ОЧЕНЬ вкусная картошка в духовке! Мой любимый рецепт картофеля по-деревенски

автор Рецепты Елены Чазовой   9 мес. назад

Картошка по-деревенски - это ломтики картофеля с ароматными травами, запеченные в духовке до румяной корочки. Нежные, но хрустящие. Невероятно вкусные, но куда полезнее картошки фри. Подходят для гарнира, но можно есть и просто так. Сколько можно “но”? Срочно готовить!

Вам понадобятся (для порции на двоих):
4 - 5 крупных картофелин для запекания
зубчик чеснока
пара веточек розмарина
пучок тимьяна
1 ст.л. сушеной паприки
растительное масло

Очистите картофель и нарежьте так, как показано в видео (00:10). Мелко порубите чеснок, мелко нарежьте листья розмарина. Добавьте к долькам картофеля. Туда же добавьте листики тимьяна, паприку и растительное масло. Тщательно перемешайте, выложите на противень (не забудьте подложить пергамент) и выпекайте 20 мин. при 200 гр.

Другие вкусные рецепты смотрите на моем канале https://goo.gl/pN7JS4
Быстрые и вкусные завтраки https://goo.gl/HkPEiP
Шикарные ужины для всей семьи https://goo.gl/oQJqrf

Оставляйте вопросы в комментариях и не забудьте подписаться на мой канал.
Приятного аппетита!

Картошка по деревенски в духовке простой и вкусный рецепт приготовления. Ингредиенты на рецепт картошки по деревенски: Картофель, оливковое масло можно заменить растительным маслом, паприка, чеснок, укроп, черный перец, специи и соль по вкусу. Для сливочного соуса к картофелю: Сметана, красный перец, кетчуп или томатная паста, чеснок, укроп. Как приготовить картошку по деревенски в духовке - смотрим внимательно наш подробный видео рецепт приготовления блюда из картошки на новогодний и праздничный стол. Рецепты соусов и заправок на праздничный стол https://goo.gl/r9N5g3 Смотрим как сделать вкусные рецепты на праздничный стол вкусно быстро и очень просто https://goo.gl/59VWqg Смотрим блюда с картофелем https://goo.gl/tgUx5h #найдисвойрецепт #ВкуснееВыНеЕли #ВкуснееВыНеЕли

Друзья, сегодня хочу поделиться с Вами рецептом простого, вкусного блюда - будем готовить Тушеный Картофель!!! Тушеная картошка - универсальное блюдо, из серии "простые рецепты", которое идеально подходит для ежедневного меню, так и на праздничный стол!!!! Такое блюдо я часто готовлю на ужин))) Можно тушить картошку, как с мясом, так и с грибами!!! Рецепт универсальный)))) Поэтому, если Вы ищите хороший, надежный рецепт, как приготовить тушеную картошку, то обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту!!!! Приятного аппетита!!!!! ********************************************* ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCG8c... Вас ждет много вкусных и интересных рецептов!!! ********************************************* Ингредиенты: Картофель Мясо - 700 г Морковь - 1 большая или 2 средние Лук - 1 шт. (крупный) Соль, перец - по вкусу Лавровый лист - 1-2 шт. Растительное масло - для жарки До новых встреч!!!! #рецепты #простойрецепт #ужин

Приготовим 2 рецепта картофеля в духовке, которые подойдут и как гарнир, и как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Первый рецепт – картофель по-деревенски, его также еще называют картошка айдахо. Я предпочитаю такую картошку с чесноком и свежим тимьяном, для меня – это идеальное сочетание, но каждый может выбрать специи по своему вкусу. Главное – правильно запечь картофель, чтобы была хрустящая корочка и нежная мягкая серединка. Второй рецепт – это, как мне кажется, полноценное и очень сытное основное блюдо: картошка-гармошка с сыром и беконом. Выглядит очень аппетитно, по вкусу просто нереально, а чего же еще ожидать от картофеля с беконом и сыром – такое блюдо нельзя испортить! Подводя итог, скажу: эти рецепты просты до безобразия, но божественно вкусны! НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И БУДЕМ ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ. На 2 порции: Картофель по-деревенски: • Картошка – 600 гр • Чеснок – 5-6 зубчиков • Соль – по вкусу • Черный перец – по вкусу • Свежий тимьян – несколько веточек • Растительное масло – 2-3 ст.л. Картошка-гармошка: • Крупный картофель – 2 шт. • Сыр – 50 гр • Бекон – 40 гр • Соль – по вкусу • Специи – по вкусу • Растительное масло – 1 ст.л. Приготовление: 1. Для картофеля по-деревенски: картошку хорошо моем и вытираем. Нарезаем на дольки одинакового размера. Очень желательно дополнительно просушить весь картофель бумажными полотенцами, т.к. лишняя влага замедляет образование хрустящей и аппетитной корочки. 2. Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем. На этом этапе я не солю картофель и не добавляю специи и чеснок, потому что соль провоцирует выделение влаги, а специи могут просто сгореть в духовке. 3. Для картошки-гармошки: картофель также хорошо моем и вытираем. Ножом делаем надрезы в каждом картофеле, не доходя до низа (небольшой лайфхак смотрите в видео). 4. Сыр и бекон нарезаем тонкими ломтями, подходящими по размеру в получившиеся кармашки картошки. 5. Картофель внутри смазываем слегка растительным маслом. Вставляем сыр и бекон, также в кармашки можно добавить специи по вкусу и посолить. 6. На противень выкладываем картофель по деревенски, не вплотную, чтобы было пространство между отдельными ломтями, и воздух хорошо циркулировал. Картофель по-деревенски выпекается в моей духовке 20-25 минут при температуре 220 градусов, картошка-гармошка при такой же температуре – 30-35 мин. Ориентируйтеть на мягкость картофеля внутри, потому что разные духовки пекут по-разному. 7. Готовый картофель по-деревенски солим и добавляем свои любимые специи. Для меня это чеснок и тимьян. А картошку-гармошку можно сверху украсить зеленью. 8. Спасибо большое за внимание. Весь рецепт в видео! #картошкавдуховке #картофельвдуховке #запеченныйкартофель ***********Мои плейлисты************** 1. Закуски к фильму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3CNnN1wIrdANRmQuSp1A_mw 2. Бургеры, пицца: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3BVOtPDXsPRjXgjpqMbEiZO 3. Лепешки, лаваш: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3D3tz9ZsC2YnxmhQScCVog5 4. Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DHQqkYHuAckPeGtBh-F6uQ 5. Блюда из курицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AzIPWpb_6zDC_A7ncKZblp 6. Печенье: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AfGTmqC3qCPD99mvQL8CMW&disable_polymer=true 7. Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3ADJs1ei8yu3IDZBWaeqGMO 8. Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AkWWjHTAy46qqNX_j6uw7P 9. Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7 10. Соусы и маринады: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AXDo8g4U8pQtATUaJTYbuq 11. Рецепты домашнего майонеза: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Cy2izHVJeVFllHje6FEqZi 12. Напитки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Ccs2_AzyixHcxbKHlZIJn9 13. Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AtYQ8dU7YCvaKDpS3PM9YK 14. Куличи, пасхальная выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3ACBi0FKdfzYqQu-_kqF7gA 15. Праздничные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Bfdq23zEUKS43_9nOFBsB2 16. Торты, десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3CgYY-fCDiQktEZaLtVlycK 17. Салаты, закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DWvORm6H7OnDGk2R5-wrUO

Канал "Семья в селе" https://www.youtube.com/channel/UCvGq-_DVFKc3Q_mKNz_b7iw?view_as=subscriber Реклама на канале [email protected] с пометкой к бабушке

2,288 просмотров

64 Нравится   2 Не нравится

Мнения поваров