Салат из жареных баклажанов.РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ.

автор Домашняя Кулинария   1 нед. назад

Салат из жареных баклажанов.РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ.
Салат из жареных баклажанов с яйцом и маринованным луком приготовить очень просто.Для этого достаточно обжарить на масле нарезанные брусочками баклажаны,
смешать с вареными яйцами и маринованным луком.В некоторых рецептах салат из баклажанов предлагают заправить майонезом.По-моему, для заправки достаточно
того масла, которое впиталось при жарке в баклажаны. Просто украсьте готовый салат из баклажанов зеленью и подавайте на стол!
-------------------------------
баклажан - 2-3 шт. (небольшого размера)
яйцо (вареное) - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
уксус (9%) - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный (молотый) - по вкусу
майонез - по желанию
масло растительное для жарки.
----------------------------------
1)Лук нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком на 30 секунд и слить воду.Добавить уксус, перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
2)Баклажаны нарезать брусочками, посыпать солью, положить небольшой груз и оставить примерно на 20 минут, чтобы баклажан дал сок.Затем промыть,отжать и переложить на бумажные полотенца.
3)Вареные яйца очистить и порезать маленькими кубиками.
4)В сковороде разогреть 2-3 ст.л. растительного масла и обжарить на нем баклажаны до румяной корочки.
5)Баклажаны переложить в салатник и дать им остыть.Добавить яйца и перемешать.
6)Добавить маринованный лук,посолить и поперчить.Убрать в холодильник на 20-25 минут.
*************************************************************
Ссылка на видео:https://youtu.be/CW5efg0qFL4
РЫБА ПО-ПОЛЬСКИ:https://www.youtube.com/watch?v=23pLAGzM3rM&t=2s
ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ:https://www.youtube.com/watch?v=iq98rWApV_o&t=5s
РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ:https://www.youtube.com/playlist?list=PL5x8N9We1pTjYEuqeNI5jstta6ZRvs6Gv
Likecoin – криптовалюта за лайки на твоем канале ЮТУБ:https://likecoin.pro/@stankas79/tib6/ner6
*************************************
На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!
Подписаться на канал:https://www.youtube.com/channel/UCj1P...
Одноклассники:https://ok.ru/feed
Группа в VK:https://vk.com/club116671670

#салат #баклажан #закуска #яйцом #приготовить #вкусный #простой #рецепт #домашняя #кулинария #жареные

Салаты из баклажанов. Рецепты 1) баклажаны 2 средних перец болг 1 шт помидор 1 шт лук репч 1 шт масло раст 2 ст.л соль 2) баклажаны 2 средних яйцо 5шт лук репч 1 шт майонез 2 ст.л соль

КОТЛЕТЫ ПО ДЕРЕВЕНСКИ.Как приготовить котлеты. Простой рецепт вкусных котлет из говядины по деревенски с добавлением сырого сала и черного хлеба.Котлеты жарят на ароматном растительном масле, отчего они получаются особенно духовитыми, с красивой зажаристой корочкой. В рецепте котлет нет никаких специй, кроме соли. По желанию можно добавить немного свежемолотого черного перца.Смотрите как приготовить котлеты по деревенски. ------------------------------------------------------- говядина (мякоть) - 500г сало свиное (свежее, не копченое) - 180 мл сухари панировочные ржаные - 60-70г масло растительное ароматное - 40-50 мл соль (мелкая) - 7-8 г. ----------------------------------------------------------- 1)Нарезать кубиками свежее сало,мясо вымыть и удалить пленку.Мясо нарезать и сделать фарш. 2)На горячей сковороде помешивая прогреть фарш,чтобы частично растопить комочки жира.Пока фарш теплый, подсолить и перемешать,затем полностью остудить. 3)Руками, смоченными в воде, слепить маленькие круглые котлеты и запанировать в сухарях.На 1 час поместить их в морозилку. 4)Затем положить их, не размораживая, в сковороду с раскаленным маслом.Спустя 3-4 минуты убавить пламя, потомить котлеты под крышкой. 5)Перевернуть котлеты и повторить ту же процедуру: подрумянить на большом огне и снова свести нагрев к минимуму. Общее время жарки говяжьих котлет около получаса. ************************************************************** Ссылка на видео:https://youtu.be/dDD-htTP3ys *Первые и Вторые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list... *Закуски и заготовки:https://www.youtube.com/playlist?list... *Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list... *Бутерброды и несладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list... Магическое Похудение. Метод Хэлехас https://goo-gl.ru/5qzG Likecoin – криптовалюта за лайки на твоем канале ЮТУБ:https://likecoin.pro/@stankas79/tib6/ner6 ************************************* На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии! Подписаться на канал:https://www.youtube.com/channel/UCj1P... Одноклассники:https://ok.ru/feed Группа в VK:https://vk.com/club116671670 котлеты#приготовить #рецепт #говядина #жарить #готовить #сковороде #вкусная #вкусный #простой #пошаговый #домашняя #кулинария #фарша #что #мясо #еда #котлеты #деревенски #сочные #говяжьи #жареные #мясные #по

" 6 шагов оздоровительного похудения" https://goo.gl/M6vgcX Приготовила этот салат первый раз и оказалась в восторге! Так что всем советую бесподобный салат из жареных баклажан. Рецепт салата: 4 крупных баклажана, 3 помидора, 5 яиц,1 болг.перец, 1 крупная луковица, 200 гр.майонеза. соль,перец,зелень,по вкусу. Растит.масло для обжарки баклажан. В маринад: 1 неполная стол.ложка 70% уксуса, 1 ч.л горчицы, 3 зуб.чеснока,перец чёрный. На моём канале вы всегда сможете найти рецепты простых,повседневных и праздничных блюд,закуски,первые и вторые блюда,бутерброды,салаты,коктейли,блюда к чаю-торты,пироги,булочки,печенье,десерты,закрутки на зиму,украшения для блюд и полезные советы хозяйкам. Заранее благодарна за лайки и комментарии. Подписывайтесь на канал,чтобы не пропустить новые видео. http://goo.gl/Mpv2ju

Видео рецепт приготовления солёных баклажанов с чесноком, зеленью и перцем. Используем вакуумную посуду для ускорения процесса приготовления. Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm Баклажаны как грибы: https://goo.gl/gWkF9I Языки из баклажанов: https://goo.gl/YKQ3oD Баклажанная икра: https://goo.gl/QT7US3 Продукты на 1 кг баклажанов: - 1 стручок горького перца, - 1 головка чеснока, - большой пучок зелени; для рассола: на 1 л воды 2 ст.ложки соли. Подробный рецепт с фото на сайте: http://www.e-zepter.ru/zagotovki-s-czepter/402-solyonye-baklazhany-ot-czepter-video-reczept.html Мой канал: https://www.youtube.com/user/videozepter/

ИТАЛЬЯНСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ СОУС К МЯСУ,САЛАТАМ И РЫБЕ. Простой и довольно классический итальянский соус отлично подходит для салатов, мяса и рыбы.Готовиться такой соус невероятно просто, а результат — пальчики оближешь!Смотрите как приготовить соус к мясу,рыбе и салатам. ------------------------------------------------- Сушеный чеснок - 1/2 ч.л. Дижонская горчица - 1 ч.л. Смесь перцев - 1/2 ч.л. Морская соль - 1/2 ч.л. Масло оливковое - 1/2 стакана Орегано - 1 ч.л. Базилик - 1/4 ч.л. Петрушка Лимонный сок - 2 ст.л. --------------------------------------------------- 1)Всыпать в емкость морскую соль,орегано,базилик и перемешать. 2)Добавить сушенный чеснок.Можно использовать свежий чеснок - примерно один зубок. 3)Перец горошком растолочь в ступке и добавить к остальным пряностям. 4)Влить к смеси пряностей масло. Можно использовать оливковое, кунжутное, льняное или кукурузное. 5)Измельчить петрушку и добавить в заправку. 6)Влить лимонный сок, добавить зерновую горчицу. Перемешать все компоненты, накрыть емкость крышкой или пищевой пленкой и отправить на час в холодильник. 7)Готовую заправку можно использовать для дополнение гренок и хрустящий тостов, маринования мяса, свежих овощных салатов и подачи маринованной рыбы. ************************************************************** Ссылка на видео:https://youtu.be/pBw8jYUXYpM *Первые и Вторые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list... *Закуски и заготовки:https://www.youtube.com/playlist?list... *Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list... *Бутерброды и несладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list... Likecoin – криптовалюта за лайки на твоем канале ЮТУБ:https://likecoin.pro/@stankas79/tib6/ner6 ************************************* На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии! Подписаться на канал:https://www.youtube.com/channel/UCj1P... Одноклассники:https://ok.ru/feed Группа в VK:https://vk.com/club116671670 #классический #соус #итальянский #рыбе #приготовить #для #рецепт #чесночный #горчичный #сделать #чесноком #заправка #салата #итальянская #кухня #вкусный #простой #пошаговый #домашняя #кулинария #маринад #шашлыка #приготовление #домашний #еда #курицы #рыбы #мяса #мясу

53 просмотров

3 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров

Похожие рецепты