ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ КАК В САДИКЕ! секрет пышного омлета,РЕЦЕПТ в духовке

автор ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ   10 мес. назад

Как приготовить пышный омлет, омлет в духовке
***********************************************************
состав
на одно яйцо -- 50 мл молока, соль по вкусу и слив масло
выпекать примерно 40 мин

Принципы Лазерсона. Пошаговое описание: http://www.tveda.ru/articles/principy-lazersona-prigotovlenie-omleta/

Быстрый и вкусный салат, где прекрасно сочетаются крабовые палочки,тв сыр и свежие овощи ************************************** 240 гр крабовых палочек 150 гр твердого сыра 2 помидора 2 красных болгарских перца 2 зубч чеснока соль, перец, майонез

На развитие канала http://www.donationalerts.ru/r/chilitv Присоединяйся к нам ВК https://vk.com/chilitv Теперь и в Instagram https://www.instagram.com/chilitv74 Для приготовления гуляша нам нужно: - Говядина - Лук - Томатная паста или кетчуп - Лавровый лист - Мука - Соль, перец, специи - Масло подсолнечное

Главный секрет -пропорции яиц и молока, на 1 яйцо нужно 30 мл. молока. На 8 яиц потребуется 250 мл. молока, соль по вкусу. Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера, возьмите форму поменьше, чтобы омлет был повыше.Но, по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет. Начинка может быть любой сыр, любая колбаска мясо, ветчина, сосиски, зелень, грибочки.. Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр) Второй секрет заключается в том,что яйца ни в коем случае нельзя взбивать-только перемешать венчиком до однородной массы. Затем влить молоко перемешивая(не взбивая!) его с яйцами. Не жалейте масла чтобы смазать форму-омлет красиво зарумянится. Залейте омлетной массой и -в уже разогретую духовку. Запекайте омлет пока не зарумянится. Я резала горячим,а в холодном виде омлет нарезается аккуратными,ровными кусочками-как торт. Омлет очень ровно запекается и хорошо держит форму. Мне очень нравится пористая структура омлета, и то,что при остывании он не оседает,не течет, и не теряет форму. Обалденно вкусно в горячем и холодном виде! Приятного аппетита! Мы в контактах: https://vk.com/pingvicook Мы в инстаграм: https://www.instagram.com/pingvicook/ Уважаемые подписчики и гости нашего видеоканала, принощу извинения за затянутое видео)), это моё первое видео , которое я снимала и пыталась редактировать) , сейчас уже лучше получается, можете оценить : https://www.youtube.com/watch?v=IqFT7t88e0A&t=54s https://www.youtube.com/watch?v=sH0QwXXSwvY там даже пигвины есть!!! 😋

#Сметана How to make sour cream? Sour cream from milk at home. ))) Для тех кто не знает ))) https://youtu.be/SiZjw_l4wt0 #СМЕТАНАвдомашнихусловиях ✅Как сделать сметану? Сметана из молока в домашних условиях.🍼 Очень простой рецепт! ❄️ https://youtu.be/PZnZDUDa2hQ ✅Как сделать простоквашу? Простокваша из молока в домашних условиях. Очень простой рецепт! https://youtu.be/_-0wIsp6v6o ✅Сыр Рикотта из козьего молока ✅Сыр из сыворотки в домашних условиях https://youtu.be/DplKn4VtXB4 ✅Сыворотка. В чём я буду её теперь хранить? Раритет!!! https://youtu.be/N4LwQKNEHOo

6,251 просмотров

272 Нравится   9 Не нравится

Мнения поваров