Домашний холодец.Готовим холодец дома.Рецепт холодца ( без желатина)

автор ZoyA *провинциалка*   3 нед. назад

Рецепт:
Мясо
Перец черный горошек
Перец горошек душистый
Лавровый лист
Чеснок
Соль

mail: [email protected]

Мясо опустить в холодную воду, довести до кипения, снять пену, посолить, заправить пряностями и кореньями. Готовое мясо вынуть, отделить от костей и острым ножом нарезать на кубики. Бульон процедить через ткань или сито, Петух 1.500 Лук репчатый 1 шт. Перец горох 10 шт. Лавровый лист 1/2 шт. Перец душистый 12 шт Морковь 1 шт.

РЕЦЕПТ: Молоко-500 гр. Сливочное масло-100 гр. Мука- примерно 1000-1200гр. Смотрите по замесу теста.. Сахар-200 гр. Яйца—4 шт. из этого -1желток для смазывание булок Раст.мосло-60гр Ваниль-1пакетик или сахар ванильный- 10-15 гр. Дрожжи-живые прессованные - 50 гр., или сухие -1 пакетик(7 гр.) Соль-1чайн.лож. Посыпка: Сливочное масло-30гр Мука-3ст.лож. с горкой Сахар-2ст.лож. с горкой Выпекать при185 град. , примерно25—30минут email: [email protected]

Как Приготовить вкуснейший холодец из говядины и свинины, смотрите простой и очень вкусный рецепт!!!!

Приготовить идеальный холодец дома очень просто. Надо знать некоторые секреты и хитрости и у вас получится шикарный холодец. Живые елки можно купить здесь http://www.elki.biz Скидка 30% на весь ассортимент Samura http://www.samura.ru/actions/pravila-vydachi-i-ispolzovaniya-diskontnyh-kart-samura-30/ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ХОЛОДЦА: Свиные копыта - 3 штуки Свиная рулька - 1 штука Лук - 1 штука Морковь - 1 штука Перец черный - 20 горошин Душистый перец - 5 штук Лавровый лист - 4 листочка Розмарин - 3 веточки Соль - 1,5 ст.ложки Чеснок - 3 зубчика Молотый черный перец - 1/2 ч.ложки ---------------- Для коммерческих предложений [email protected] Periscope https://www.periscope.tv/pokashevarim Группа Вконтакте http://vk.com/pokashevarim Вконтакте профиль http://vk.com/id167258250 Facebook https://www.facebook.com/100007514292567 Instagram http://instagram.com/pokashevarim Одноклассники http://ok.ru/pokashevarim -------------------- Для Вашего удобства я разделил все свои видео по тематике: ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdaKL2UE7FlSXgSZUyp5iKkN ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdYtZ3xK3PBuVXJfFWzQ4jLc БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdarvbfzswmMH-v2wezm074G БЛЮДА ИЗ РЫБЫ http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdbVtiDUpyEwj_gNecKsUdth БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdaupf6RkMR1xO69sNFcBNxn САЛАТЫ http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdZNEaqmujfcYjBZjzqgUFrE ОВОЩИ, ГАРНИРЫ, ЗАКУСКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdbs2LbJwkVyh2lkZLsTN_zG НАПИТИКИ http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdYcgFWidvvh-os2febd2f-X ВЫПЕЧКА (не сладкая) http://www.youtube.com/playlist?list=PLtgZAIFmyCdZNEaqmujfcYjBZjzqgUFrE ----------------------- На развитие канала: Кошелек webmoney: R265065116488 Яндекс деньги: 41001844306837

Попробуйте настоящий домашний холодец - наваристый, ароматный, с насыщенным вкусом! Подробный пошаговый видео рецепт приготовления «правильного» домашнего холодца из натуральных продуктов без добавления магазинного желатина! Требуемые ингредиенты на 8-ми литровую кастрюлю: -1 шт. копыто свиное (0,5-0,7 кг) -1 шт. рулька свиная, лучше от передней ноги, она мяснее (1,0-1,2 кг) -1 шт. говяжья голяшка, кусок голени (1,3-1,5 кг) -2 шт. средние морковки -2 шт. репчатого лука -2 шт. лаврового листа -10 шт. горошин душистого перца -6 шт. зубчиков чеснока -1/3 ч.л. молотого черного перца -соль по вкусу

45 просмотров

4 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров