Лагман Узбекский. Как приготовить лагман по узбекски.

автор Домашняя Кулинария   6 мес. назад

Лагман Узбекский. Как приготовить лагман по узбекски.
Узбекский лагман-это очень ароматное, слегка островатое, густое первое блюдо из мяса с овощами и лапшой, которое понравится всем без исключения.
Горячий лагман по узбекски будет очень кстати как на обед,так и на ужин.Смотрите как приготовить лагман по узбекски из баранины.
--------------------------------
растительное масло,баранина на кости,лук,морковь,сладкий перец(красный,желтый и зеленый),помидоры,паприка,барбарис,лавровый лист,лапша Удон,соль и перец.

1)Мясо помыть,очистить от лишнего жира и порезать кусками.
2)Мясо обжарить,посолить и поперчить.
3)Добавить к мясу порезанный лук и немного протушить.
4)Добавить порезанную морковь,протушить и добавить порезанный перец.
5)Добавить очищеные от шкурки и порезанные помидоры,сухой барбарис и молотую паприку с лавровым листом.
6)Заливаем водой и варим суп около часа,пока мясо полностью не сварится.
7)Отвариваем лапшу,откидываем и промываем холодной водой.
8)Собираем лагман: лапша, наверх бульон и мясо из него.Можно посыпать зеленью.
************************************
Ссылка на видео:https://youtu.be/9r3zfImAEgA
*Первые и Вторые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list=PL5x8N9We1pThPZhMedQY0FEaUadfWaDM1
*Закуски и заготовки:https://www.youtube.com/playlist?list=PL5x8N9We1pTjHjaRcVuUAKTz3SjR65KRc
*Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list=PL5x8N9We1pTjYEuqeNI5jstta6ZRvs6Gv
*Бутерброды и несладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list=PL5x8N9We1pTi52taW9Xh0cVSL649mhRwO
*************************************
На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!
Подписаться на канал:https://www.youtube.com/channel/UCj1PBRBd2upjV3uW6SLTpIQ?guided_help_flow=3
Одноклассники:https://ok.ru/feed
Группа в VK:https://vk.com/club116671670

#узбекский #приготовить #лапша #для #рецепт #условиях #готовить #суп #вкусный #простой #узбекская #кухня #классический #пошаговый #лагман #узбекски #домашних #баранины #по

Узбекская кухня. Пошаговый рецепт: http://www.tveda.ru/recepty/lagman-iz-telyatiny/

Лагман - это восточное угощение, которое имеет свой неповторимый вкус и аромат. Кулинары считают его одновременно и первым и вторым блюдом. В этом выпуске передачи "Быстро, вкусно и полезно!" Хадиджа Бибарсова расскажет вам о его классическом способе приготовления.

Чтобы приготовить лагман понадобится: Мясо (баранина или говядина) 500-600г Чеснок – 4-5 зубков Стебель сельдерея -150-200г Зелень (листочки) сельдерея – 50-100г Лук репчатый – 2 шт Сладкий перец 1-2шт Редька или редиска – 100-150г Капуста белокочанная или пекинская (белая часть) – 250-300г Протертые томаты – 200-250г Мясной бульон 300-400мл Пряности – чёрный перец, паприка, красный перец Растительное масло – 50-70мл Лазжан (острая приправа – паста) Красный острый перец Чеснок Растительное масло COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/ Vkontakte - https://vk.com/club77884771 Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/ Instagram - https://instagram.com/dmitry_fresco/ Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987 Google+ https://plus.google.com/u/0/b/108624306449707914611/+coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611 В видео использованы ссылки: - Лапша для лагмана - https://www.youtube.com/watch?v=D_3PcJp0El8&list=PLV5WF2_SpMvZrn7ujhFiD4N0XHXSZCNsy&index=8 Концентрат красного бульона – демиглас - https://www.youtube.com/watch?v=K5ek-7b4HhM&index=11&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX Пуллет ен касероль – курица по-французски - https://www.youtube.com/watch?v=UA1Cc9jkJbg&list=PLV5WF2_SpMvYAi8X95XT2xov-p2BbYWxp&index=6 Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - https://www.youtube.com/watch?v=7CDJIyGJIu4&index=7&list=PLV5WF2_SpMvY8swGKWFwIsiKt2i_7uVHX Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – https://www.youtube.com/watch?v=-Q2u0jq6jHo&index=10&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d Потрясающая рыбная кулебяка - https://www.youtube.com/watch?v=EVm18Ol0L0o&index=8&list=PLV5WF2_SpMvYzjyMXTrDy_Cx672lTAj1d Каталог видеороликов - https://www.youtube.com/watch?v=QcT9xUb4WkM&list=PLV5WF2_SpMvZ-YyF3jHJFp4xGSKq20maq&index=1 Лицензия Creative Commons Произведение «Великолепный лагман» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении https://youtu.be/eLfCkEh84zY Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com. В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCrelease.jpg), и музыка из фонотеки YouTube

Дорогие мои, оговорилась - СОДУ не надо!!!

Как приготовить вкусный домашний лагман по-узбекски. Этому рецепту меня научили узбеки и я с удовольствием поделюсь этим рецептом и секретами с Вами. Не пропустите новые видео, подписка на канал: http://87k.eu/azku Ингредиенты: - 80-100 г. масла - 600 г. мяса (баранина, говядина) - томатная паста - 1 луковица - 2-3 зеленого перца - 2-3 морковки - 2-3 небольших баклажана - 300 г. стручковой фасоли - чеснок по вкусу - зелень по вкусу - черный молотый перец по вкусу Кулинарные мастер-классы - https://www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n3m4lyupetJ-6gH_FIzpWv7 Быстрые и вкусные рецепты (не больше 15 минут) -https://www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n0CAUwWBQVQAoLIUzp28aGS Рецепты вторых блюд - https://www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n2_wee3MSDVupXxLRdAzZa9 Рецепты из морепродуктов - https://www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n2BNn6eg6GKecyxBIjYIVdm Рецепты закусок и салатов - https://www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n3InzzYZ61B2mHAm4FIuZ3- Здоровое питание - https://www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n3suQH07T_n7TkHpJFl9KdR Кулинарные советы и хитрости - https://www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n1cQfWZH5_aAXXMwmjwHpPN Рецепты Шашлыки, Гриль и Барбекю - https://www.youtube.com/playlist?list=PLX3AnDrVw9n27mIzrqgkh25flQPjcC8BV Кухня "Дель Норте" во всемирной паутине: * Youtube (подписка): http://87k.eu/azku * Google+: http://87k.eu/59f8 * Facebook Page: http://87k.eu/uhe0 * Однокласники: http://87k.eu/d3mq * ВКонтакте: http://87k.eu/kaq0 * Мой Мир: http://87k.eu/z2xe * Twitter: http://87k.eu/jn5k * Pinterest: http://87k.eu/rkuq

302 просмотров

2 Нравится   2 Не нравится

Мнения поваров