Холодец классический. Рецепт 🏠 домашней здоровой кухни

автор GameYaaSu   3 нед. назад

Как готовить классический холодец. Вкусная холодная закусками.

Холодец готовить легко и просто. Это сытная мясная закуска отлично украсит даже праздничный стол! Попробуйте приготовить, вам понравится! Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь! https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ Для приготовления необходимо: свиные ножки-2-3 шт. свиной язык-1 шт. 1/4 часть свиной головы. лук-1-2 шт. морковь-1-2 шт. чеснок-3-5 зубч. перец черный горошек соль лавровый лист Приготовление: Мясо предварительно замочить в холодной воде на пару часов. Лук и морковь почистить.В кастрюлю выложить мясо, лук, морковь, залить водой (на уровне мяса). Поставить на плиту и варить 4-5 часов. После двухчасовой варки посолить и добавить специи. По окончании варки, извлечь мясо из бульона. Процедить бульон через сито или марлю. Мясо слегка остудить. Отделить мясо от костей, и нарезать на мелкие кусочки. В бульон добавить измельченный чеснок и мясо, довести до кипения и разлить по тарелочкам. Холодец готов! Приятного аппетита! Вкусные плейлисты, полистайте!!! Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049 Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt Вкусные супчики https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzHFh4IyVt4y5gc7pjJ4NHK Рыбные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwro0o_HaQmxpjARf4Vp-hX Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NySFY5IZ8hJjUeV5iBBHIf7 Татарская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyNSEkjjDRefT5S8CvWYN2Y Обзор посуды, покупки, разное https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzpS8iKEdyxU6Ef_Y24PJBL Соленья,варенья https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nw7UbqhIK-1IGa6IeYAmrXX Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwW1TU9CNUhtGEKH93my730 Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Ny7ybkTbSNv4babSXUJtJ9j Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzyoVJJXacYhMfxFRtGVUBE Рецепты для детей https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nz_xnEOBMecEva3evQKSfXp Экономная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NxsQgADXwyCgVPkVOhF74oW Полезные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwplRMYRM0gNAut-snjVh7k Закуски, бутерброды https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzJ6746ScgWDy3iwpDrYmo1 Диетические рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzRC0gkY8X2tgPtd_pGZW2l Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc Рецепты теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyaUIS4dKf77jxHzT5bgfZs В КОНТАКТЕ https://vk.com/club135960948 ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750 Instagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/ Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100014547769125

600-700гр грудки бройлера на кости;1 отварная морковь;2 зубчика чеснока;40гр желатина бысторорастворимого на 1,5 литра бульёна

Полезные свойства говяжьей голяшки в первую очередь обусловлены полезностью основы этого продукта – говядины. Говядина может стать ежедневным поставщиком в организм полноценных белков, в первую очередь, коллагена и эластина,  а также железа, которое отсутствует в других сортах мяса.При этом калорийность этого продукта достаточно низкая. А вот в плане насыщения у говядины нет равных, потому что блюда с говядиной очень сытные и питательные. При этом мясо голени отличается большей жилистостью и большим количеством соединительной ткани, чем остальная часть туши, из-за того, что мышцы на ногах у животных подвергаются постоянно нагрузке. Именно поэтому блюда из голяшки говяжьей считаются даже не питанием, а скорее лекарством для всех людей, которые страдают заболеваниями опорно-двигательной системы или имеют проблемы с суставами.  Ингредиенты: Говядина голяшка (рулька) на кости - 4 кг Морковь - 3 шт. Лук реп. - 2 шт. Лавровый лист, перец черный горошком, соль, чеснок - по вкусу

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1 -------------------------------------------------------------------------------------- Как приготовить Холодец — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Ни один праздничный стол не обходится без холодца. Холодец варят из голья (ноги, губы, голова). Несмотря на то, что приготовление холодца занимает много времени, приготовить холодец по этому рецепту не так уж и сложно. Холодец — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Холодца - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/holodets/ -------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты: Ноги говяжьи – 1 килограмм Морковь – 1-2 штуки Лук – 1-2 штука Корень петрушки – 1 штука Лист лавровый – 1 штука Перец душистый – 2 горошины Чёрный перец – 2 горошины Вода – 2 литра -------------------------------------------------------------------------------------- website → https://www.videoculinary.ru -------------------------------------------------------------------------------------- Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна ----------------------------------------------------------------------------------- Видеокулинария в соц. сетях: instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru vk → https://vk.com/clubvideoculinary ок → https://ok.ru/videoculinary pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/ twitter → https://twitter.com/videoculinaryru youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary -------------------------------------------------------------------------------------- Our recipes in English: website → http://videoculinary.com/ youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom

Приготовление холодца. Instagram:http://instagram.com/sergon78. В контакте: http://vk.com/id15376100. Одноклассники:http://odnoklassniki.ru/profile/21275... Группа в контакте:http://vk.com/club55277234 Твиттер:https://twitter.com/PoliakovRu

26 просмотров

2 Нравится   0 Не нравится

    Мнения поваров