Ленивые голубцы с фаршем и рисом - Рецепты от Со Вкусом

автор Рецепты от Со Вкусом   2 мес. назад

https://sovkusom.ru/recept/lenivye-golubcy-s-farshem-i-risom/

Представьте, что вас попросили составить список из 10 любимых блюд. Рядом с экзотическими сочетаниями, которые вы пробуете раз в год, всегда будут традиционные блюда. И каким бы продуктам или заправкам вы не отдавали предпочтение, есть несколько блюд, которые будут в любом списке. Картофель во всевозможных исполнениях, ароматный борщ, сливочный суп, фрикадельки, котлеты и голубцы. Именно о последних и пойдет сегодня речь.

За неимением времени, желания и сил мы пытаемся выбрать меню попроще. Не хочется проводить половину выходного или весь вечер после работы у плиты, отваривать рис, смешивать его с фаршем, распаривать капусту и заворачивать голубцы. Все наслаждаются потрясающим вкусом, но никому не в радость длительный процесс приготовления. Для этого и существует рецепт ленивых голубцов. Если в холодильнике есть все необходимые ингредиенты для традиционных голубцов, приготовьте их по-новому.

Рецепт фарш мясной-1 кг. капуста-1 кг. рис отварной-1-2 ст. лук-2 шт. яйцо-2 шт. соль+перец+приправы-по вкусу СОУС томатная паста-5 ст.л. сметана-5 ст.л. лук-2 шт. морковь-2 шт. соль+перец+приправы-по вкусу ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ 1ЧАС ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200 ГРАДУСОВ.

Ленивые голубцы с фаршем в кастрюле видео рецепт. Простое в приготовлении и вкусное блюдо. Ленивые голубцы очень вкусно кушать со сметаной. Итак, чтобы приготовить ленивые голубцы нам понадобится: фарш - 500 г капуста - 500 г морковь - 100 г лук - 150 г рис - 70 г раст. масло - 50 мл том. паста - 2 ст. ложки лавр. лист - 2 шт соль перец http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-2bGOgjUPG0#t=8 К фаршу добавляем тертую морковь, нарезанный кубиками лук, промытый рис, солим, перчим, перемешиваем, до состояния, показанного в видео рецепте http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-2bGOgjUPG0#t=29 На дно кастрюли наливаем растительное масло. Это мы делаем для того, чтобы наши ленивые голубцы в кастрюле не подгорали на самом низу. http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-2bGOgjUPG0#t=72 Выкладываем слоем капусту, нарезанную кубиками. Потом выкладываем фарш, снова капусту и снова фарш (2 раза) http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-2bGOgjUPG0#t=78 Разбавляем томатную пасту 200 мл.-ми воды Добавляем соль http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-2bGOgjUPG0#t=158 Выливаем эту смесь в кастрюлю http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-2bGOgjUPG0#t=186 Ставим на маленький огонь http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-2bGOgjUPG0#t=195 Все это перемешиваем и тушим 15 мин. http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-2bGOgjUPG0#t=203 Добавляем лавровый лист http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-2bGOgjUPG0#t=210 Тушим пока рис не приготовится http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-2bGOgjUPG0#t=219 Наши ленивые голубцы готовы! http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-2bGOgjUPG0#t=224 Приятного аппетита! И заходите на мой сайт, в раздел, посвященный кулинарии и разнообразным рецептам http://bringingsuccess.ru/recepty.php

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно капусту потушить и с мясным фаршем, еще вкусней будет. Для теста как на пельмени или вареники: 2 стакана муки (стакан 200мл), 1 яйцо, ½ стакана воды, 1 ч.л. соли. Если тесто получается немного суховатым, можно добавить воды, если же тесто липнет к рукам, подсыпьте немного муки. Для начинки: капуста - примерно 500г; лук репчатый - 1 шт; морковь - 1 шт.;соль, перец черн. молот. - по вкусу. Растительное масло без запаха - 2 или 3 ст. ложки. Подписаться на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCNyExc30GSrl-wOSOPZBymg Маринованная капуста быстро и вкусно: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=kDW3zIWuzI0 Мясной рулет из фарша с овощной начинкой: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=7DZvm7gTfwA Рулетики с капустой Тают во рту: https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=nLpLxv4shxE

Обычные голубцы и голубцы ленивые, я проверяла – занимают одинаковое количество времени. Но если у вас нет желания долго возиться с формированием рисово-мясных котлеток и с заворачиванием фарша в капустные листья, приготовьте эти, САМЫЕ ленивые голубцы. По времени – быстрее, а по вкусу ничуть не уступают традиционным голубцам. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО https://goo.gl/RoUqRM Ленивые голубцы РЕЦЕПТ: • Капуста (молодая) ~ 1 кг • Фарш мясной – 500 г • Рис – 180 г • Томатный сок (у меня домашний) – 800 мл • Сметана – 3 ст.л. • Морковь – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Перец сладкий – 1 шт. • Зелень • Растительное масло • Перец черный молотый • Соль *** Если капуста не молодая, тогда ее нужно немного обжарить на сковороде с луком и морковью! #голубцы #ленивыеблюда #ленивыеголубцы #фарш #капуста #рис #ленивые #рецепты #вкуснаяминутка Спасибо за просмотр! Комментируйте! Пальчик вверх, если понравилось! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg?sub_confirmation=1 Пишите мне: [email protected] Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте: http://vk.com/tastyminute Страничка в Facebook: https://www.facebook.com/tastyminute/ Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/min1ru Instagram: @tastyminute Сайт: http://tastyminute.ru •••••••••••••••••••••••••••••• ПЛЕЙЛИСТЫ: *** Вкусная минутка - простые проверенные рецепты вкусных блюд за одну минуту! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSOWvTudTMsvVu-1pyMYLqt *** Блюда из овощей, вкусные и простые овощные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSb7nyh7F7NacxUEgfgww6A *** Завтраки - быстрые и простые рецепты для отличного начала дня! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRpMR25Q5pmx7enB1JaRqfL *** Вторые блюда - рецепты вторых блюд на каждый день https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjTxj1WcxYap5_yTKLy5nu4Y *** Праздничные рецепты - простые, вкусные и красивые блюда на праздничный стол https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjQG2seLPaDWk7EhvsK6uYV7 *** Закуски - рецепты закусок на любой случай https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRfxlgOVKK754tJu7c_3AN0 *** Пироги, торты, печенье - простейшие рецепты вкусной выпечки! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRCleGxdwC4fsN2yZlJ0EbP *** Выпечка - рецепты теста и простые изделия из теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSERNkkDJ3EuIYl6mEsRRfZ Все плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists ----- Композиция "Matt's Blues" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?... Исполнитель: http://incompetech.com/

1,020 просмотров

17 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров