Пончики на сгущенке

автор Valentina Zurkan   3 год. назад

Пончики на сгущенке.
РЕЦЕПТ:REZEPT: ПОНЧИКИ НА СГУЩЕНКЕ.
ТЕСТО:
4 яйца,(Eier)
1 банка сгущенного молока,(370гр.)(Gezuckerte Kondensmilch-Milch Mädchen)
0,5 чайной ложки соды(Natron , Speisesoda  )
650-700 гр.муки (Mehl)
Масло раст. Для жарки(Sonnenblumen Ol zum frittieren)
Яйца смешать со сгущенным молоком, содой и мукой, замесить не крутое тесто, раскатать его в жгут примерно c палец толщиной, порезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики и жарить на растительном масле до готовности. Вынуть шумовкой, дать стечь жиру и обвалять в сахарной пудре.Я не обваливала.
Катать маленькие шарики.


Valentina Zurkan. Валентина Цуркан. https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IX3oW4APjBBc1oD7vpnjv8c

Все мои идеи.All my ideas.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IVSeo4OZwn8U8cjPlAdcIq4

Выпечка,мои идеи.Baking, my ideas.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXkmea5d0wmoi3PeNpj14fD

Дрожжевая выпечка.Yeast baked goods.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUEANgu71dY63fRI5ANRoQc

Пироги,пирожки,кребель,лепешки.Pies, pies, fast food, flat cakes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWacOLKkpZt-WuW8OofaHjm

Манты,пельмени,штрули.Manty, dumplings.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXJomUaaNwwLTu7cuTP8f_L

Салаты,закуски.Salads, snacks.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUOtvIIAHQvpTJTAZBVGCF1

Вторые блюда.Main dishes. https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IVLIM7WjE9tWQaVVNfU8Lxb

Торты.Cakes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IU_97G8iWedoDk0H7DpRNKp

Тесто.Dough.Teig.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXCJbEAz-9uDnTMmeMTnt6d

Манты,пельмени,штрули.Manty, Knödel.Manty, dumplings.Dampfnudel. https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXJomUaaNwwLTu7cuTP8f_L

Блинчики.Pfannkuchen.Pancakes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWV0x-ooYJ-iGip0Rui0cHG

К чаю.For tea.Zu Tee.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWNl0meBT0jVLv1IHNb7g0M

Вязание.Stricken.Knitting.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXxhuIrJs1e7kZ4n8eZeRZd

Выпечка из слоеного теста.Pastry from pastry.Gebäck aus Blätterteig.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWfYMWSvSFzRRu-w5NHU_83

Маффины, Muffin.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUl9p5PfH5Wqnep-NFNDOm2

По рецептам моей дочери.Nach den Rezepten meiner Tochter.to my daughter's recipes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUOqUuCsYVu-Fx2LjOw0gJR

Сладости.Süßigkeiten.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWOPM0fiRnm--rxAwHP1DvS

Козинаки,щербет.Kozinaki.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXaVX33f5_OzHl_p05bfMu4

Десерт.Dessert.Nachtisch.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWzWk2BC8PPzygxEIAUDs88

Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100006301064743

УРАМА СПИРАЛЬ ТАТАРСКИЙ ХВОРОСТ ВКУСНЕЙШИЙ ФИГУРНЫЙ ХВОРОСТ очень хрустящий и нежный. Печенье из нашего детства. Его легко приготовить и этот хворост украсит любой стол. И дети и взрослые будут в восторге. 🔥 Другие рецепты УРАМА, ХВОРОСТ, ПАХЛАВА 🔥 ПРАЗДНИЧНЫЕ! все секреты и мои фирменные рецепты смотрите здесь ► https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ116uvRfh9g4RXDc2oNkuawm **** #ЛюдаИзиКук #ЛюдаИзиКукХВОРОСТ #ЛюдаИзиКукПАХЛАВА ☀☀ На моем кулинарном канале еще МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ (новые видео каждый день). *ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на 700+ ПРОВЕРЕННЫХ РЕЦЕПТОВ* ►http://www.youtube.com/user/LudaEasyCook?sub_confirmation=1 ☀ Все для ЗОЖ ★ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на ФИТНЕС КАНАЛ ArtemVuFitness ►https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness ★ Поддерживайте свою физическую форму, помогите своим ДЕТЯМ И БЛИЗКИМ быть ЗДОРОВЫМИ и СИЛЬНЫМ. А также похудение здоровым способом ******************************************* Ингредиенты: Мука ……………………..215-250 г Яйца ……………………….2 шт. Яичные желтки …………….2 шт. Сахар ……………………..30 г Уксус 5-7% …………….1 ст. л. Соль щепотка Сахарная пудра для украшения *********************************** Brushwood Biscuits Recipe Ingredients: Flour ........................ .. 215-250 g Eggs ........................... .2 pcs. Egg yolks ............... .2 pcs. Sugar ........................ ..30 g Vinegar 5-7% ............... .1 tbsp. Salt pinch Sugar powder for decoration *********************************************** Brushwood Biscuits Recipe ☀ Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook #Позитивнаякухня. Все Очень Просто, Вкусно и Красиво! ☀❤ Подписывайтесь на мой канал (нажмите ссылку ) http://www.youtube.com/user/LudaEasyCook?sub_confirmation=1 ✔ Для Получения *ОПОВЕЩЕНИЙ* о выходе *НОВОГО Видео* Включите *КОЛОКОЛЬЧИК*, который находится Рядом с Кнопкой Подписаться. ❤ Другие ВКУСНЫЕ рецепты РАЗНЫХ БЛЮД по РАЗДЕЛАМ Смотрите здесь✔✔✔https://www.youtube.com/user/LUDAEASYCOOK/playlists ✔ Рецепты #кремов для тортов и пирожных: https://www.youtube.com/watch?v=h2xkHLlSjcw&list=PLHwpLeJFjJ10hdEgdn52cFhJXAA6Vo9BN ✔ #Выпечка без духовки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12OKTYM_XNUvwe8MlmbJn1Y ✔ #Торты, #десерты и другая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2 ✔ Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG ✔ Выпечка в рисоварке (мультиварке) https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11v2W1_azh-zy5HcW76ihVr ✔ Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12VlhDhiNlLdEgWYe9a4wm1 ✔ Блюда из сыра и творога: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ ✔ Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12cakml6qZfK_gHroQPM0zu ✔ Рецепты печенья к чаю: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ezl0aocVfanqoYafrBAX2 ✔ Домашний #хлеб разные виды хлеба и булок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13NRsMr1te2XNHnECQ7Q2Iw ✔ #ТЕСТО разные виды теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10DQa2WoFHK_S6EXvVflpk2 ✔ Как украсить #торт. #Украшениетортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11CRHbBgqHfImqdCjZLZbbu ✔ Блюда из мяса и рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO ✔ Блюда с овощами и салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9 ********************************************************** ❤ Заходите и подписывайтесь на интересный канал моего сына - : https://www.youtube.com/channel/UC-1qYeTDN-E7roA-3_DEASQ/videos?shelf_id=0&view=0&sort=dd ❤ Приятного Аппетита #ПозитивнаяКухня видео рецепты Luda Easy Cook video recipes ☀★

Чак-чак – это очень известная восточная сладость, которая традиционно причисляется к национальным блюдам татарской и башкирской кухни. По своей природе это всем известное печенье хворост, залитое медовой карамелью, но в результате получается нечто совершенно особенное, отчасти напоминающее по вкусу грильяж. Это, конечно, очень калорийно, но очень вкусно. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь - http://kyxarka.ru/news/1232.html

https://www.facebook.com/appetitno.tv/ С этим десертом невозможно ошибиться! Мой любимый рецепт пышных пончиков! | Appetitno.TV Сегодня мы решили вам предложить самый простой и в тоже время самый удачный рецепт пышных пончиков. Пончики приготовленные по этому рецепту получаются настолько вкусными, что невозможно остановится на одном. Такие пончики лучше всего посыпать сахарной пудрой или подавать с любимым джемом и чашкой ароматного кофе.Обязательно попробуйте приготовить вкусные домашние пончики и убедитесь в том, насколько этот десерт замечателен. Ингредиенты: 500 мл молока 125 г растопленного сливочного масла 2 яйца 3 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 125 мл теплой воды 1 кг муки 11 г сухих дрожжей 1 пакетик ванильного сахара 20 г сахарной пудры 800 мл подсолнечного масла (для жарки) Приготовление: 1. В большую миску налейте теплое молоко и теплую воду и хорошо перемешайте деревянной ложкой. Добавьте 1 ч.л. сахара и сухие дрожжи, снова хорошо перемешайте смесь и оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активизировались. Добавьте яйца, растопленное сливочное масло, соль 2 ст.л. сахара и ванилин. Взбейте смесь венчиком. 2. Понемногу добавьте муку, помешивая тесто ложкой, после чего замесите тесто руками. Тесто должно получиться средней консистенции - не очень мягким но и не очень упругим. Накройте его полотенцем и оставьте на 1,5 часа, чтобы оно удвоилось в объеме. 3. Разделите тесто на 2 части и расскатайте из каждого лист толщиной 1 см. С помощью стакана или чашки надо вырезать кружочки диаметром 8 см. Пончики можно сделать по классическому рецепту в виде кольца (для этого надо вырезать середину кружочков теста с помощью рюмки или пластмассовой крышки). Но если вы хотите приготовить пончики с начинкой лучше всего оставить их круглыми, без отверстия посередине. 4. Вырезанные пончики оставьте на 20-30 минут, чтобы они удвоились в объеме. Налейте много подсолнечного масла в сковороду с толстым дном. Жарить пончики надо в раскаленном масле, на среднем огне. 5. Можно жарить сразу по 6 -7 шт сразу. Учитывайте, что пончики сильно увеличатся в размере во время жарки. Жарьте пончики по 2-3 минуты с двух сторон до красивого золотистого цвета. Готовый пончики надо разложить на бумажные полотенца, чтобы устранить излишки масла. 6. Пончики можно посыпать сахарной пудрой или начинить джемом или кремом. Для того, чтобы наполнить пончики начинкой сделайте с боковой стороны каждого пончика несколько отверстий ножом. Чтобы начинить пончики воспользуйтесь кондитерским шприцом. Из этого количества теста у вас получится 30-40 пончиков. 7. Приятного аппетита! Время подготовки: 60 минут Время жарки: 30 минут Уровень сложности: легко Подавать: на десерт Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитенрските изделия Число порций: 10

Замечательные пончики на сгущенном молоке, быстрый и простой рецепт. Давайте приготовим! Рецепт ниже. 300-350 г муки 190 г сгущенного молока с сахаром 2 средних куриных яйца 1 ч. ложка разрыхлителя для теста щепотка соли растительное масло для обжаривания сахарная пудра Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1548.html Растительное масло "Олейна" - http://www.oleina.ru/ Еще очень много рецептов сладкой выпечки на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aOv05pgAYHRp0c0TQyqO_aH ♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5 ♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/ ♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms ♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

Булочки "в шапочках" (кофейные булочки "Rotiboy") - потрясающая выпечка с нежнейшим мякишем и сливочным вкусом в обрамлении сладкой хрустящей кофейной корочки! Они невозможно вкусны, и их обязательно нужно попробовать! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ"). Тесто: Молоко – 125 мл Дрожжи прессованные – 12г (или 4 г сухих = 1ч.л. без верха) Сахар – 30 г Яйца куриные – 1/2 шт. Сливочное масло – 30 г Соль – щепотка Мука пшеничная – 250 г Начинка: Масло сливочное – 50 г Сахар – 0,5 ст.л. Соль – щепотка Ванилин – щепотка Покрытие: Масло сливочное – 75 г Сахарная пудра – 75 г Яйца куриные – 1/2 шт. Мука пшеничная – 75 г Кофе растворимый – 1 ст.л. Вода (горячая) – 1 ст.л. Разогреть духовку до 230 (с конвекцией до 210 ) градусов, удавить жар до 200 (с конвекцией 180) градусов и выпекать при этой температуре 15 минут. Выход 8 булочек. Приятного вам чаепития!

2,169,718 просмотров

34,973 Нравится   1,595 Не нравится

Мнения поваров