Шоколадные вафли: пошаговый видео-рецепт от Анастасии Зурабовой

автор koolinar ru   2 мес. назад

Один из тех рецептов, в которых, используя одни и те же продукты и тот же самый способ приготовления, можно получить два совершенно разных десерта. Все зависит от того, как именно будут остывать ваши вафли. Если, доставая из вафельницы, вы будете складывать их на тарелку, вафли станут мягкими и будут похожи на кусочки шоколадного бисквита. Если же выложить их на редкую решетку или поставить вертикально, так, чтобы был доступ воздуха со всех сторон и вода легко испарялась, вафли будут жесткими и хрустящими. Важно! Вафли должны остыть полностью, это займет не менее не менее получаса Оба варианта вафель вкусные и красивые, выбор варианта зависит только от того, какой именно десерт вы хотите получить. Ингредиенты мука 1 ¼ ст. сода 1 ч.л. лимонная кислота ¼ ч.л. сахар 1 ст. какао ½ ст. ванильный сахар яйца 2 шт. молоко 1 ст. масло сливочное 55г Пошаговое 1. Соединить сухие ингредиенты: муку, сахар, соду, лимонную кислоту, ванильный сахар, какао. Хорошо перемешать. 2. Добавить яйца, размешать миксером или венчиком. 3. Добавить молоко, размешать. 4. Растопить масло, добавить в тесто. Снова хорошо перемешать. 5. Разогреть вафельницу, смазать обе поверхности. 6. Выпекать вафли примерно по 1 мин., затем их остудить.

Очень пышные и вкусные шоколадные венские вафли в мультипекаре Redmond. Простой рецепт шоколадных венских вафель в вафельнице пошагово. Как приготовить мягкие вафли в домашних условиях. Рецепты для мультипекаря. Мультипекарь. НИЖЕ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ЕДА И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ 🔽🔽🔽 Простые рецепты первых блюд тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP Простые рецепты вторых блюд тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ Простые рецепты выпечки тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s Простые рецепты каш тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY ШОКОЛАДНЫЕ ВЕНСКИЕ ВАФЛИ 🍜 Состав: 2 – отборных яйца 130 гр. – сливочного масла 100 гр. – сахарного песка 130 гр. – муки 30 гр. – какао порошка 80 мл. – молока 1 ч.л. – разрыхлителя теста ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВАФЕЛЬ В МУЛЬТИПЕКАРЕ ⏰ Время приготовления: Выпекаем каждую порцию – 5 минут. Наш семейный канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ Видео разбивка по рецептам на канале: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ Как приготовить торты, простые рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PU6nyzqGTf9_c30E3AgJTW Быстрые рецепты сладкого кекса и пирога: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PDc4RKCAogHKbzWqeHWQ2a Салаты на зиму, закуски и десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OmRU-gc6Kj6UZpiRIBO0PJ Блюда для поста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1M1708VQagh4L24_tfMd24U Рыба и морепродукты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PoemDs9sZg1tciIbWs40YM Вкусная курица: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1MQYSTSe_BCWy99aVTsUb9j МУЛЬТИВАРКА REDMOND: http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/ #рецепт #еда #рецептыдлямультипекаря #рецепты #мультипекарь #рецептвмультипекаре #выпечка

Продолжаем наслаждаться тихими зимними вечерами за «Семейным чаепитием». Специального для этого этапа Анастасия Зурабова рассказывает как приготовить вафли с рикоттой, и заварить ароматный мятный чай.

Простенький базовый рецепт приготовления пирожных капкейков! Кто-то называет такую выпечку кексики, или маффины. Можете называть как хотите! Полный рецепт: http://allrecipes.ru/recept/11743/-------.aspx Рецепт крема: http://allrecipes.ru/recept/11871/---------------------------------.aspx Не знаете в чем отличие? - маффины во многих странах - это кексики без украшения или крема, они бывают с ягодами, фруктами, орехами или шоколадом, даже маффины для завтрака с отрубями, например. А вот капкейки - это пирожные, как маленькие тортики (мини-кейки) с кремом или глазурью. Маленькие оригинальные кексики с кремом могут быть прекрасными порционными тортиками, угощением для деток на Детский праздник! Угощайтесь! Музыка: Gaslamp Funworks by Kevin MacLeod http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100826 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Настоящие Бельгийские или Брюссельские Вафли готовим и сравниваем с Американскими Вафлями. КАНАЛ ЮЛИИ ЛАНСКЕ https://www.youtube.com/user/KakNaitiLubimogo Вкуснейшие вафли по рецепту Семейной кухни. Тесто для вафель в духовке и для вафельницы. Ингредиенты: вафли по-американски: для 12 шт 200 гр мука 110 гр сахар 150 мл молоко 125 гр йогурт или сметана 2 шт яйца 80 гр сливочное масло 8 гр ванильный сахар щепотка соль 8 гр разрыхлитель вафли бельгийские (Брюссельские): для 24 шт 250 гр мука 250 мл молоко 250 мл вода 2 шт яйца 100 гр сливочное масло 10 гр свежие дрожжи 20 гр сахар 8 гр ванильный сахар 1/3 ч.л. соль НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями http://familykuhnya.com/ ИНСТАГРАМ: http://instagram.com/familykuhnya Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе http://vk.com/familykuhnya Наш новый канал о жизни! HappyLife Family https://www.youtube.com/channel/UCUdHxVVLBD-p9k2b7Fywarg

59 просмотров

1 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров

Похожие рецепты