Японский омлет Тамаго | Суши рецепт | Tamagoyaki Japanese Omelette

автор Суши мастер   2 мес. назад

Японский омлет Тамаго. Видео-рецепт

Ингредиенты:
Яйцо - 5 шт
Молоко - 50
Сахар - 30
Крахмал - 10
Масло растительное -10


Слово омлет знакомо всем, но с японским омлетом Тамаго на так все просто. Вот суши мастер Тимур и предлагает видео-рецепт из традиционной японской кухни. Обратите внимание на ингредиенты:

• 5 домашних яиц с ярким желтком;
• молоко, без которого омлеты не получаются;
• сахар для придания сладкого вкуса блюду;
• крахмал;
• растительное масло для сковороды.

Омлет – жаренной продукт и для Тамаго-омлета используют японскую сковороду прямоугольной формы. Поскольку омлет Тамаго состоит из нескольких запеченных слоев, то прямоугольник - наиболее рациональная геометрическая фигура.
На поджарку каждого слоя уходит по нескольку секунд. А слоев для омлета нужно не менее шести. Технология работы обстоятельно показана и обоснована мастером Тимуром. Он говорит, что сделать омлет Тамаго не так уж просто – нужен хотя бы минимальный навык обращения со сковородой и продуктами. Но даже начинающий прилежный повар в состоянии освоить процесс.
Разрезанный под острым углом слоеный омлет Тамаго выглядит аппетитно и пахнет ароматно. А украшение тарелки зигзагами соуса придает блюду еще большую привлекательность.
Учитесь готовить омлет Тамаго, и ваше домашнее или ресторанное меню обогатиться вкусным, аппетитным и красивым блюдом.


Плейлисты:
Ингредиенты:
https://www.youtube.com/playlist?list...
Суши и роллы
https://www.youtube.com/playlist?list...
ЛАЙФХАКИ
https://www.youtube.com/playlist?list...

Суши на HALLOWEEN
https://www.youtube.com/watch?v=rRv4X...

Ролл с Беконом | Суши рецепт | Hot Bacon sushi
https://www.youtube.com/watch?v=KI_hs...

Ролл Инь-Янь | Суши рецепт | In Yan Sushi
https://www.youtube.com/watch?v=RDgcm...

Ролл с Яблоком | Суши рецепт | Apple sushi
https://www.youtube.com/watch?v=odhyg...

Ролл Харумаки | Суши рецепт | Harumaki sushi
https://www.youtube.com/watch?v=cpig7...

Ролл Маменори | Суши рецепт | Mamenori sushi
https://www.youtube.com/watch?v=tZyGj...

だし巻き玉子の作り方 回転寿司旬楽 恵庭 北海道 How to make a Japanese rolled omelette ( Dashimaki Tamago ) as demonstrated by the Master Chef at the Shunraku Kaiten Sushi Restaurant, Shunraku on Route 36 Eniwa Hokkaido. 材料 Ingredients 玉子 eggs 8 砂糖 sugar 30g 塩 salt 3g みりん Mirin 1tsp (1パイ) 酒 Sake 1 tsp (1パイ) カツオダシ Bonito Stock 180ml

В одном из моих видео я обещал сделать Горячий Суши сендвич, вот вам мой рецепт Ингредиенты: Рис - 100 г 2 листа нори Лосось - 30 г Икра масаго - 15 г Сыр плавленый - 20 г Кляр темпура - 20 г Мы в социальных сетях: VK: https://vk.com/letscooksushi Instagram: https://www.instagram.com/letscooksushi/ facebook: https://www.facebook.com/Lets-cook-Su... По всем вопросам сотрудничества Email: [email protected] Плейлисты: Ингредиенты: https://www.youtube.com/playlist?list... Суши и роллы https://www.youtube.com/playlist?list... ЛАЙФХАКИ https://www.youtube.com/playlist?list... Суши на HALLOWEEN https://www.youtube.com/watch?v=rRv4X... Ролл с Беконом | Суши рецепт | Hot Bacon sushi https://www.youtube.com/watch?v=KI_hs... Ролл Инь-Янь | Суши рецепт | In Yan Sushi https://www.youtube.com/watch?v=RDgcm... Ролл с Яблоком | Суши рецепт | Apple sushi https://www.youtube.com/watch?v=odhyg... Ролл Харумаки | Суши рецепт | Harumaki sushi https://www.youtube.com/watch?v=cpig7... Ролл Маменори | Суши рецепт | Mamenori sushi https://www.youtube.com/watch?v=tZyGj...

Cách làm món trứng cuộn Tamagoyaki Nhật bản. Tamagoyaki (theo nghĩa đen được gọi là “trứng nướng”, cũng được gọi là Tamago hoặc Dashimaki) là một món trứng tráng của Nhật Bản, được chế biến bằng cách cuộn từng lớp trứng vào với nhau. Với cách tráng trứng này, món trứng của bạn sẽ trở nên ngon mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều. Tamagoyaki - trứng cuộn, là một trong những món ăn rất phổ biến tại Nhật Bản, được dùng nhiều trong các bữa ăn sáng, và là món đi kèm sushi hoặc ăn thường. Cùng làm theo hướng dẫn dưới đây nhé! Cách làm món trứng cuộn Tamagoyaki Nhật bản. Bạn đã từng thưởng thức món trứng cuộn Nhật Bản Tamagoyaki chưa? Đây là món ăn Nhật Bản sử dụng trứng gà được chiên lên rồi cuộn lại rất hấp dẫn. Cách làm với nguyên liệu tùy thích, bạn còn có thể thêm các nguyên liệu khác vào món ăn như rau ngải cứu, các loại giá đỗ, rau thơm… để món ăn thơm ngon, đổ dưỡng và phù hợp với khẩu vị của từng người. Hãy cùng LUDA NẤU ĂN tìm hiểu về cách làm món trứng cuộn Tamagoyaki thú vị & dễ làm này nhé. Trứng rán là một món ăn rất dễ ăn, dễ làm và xuất hiện với tần suất rất lớn trong mỗi bữa ăn hàng ngày, và chắc hẳn ai cũng đã biết đến món Trứng cuộn của Nhật rất hấp dẫn từ trang trí cho tới vừa miệng, và làm Trứng cuốn Tamagoyaki như thế nào, hãy cùng Luda Nấu ăn thực hiện Video bên dưới, ta sẽ chỉ cần 5 phút sẽ có một đĩa trứng cuộn siêu ngon cho gia đình thưởng thức. Японцы всегда отличаются тем, что из простых продуктов могут сделать что-то удивительное. Японский омлет тоже отличается простым содержанием и непростой формой. Тамаго — это японский омлет. Его очень часто используют в приготовлении суши, роллов, супов и других блюд. Несмотря на необычный формат тамаго, его готовка не заберет у вас много времени. Главное попробовать и вы будете вознаграждены вкусным и необычным блюдом. Омлет для суши, японский омлет. Как приготовить японский омлет для суши Тамаго яичный ролл Японская кухня [Học Làm Bánh A2Pro] Dạy học Làm bánh miễn phí, dạy học nấu ăn nhanh. Kênh *LudaEasyCook* giới thiệu cùng các Bạn hàng trăm video Clip công thức cách Làm bánh & Nấu ăn dễ dàng Bất bại, nguyên tắc *3 Dễ (3D) Dễ mua + Dễ làm + Dễ dọn*, Ghi hình ghi Tiếng Trực tiếp, Không Cắt bỏ Thêm bớt hay Chèn Hình Lồng Tiếng và [3D] *Dễ xem + Dễ nhớ + Dễ làm*. Phù hợp cho Tất Cả, từ các Bạn sinh viên tới các Đầu bếp kỹ tính, hay Trẻ nhỏ ham thích vào bếp cùng Mẹ và Bà. Sweet & Savoury Collection All recipes Món ngon Hàng Ngày, Thế giới Bánh kem & Thiên đường ẩm thực, FoodTV cho Bà Nội trợ Bếp gia đình và mục siêu thị điện máy xanh bán dụng cụ và nguyên liệu làm bánh cơ bản. Dạy học làm bánh A2Pro online trực tuyến miễn phí LamBanh365 ngày HocLanbanh247. Dành cho các Bạn yêu thích Làm Bánh & Nấu ăn tại nhà bảo đảm thành công, Món ngon mỗi ngày, Món ngon hàng ngày, Cooking Challenge [Học Làm Bánh] - Vào bếp tranh tài với các Món ngon ba miền cùng các món ăn bổ dưỡng bảo đảm sức khỏe an toàn thực phẩm và dinh dưỡng cho Mẹ và Bé, cho các Bà bầu và trẻ nhỏ. Các cách So sánh Đánh giá Tự kiễm tra Lựa chọn sữa tươi, sữa chua, các loại thực phẩm thiết yếu hàng ngày. Tất cả Những gì liên quan tới Làm Bánh & Nấu ăn hàng ngày bảo đảm kết quả đều có ở đây: http://www.youtube.com/user/LudaEasyCook/playlists

Завтрак на 7 канале. Видеомонтаж: Евгений Козюков. Edit by Ievgen Koziukov. Другие рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuEYncpiJKDblgVW3zn_IpSVokOtZvoKI

Самые вкусные драники! Открываю все секреты их приготовления! Без муки и яиц! Самый удачный рецепт. Этот вкус не передать словами, их просто нужно попробовать. Рецепт: картофель 1 кг (6 шт среднего размера) лук 2 шт (среднего размера) соль 0,5 ч л растительное масло для жарки *********************************** На моем канале очень много интересных блюд. Подписывайтесь по вот этой ссылке: https://www.youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A?sub_confirmation=1 Наш семейный VLOG ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: https://www.youtube.com/channel/UC3_vkboCUbASDkjvkBdBzxg?sub_confirmation=1 ******************************** Я В СОЦСЕТЯХ: Мой Instagram https://instagram.com/yarikmat1234/ Моя группа Вконтакте: https://vk.com/public101726611 Я в Одноклассники: https://ok.ru/profile/573916693716 Моя группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1045074902209319/ Страница в Facebook:: https://www.facebook.com/Yarik1234/ ******************************** Посмотрите мои плейлисты: - Блюда на праздничный стол https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVrSFti4VYXG9VfKJJBSbwhe - Простая и вкусная домашняя выпечка и сладкие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqCo9F1BGzKMBVLLZ7Ypnzq -Домашнее консервирование https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVrqrYuf-5bXlnvXVfbVQBzQ -Очень вкусные первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVpy9EUVd5g-jhPW7PWGPKJQ -Блюда из мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVp62p3oNvKnJeBg8O02Du4g -Блюда из рыбы https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVq7kcWc4N7rpzeZasq-O6Kj -Вкусные и простые салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqOPimjO_M88C60eMoZ_4Zt -Овощные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVpzhc4Kiep7AS6mApBAr5Qs -Блюда на гриле https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqqRszcL03Tsrh4VO2lF2b2 -Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVr3usucrF9weXuOrcr9au1G ************************************* Вы можете зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете, любым удобным для вас способом. Вот ссылка для подачи заявки: http://join.air.io/artnail ************************************* #настоящиедраники #драники #рецептдраников #белорускиедраники #картофельныеоладьи

6,648 просмотров

183 Нравится   9 Не нравится

Мнения поваров