Papaella 5 F Салат с языком

автор PaPaella cafe   1 год. назад

САЛАТ-1 авокадо ,1 болгарский перец(красный) 0,5 синей луковицы(замариновать в соевом соусе, сахаре и уксусе)1 свинной язык (варить 2 часа)морковь варенная 1 шт-сверху 50 граммов плавленного сыра натереть МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ_200 мл,растительного масла взбить с 100 гр,молока,добавляем 1 ст ложку лимонного сока(можно уксус)1 чайную ложку сахара,0,5 ч л соли и специи по желанию- взбить погружным до желаемой густоты ВСЕ СЛОИ ПЕРЕМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ_дать настояться хотя бы 1 час!!!

Салат из языка(Два вида подачи этого салата)

Я подготовила необычные блюда на праздничный стол для любого события: новый год, рождество, день рождения, юбилей . Новогоднее меню 2018 1:05 Цесарка новогодняя с клюквенным соусом, гарнир бурый рис с орехами https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_2527 цесарка 1 большая цесарка крупная айва 1 шт. смесь басмати и дикого риса 300 г клюква 100 г жареныхе кедровые орехи 50 г соль, перец топленое масло для маринада: белое вино 150 мл тимьян 2 веточки душистый перец горошком 1 ст. л. коричневый сахар 3 ч. л. морской соли 3 ст. л. лимон 1 шт. стебли сельдерея 3 шт. для соуса: клюква 500 г яблоко 1 шт. корень имбиря 5 см мед 100 г по щепотке молотой гвоздики, корицы и мускатного ореха Колбасно-сырная тарелка 11:50 Овощная тарелка 13:29 Фруктовая тарелка 5:19 Швейцарский салат https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_2520 тархун (листья) – 1 веточка огурцы небольшие свежие – 2 шт сок 1 лимона огурцы средние маринованные – 2 шт карбонад – 400 г сервелат – 400 г средние груши – 4 шт варено-копченый окорок – 400 г майонез - 5 ст. л. 8:35 Салат Узбекистан с дайконом https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_2508 Говядина 500 гр. Дайкон 300 гр. Лук 1 шт. Майонез 4-5 ст.л. Душистый перец 4-5 шт. Лавровый лист 2 шт. Соль Растительное масло Салат с сельдереем https://youtu.be/8JtXi6mPZKg 15:03 Канапе с беконом https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_2537 Бекон 6 ломтиков Яйцо перепелиное 6 шт. Хлеб серый Сыр творожный Чеснок Укроп Масло растительное 16:26 Канапе с моцареллой https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_2540 Моцарелла 20 шт. Масло оливковое 10 с.л. Цедра лимона 1 шт. Розмарин 4 веточки Смесь перцев 1/2 ч.л. Соль Белый хлеб Сыр творожный 200 гр. Черри 20 шт Базилик свежий 19:09 Канапе со свининой и яблоками https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_2541 Свинина 150 гр. Яблоко 100 гр. Лук 80 гр. Соевый соус 1 с.л. Масло растительное 1 ст.л. Сыр творожный 150 гр. Приправы Хлеб Горчица зерновая 3 ч.л. Чеснок 2 зубчика 12:10 Закуска на крекере https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_2542 Ананас 200 гр. Сыр плавленный 140 гр. Чеснок 1 зубчик Майонез 2 ст.л. Печенье 200 гр. Гранат 17:46 Свиные медальоны с картофелем и острым маслом https://vk.com/stacy_sky?w=wall-65739687_2515 Свинина 1500 гр. Бекон 750 гр. Розмарин — 6 веточек Тимьян — 6 веточек Помидоры черри — 18 шт. Чеснок — 15-18 зубчиков (6-9 зубчика для масла, 9 - для соуса.) Домашний йогурт — 300 Грамм Перец чили — 1шт. Бальзамический уксус — 3Ст. ложка Оливковое масло — 12 ст. л. Соль — 3 ч. л. Кинза — пучек Пармезан - 90 гр. Продукты из Ешь деревенское: Свинина. Карбонад. Мякоть 590 руб. Крем творожный с чесноком и зеленью 120 руб. Печенье "Домашнее" сырное-пикантное 125 руб. Яблоки деревенские 95 руб. Масло топленое 490 руб. Яйца коричневые от молодой курицы 90 руб. Яйца перепелиные 120 руб. Говядина молодая. Лопатка маленькая. Мякоть 390 руб. Груша Лесная красавица 150 руб. Карбонад свиной копчёный 390 руб. Огурцы соленые 195 руб. Огурцы с пупырышком 215 руб. Айва 165 руб. Цесарка 1090 руб. ******************************************************************** МОЙ ИНСТАГРАМ: https://www.instagram.com/stacy_sky/ ГРУППА С РЕЦЕПТАМИ, ДЛЯ ОБЩЕНИЯ https://vk.com/stacy_sky СТРАНИЦА ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/id4868990 ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА: [email protected]

http://www.samura.ru/ - Промокод: Грильков - скидка 20% Production Music courtesy of Epidemic Sound! https://vk.com/grillkov http://goo.gl/nIoljT Live! https://www.instagram.com/grillkov/ Ингредиенты: Говядина – 400гр. Огурец – 2шт. Болгарский перец – 1шт. Лук – 1шт. Сахар – 0,5 ч.л. Чили – 1 ч.л. Кориандр – 0,5 ч.л. Чеснок – 2 зуб. Соевый соус – 4-5 ст.л. Перец – по вкусу Яблочный уксус – 2 ст.л.

Как сделать греческий салат за 5 минут в домашних условиях, нюансы приготовления греческого салата с сыром фета. ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ: **************** ИНГРЕДИЕНТЫ *************** - помидор - 1 шт. - огурец - 1 шт. - лук репчатый - 1/2 шт. - перец болгарский - 1 шт. (лучше желтый) - маслины - 10 шт. - сыр фета - 30-50 г - масло оливковое - 50 мл Специи/приправы: - орегано - 1 ч.л. - соль - 1/3 - ч.л. - красный винный уксус - 20 мл. Ингредиенты рассчитаны на одну порцию. **************** РЕЦЕПТ *************** 1. Режем огурец на средние кусочки, помещаем в глубокую тарелку. 2. Нарезаем перец, также довольно крупными кусками. Добавляем к огурцу. 3. Проделываем тоже с помидором. 4. Теперь режем лук и высыпаем к остальным овощам. 5. Посыпаем это все орегано, слегка солим, добавляем масло и немного красного винного уксуса. Перемешиваем. 6. Режем сыр на кубики или ломаем на кусочки. 7. Выкладываем овощи на другую миску. Туда добавляем маслины и сыр, его немного посыпаем орегано и взбрызгиваем маслом. 8. Вытираем лишнее масло по краям тарелки. *************** РЕКОМЕНДУЕМ **************** Салаты от шеф-повара https://www.youtube.com/playlist?list=PLf7fMufpbDUDKW8ygkJhwohDXrXwNh5XQ Как чистить болгарский перец https://youtu.be/0sLytfX32-c Как правильно нарезать овощи, советы шеф-повара https://www.youtube.com/playlist?list=PLf7fMufpbDUA-1BGPjPgZ--gApdG8BNo0 *************** МЫ В СОЦСЕТЯХ *************** VK - https://vk.com/public126248315 OK - https://ok.ru/tvoipovarenok Facebook - https://www.facebook.com/groups/55294... twitter - https://twitter.com/tvoipovarenok Instagram - https://www.instagram.com/tvoipovarenok/ telegram - https://t.me/tvoipovarenok *********** МУЗЫКА В РОЛИКЕ *********** Music Provided by NoCopyrightSounds (Музыка предоставлена NoCopyrightSounds): Исполнитель: JJD - Halcyon [NCS Release] https://youtu.be/SeyweGHLxSg

97 просмотров

3 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров