ОЛАДЬИ из КАРТОФЕЛЯ / ДРАНИКИ / Картофельные Панкейки / простой рецепт / Potato Pancakes

автор CookingTime   1 год. назад

Подробный рецепт, как приготовить дома картофельные оладьи, есть в блоге - http://cookingtime.ru/potato_pancakes.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 12-15 оладий:
1 кг Картофеля (выбирайте более крахмалистые сорта и не берите молодой)
250 г Лука
3-4 зуб. Чеснока
10-15 г Зелёного Лука
10-15 г Петрушки (Кинзы, Укропа)
2-3 Яйца (в зависимости от размера)
20-25 г Муки (или Картофельного Крахмала)
Соль и Черный Молотый Перец по вкусу
Растительное Масло для жарки ~ 150-200 мл

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - https://www.instagram.com/vsevsad/
Страница в Facebook - https://www.facebook.com/cookingtime.ru/

Music: "Matt's Blues" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100165

Самые вкусные драники! Открываю все секреты их приготовления! Без муки и яиц! Самый удачный рецепт. Этот вкус не передать словами, их просто нужно попробовать. Рецепт: картофель 1 кг (6 шт среднего размера) лук 2 шт (среднего размера) соль 0,5 ч л растительное масло для жарки *********************************** На моем канале очень много интересных блюд. Подписывайтесь по вот этой ссылке: https://www.youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A?sub_confirmation=1 Наш семейный VLOG ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: https://www.youtube.com/channel/UC3_vkboCUbASDkjvkBdBzxg?sub_confirmation=1 ******************************** Я В СОЦСЕТЯХ: Мой Instagram https://instagram.com/yarikmat1234/ Моя группа Вконтакте: https://vk.com/public101726611 Я в Одноклассники: https://ok.ru/profile/573916693716 Моя группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1045074902209319/ Страница в Facebook:: https://www.facebook.com/Yarik1234/ ******************************** Посмотрите мои плейлисты: - Блюда на праздничный стол https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVrSFti4VYXG9VfKJJBSbwhe - Простая и вкусная домашняя выпечка и сладкие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqCo9F1BGzKMBVLLZ7Ypnzq -Домашнее консервирование https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVrqrYuf-5bXlnvXVfbVQBzQ -Очень вкусные первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVpy9EUVd5g-jhPW7PWGPKJQ -Блюда из мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVp62p3oNvKnJeBg8O02Du4g -Блюда из рыбы https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVq7kcWc4N7rpzeZasq-O6Kj -Вкусные и простые салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqOPimjO_M88C60eMoZ_4Zt -Овощные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVpzhc4Kiep7AS6mApBAr5Qs -Блюда на гриле https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqqRszcL03Tsrh4VO2lF2b2 -Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVr3usucrF9weXuOrcr9au1G ************************************* Вы можете зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете, любым удобным для вас способом. Вот ссылка для подачи заявки: http://join.air.io/artnail ************************************* #настоящиедраники #драники #рецептдраников #белорускиедраники #картофельныеоладьи

Все тонкости рецепта оладьев из кабачков цуккини и список ингредиентов подробно в блоге - http://cookingtime.ru/zucchini-pancakes.html ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 Кабачка Цуккини (~ 700-900 г) 2-3 Яйца (в зависимости от размера) 60-80 г Муки 2-3 зуб. Чеснока Пучок Зелени (кинза, укроп, петрушка — по вкусу) ~ 1/2 ч. л. Соли Черный Молотый Перец по вкусу Оливковое Масло для жарки Music - "Mona Lisa" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/song/MonaLisa

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ТЕЛЕГРАМ, где много интересного и вкусного - https://t.me/cookingtimeru ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как сделать дома настоящие самые вкусные французские круассаны и как приготовить слоеное дрожжевое тесто своими руками, читайте в блоге - http://cookingtime.ru/croissants.html ИНГРЕДИЕНТЫ на 12 круассанов: 500 г Муки (+ для присыпания) 12 г Соли 12 г Дрожжей (я беру обычные сухие, поэтому активирую их водой. быстродействующие или мгновенные (смотрите на упаковку), которые добавляются сразу в муку, я не очень люблю использовать) 55 г Сахара 150 мл тёплой Воды 100 мл тёплого Молока 350 г Сливочного Масла (100 г в тесто + 250 г для пласта) 1 Яйцо - для смазывания ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ: 1. Очень важно использовать качественные дрожжи. Я чаще всего беру сухие, но не быстродействующие (или мгновенные - смотрите на упаковку), которые предлагают добавлять сразу в муку. Всегда активирую дрожжи водой, чтобы проверить их работу. От этого зависит поднимется тесто или нет. Если используете живые дрожжи, добавляйте их в два раза больше. 2. Мука лучше брать высшего сорта, лучшую из того, что можете найти. Многие советуют использовать для круассанов манитобу - муку с повышенной клейковиной. 3. Сливочное масло должно быть также отличного качества - не менее 82% жирности. 4. Перед совместной раскаткой не доставайте пласт масла из холодильника слишком заранее, оно не должно быть растаявшим, когда будете раскатывать его в слоях теста, особенно в самый первый раз. Ориентируйтесь на температуру в помещении, и если долго раскатываете тесто, маслу лучше ещё немного полежать в холодильнике. 5. Если в помещении слишком тепло, работайте быстрее, чтобы масло не растаяло и слои не "поплыли" при раскатке. 6. Не раскатывайте тесто слишком тонко, особенно тогда, когда слоёв уже много, оно может порваться. 7. Убирая в холодильник, не забывайте упаковывать тесто в плёнку или бумагу, до контакта, чтобы оно не заветривалось и на поверхности не образовывалась плотная корочка. 8. Начинку можно положить в круассан ещё при скручивании, если это шоколад, франжипан, ягоды, фрукты, конфитюр, сыр и так далее. Каким-то нежным кремом лучше начинять уже готовые круассаны, разрезая их с одной стороны сбоку, как эклеры. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Рецепт французской выпечки Улитки с Изюмом Pain aux Raisin - https://youtu.be/mFYXAXM3JmU Рецепт настоящих Панкейков - http://cookingtime.ru/buttermilk_pancakes.html Рецепт Булочек к завтраку - http://cookingtime.ru/buttermilk-biscuits.html Рецепт Сливочных Сконов - http://cookingtime.ru/cream-scones.html ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - https://www.instagram.com/vsevsad/ Страница в Facebook - https://www.facebook.com/cookingtime.ru/ Music - "I'M LETTING GO" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/

НЕУДАЧНЫЕ ДУБЛИ ТУТ - https://youtu.be/kOXyBcoI6IY ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как приготовить куриные рулеты со спаржей и сыром, есть в блоге - http://cookingtime.ru/chicken_asparagus.html ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 рулета: 4 филе Куриной Грудки (можно заменить Индейкой или Рыбой) 100-120 г Сливочного Сыра (берите какой нравится - легкий или пожирнее, простой или с травами) 20 стеблей Спаржи (можно заменить Зелёной Стручковой Фасолью или Сельдереем) 2-3 зуб. Чеснока 10-15 г Сливочного Масла Соль и Молотый Перец - по вкусу Бекон - по желанию ПРИМЕЧАНИЕ: не пересушивайте рулетики в духовке, ориентируйтесь на размер - на запекание совсем маленьких (особенно без бекона) может потребоваться меньше времени - 20-25 минут! СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Рецепт Куриный Бульон из костей - http://cookingtime.ru/chicken_stock.html Рецепт Куриные Грудки в фольге - http://cookingtime.ru/chicken-in-foil.html Рецепт Куриные Рулетики с Соусом Пикада - http://cookingtime.ru/chicken-picada.html ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - https://www.instagram.com/vsevsad/ Страница в Facebook - https://www.facebook.com/cookingtime.ru/ Music: "Whiskey on the Mississippi" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100115 and "Happy Happy Game Show" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100115 Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Пышные оладьи на кефире - рецепт приготовления воздушных оладушек быстро, просто и очень вкусно. Ингредиенты на рецепт теста для оладьев на кефире: Кефир, мука, сода, яблочный или простой уксус, растительное масло, сахар и соль. Для жарки используем много растительного масла. Как приготовить оладьи на кефире пышные, воздушные, нежные - смотрим внимательно наш подробный видео рецепт приготовления теста на оладьи и принцип приготовления выпечки оладушек на сковороде. Наше праздничное меню детям на день рождения на стол: Смотрим еще рецепты блинов: https://goo.gl/zwo9vZ Смотрим еще вкусные рецепты на праздничный стол ко дню рождения и новый год: https://goo.gl/HaLx7Q Выпечка из теста на завтрак к чаю https://goo.gl/3FGYKd Десерты на ужин к чаю https://goo.gl/UPlWW5 #найдисвойрецепт #ВкуснееВыНеЕли #ВкуснееВыНеЕли

19,923 просмотров

1,264 Нравится   5 Не нравится

Мнения поваров