Домашний холодец.Готовим холодец дома.Рецепт холодца ( без желатина)

автор ZoyA *провинциалка*   10 мес. назад

Рецепт:
Мясо
Перец черный горошек
Перец горошек душистый
Лавровый лист
Чеснок
Соль

mail: [email protected]

Рецепт прозрачного холодца из говяжьего коленного сустава. Самый популярный рецепт Елены https://goo.gl/5ltXf5 Рецепты закусок https://goo.gl/4B3NU6 Первые блюда https://goo.gl/3y463P Основные блюда https://goo.gl/Dbf2eV Заготовки https://goo.gl/cfxa0A Выпечка https://goo.gl/fNpQc8 #food #recipe #кулинария #рецепт #какприготовить #вкусно #яготовлю #ЕленаКонева

Сайт проекта:http://www.videocooking.ru Курицу опустить в холодную воду, довести до кипения, снять пену, посолить, заправить пряностями и кореньями. Готовую курицу вынуть, отделить мясо от костей и острым ножом нарезать на кубики. Бульон процедить через ткань или сито, заправить вином. Желатин замочить в небольшом количестве воды на полчаса, затем развести в горячей воде и проварить вместе с бульоном. Налить немного бульона на дно формы или миски, дать ему застыть, затем положить сверху красивые кружочки моркови и зелень петрушки и куриное мясо. Сверху залить оставшимся бульоном, дать застыть в холодном месте. Курица 700 г. Лук репчатый 1 шт. Перец горох 4 шт. Лавровый лист 1/2 шт. Гвоздика 1 шт. Морковь 1 шт. Вино 2 ст.л. Желатин 25 г. Петрушка #рецепты #вкусно #видеорецепты #кулинария #еда #жанна #videocooking #завтрак #обед #ужин

email: [email protected]

email [email protected]

1 TA OYOQ 1 KG GOSHT SABZI TUHUN ZELEN ZIRAVORLAR

173 просмотров

10 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров