Рулет из индейки и греческий салат со свеклой |"Простые рецепты" Серия 2

автор НВ   5 мес. назад

"Простые рецепты" - кулинарный блог ведущей Радио НВ Елены Чабак
******************************************
Все рецепты – проверенные, простые и легкие. И к тому же – полезные. Вы узнаете не только, как приготовить блюда для самых требовательных ваших гостей, но и кулинарные секреты. Вас ждут рецепты на каждый день из самых простых продуктов
******************************************
Смотрите "Простые рецепты" каждую неделю на "НВ"
******************************************
В этом выпуске – РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ И ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ
Ингредиенты:

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ - 1 КГ, БЕКОН (САЛО) - 150 ГР, СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ - 3 ШТ

МАРИНАД: ОЛИВКОВОЕ МАСЛО - 50 МЛ, СОЕВЫЙ СОУС – 30 МЛ, ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ - 5 ГР, ПАПРИКА - 5 ГР, СОЛЬ - 3 ГР

СВЕКЛА - 3 ШТ, СЫР ФЕТА - 200 ГР, САЛАТ - 1 ШТ

ЗАПРАВКА: ОЛИВКОВОЕ МАСЛО - 50 МЛ, БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС – 30 МЛ, СОЛЬ - 3 ГР
******************************************
Вы мечтаете готовить быстро и полезно для вашей семьи и друзей? Тогда присоединяйтесь!
Ставьте лайки, подписывайтесь и делитесь этим видео со своими друзьями. Оставляйте ваши комментарии под видео.
Не понравилось? Также напишите об этом в комментариях.
******************************************
Спасибо, Ваша Лена Чабак!

1 кг. куриной мякоти нарезать на некрупные кусочки стороной около 2-3 см. Добавить 20 г. быстрорастворимого (или любого другого) желатина, ¾ ст.л. морской крупной соли (или по вкусу), 5 зубчиков чеснока, выдавленного через пресс, и 0.5 чайной ложки черного молотого перца. Хорошо перемешать, дать постоять минут 10-15. Разделить на 2 равные части. Каждую часть замотать в несколько слоев пищевой пленки, завязывая концы узлом. Таких намоток сделать несколько, хорошо уплотняя мясо внутри, формируя рулеты. Во время работы с курицей поставить на огонь большую широкую кастрюлю и довести до кипения воду в количестве достаточном, чтобы полностью погрузить рулеты. При варке рулетов вода кипеть не должна! Опустить рулеты в нагретую воду, придавить сверху крышкой, чтобы не всплывали. Варить без бурного кипения (только при нагреве) в течение 1.5 часов. Остудить. Убрать в холодильник до полного затвердевания, лучше на ночь. Снять пленку, тонко нарезать. Подавать охлажденными!

Куриный рулет мраморный запечённый в духовке - видео рецепт. Куриная грудка кусочками с желатином и специями. Очень вкусная запечённая куриная грудка - рулет из курицы Chicken roll Marble . Буду благодарна вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на новые видео рецепты: https://www.youtube.com/channel/UCnOkQlkKJ9U457bwL4-HbVQ?sub_confirmation=1 Рецепт рулета из курицы: Куриные грудки - 2 шт. - 500 гр. Желатин - 25 гр паприка сладкая - 1 ч.л. хмели-сунели - 1 ч.л. чеснок - 2 зубчика соль - 1 ч.л. соевый соус - 1 ст.л. черный перец - по вкусу Ingredients : Chicken breasts ( chicken fillet) - 2 pcs . - 500 gr . Gelatin - 25 g sweet paprika - 1 tsp khmeli- suneli - 1 tsp Garlic - 2 cloves Salt - 1 tsp soy sauce - 1 tbsp black pepper Смотрите также видео по плейлистам: ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PL0zRvnZGthqAFuxiHGTaR_ABWQVH5Xkk2 ВИДЕО РЕЦЕПТЫ МЯСНЫХ БЛЮД https://www.youtube.com/playlist?list=PL0zRvnZGthqB-am9dZjqNdeUYt5bpHvGS ВИДЕО РЕЦЕПТЫ МОЛОЧНЫХ БЛЮД https://www.youtube.com/playlist?list=PL0zRvnZGthqCLrjXPEYPajcFNHkrT8si_ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ https://www.youtube.com/playlist?list=PL0zRvnZGthqD4oMpj3Ia9sDeWLslbbmeJ

Für alle Tortenliebhaber ein weiterer Tortenklassiker für das Kuchenbuffet. Die Schoko-Sahnetorte ist ein Hingucker, sie wird ohne Gelatine hergestellt und gelingt auch dem Backeinsteiger. Rezept (28er Backform): Biskuit 6 Eier 6 EL lauwarmes Wasser 240 g Zucker 250 g Mehl 50 g Stärkemehl 1 TL Backpulver Backzeit: 160 ° Umluft 55 - 60 Minuten Schoko-Sahne 1 Liter Sahne 100 g - 150 g Schokolade nach Geschmack (die Schokolade in der Sahne unbedingt am Vortag schmelzen. Die Schokosahne muss völlig ausgekühlt sein, damit sie aufgeschlagen werden kann) Deko etwas Kuvertüre oder Schokoraspel

Вкуснейший ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ПРИГОТОВИТЬ ДОМА ЛЕГКО И ПРОСТО // БЫСТРО ПРОБУЙТЕ !!! ВОЗЬМИТЕ ОГУРЕЦ ПОМИДОР ПЕРЕЦ И ПОСМОТРИТЕ ЧТО ПОЛУЧИТЬСЯ !!! НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ ОБО ВСЕМ : https://www.youtube.com/channel/UCAA7gV2gwgEY2NdiStoxEnw ГРУППА ВК ЖДУ ВСЕХ В ГОСТИ, ЗАХОДИТЕ И ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ : https://vk.com/cookmarinastar ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ !!! Я БУДУ ОЧЕНЬ РАДА !!! ******************************************************************** ОГУРЕЦ ПОМИДОР ПЕРЕЦ МАСЛИНЫ ЛУК СЫР ФЕТА ЗАПРАВКА : 5 ст.лож масла 1-2 зуб чеснока 0,5 ч.л соли 1 ст.лож лимонного сока 0,5 ч.лож молотого перца 0,5 ч.л итальянской приправы или орегано Можно поддержать канал : ДОНАТ : http://www.donationalerts.ru/r/MarinaStar81 Карта Сбербанка : 4817 7600 9503 8273 Почта для связи : [email protected] ******************************************************************** МОЙ ИНСТАГРАМ : https://www.instagram.com/marinastar81 ******************************************************************** БОЛЬШОЕ СПАСИБО , ЧТО ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ И ПОДДЕРЖИВАЕТЕ МЕНЯ !!!!!!

Плов. Я его готовлю уже много лет для друзей и моей семьи, и ещё никто не был огорчен вкусом! Он всегда получается рассыпчатый, сочный, ароматный, насыщенный и очень вкусный! РЕЦЕПТ АДЫГЕЙСКОЙ СОЛИ - https://www.youtube.com/watch?v=F9IIXbFmZnY&t=2s ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!) Канал Мамины рецепты ***************************************** РЕЦЕПТ: Мясо индейки - около 1 кг Рис - 0,5 кг Масло растительное - 250 мл Лук - 1 большая головка Морковь - 2 больших Барбарис - горсть Адыгейская соль - 1 столовая ложка Куркума - 1 чайная ложка Приправа "Ролтон" - 1 чайная ложка Перец черный - несколько горошин Лист лавровый - 3 листочка *************************************** RECIPE: Turkey meat - about 1 kg Rice - 0.5 kg Vegetable oil - 250 ml Onion - 1 big head Carrots - 2 large Barberry - handful Adygei salt - 1 tablespoon Turmeric - 1 tsp. Seasoning "Rolton" - 1 teaspoon Black pepper - several peas Bay leaf - 3 leaves ПЛЕЙЛИСТЫ канала "Мамины рецепты": ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc ВТОРОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23 ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV #плов #рассыпчатыйплов #вкусныйплов #узбекскийплов #пловузбекский #пловдома

430 просмотров

7 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров