Холодец из шеи индейки рецепт

автор Inception Life   1 год. назад

Холодец из шеи индейки, рецепт Обычно его готовят из конечностей, а именно из голени поросенка или теленка. Сегодня же рассмотрим как приготовить холодец из шеи индейки. Это будет рецепт и тонкости приготовления, конечно. Также особенности этого вида мяса рассмотрим сегодня. Мясо индейки считается диетическим, поскольку содержит меньше калорий в сравнении с той же курицей. Кроме этого оно очень хорошо усваивается организмом и к тому же включает в себя массу ценных для человека химических веществ. В 100 граммах мяса шейки находится не более 120 килокалорий. В мясе индейки находятся следующие минералы: натрий, селен, марганец, магний, кальций, йод, атомарное золото, витамины группы B, PP, K, A, E, незаменимые аминокислоты, полезные для человека жиры, органические кислоты и так далее. Белок, содержащийся в мясе этой птицы, считается высококачественным, поскольку по химическому составу он максимально отвечает требованиям организма человека и может направляться на удовлетворение текущих потребностей организма, например, входит в состав хрящевой, костной или соединительной ткани. Холодец из индейки можно употреблять в пищу даже тем, кто придерживается диеты. Заливное из этого мяса получается диетическим и очень нежным. Холодец из индейки – основные принципы приготовления
Для холодца используют те части индейки, где присутствует много хрящей и костей. Идеально для этого подходят шеи, ножки или крылья. Еще нам понадобятся морковка, лук, зелень и пряности. Если вы сомневаетесь, что холодец застынет, можно добавить в него желатин. Подготовленные куски индейки укладывают в подходящую посуду, заливают кипяченой водой и варят
------------------------------------
blog http://inceptionlifenow.blogspot.ru/
twitter https://twitter.com/JohnGra12514717
facebook https://www.facebook.com/alfred.pachino
------------------------------------
* подпишись https://www.youtube.com/channel/UCx_g8OdQxwTkuq53t4NjzTQ
* пальцы вверх
#холодец #холодецизшеииндейки #рецепт #индейка

В этом видео про холодец , вы увидите мой домашний рецепт приготовления холодца! Результат 100 % ! Прозрачность, плотность, мясистость - холодец просто ОГОНЬ! Моя партнерка https://youpartnerwsp.com/join?108943 Моя Группа в ВК: https://vk.com/club136157195 Твиттер: https://twitter.com/WrNibUpsN6YZ77p Фейсбук: https://www.facebook.com/profile.php?id=100014062153411 Кто хочет поддержать канал материально: http://www.donationalerts.ru/r/datv

готовится очень быстро и легко,а получается очень вкусно и сытно! Себестоимость блюда не может не по-радовать,поэтому с легкость отнесем эти лакомые кусочки к АНТИкризисному меню!))

Готовила в мультиварке-скороварке:1,9кг.индюшатины и 1,9л.воды,ст.л.с горой соли, две маленькие луковицы, одна морковь. Этот ролик обработан в Видеоредакторе YouTube (http://www.youtube.com/editor)

Для всех любителей пообсасывать косточки представляю вам деликатес из моего детства. Только в детстве у нас были куриные шеи и я всегда оставался голодным, но вас я голодными оставить не могу, поэтому представляю индюшачьи шеи. Больше узнать об индейке можно здесь: http://tdpremier42.ru и @indi.tdpremier #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #инди #индейка #шеи #чимичурри Следите за моими рецептами в соц.сетях: Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596 Instagram: @vasilytv Twitter: @vasemel "Шеф-повар Василий Емельяненко"

Холодец из куринных ножек и шеек. Вкусно очень. Во все времена не было и нет лучшей закуски чем холодец на праздничном столе. Для крепких напитков это блюдо считается просто незаменимым. Есть множество рецептов холодца, но холодец из куриных лапок и шеек один из лучших.

5,050 просмотров

56 Нравится   2 Не нравится

Мнения поваров