youtu.be/DaL90lxqN6Q Рецепт: Рататуй / Ratatouille http://youtu.be/z4rpvCRkS7M Мой сайт / блог: http://une-femme-est-une-femme.com/ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Страничка в instagram: http://instagram.com/une_femme_est_1femme --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Страничка в контакте: http://vk.com/unefemmeestunefemme --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Страничка в facebook: http://www.facebook.com/pages/Une-femme-est-une-femme/187353174722791?ref=hl

Russian/English description: Пучок спаржи, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельчить), натертый сыр пармезан, крупная соль, черный перец. Удалить твердые концы спаржи, помыть ее и обсушить. Смазать противень оливковым маслом, выложить спаржу одним слоем. Посыпать измельченным чесноком, посолить и поперчить. Полить оливковым маслом. Поставить в духовку, разогретую до 425F / 220C, на 9-12 минут. Вытащить из духовки и посыпать пармезаном. 1 asparagus bunch, 4 table spoons olive oil, 2 garlic cloves (minced), shredded parmesan, kosher salt, black pepper. Remove hard woody ends of asparagus, wash and dry with paper towel. Grease baking dish with olive oil, place asparagus in single layer. Top with garlic, salt, pepper and olive oil. Preheat oven to 425F / 220C. Bake for 9-12 minutes until desired tenderness. When out of oven, sprinkle with parmesan cheese. Serve with lemon wedges.

↓↓↓✿РЕЦЕПТ✿↓↓↓ 0,5 л молока 40 г сливочного масла 40 г муки 1 ст л соли 1 ч л мускатного ореха ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Масло растопить на сковороде, добавить муку, перемешать, чтобы не было комочков, прожарить муку 1 мин. Добавить холодное молоко, помешивая, довести соус до загустения. Добавить мускатный орех и соль. Приятного аппетита! ✿ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ДЕСЕРТЫ✿ https://www.youtube.com/playlist?list=PLsxEOTKRkci3W9vgZrDExeeAfqsJJ2GQK ✿ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ОБЕДЫ ✿ https://www.youtube.com/playlist?list=PLsxEOTKRkci0l4Yn_LJCz_aEkpx-UTBBU ✿ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ЗАВТРАКИ ✿ https://www.youtube.com/playlist?list=PLsxEOTKRkci1imDeX55UkL0ZPPNbJbg3Z ✿Сытные вегетарианские блюда для новичков ✿ https://www.youtube.com/playlist?list=PLsxEOTKRkci1sRzFRsxj-pSpmS5j4GEYv ✿ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ СОУСЫ ✿ https://www.youtube.com/playlist?list=PLsxEOTKRkci3oZfvab6offA7tN42PwQAv ✿ ВЕГАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ ✿ https://www.youtube.com/playlist?list=PLsxEOTKRkci2HpLoOs0OMb0CQizoqRJxo ✿ СЫРОЕДЕНИЕ РЕЦЕПТЫ ✿ https://www.youtube.com/playlist?list=PLsxEOTKRkci2_4NpGmDx_Y0VFVzkheGuQ ✿ ЛЕКЦИИ О ПОЛЬЗЕ ВЕГЕТАРИАНСТВА ✿ https://www.youtube.com/playlist?list=PLsxEOTKRkci2FKUFUc93CSKG6-svax_YQ Больше информации о йоге и здравом образе жизни http://www.oum.ru/ Где провсести выходные или отпуск? Девиз йога лагеря «Аура» — «Измени себя — Изменится энергия мира вокруг». Наш девиз в полной мере отражает суть и цель организации лагеря — изменение и «очищение» энергии, которую мы с вами излучаем. http://www.aurayoga.ru/ Трансляции уроков йоги онлайн http://www.oum.ru/study/translyatsiya/

Я ВКонтакте http://vk.com/club87176883 Я в Instagram https://instagram.com/yana.zanussya/ Для приготовления диетического салата из спаржи нам потребуются: Спаржа - 230 гр. Лук - 1шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зуб. Перец красный - 1/3 ч.л. Кунжутные семена - 1 ч.л. Молотая кинза - 1ч.л. Растительное масло - 3ст.л. Соевый соус - 2ст.л. Бальзамический соус - 1 ч.л. Спаржа - соевый белковый концентрат, содержащий незаменимые аминокислоты. Его использование будет полезно в вегетарианском и постном меню для компенсации дефицита белка. Употребление соевых продуктов полезно для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, остеопороза. Калорийность соевой спаржи составляет 234ккал на 100г.

In the video has English subtitles plastic bottle rope Вторая часть видео тут - http://youtu.be/iZVLGJrqEwo В этом видео я покажу, как нарезать веревку из пластиковой бутылки, расскажу, как сделать бутылкорез 2.0 и продемонстрирую несколько приемов применения термоусадочных свойств веревки из пластиковой бутылки. Помощь каналу: donation http://yasobe.ru/na/dvokat https://www.paypal.me/advocatttt Новое удивительное СВОЙСТВО ПЛАСТИКОВОЙ БУТЫЛКИ -- термоусадка. Адвокат Егоров - http://advoko.ru/

80 просмотров

8 Нравится   0 Не нравится

    Мнения поваров