Жаркое в Горшочках из Курицы с Овощами в Духовке. Рецепт жаркого по-домашнему/Roast at home

автор Готовим дома с бабой Таней   5 мес. назад

Мое домашнее жаркое без обжарки овощей. Так сказать щадящее. Но сметанный соус с чесночком делает жаркое вкуснейшим и полезнейшим. А если запекать 1,5 часа и больше не дотушивать, оно получается "альдэнтэ". При этом куриная грудка будет готова.

Ингредиенты:
2 куриные грудки (на кости)
Грибы - 200 гр. (шампиньоны)
Лук - 1 шт. (крупный)
Морковь - 1 шт. (средняя)
Перец сладкий - 2 шт. (средних)
Картофель - 6 шт. (средних)
Помидоры - 6 шт. (средних)
Сыр твердых сортов - 150 гр.
Соль. перец по вкусу
Зелень (для подачи)

Для соуса:
Сметана - 300 мл.
3 зубчика чеснока
Соль по вкусу

На 6 горшочков по 500 мл.

Приятного аппетита!

Roast at home
Ingredients:
2 chicken Breasts (on the bone)
Mushrooms - 200 gr. (champignons)
Onion - 1 PC. (large)
Carrot - 1 PC. (medium)
Sweet pepper - 2 PCs (average)
Potatoes - 6 pieces (medium)
Tomatoes - 6 pieces (medium)
Cheese varieties 150 gr.
Salt. pepper to taste
Greens (to feed)

For the sauce:
Sour cream - 300 ml.
3 cloves of garlic
Salt to taste

6 pots of 500 ml.

Bon appetit!

Всем привет! Поздравляю дорогих мужчин с Днём Защитника Отечества! Сейчас начинается череда праздников и многие хозяюшки ломают голову что подавать на стол. Предлагаю 4 очень простых рецепта блюд в горшочках! Не знаю почему, но любая еда в них получается с особенным неповторимым вкусом! Спасибо за подписку, лайки и комментарии!

Беспроигрышный вариант второго блюда. Приготовьте жаркое из курицы в горшочке в будни или на праздник. Его удобно подавать порционно или подогревать. *** Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCoj76cbddJEPlMAqgZvwSdg?sub_confirmation=1 Поддержать канал: https://money.yandex.ru/to/410014301570280 *** Жаркое из курицы в горшочке _Ингредиенты_ Картофель-4-5 средних клубня; Болгарский перец-1-2 шт.; Помидор 1-2 шт.; Морковь 1 -2 шт.(маленькие); Лук репчатый 1-2 шт.(среднее); Филе курицы -500гр.; Вода горячая (кипяченая) 500 мл.; Зелень для украшения; Соль перец,(приправы по вкусу); Фольга пищевая для изготовления горшочка. *Овощное жаркое* 15 гр. сливочного масла. Может пригодиться: Рецепт ржаного хлеба в хлебопечке: https://www.youtube.com/watch?v=N42uzD3tUL4 Горчица в домашних условиях. Как приготовить горчицу быстро: https://www.youtube.com/watch?v=_MvGrCaSqBY _Приготовление_ Готовим все продукты и начинаем готовить жаркое из курицы в горшочке. Все ингредиенты нарезать в произвольно, куриное мясо освободить от костей и нарезать средними кусочками. В горшочек положить послойно мясо, лук, картофель, морковь, перец, грибы. Все слои пересыпать солью и приправами, залить на половину горшочка горячей, кипяченой водой. Если нет горшочка - из фольги сформировать мешочек(см.видео) и послойно выложить овощи пересыпая их специями. Положить кусочек сливочного масла. Горшочки поставить в духовку при температуре 180-200 С. на 50-60 мин. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита! _Прошлые видео_ Арабские блинчики. Воскресный завтрак: https://www.youtube.com/watch?v=fD4lR6pGkns Шаурма в домашних условиях. Рецепт шаурмы: https://www.youtube.com/watch?v=OZnwmUOdF10 Готовим макароны по-флотски. Любимое блюдо моего детства: https://www.youtube.com/watch?v=yDRuz9MdEe8 Куриный суп. Готовим вкусный суп с курицей, вермишелью и овощами: https://www.youtube.com/watch?v=IXStxqieY44

Курица в горшочке на скорую руку

Простой рецепт популярной горячей закуски. Жюльен можно готовить из морепродуктов, рыбы, овощей и т.д. В 100 г - 184 ккал Выход - 6 кокотниц объемом 150 мл куриное филе - 400 г шампиньоны - 600 г лук - 180 г мука - 15 г сливки 20-25 % - 250 мл сыр твердый - 150 г рафинированное растительное масло - 30-40 г соль - 5-7 г перец по вкусу Запекать в разогретой до 190 С духовке - 10-12 минут.

Жаркое сытный и вкусный ужин с которым знакома любая хозяйка. Сегодня мы приготовим его традиционным способом в глиняных горшочках. Ингредиенты: - Мясо свинина (без кости), - Картофель, - Морковь, - Лук, - Помидоры, - Сыр (у нас Российский и моцарелла), - Соль, перец, специи.

775 просмотров

44 Нравится   1 Не нравится

Мнения поваров