Холодец или студень | Холодець | Meat aspic

автор Школа-студия кулинарного мастерства "МастерКок"   8 мес. назад

Очень вкусный холодец без желатина из петуха. Холодец отлично застывает, получается как масло. Как правильно сварить, чтобы хорошо застыл, узнаете посмотрев видео.
Видеорецепт от шеф-повара Сергея Колесникова.

Холодец из куриных желудков. Бюджетно и вкусно! Смотрится достойно. Форму держит хорошо. На вкус тоже хорош. Украсит праздничный стол на ура! А так же подойдет и для будничных дней! Ингредиенты: куриные желудки - 1000 грамм; куриный каркас от грудки - 1 штука; морковь - 1 штука; лук репчатый - 1 штука; чеснок - 1-3 зубка; желатин - 25 грамм; соль - по вкусу; лавровый лист - 2-4 штуки; душистый перец горошком - 2-4 штуки; смесь перцев - 4-6 штук; питьевая вода - 2 литра ***** Холодець з курячих шлунків. Бюджетно і смачно! Виглядає гідно. Форму тримає добре. На смак теж хороший. Прикрасить святковий стіл на ура! А також підійде і для буденних днів! Складові: курячі шлунки - 1000 грам; курячий каркас від грудки - 1 штука; морква - 1 штука; цибуля ріпчаста - 1 штука; часник - 1-3 зубки; желатин - 25 грам; сіль за смаком; лавровий лист - 2-4 штуки; запашний перець горошком - 2-4 штуки; суміш перців - 4-6 штук; питна вода - 2 літри ***** !!!!! КУРИНЫЙ ХОЛОДЕЦ https://www.youtube.com/watch?v=efn_cyeW2Mw Большая часть моих рецептов подобрана по принципу ПРОСТО в приготовлении, ЭКОНОМНО в материальном плане, но при всем этом ОЧЕНЬ ВКУСНО! Если вы привыкли экономить или вынуждены так делать или просто хотели бы упростить себе жизнь на кухне, вам стоит подписаться на мой канал и ознакомиться с моими вариантами приготовления тех или иных блюд. Подписывайтесь на мой канал, советуйте своим знакомым, будем готовить вместе!!! *********** Більшість моїх рецептів підібрана за принципом ПРОСТО в приготуванні, ЕКОНОМНО в матеріальному плані, але при всьому цьому Дуже смачно! Якщо ви звикли економити або змушені так робити чи просто хотіли б спростити собі життя на кухні, вам варто підписатися на мій канал і ознайомитися з моїми варіантами приготування тих чи інших страв. Підписуйтесь на мій канал, радьте своїм знайомим, будемо готувати разом !!! ***** Мой канал https://www.youtube.com/c/АнастасияВкусноипростоподомашнему Страница в ВК https://vk.com/id81805273 Группа в ВК https://vk.com/podomashnemyvkysno Страница на Facebook https://www.facebook.com ***** Мои плейлисты: Печенье/ Печиво https://www.youtube.com/playlist?list=PL5TqyIqtaXO1AU76o1MXlVokYiATUT0R3 Выпечка без дрожжевая/ Випічка без дріжджова https://www.youtube.com/playlist?list=PL5TqyIqtaXO3clT06FXtASh5o1qxSMLmD Дрожжевое тесто. Выпечка/ Дріжджове тісто. https://www.youtube.com/playlist?list=PL5TqyIqtaXO2Cdx2BR24WRBtZe4DO87UY Торты/ Торти. https://www.youtube.com/playlist?list=PL5TqyIqtaXO293BCW-RD9NtVlNRVlJO4F Сладкие вкусности. Десерты/ Солодкі ласощі. Десерти. https://www.youtube.com/playlist?list=PL5TqyIqtaXO3jv5dJiREIxoL72MCH7JZ9 Изделия из теста/ Вироби з тіста. https://www.youtube.com/playlist?list=PL5TqyIqtaXO0lvZhaIPq81mTHq_qHOWPY Домашний хлеб/ Домашній хліб https://www.youtube.com/playlist?list=PL5TqyIqtaXO0ljLIoj_G8lPLFqUVJ5mkr Салаты. Салатики. Праздничные салаты/Салати, святкові салати https://www.youtube.com/playlist?list=PL5TqyIqtaXO1j0dASftA8lUVD5MIFBjSy Мясные блюда/ М'ясні страви. https://www.youtube.com/playlist?list=PL5TqyIqtaXO3UBvhStBfar81c01tvARmd Вторые блюда /Другі страви https://www.youtube.com/playlist?list=PL5TqyIqtaXO0huffXLnV82S1C_t1ktAWk Первые блюда. .../ Перші страви. ... https://www.youtube.com/playlist?list=PL5TqyIqtaXO1px0Tic7LFzxAHirKAWnZK "коротко и ясно" Фото-рецепт с озвучиванием/ "Коротко і ясно" Фото-рецепт з озвучуванням. https://www.youtube.com/playlist?list=PL5TqyIqtaXO1O6xndBjKJOxyEi9u_bDPV Консервация/ Консервація https://www.youtube.com/playlist?list=PL5TqyIqtaXO38cWuTg-NXVMdFnL-Xtw63 Напитки, прочее/ Напої, інше https://www.youtube.com/playlist?list=PL5TqyIqtaXO19J57NaIUHuF9oHpidWMHX *****

ПО ВАШИМ МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ, СЕГОДНЯ ПОКАЖУ КАК Я ДЕЛАЮ ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ СО СВИНИНЫ! УНИВЕРСАЛЬНОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ МОЖНО ПОДАТЬ, как повседневное блюдо, так и на праздничный стол! Просто, быстро, вкусно и невероятно полезно! Приятного Аппетита! Всем привет, по вашим многочисленным просьбам, я создала отдельный канал, где соберу все свои блюда: простые, вкусные и полезные) Немного о себе: у меня большая семья, я и 5 мужчин (муж и 4 сына), я очень люблю готовить для них и хочу поделиться с вами своими рецептами)) Мой влоговый канал здесь: https://www.youtube.com/channel/UCOsjCyjekZudFmqaOZGlTxg Наш смешной и прикольный канал здесь: https://www.youtube.com/channel/UC-VX5QxwTbIbcXYveFjZvU #холодец #холодецсвиной #холодецсосвинины #рецептхолодца #какприготовитьхолодец #простойрецепт #кухня #легкиерецепты #прозрачныйхолодец #вкусныйхолодец #какприготовитьхолодецдома

С давних времен ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА считается царским блюдом. Готовить его легко и быстро. Это блюдо очень вкусное, красивая закуска для любого стола, а главное желатин очень полезен для нашего организма! Золотая рыбка скумбрия, засоленная в чае https://youtu.be/efgYLuuixqM Жюльен в корзинке из печеного картофеля! https://youtu.be/wWD3191ynaU Простые рецепты, икра сельди https://youtu.be/gHjqqUxQfho

Домашний холодец - очень вкусный. Рецепт под Видео!!! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: http://www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?sub_confirmation=1 Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! ******************************* Рецепт: На кастрюлю 8 литров Свиные копыта 2 шт. Свиная рулька 1 шт. Курица 0,5 кг. Язык свиной 2 шт. Лук 2 шт. Морковь 2 шт. Соль, специи ******************************** Recipe: For pan 8 liters Pork hoof 2 pcs. Pork knuckle 1 pc. Chicken 0.5 kg. pork tongue 2 pcs. Onions 2 pcs. Carrot 2 pcs. Salt, spices SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL: https://www.youtube.com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA?sub_confirmation=1 VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N ******************************************* ********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1) В этом в плейлисте собраны сладкие блюда. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE 2) Этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам вторых блюд и несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz 3) В этом плейлисте, я с вами поделюсь самыми новыми блюдами: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy 4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5 5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0 6) Рецепты в Мультиварке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv 7)Низкокалорийные Рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy 8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB 9) Рецепты для поста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj 10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv 11) Коктели, вкусный чай и разные напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilWwrfF54zD36BiV_sdnr0g 12)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!! https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iny2-oZng5zq5qQVWxG52_C 13)Корзина на Выходные (Готовые меню): https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G *************************************** ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369 Моя группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1576466909303643/ Сообщество в Google+ https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138 Twitter: https://twitter.com/Dima111111 Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/ Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете. Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д. Просто попробуйте. Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/Olgasweet ********************************************** По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты: https://vk.com/topic-121318276_33650592 #холодец #холодное #Soup

★ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: https://ivanrogal.ru/ ★ Реклама и сотрудничество: http://ot-ivana.ru/ ★ Блюда из мяса: https://www.youtube.com/watch?v=MmCU0FV_Thg&list=PLg35qLDEPeBRKs-JSAtnkHvo6GwfmOeDM&index=2 Всем привет! В этом обучающем видео мы с вами узнаем , как приготовить холодец, я покажу вам рецепт приготовление из говядины. Обычно для приготовления холодца, я беру култышки говядины и готовить их нужно примерно четыре часа иногда пять. Далее всё просто, Я вытаскиваю кости, разделываю мясо и мелко нарезаю. После чего выкладываю всё в глубокие тарелки и заливаю бульоном. Теперь это всё дело аккуратно складирую в холодильник и иду спать! На следующий день с горчичкой употребляю с радостью то, что я готовил! 1 - 0:05 ставим варить лытку 2 - 2:10 разливаем холодец Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на мой канал! ### ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ### Первые блюда (супы): https://www.youtube.com/watch?v=bHRHh2edMoM&list=PLg35qLDEPeBQKODaZ-ONrbs8k1sjRDHya Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=mzcDiDG9DyQ&index=2&list=PLg35qLDEPeBR7z50Fudd-hHHJglpxt4LT Рецепты выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=vV2IGIryths&list=PLg35qLDEPeBReDW-hgV40hmrj9tzoQB2B Рецепты пиццы: https://www.youtube.com/watch?v=j5VodHMMiAQ&list=PLg35qLDEPeBRmR4RShEKI5lDM5K_uBYEE Рецепты блинов: https://www.youtube.com/watch?v=7rGPA8LSszg&list=PLg35qLDEPeBQRTHuZ6Q7ercegy98myvh9 Блюда из картофеля: https://www.youtube.com/watch?v=Trl-syom-ZI&list=PLg35qLDEPeBQ4errHXuADBB5xA5BWMd_B Рецепты салатов: https://www.youtube.com/watch?v=QQGfvkpq1fY&list=PLg35qLDEPeBTdFpNewvcXCD5VUZ9JrEzM Корейские салаты: https://www.youtube.com/watch?v=7JtaJ_uUck4&list=PLg35qLDEPeBT8-MgEnU7HBEBmbOLTWgAa Рецепты тортов: https://www.youtube.com/watch?v=6MEp6fDdiX8&list=PLg35qLDEPeBRIFZjwVg2MQ0AD-8cPasvU Рецепты из курицы: https://www.youtube.com/watch?v=INeEofR7n6o&list=PLg35qLDEPeBRypAUB6YOZRlCtSO8hDTsA Готовим яйца: https://www.youtube.com/watch?v=L4OeFFk5MOw&list=PLg35qLDEPeBTTk5nGSwk7u4n9h7ZY6dKL Рецепты каш: https://www.youtube.com/watch?v=sxZ1bOuOSMo&list=PLg35qLDEPeBTvw3CNmpDxE0lsGqGmAFIX Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/watch?v=3LEzSUeXTCw&list=PLg35qLDEPeBSQD5C9sPXKoHgrxXMQSYTM Рецепты шашлыков: https://www.youtube.com/watch?v=Ky0zWSpdEEg&index=8&list=PLg35qLDEPeBT9uA__lfeWRMQHlny_ubY3 Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=nOXFAml7Fjs&list=PLg35qLDEPeBQaq9IYYPX8x4CXQaJNona3 Молочные коктейли: https://www.youtube.com/watch?v=CKxLFmHGkpA&list=PLg35qLDEPeBQFbaHbhdZwW7maONs7SJ8x Рецепты бутербродов: https://www.youtube.com/watch?v=plNPr8RtW80&list=PLg35qLDEPeBQJipL-gjgMNiYhMHPO6bak Блюда в горшочке: https://www.youtube.com/watch?v=GOfGJHzrVkE&list=PLg35qLDEPeBRPohceWnTHFVUrHFaa3jzC Засолка: https://www.youtube.com/watch?v=36veJm5iht4&list=PLg35qLDEPeBTJzqHRyv1RCCWxR9BjWfOL Необычные рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=OWj1hHUCjGs&list=PLg35qLDEPeBQrdJLgb2YB0jOjM18DkRMU

94 просмотров

0 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров

Похожие рецепты