Салат Олів'є класичний рецепт

автор Oksana Vision   5 мес. назад

Як приготувати салат Олів’є, салат Олів’є, м’ясний салат, класичний рецепт салат Олів’є, как приготовить салат Оливье, салат Оливье, мясной салат, классический рецепт салат Оливье.

Інгредієнти:
3-4 картоплі
3 моркви
3-4 мариновані або квашені огірки
3 яйця
1 б (420 гр) консервованого горошку
400 гр вареної ковбаси
4-5 ст л майонезу
1 ріпчаста цибуля
зелена цибуля
сіль, перець за смаком
.......................................
Ингредиенты:
3-4 картофеля
3 моркови
3-4 маринованные или соленые огурца
3 яйца
1 б (420 гр) консервированного горошка
400 гр вареной колбасы
4-5 ст л майонеза
1 репчатый лук
зеленый лук
соль, перец по вкусу
================
Плейлисти з моїми відео
Рецепти салатів https://www.youtube.com/watch?v=xLa9iW4-iNs&list=PLhx7ZNNX5dsyxuWcToQwTMiGTVkPEQ1Qw

--------------------------------
Смачні страви для малюків https://www.youtube.com/watch?v=V77Cemoho-s&list=PLhx7ZNNX5dsyS2vMaYpMD9WToUyVoGiJe
--------------------------------
Рецепти для дієти https://www.youtube.com/watch?v=H4tM6-Aqtak&list=PLhx7ZNNX5dswXj7mzkQPtMpqct2davbaF

-------------------------------
Прості домашні страви https://www.youtube.com/watch?v=iKL2k_03tCU&list=PLhx7ZNNX5dsyWeweDdzBrXLn9qhyNkZFg

--------------------------------
Рецепти пісних страв https://www.youtube.com/watch?v=B5BV4fadTuc&list=PLhx7ZNNX5dszaxgZL_OGuK97sRcztmUfi

--------------------------------
Рецепти для мультиварки https://www.youtube.com/watch?v=e2NagoT2S0A&list=PLhx7ZNNX5dsxPHvtx4hNkqv8xCuO7vi68

--------------------------------
Рецепти різноманітного печива https://www.youtube.com/watch?v=R1UgYh1jPBE&list=PLhx7ZNNX5dsxyNaMCXmfsw8W6qA1B5EG2

--------------------------------
Обзори актуальних покупок https://www.youtube.com/watch?v=htuwG4Cq9NE&list=PLhx7ZNNX5dsyu3QlcnItrlIDzLkGToEsU

---------------------------------
Своїми руками, орігамі https://www.youtube.com/watch?v=0GIJJ2TrH-M&list=PLhx7ZNNX5dsyxl-IM56e6bOU8DaozJij8

---------------------------------
Подорожі https://www.youtube.com/watch?v=CIiRNH11kcE&list=PLhx7ZNNX5dswbJkAwbTrsRqriKmx9Z0fw

--------------------------------
Гуцульщина https://www.youtube.com/watch?v=1cQNSOcaaAQ&list=PLhx7ZNNX5dsyv-CaNXBXdqEy4YaxARaM4

--------------------------------
Дім і сад https://www.youtube.com/watch?v=JQrsSMgMzKQ&list=PLhx7ZNNX5dswhzceyQM-lVEJ4GTPVAfOd

---------------------------------
Вишивка https://www.youtube.com/watch?v=WBUwT-O9nsk&list=PLhx7ZNNX5dszalFZnmno09ToD29OT6GYT

================
Дякую за перегляд!

Підписуйтесь будь ласка на мій канал!

Діліться з друзями і зберігайте відео, аби не загубити!

#салат #салатоливье #салатолівє # #домашнякухня

Необычная подача салата удивит ваших гостей. Готовить очень легко... вкус великолепный! Можно дополнить при подаче любимым соусом... Для этого салата лучше брать домашний майонез, а желе готовить на мясном бульоне или как я использовать жидкость из консервированного горошка. Вкус у салата достойный, попробуйте!... ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца - 5 штук Ветчина — 200 грамм Картофель отварной — 200 -250 грамм Морковь отварная — 200 грамм (1 большая) Горошек зеленый консервированный — 100 грамм Маслины - 100 грамм (или маринованные огурцы) Для соуса-желе: Майонез - 3-4 ст.л (70 грамм) - https://youtu.be/wJ9-nw7ZzkY Сметана - 4 ст.л. (100 грамм) Горчица - 1 ч.л (если зерновая как у меня 2 ч.ложки) Жидкость из зеленого горошка — 150 мл. желатин — 15 - 20 грамм ***INGREDIENTS Eggs - 5 pieces Ham - 200 grams Boiled potatoes - 200 -250 grams Boiled carrots - 200 grams (1 large) Canned green peas - 100 grams Olives - 100 grams (or pickled cucumbers) For jelly sauce: Mayonnaise - 3-4 tbsp (70 grams) - https://youtu.be/wJ9-nw7ZzkY Sour cream - 4 tbsp. (100g) Mustard - 1 tsp (if the grain is like I have 2 tsp) Green Pea Liquid - 150 ml. gelatin - 15 - 20 grams Форма Tescoma 31x12 см - покупала на OZON.ru ‪**** СМОТРИТЕ МОИ ДРУГИЕ ВИДЕО - ▶▶▶ На моем канале более 40 плейлистов ! ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ЗДЕСЬ - https://www.youtube.com/channel/UCGTVjQ7Ru86rSS3OMsmsYFA/playlists?disable_polymer=1 ***** САЛАТЫ И СОУСЫ - https://www.youtube.com/watch?v=nmE7SAsLjrE&list=PL3M3ohj1gH8gArGBMwHVFivupy4K79C8J ▶ Готовлю в ПИЦЦАМЕЙКЕРЕ - https://www.youtube.com/watch?v=-iDHMZGVe-0&list=PL3M3ohj1gH8jGD7DhV-9DB13SxGvjITC6 ▶ ТЕСТО - https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8jdBlnmpvupqa0Z_Hup6EKk ▶ ВЫПЕЧКА -.https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8i6J2k11_VzVGeiztPsdKFD ▶ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8iBYUSXJDoBhm8Sf9Awr-_l ▶ РЕЦЕПТЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ - https://www.youtube.com/watch?v=3vAuWB6mx3I&list=PL3M3ohj1gH8ipTLiY_1_uoleDjujDN53i ▶ ЗАГОТОВКИ - https://www.youtube.com/watch?v=rqJvkwB-TT8&list=PL3M3ohj1gH8j9DmtA_CH0ZsuEVgNbdQM4 ▶ ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8jK8MN__wJ4wMEDjJjzN_14 ▶ ДОМАШНИЙ СЫР И ДРУГИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8ihbSyjA5dQ-zEu5slDoLvj ▶ ПРИБОРЫ МОЕЙ КУХНИ -https://www.youtube.com/watch?v=HQO1PpTiC14&list=PL3M3ohj1gH8iGBlz6z01wEPSUJPkDbn6a. ▶ Гриль Ariete Cuoki -https://www.youtube.com/watch?v=fJmVvb5EMMQ&list=PL3M3ohj1gH8gn5vpg9JnHBHcnz0_bGIi5 ▶ Гриль GF-170 - https://www.youtube.com/watch?v=UayiiGTBGg8&list=PL3M3ohj1gH8jpW3vywUwt2uJYSH30zqYl ▶ Мультиварка-сотейник -https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8gQl3OzYhaQJInxqckmwALW ▶ Мультиварка-скороварка - https://www.youtube.com/watch?v=iTCOtIqjzUc&list=PL3M3ohj1gH8gS82lMmB86oa6N4RQh_e0T ▶ Медленноварка - https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8g4gzFtjtFjtk7U6B3uW0YF ▶ Дегидратор - СУПЕР СУШИЛКА! -https://www.youtube.com/playlist?list=PL3M3ohj1gH8g9jfOFgF0IqKLNlAENuNfX ▶ АЭРОГРИЛЬ - АЭРОФРИТЮРНИЦА - https://www.youtube.com/watch?v=y3ETqg_2_lE&list=PL3M3ohj1gH8iIbH0LIan2pzTnsYNjlx9R 👍 Друзья не забывайте оценить видео! Ставьте лайки 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал. *** Уже подписаны? ▶️ВКЛЮЧИТЕ КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! ▶ Группа в Одноклассниках -▶️https://ok.ru/group/54349787431032

Наконец-то! Я узнала секрет вкусного оливье, все очень просто, правильное количество продуктов и их сочетание. Я уже три раза его дела до Нового Года. Оно мне даже снилось ночью:) Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: http://www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?sub_confirmation=1 **************************************** Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UCnZCiP0wbd_7l5gPcyCqrOA?sub_confirmation=1 ********************************************* Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikrYgYIgFZjPFa-iFNUK2FN Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/watch?v=vK8RktKUMhU&index=12&list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5 ************************************************ Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! http://retsepty.net ***************************************** Рецепт: Картофель 3-4 шт Морковь 1 большая Лук 1 шт Яйцо 3 шт Свежий огурчик 1 шт Маринованные огурцы 4-5 шт Горошек 1 банка Майонез , соль , перец Куриная грудка 1 шт. (Или другое мясо) ************************************** Recipe: 3-4 potatoes 1 large carrot 1 onion 3 egg 1 fresh cucumber 4-5 pickled cucumbers Peas 1 can Mayonnaise, salt, pepper SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL: https://www.youtube.com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA?sub_confirmation=1 VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N ******************************************* ********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE 2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz 3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy 4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5 5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0 6) Рецепты в Мультиварке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv 7)Низкокалорийные Рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy 8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB 9) Рецепты для поста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj 10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv 11) Коктели, вкусный чай и разные напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilWwrfF54zD36BiV_sdnr0g 12) Очень вкусные соусы, к любому блюду https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ik5Zuak_OsROYAH6lRDsq3g 13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!! https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iny2-oZng5zq5qQVWxG52_C 14)Корзина на Выходные (Готовые меню): https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G 15)Украшение тортов и других блюд: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inNiHwcFGDhDrGgBvtUHr38 16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12 *************************************** ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369 Моя страничка в Facebook: https://www.facebook.com/vkysnueveschi/ Сообщество в Google+ https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138 Twitter: https://twitter.com/Dima111111 Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/ Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете. Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д. Просто попробуйте. Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/Olgasweet ********************************************** По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты: https://vk.com/topic-121318276_33650592 #Салат #Salad #Оливье #СалатОливье

Не завжди після монтажу отримуєш кайф. Зараз таке відчуття, що створив один зі своїх найулюбленіших роликів за останній час. Що скаже народ? Підписуйтеся, пальці вгору, пальчики на клаву і пишіть мені листи. Дякую! Інгредієнти: Вода - 1,5 л Капуста квашена - 300 г Пшоно - 200-250 г Цибуля - 1/2 шт Сіль за смаком Для заливки: Яйця - 2 шт Сметана - 250 г Борошно - 150 г Сіль за смаком 💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення! 💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: https://www.youtube.com/channel/UCkls... ❤️ Друзі, якщо вам сподобалося відео, допоможіть каналу: ФІНАНСОВО: картка Приватбанку 4149 4978 4113 7328 📢 ПОДІЛІТЬСЯ ЦИМ ВІДЕО З ДРУЗЯМИ У СОЦМЕРЕЖАХ + рецепт збережеться у вас на сторінці! 👍 ОЦІНІТЬ ВІДЕО! Це важливо для розвитку каналу! 📝 ПИШІТЬ КОМЕНТАРІ або ставте запитання - я завжди відповідаю, правда! 💛 На моєму каналі ще багато цікавого: 💜 ДИВІТЬСЯ ТПАКОЖ ІНШІ ВІДЕО! ▶ОСНОВНІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=L2Oz4... ▶СТРАВИ ДЛЯ ПІКНІКУ: https://www.youtube.com/watch?v=L2Oz4... ▶ ДЕСЕРТИ: https://www.youtube.com/watch?v=vSVb-... ▶ ПЕРШІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=YSzPr... ▶ ПІСНІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=OSWWC... ▶ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=1GrqI... ▶САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=t2-ku... ▶ВЕГЕТАРІАНСЬКІ СТРАВИ https://www.youtube.com/watch?v=mUa9d... ▶ НАПОЇ: https://www.youtube.com/watch?v=iYkA2... ▶ПРИПРАВИ https://www.youtube.com/watch?v=lKomA... ▶ЛАЙФХАКИ https://www.youtube.com/watch?v=1-qXc... ▶РЕПОРТАЖІ https://www.youtube.com/watch?v=UZsWf... ▶ВЛОГ https://www.youtube.com/watch?v=9f2c8... ▶ РЕТРО-ВІДЕО: https://www.youtube.com/watch?v=Vdjne... https://www.youtube.com/playlist?list... ▶АФОН https://www.youtube.com/watch?v=ixADO... 💚 ЗИЧУ ГАСТРОНОМІЧНИХ УСПІХІВ І ЗДОРОВ"Я! 💚 ГОТУЙТЕ З ЛЮБОВ"Ю, І ВСЕ БУДЕ ОК!

Інгредієнти 500 мл молока 100 гр масла або маргарину 6 яєць 250 гр + 2 ст л цукру 30 гр ванільного цукру 40 гр дріжджів 1,5 кг борошна ½ ч л солі посипка і глазур для прикраси -------------------------------------------------------------- Ингредиенты 500 мл молока 100 гр масла или маргарина 6 яиц 250 гр + 2 ст л сахара 30 гр ванильного сахара 40 гр дрожжей 1,5 кг муки ½ ч л соли посыпка и глазурь для украшения ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Плейлисти з моїми відео салати рецепти https://www.youtube.com/watch?v=xLa9iW4-iNs&list=PLhx7ZNNX5dsyxuWcToQwTMiGTVkPEQ1Qw -------------------------------------------------------------------------------------------------- рецепти для дієти https://www.youtube.com/watch?v=H4tM6-Aqtak&list=PLhx7ZNNX5dswXj7mzkQPtMpqct2davbaF ------------------------------------------------------------------------------------------------ легкі рецепти https://www.youtube.com/watch?v=iKL2k_03tCU&list=PLhx7ZNNX5dsyWeweDdzBrXLn9qhyNkZFg --------------------------------------------------------------------------------------------------- пісні страви рецепти https://www.youtube.com/watch?v=B5BV4fadTuc&list=PLhx7ZNNX5dszaxgZL_OGuK97sRcztmUfi -------------------------------------------------------------------------------------------------------- рецепти для мультиварки https://www.youtube.com/watch?v=e2NagoT2S0A&list=PLhx7ZNNX5dsxPHvtx4hNkqv8xCuO7vi68 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- печиво рецепти https://www.youtube.com/watch?v=R1UgYh1jPBE&list=PLhx7ZNNX5dsxyNaMCXmfsw8W6qA1B5EG2 ----------------------------------------------------------------------------------------------- обзори покупок https://www.youtube.com/watch?v=htuwG4Cq9NE&list=PLhx7ZNNX5dsyu3QlcnItrlIDzLkGToEsU -------------------------------------------------------------------------------------------------- своїми руками https://www.youtube.com/watch?v=0GIJJ2TrH-M&list=PLhx7ZNNX5dsyxl-IM56e6bOU8DaozJij8 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ подорожі https://www.youtube.com/watch?v=CIiRNH11kcE&list=PLhx7ZNNX5dswbJkAwbTrsRqriKmx9Z0fw -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Гуцульщина https://www.youtube.com/watch?v=1cQNSOcaaAQ&list=PLhx7ZNNX5dsyv-CaNXBXdqEy4YaxARaM4 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- дім і сад https://www.youtube.com/watch?v=JQrsSMgMzKQ&list=PLhx7ZNNX5dswhzceyQM-lVEJ4GTPVAfOd ------------------------------------------------------------------------------------------------------- вишивка https://www.youtube.com/watch?v=WBUwT-O9nsk&list=PLhx7ZNNX5dszalFZnmno09ToD29OT6GYT =================================================== Дякую за перегляд! Підписуйтесь будь ласка на мій канал! #Великдень #паска #великдень #паскарецепт #кулич #пасхальныйхлеб

Обед безбрачия / Салат "Оливье" / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / русская кухня / советская кухня / Салат "Оливье": говядина картофель 1 средняя картошка на 1 едока морковь соль сахар уксус 1ч.л. соленые огурцы (не маринованные, а именно соленые) зеленый консервированный горошек каперсы яйцо Сырую морковь и картошку почистить, нарезать кубиками величиной с зеленый горошек. Кипящую воду посолить и добавить немного сахара. В ней варить морковь и картошку, когда немного поварятся, добавить 1 ч.л. уксуса, чтобы картошка не разваливалась. Соленые огурцы почистить и нарезать кубиками. В этом салате очень важно для баланса вкуса все продукты нарезать одинаковыми кубиками. Не надо добавлять в это блюдо свежий огурец, потому, что если приходится салат немного хранить, то свежий огурец слишком быстро портится. Чтобы сварить вкусное мясо для салата, мясо бросать в кипящую воду. Тогда в мясе закрываются поры за счет сворачивания белка, и все вкусы остаются в мясе. Чтобы мясо красиво нарезать, надо, чтобы оно хорошо остыло. Тогда мясо ровненько нарезается одинаковыми кубиками. Это салат мясной, поэтому его должно быть много. Огурцы, каперсы, зеленый горошек, морковь, картофель, мясо соединить. Посолить, добавить немного маринада от каперсов. Перемешать и, если не сейчас подавать на стол, то не заправляя отправить в холодильник. Перед подачей добавить вареные яйца (если добавить сразу, то очень сократится срок хранения в холодильнике) и заправить майонезом либо смесью майонеза и сметаны. Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.

1,023 просмотров

42 Нравится   2 Не нравится

Мнения поваров