🍲 Вкусный Холодец по Маминому Рецепту 🍽

автор Сергей и Валя Грачёвы   7 мес. назад

Привет друзья! Думаем, что от холодца мало кто отказался бы.
Это очень вкусное блюдо. И хотя на его приготовление уходит не мало времени, но заверяем вас что готовить его совершенно не сложно. Зато какое вкусное, сытное и невероятно ароматное блюдо в итоге получается! Есть некоторые тонкости. В чём же его секрет? Тогда посмотрите это видео
Ингредиенты:
Рулька свиная - 1 шт. (средняя)
Ножки - 2 шт.
Мясо - 1.5 - 2 кг.
Вода холодная.
Специи:
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 3 листика
Перец горошек
Чеснок 2-3 головки (но вы возьмите по своему вкусу)
Желатин по необходимости, в нашем случае 10 гр.
Варить на Медленном огне от момента закипания 4 часа.
Приятного просмотра и вкусного вам приготовления!

💥 Топ Заказы для КУХНИ с AliExpress 💥
▪ Принадлежности для выпечки ► http://ali.pub/28ueg8
▪ Кухонные ножи и аксессуары ► http://ali.pub/28ueik
▪ Наборы посуды ► http://ali.pub/28uela
▪ Инструменты для приготовления десерта ► http://ali.pub/28uepy
▪ Инструменты для трав и специй ► http://ali.pub/28ueqx
▪ Инструменты для мороженого ► http://ali.pub/28ueum
▪ Инструменты для мяса и птицы ► http://ali.pub/28uey4
▪ Измерительные инструменты ► http://ali.pub/28uf1f
▪ Инструменты для фруктов и овощей ► http://ali.pub/28uf6o
▪ Домашнее пивоварение и виноделие ► http://ali.pub/28ufbj
▪ Украшения и аксессуары для стола ► http://ali.pub/28ufhr

💳►Установи браузерный плагин ePN Cashback https://vk.cc/68HWwY
💳►Установи мобильное приложение ePN Cashback http://got.by/1zxczb
💳►Также Экономь в 985 МАГАЗИНАХ с помощью Cashback Letyshops https://goo.gl/bMqeeZ

● Наш Телеграм Бот https://telegram.me/grachiki_bot
● Наша Группа в ВК ► https://vk.com/kanalgrachiki
● Канал О Гаджетах и Играх ► https://goo.gl/2qUTdK
● Наш Кулинарный Канал ► https://goo.gl/fTdS4k
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
По вопросам рекламы, сотрудничества и коллаборации пишите [email protected] с пометкой "Сотрудничество"
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
🎥Наш канал подключен к партнёрской сети AIR. Это одна из лучших партнёрок с отличной тех. поддержкой, которая нас никогда не подводила.
Чтобы подключиться к Партнерской сети AIR, на твоем канале должны быть:
– минимум 3 видео, 300 подписчиков и 10 000 просмотров;
– канал не должен нарушать Принципы сообщества и должен иметь только авторский контент;
– также твой канал должен быть связан с AdSense.
Если с этим всё ОК, то смело жми и подключайся ► http://join.air.io/grachiki
И наш опыт станет вашим.
Связаться по вопросам подключения по адресу [email protected] с пометкой "Подключение к Air"
♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️

Задавайте вопросы. Пишите комментарии. Если Вы любите холодец с большим количеством желе, чем мяса, то когда будете перебирать мясо возьмите только его. То-есть, мягкие ткани от ножек отделите и не заливайте их, а залейте только мясо. Но для того чтобы желе было упругим все равно ножки нужно отварить вместе с мясом, как я показала в видео.

Холодец (студень) – прекрасная закуска национальной русской кухни. Это очень вкусно, просто и недорого. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь - http://kyxarka.ru/news/1243.html

Все секреты приготовления вкусного и прозрачного холодца Подписывайтесь на наш канал! Для холодца нам понадобится: 1. рульки свиные мясные 2 штуки; 2. лавровый лист, перец черный горошком 3. чеснок 3 - 6 зубчиков Предварительно вымоченные в течение нескольких часов (в холодной воде) рульки закладываем в кипящую воду так, чтобы вода только - только покрывала их. Добавляем лавровый лист (6-8 штук) и перец черный горошком. Воду сильно не солим, так как бульон выкипит, лучше потом досолить. Варим 3 - 3,5 часа. Затем достаем сваренные рульки и разбираем от костей. Получившийся бульон процеживаем через сито от мелких костей, лаврового листа и перца, потом ставим обратно на огонь, чтобы он кипел и туда отправляем разделанное мясо с рулек. Пробуем соль, если надо досаливаем и добавляем пропущенный через чеснодавку чеснок. Кипящий с мясом бульон разливаем по формам и даем остыть до комнатной температуры, затем ставим в холодильник на ночь. Всё, холодец готов. Подавать с хреном или горчицей. Приятного аппетита! http://youtu.be/n9I9rA1VAQc - Все секреты приготовления вкусного и прозрачного холодца

Как варить холодец - вот что Вы узнаете посмотрев это видео. На самом деле это не так уж и трудно! Вот какие компоненты Вам понадобятся: Свиные ножки, почищенные и порубленные вдоль - 3 штуки; Говядина - полкило; Куриные окорочка - 4-5 штук; Лук - 2 штуки; Перец - горошком; Лавровый лист; Соль; Чеснок - полторы головки;

Домашний Холодец / Холодец на Новый Год / Meat Jelly Recipe / Пошаговый Рецепт Холодца В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить всеми известное и многими любимое холодное блюдо «Холодец». Холодец по этому рецепту получается очень вкусным, прозрачным, аппетитным, который очень хорошо застывает. Холодец можно приготовить на любой праздничный стол. Приятного аппетита!!! Из указанных ингредиентов у меня получилось 4 небольших судочка и 1 большое блюдо. Ингредиенты: - 400 г. мякоти свинины; - свиная рулька (весом приблизительно 1 кг. 150 г.); - 2 свиные ножки (весом приблизительно 535 г.); - домашний бульонный петух (у меня весом 1 кг. 100 г.); - вода для варки; - 3 головки репчатого лука; - 3 средних морковки; - 5 зубчиков чеснока (можете добавлять по своему вкусу); - 4 листика лаврового листа; - щепотка перца черного горошком; - 7 шт. перца душистого горошком; - соль по вкусу. ===================================================== Ingredients: - 400 g of pork pulp; - Pork shank (weighing approximately 1 kg, 150 g.); - 2 pork legs (weighing approximately 535 g.); - home broth cock (I have a weight of 1 kg, 100 g.); - water for cooking; - 3 heads of onions; - 3 medium carrots; - 5 cloves of garlic (you can add to your liking); - 4 leaves of bay leaf; - a pinch of pepper black peas; - 7 pcs. sweet pepper powder; - salt to taste. Плейлист Вторые Блюда - https://www.youtube.com/watch?v=g4uowOCH5mI&list=PLbLwDGskHDISO6fHrVse3b0O7O-xy0B3S Плейлист Мясные Блюда, Блюда с Мясом - https://www.youtube.com/watch?v=g4uowOCH5mI&list=PLbLwDGskHDIQW6S9mW3iSAc_-PRF-YYdf Группа Вконтакте: https://vk.com/parkhomenkonatasha ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/group/53015322427587 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Twitter: https://twitter.com/natali151113 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Facebook: https://www.facebook.com/natiksmatik ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Сообщество на G+: https://plus.google.com/u/0/b/109426279156544787637/communities/104879466135644201261?pageId=109426279156544787637 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ссылка для подключения партнерки: http://join.air.io/NatashaParkhomenko -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCfNG66OrNYghvkLhNv-t_ew

214 просмотров

16 Нравится   0 Не нравится

    Мнения поваров