Японский рулет «Восход солнца» - Рецепты от Со Вкусом

автор Рецепты от Со Вкусом   4 нед. назад

Наверняка вы замечали, что и в кулинарии тоже существуют свои тренды. Один из самых свежих — бисквитный рулет «Восход солнца» от японских кондитеров. Восхитительная нежность и гармоничный вкус порадуют любителей легких десертов, а эффектный разрез с градиентом приведет в восторг и их, и всех остальных!

Основной залог успеха в приготовлении этого десерта — точное соблюдение указанных пропорций ингредиентов. Для многих опытных хозяек, привыкших всё добавлять на глаз, такая скрупулезность покажется лишней, но уж постарайтесь, отдайте дань японскому менталитету.

Для приготовления крема рекомендуем использовать вареную сгущенку, чтобы подчеркнуть карамельный вкус. Сметана понадобится жирностью 22–25 %.

Полный рецепт 👉 https://sovkusom.ru/recept/yaponskiy-rulet-voshod-solnca/

Подписывайтесь на наш канал 👉 https://www.youtube.com/channel/UCyLgizeXmoRrwx5v4NX2kjA/

Facebook 👉 https://www.facebook.com/sovkusom.ru

ВКонтакте 👉 https://vk.com/sovkusom_ru

Ингредиенты:
Пшеничная мука - 140 г
Крахмал - 18 г
Молоко - 170 мл
Подсолнечное масло - 120 мл
Какао-порошок - 40 г
Желтки - 8 шт.
Яичные белки - 8 шт.
Сахар - 130 г
Сметана - 250 г
Сгущенное молоко - 160 г
Соль - 1 щеп.

#рулет #десерты #рецепты

Замечательный, нежнейший рулет и очень красивый на разрезе. Попробуйте приготовить! Для теста на противень 30х40 см: 100 г муки 18 г крахмала 40 г муки 170 г молока 110 г растительного масла 10 г растительного масла 25 г какао-порошка 8 крупных куриных яиц 130 г сахара Для крема: 300 мл сливок 33-35% 160 г вареной сгущенки 1ч. ложка какао-порошка какао-порошок или сахарная пудра для посыпки Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/yaponskij-rulet-voskhod-solntsa.html Идею для рецепта взяла здесь - http://maobaocun.blogspot.ru/2017/01/blog-post.html и здесь - https://www.youtube.com/watch?v=fkG0xkSTlWY Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aOv05pgAYHRp0c0TQyqO_aH Все торты и пирожные на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO ♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com ♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5 ♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/ ♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms ♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

Мы в социальных сетях: Facebook: http://facebook.com/delai.club/ Подпишитесь на AdMe: http://goo.gl/DgUonf ---------------------------------------------------------------------------------------- Больше классных статей и видео на http://adme.ru/ Music: 1. Spanish Summer by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Artist: http://audionautix.com/ 2. Italian Morning by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Artist: http://www.twinmusicom.org/ 3. Macaroon 5 by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Artist: http://audionautix.com/ 4. Santo Rico by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Artist: http://www.twinmusicom.org/ 5. Sideways Samba by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Artist: http://audionautix.com/ 6. Rauchus by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) Artist: http://www.twinmusicom.org/

Как просто и вкусно запечь БАКЛАЖАНЫ.

Эти красивые кулинарные лайфхаки настолько вкусные, что рот наполняется слюной! Вперед, попробуйте! Приятного аппетита! :) Подпишитесь на Бери и Делай Дети: https://www.youtube.com/channel/UCGSDJpG1YyXuOZ5lnt68LiA Мы в социальных сетях: Youtube "БЕРИ И ДЕЛАЙ": https://www.youtube.com/channel/UCDRVc_LN4TSbD86Rl18l9kQ Facebook: http://facebook.com/delai.club/ Тайм-коды: 0:20 Идеи для карвинга 3:16 Вещи, которые вы делали неправильно 9:23 Режьте это правильно

1,143 просмотров

54 Нравится   3 Не нравится

Мнения поваров