Горбуша, Запеченная в Духовке с Огурцами. Без соли. Как приготовить Горбушу Рецепт/Salmon baked

автор Готовим дома с бабой Таней   9 мес. назад

Горбуша готовится без соли, только маринованные или соленые огурчики и сыр. Рыба при таком приготовлении становится сочной и нежной, а какой полезной!
Если у Вас хорошая духовка, то для запекания достаточно 25 минут, горбуша будет еще сочнее и нежнее.
Приятного Аппетита!

Ингредиенты:

Тушка горбуши 1,5 - 2,0 кг.
4 - 5 средних маринованных огурцов (Соленых)
100 гр. сыра твердых сортов
100 мл. майонеза
20 гр. сливочного масла (для смазки формы)
Соль и перец по желанию (если любите поострее)

Для засолки икры:
1 ст. ложка соли
1 ст. ложка сахара
Накрыть пленкой и поставить на сутки в холод.
**************************************************************
Pink salmon is prepared without salt, only pickled or pickled cucumbers and cheese. The fish with this cooking becomes juicy and tender, and how useful!
If you have a good oven, then enough for roasting for 25 minutes, pink salmon will be even juicier and more tender.

Ingredients:

The trunk of the salmon of 1.5-2.0 kg.
4 - 5 medium pickles
100 gr. firm cheese
100 ml mayonnaise
20 gr. butter (for lubrication forms)
Salt and pepper as desired (if you'd like it spicy)

For salting of caviar:
1 tablespoon salt
1 tablespoon sugar
Cover with plastic film and leave for a day in the fridge.

Bon Appetite!

Очень простой и удачный рецепт приготовления горбуши в духовке. Из постной, суховатой по своей сути рыбы получается просто шедевр. Очень советую приготовить это блюдо. Тем более, что готовить горбушу с овощами в духовке очень просто. Ингредиенты: 800 гр. горбуши 1 луковица 2 средних моркови 1 сладкий перец 1 ст. л. майонеза (опционно) 0,5 - 1 стакан кефира 40 гр. сыра (опционно) соль перец раст. масло для жарки Готовим дома вкусные блюда: #салаты, #торты, #булочки, #блины, #выпечку, #запеканки, #курицу, #мясо, #кексы, #домашние заготовки. Очень легко #готовимдома #простыеблюда и #вкусныеблюда по #видеорецептам #домавкусно #ВкусноДома Подпишитесь на канал Дома вкусно: http://www.youtube.com/user/domavkusno?sub_confirmation=1 ********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1) Сладкие десерты: мороженое, желе, муссы, торты без выпечки, конфеты домашние, шоколадные кремы и чизкейки.. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить: http://www.youtube.com/playlist?list=PLZCEUh1hyeY6UZ8fIH8sixYTHB2l-JJPF 2) Вторые блюда на обед или ужин: курица тушеная и жаренная, фаршированная курица и перцы, тефтели и котлеты, запеченные овощи и мясо, рыба в духовке диетическая и фаршированная, картофель с сыром и мясо в горшочках и многое другое. http://www.youtube.com/playlist?list=PLZCEUh1hyeY79dHC5wLEpObtF4Z_khSsP 3) В этом плейлисте, я с вами поделюсь самыми необычными супами : http://www.youtube.com/playlist?list=PLZCEUh1hyeY5YkuUHBi73Vqjyu3jK9Pcb 4) Салаты и закуски: салаты слоями, салаты диетические, салаты фруктовые, экзотические салаты, овощная пицца, фастфуд дома, маринованные яйца, закусочные торты. Домашние рецепты салатов и закусок, лучше вас их никто не приготовит: http://www.youtube.com/playlist?list=PLZCEUh1hyeY7tQE8h3LRAe-GkZB4sGGKT 5) Запеканки, омлеты и каши: запеканки овощные, запеканки мясные, запеканки творожные, омлеты с овощами, омлеты с мясом, каша гречневая, тыквенная каша, рисовая каша в горшочках, каша манная и геркулесовая. Хотите узнать эти рецепты, тогда вам сюда: http://www.youtube.com/playlist?list=PLZCEUh1hyeY7k2jnkmfHshNzeidlXggm2 6) Домашний сыр, колбаса и ветчина своими руками на домашней кухне просто, легко, вкусно. Сыр адыгейский, сыр домашний, сыр Маскарпоне, сыр домашний творог, куриная ветчина, домашняя колбаса, мясной рулет. Научитесь варить домашний сыр и колбасу Вы забудите о магазинном: http://www.youtube.com/playlist?list=PLZCEUh1hyeY4kTsbjJyS_qy0DGyjcQp_9 7) Выпечка домашняя: пироги, пирожки, торты, пирожные, кексы, маффины, сырники, хлеб, печенье, вафли. Вкусная, простая, быстрая домашняя выпечка, то что мы все очень любим: http://www.youtube.com/playlist?list=PLZCEUh1hyeY4t6wxNZc6E4KC05z49nFxz 8) Домашние заготовки на зиму варенья, джемов, желе, салатов, грибов, огурчиков: Заготовка зелени и ягод на зиму. http://www.youtube.com/playlist?list=PLZCEUh1hyeY5CIp1TTxi0Woxx37p8iNw0 Вы на кулинарном канале Дома вкусно. Проголодались? Здесь вы найдете легкие, простые, быстрые домашние рецепты. Что приготовить на завтрак, обед или ужин. Какие салаты и вкусные, легкие закуски нужны вам для праздничного стола. Не забудьте про тортики, пирожные и изумительно вкусные домашние десерты. Рецепты блюд для детей и для мам, которые стремятся быть стройными, но при этом не голодать. А может вы хотите знать и уметь готовить дома сыры, колбасу и ветчину. Есть рецепты диетические полезные, не очень полезные и совсем не полезные. Но обязательно вкусные. Посетите наш сайт: http://stroino-vkusno.ru/

Куриные бедра, голени или курица, порезанная на порционные куски в Медово-Горчичном красном соусе, запечённые с картофелем в духовке, сказочно вкусное и простое в приготовлении блюдо! Изюминка блюда в соусе. С ним куриное мясо получается кисло-сладким и жгуче остреньким. Можно, прямо на маринованное мясо, добавить порезанные грибы, шампиньоны, еще вкуснее будет. Приятного Аппетита! Ингредиенты: 1,5 кг. куриного мяса (голени или бедра) 1,5 кг. картофеля 2-3 головки лука репчатого 200 гр. майонеза 150 гр.сыра твердых сортов 2-3 ст. ложки растительного масла Соль, перец черный молотый (или смесь перцев) по вкусу Зелень петрушки (для подачи) Соус для маринования мяса: 4 чайные ложки майонеза (с горкой) 1 чайная ложка горчицы (с горкой) 1 чайная ложка мёда 1 чайная ложка томатной пасты 1 чайная ложка соли (без горки) ******************************************************************* Chicken drumsticks or thighs in a Honey Mustard red sauce, baked with potatoes. Zest in the sauce. With him chicken the meat turns out sweet and sour and hot spicy, but velvety. You can, directly into the marinated meat, add the mushrooms, will be even better. Ingredients: 1.5 kg. of chicken meat (drumstick or thighs) 1.5 kg. of potatoes 2-3 head of onions 200 gr. mayonnaise 150 gr.firm cheese 2-3 tablespoons of vegetable oil Salt, ground black pepper (or pepper mix) to taste Parsley (for filing) Sauce to marinate meat: 4 teaspoons mayonnaise (heaped) 1 teaspoon mustard (heaped) 1 teaspoon of honey 1 teaspoon tomato paste 1 tsp salt (no slides) Bon Appetit!

Филе горбуши, 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, перец черный горошком, лавровый лист, хорошее настроение) ( Соль смешать с сахаром)

Ссылка на главное видео канала: https://youtu.be/oS4adtubnLM Этот рецепт, с небольшим количеством сдобы, хорош для каждодневного приготовления печеных пирожков с разными начинками. Особенно со сладкими: С яблоками, с грушами, с повидлом, с конфитюром, с творожной массой, с маком и сахаром. Мне очень нравятся пирожки с повидлом из антоновки. Рецепт этого повидла Вы найдете у меня на канале. Кстати, это тесто малокалорийное, плюс начинка из яблок, все это позволяет кушать такие пирожки без вреда для фигуры. Приятного Вам аппетита! Ингредиенты для теста: Вариант № 3 1 стакан молока или воды (250 мл.) 10 гр. живых дрожжей (1 чайная ложка сухих (с горкой)) 2 столовые ложки с сахаром 0,5 чайной ложки соли 1 яйцо ванилин (на кончике ножа) 50 гр. сливочного масла (или маргарина) 3 стакана муки полных (450 гр.) + на подпыл Для начинки: 0,5 кг. яблок или груш 20 гр. сливочного масла (топленого) 2 чайные ложки сахара 0,5 чайной ложки корицы. Если яблоки или груши сладкие добавьте лимонного сока. Для смазки пирожков: 1 яичный желток 1 ст. ложка воды или молока. Выпекать при температуре 250-270*С. Время выпечки, зависит от Вашей духовки, примерно 25-30 минут. Готовность определяется по цвету корки и низа. Приятного аппетита! Ingredients for the dough: option # 3 1 Cup milk or water (250 ml.) 10 gr. yeast (1 teaspoon dry yeast) 2 tablespoons sugar 0.5 teaspoons of salt 1 egg vanilla (on the tip of a knife) 50 gr. butter (or margarine) 3 cups of flour (450 gr.)) + mixing For the filling: 0.5 kg of apples or pears 20 gr. butter (melted) 2 teaspoons sugar 0.5 teaspoon cinnamon. If apples or pears are sweet add lemon juice. For grease patties: 1 egg yolk 1 tbsp water or milk. Bake at a temperature of 250-270 ° C. The baking time depends on Your oven, about 25-30 minutes. Readiness is determined by the color of the cover and bottom. Bon appetit!

942 просмотров

69 Нравится   1 Не нравится

Мнения поваров

Похожие рецепты