Бисквит Для Рулетов ✧ Школа Домашнего Кондитера ✧ Sponge Cake for Rolls (English Subtitles)

автор Готовим с Ириной Хлебниковой   2 год. назад

Замечательный бисквит для рулетов. Попробуйте приготовить!

На стандартный противень 40х30 см:
80 г муки
4 маленьких куриных яйца
60 г сахара
65 г молока
50 г растительного масла
щепотка соли

Торт "Мелодия" - https://youtu.be/-Hc8JGr7P4A
Рулет "Буренка" - https://youtu.be/qXzzmQ8Fuac

For a standard 30x40 baking tray:
80 g of all-purpose flour
4 small eggs
60 g of sugar
65 g of milk
50 g of vegetable oil
a pinch of salt


Все видео из цикла "Школа Домашнего Кондитера" здесь - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aPXJ1ryCAjcVPqba51Ugarr


♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

Самый простой и удачный рецепт бисквитного рулета, никогда не ломается и не крошится, получается сочным, нежным прослаивать можно джемом или любым кремом. Ещё похожие рецепты: бисквитный рулет со сливочным кремом как торт https://youtu.be/sNGiAlU04SM ********************************************************* НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!)))https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g Просто жмём красную кнопку подписаться! ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях! ************************************************** Мои контакты: мой второй канал с влогами о жизни в Сербии, красоте, уюте https://www.youtube.com/channel/UCmdU7Jkk2Q4t1wvo55JyoYQ адрес для личных писем [email protected] группа в ОК https://ok.ru/marilesya группа ВК https://vk.com/marilesya SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g ********************************************************** Бисквитный рулет с джемом 5 яиц щепотка соли 100 гр сахар 20 гр ванильный сахар 100 гр мука 1 ч.л. разрыхлитель 100 мл растительное масло Прослойка: 6-7 ложек любого джема (у меня абрикос) Верх: 30-40 гр шоколад + 1 ст.л. растительного масла *********************************** Most of my recipes in playlists: Больше моих рецептов в плейлистах: *Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIOrl7PQwrf0f02QOzSmxMg *Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJhnDTkITKiF93HhesoeF-l *Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKvuieW7scXxD655sfDt6U0 *Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJ7U-ieoULpc2WBJhX-sKLH *Выпечка.Сладкое https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJnvOJTMCpPhTtG3YiaSWS0 https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklLaYjii-Z2ZpW76jZM3XLhX *Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklLaYjii-Z2ZpW76jZM3XLhX *Заготовки и соленья https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIX4XA1YYJWoxCVOQb2jQzS *Хлеб, батоны https://www.youtube.com/watch?v=1vZAM7pHMSo&list=PL2MK4LqIqklKvWJnfa0OUm0EIjymT6C9N *Сербская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIiZN78iTA1RLlR9VBTJ4Ip *Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKx1meFDyauRULVDcb6uscF *Блины, оладьи, сырники https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJjVx2OavkmTH9rXjGjVKmx *Блюда из яиц и варианты завтраков https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJrkHOrFwLwLohPtSbp8XY8 *Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKFkNNTzUnuHjrclfJ_D098 *Как приготовить домашний творог https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJpMkZizdS7uDv1_DxM_LAV *Полезные советы, покупки для дома и кухни, организация вещей https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIIq-sDAHv3NHFVqgZ3LD_v *Немного о жизни в Сербии https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklL1o5PSW5p9sOvHHf-pmbOp Все плейлисты пополняются регулярно. #рулет#выпечка#бисквитный_рулет#марилеся#

Замечательный торт "Мелодия". Попробуйте приготовить! Для одного светлого бисквита на противень 30х40 см: 4 небольших яйца 80 г муки 60 г сахара 65 г молока 50 г растительного масла щепотка соли нужно 2 таких бисквита Для темного коржа: 4 средних яйца 80 г муки 90 г сливочного масла 120 г сахара 90 г шоколада 1 ч. ложка ванильного сахара щепотка соли Для светлого крема: 250 мл сливок 35% 85 г белого шоколада Для темного крема: 250 мл сливок 35% 100 г темного шоколада 70 г нутеллы миндаль, шоколад, сливки - для украшения Вес торта примерно 2 кг For a light sponge cake and a 30x40 cm baking tray: 4 small eggs 80 g of all-purpose flour 60 g of sugar 65 g of milk 50 g of vegetable oil a pinch of salt We need 2 of this sponge cake For a dark cake: 4 middle-sized eggs 80 g of all-purpose flour 90 g of butter 120 g of sugar 90 g of chocolate 1 tsp of vanilla sugar a pinch of salt For the light cream: 250 ml of heavy whipping cream 85 g of white chocolate For the dark cream: 250 ml of heavy whipping cream 100 g of dark chocolate 70 g of Nutella almonds, chocolate, cream to decorate the cake with The cake is 2 kg Все торты на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO ♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5 ♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/ ♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms ♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

Бисквит для рулетов! Мягкий, воздушный, эластичный и удобный в работе! Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/ Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255 Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh Похожие рецепты: Шоколадный РУЛЕТ с Шоколадным ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ https://www.youtube.com/watch?v=5M0dcuRLxJ0 БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с Сырным Кремом и Смородиновым Джемом https://www.youtube.com/watch?v=_vCTt5_AYUw Бисквитный Рулет "ЧЁРНЫЙ ЛЕС" https://www.youtube.com/watch?v=F6hsLVxESfE&t=388s Бисквит для рулетов. Классический. Шоколадный. (30*40 см) Классический рулет: 4 яйца 3 ст.л. горячей воды 125 гр. сахара 4 гр. ванильного сахара 75 гр. пшеничной муки 50 гр. крахмала 2/3 ч.л. разрыхлителя 220-250 гр. варенья (джем, конфитюр) 40 гр. тёмного шоколада Шоколадный рулет: 5 яиц 3 ст.л. воды 125 гр. сахара 4 гр. ванильного сахара 75 гр. пшеничной муки 25 гр. крахмала 25 гр. какао - порошка 1 ч.л. разрыхлителя Крем: 150 гр. сливочного масла, комнатной ткмпературы 80 гр. тёмного шоколада 2 ч.л. сахарной пудры 150 мл. кофе с сахаром ( чай) 30 гр. тёмного шоколада (для украшения) Выпекать бисквит нужно в предварительно разогретой духовке при 200°С - 10...13 минут , я пеку на втором уровне сверху ( это выше середины духовки). Духовку во время выпечки открывать нельзя. * Примечание: В 1 стакане на 250 мл.: 160 гр муки и 220 гр сахара В 1 ст. ложке 10 гр. крахмала, без горки, срезанная и 15 гр. муки. Ложки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим. Советую использовать весы. Радуйте своих родных и близких!! Production Music courtesy of Epidemic Sound #бисквит #рецептбисквита #Шобутинская #бисквитныйрулет #бисквитдлярулета

Приготовить такой красивый и аппетитный рулет -проще простого! Начинку выбирайте на ваш вкус, это может быть любое варенье, джем, вареная сгущенка..Попробуйте приготовить, вам понравится! Еще больше рецептов вы найдете на моем канале.Подписывайтесь! https://www.youtube.com/channel/UCQ-eKu6yjX1KAGx30TMDOzQ Для приготовления необходимо: яйца-4 шт. сахар-0,5-1 ст.(по вкусу) мука-1 ст. (130-150 гр. сода пищевая-0,5 ч.л. (гашен. уксусом) ванилин для начинки: сгущенное молоко-1 банка (380 гр.) "Вкусные" плейлисты, полистайте!!! Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NyVr8jwGMYxJ81AKXZJorVo Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx0LG9bgGDXxfUkfPwmXjNG Вкусняшки к чаю https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nx8nWPVmYfQ4Xmkv0FYq049 Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NzGwclTFMNmZb5k_dkGZGuc Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwFIma99j5AKCjHrjRjnalP Мясные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94Nwy8iM-gbWtmSWriGwXENen Новогодние блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwnUpARJlvZ1sqfQgE6yvYN Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLo6Krs0Y94NwL7VQLn4rBs_uTc3ETSUmt ✔Мы В КОНТАКТЕ https://vk.com/club135960948 ✔Мы в ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/group/53090072985750 ✔Мы вInstagram https://www.instagram.com/vsevkusno2016/ ✔Мы в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100014547769125

Bardzo ładne i pyszne ciasto z masą budyniową na kruchym spodzie. Z podanych składników można uzyskać ponad 20 dużych porcji. Inspiracją do wykonania ciasta był przepis z książki " 103 Ciasta Siostry Anastazji" jednak trochę zrobiłem inaczej, po swojemu. Ciasto kruche: 650 g mąki 300 g margaryny 250 g cukru 6 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki śmietany Do roladek: 200 g orzechów mielonych 600 g powideł śliwkowych Biszkopt: 5 jajek 1 niepełna szklanka mąki pszennej ( tj. ze szklanki odsypałem 1 łyżkę mąki pszennej ) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 l mleka 1 szk cukru 1 cukier waniliowy 3 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 250 g masła Polewa czekoladowa: 120 g margaryny 1/3 szk cukru 2 łyżki wody 2 płaskie łyżki kakao Poncz do zwilżenia biszkoptu: 1/4 szk przegotowanej zimnej wody 4 - 5 łyżek likieru amaretto Ponadto: 2 galaretki agrestowe forma 23x34 cm.

477,196 просмотров

12,170 Нравится   332 Не нравится

Мнения поваров