Картофель по-бомбейски. Индийская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

автор Всегда Вкусно! Видео рецепты   7 мес. назад

Картофель по-бомбейски становится все более популярным в мире. Этот рецепт настолько прост в приготовлении, что не скажешь о результате. Отварной картофель и свежие помидоры потушим в индийских специях, добавим имбирь и кинзу. Уверены, богатство вкуса и незабываемые ароматы не оставят вас равнодушными и этот рецепт картофеля по-бомбейски вам обязательно захочется повторить.
Подробный рецепт и ингредиенты - http://vsegdavkusno.ru/recipes/kartofel-po-bombeyski
__________________________________________________________________
Ингредиенты:
* Картофель - 600 гр.
* Помидоры - 2 шт.
* Растительное масло - 3 ст. ложки
* Семена горчицы - 1 ч. ложка
* Тмин - ½ ч. ложки
* Куркума - 1.ч. ложка
* Кориандр молотый - 1 ч. ложка
* Перец красный чили - 1ч. ложка
* Гарам масала - 1 ч. ложка
* Зира - ½ ч. ложки
* Имбирь - 1 ст. ложка
* Кинза свежая - 50 гр.
* Сливочное масло топленое - 50 гр.
* Соль - 1 ч. ложка
* ______________________________________________________________
Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/channel/UC3KKTJ-z5RmBqNtleRBl7fQ?sub_confirmation=1

Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - https://money.yandex.ru/to/410016863164058 Спасибо!
_________________________________________________________________
Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
__________________________________________________________________
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv

Приготовить курицу карри совсем несложно, но для того, чтобы все получилось действительно вкусно, есть определенные тонкости и секреты приготовления которым надо следовать. И конечно, индийские специи, они придадут незабываемый аромат. Подробный рецепт и ингредиенты - http://vsegdavkusno.ru/recipes/kurica-karri __________________________________________________________________ Ингредиенты: * Курица - 800 гр. * Лук репчатый средний - 4 шт. * Помидоры - 4 шт. * Перец чили - 1 шт. * Гарам масала - 2 ст. ложки * Лавровый лист - 3 шт. * Перец черный горошком - 10 шт. * Перец черный молотый - ½ ч. ложки * Масло растительное - 3 ст. ложки * Чеснок измельченный на терке - 1 ст. ложка * Имбирь измельченный на терке - 1 ст. ложка * Имбирь сухой - ½ ч. ложка * Красный перец чили - 1 ч. ложка * Карри - ½ ч. ложка * Семена кардамона - 5 шт. * Соль - 1 ч. ложка * Перец чили свежий - 1 шт. * Кинза свежая - 30 гр. * Вода - 450 мл. ______________________________________________________________ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/channel/UC3KKTJ-z5RmBqNtleRBl7fQ?sub_confirmation=1 Поддержите нас! Ваше пожертвование позволит активно развивать наш канал, делать видео рецепты еще интереснее и доступнее - https://money.yandex.ru/to/410016863164058 Спасибо! _________________________________________________________________ Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru __________________________________________________________________ Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/ Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/ Telegram - https://t.me/vsegdavkusno Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv

🍺 Барные гренки http://grenkof.ru/ Что-то меня понесло на китайскую кухню. 😁 Мне вообще кажется, что азиаты превосходят западную кухню, они научились такие вещи делать, что нам и не снилось. #Баклажаны #хруст #цайдао #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение Следите за моими рецептами в соц.сетях: Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596 Instagram: @vasilytv Twitter: @vasemel "Шеф-повар Василий Емельяненко"

Подсолнечное масло - 3 ст. л. Горчичные зерна - 1 ч. л. Тмин - 1 щепотка Куркума - 1 ч. л. Кориандр молодый - 1 ч. л. Перец молотый острый - 1 ч. л. Гарам масала - 1 ч. л. Картофель - 0,5 кг Имбирь - 1/2 корешка Сливочное масло - 50 г Помидоры - 3 шт. Кинза - 1 пучек Сегодня ели: 1. Южно-индийское карри - http://youtu.be/-wOTFIFttRc 2. Домашний индийский сыр панир - http://youtu.be/9t18-PG1YOQ 3. Картошка по бомбейски. Готовим вместе с Джейми Оливером. Видео рецепты с удобным поиском. Jamie Oliver официальный сайт http://www.jamieoliver.com КухняТВ http://kuhnyatv.ru

Ингредиенты: перец 1 шт; помидор 1-2 шт; баклажан 1 шт; гхи 1 столовая ложка; замороженный горох 200 гр; отварной картофель 2-3 клубня; кешью 100 гр; перец, соль, асафетида. Приготовление: перец очищаем от семечек и плодоножки, разрезаем на две части поперек, запекаем при 180 град 30 минут в духовом шкафу. Перец очищаем от кожуры. Нарезаем перец кубиками по 1-1,5 см. Очищаем помидоры от кожуры, ошпарив кипятком. Нарезаем помидор кубиками 1-1,5 см. Нарезаем баклажан и отварной картофель кубиками по 1-1,5 см. В глубокой сковороде растапливаем гхи. Обжариваем до полуготовности баклажан, добарляем помидоры, горох, отварной картофель, кешью. Добавляем специи: перец, соль, асафетиду, можно добавить кориандр.

Рецепт:Бешбармак по нанайски Beshbarmak is Nanaiski ******************************************************************** Ингредиенты: Окорочка Лук Морковь Соль Перец Лавровый лист Вода Тесто: Молоко 150мл Яйцо 1шт Соль 1 ч.л. Мука 370 гр ******************************************************************** Приготовление: Яйцо взбалтываем с солью выливая молоко.Высыпаем муку и замешиваем тесто.Убираем в пакет и отставляем в сторону. Окорочка моем,нарезаем кусочками.Солим,перчим,добавляем лавровый лист перемешиваем.Обжариваем до золотистой корочки.Лук с морковью пассируем,после чего выкладывает на мясо,наливаем воды.Тушим на медленном огне под закрытой крышкой. Тесто делим на две части,тонко раскатываем смазываем раст.маслом и щедро намазываем измельченным(в блендере)луком.Сворачивает в рулет нарезаем на кусочки 6-8 см укладываем на мясо и тушим 20 мин. ******************************************************************** Рецепт:ПЛОВ С КУРИЦЕЙ PILAF WITH CHICKEN :https://www.youtube.com/watch?v=o6hlXXIYqoM ******************************************************************** Рецепт: Творожные Пончики Cheese Donuts : https://www.youtube.com/watch?v=fYrBwIhyYVk ******************************************************************** Мой Канал: https://www.youtube.com/channel/UCu7etUlSuYMrJcTQ7SoMU7g ******************************************************************** Мой Блог: http://vkysnieistirii.blogspot.ru/ ******************************************************************** Google+: https://plus.google.com/u/0/110381941324113203217 ******************************************************************* Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/1546609722305409/ ******************************************************************** Music: http://audionautix.com/index.php

5,418 просмотров

197 Нравится   3 Не нравится

Мнения поваров