2 рецепта вкуснейшего КАРТОФЕЛЯ в ДУХОВКЕ

автор FooDee   2 мес. назад

Приготовим 2 рецепта картофеля в духовке, которые подойдут и как гарнир, и как самостоятельное блюдо на обед или ужин.

Первый рецепт – картофель по-деревенски, его также еще называют картошка айдахо. Я предпочитаю такую картошку с чесноком и свежим тимьяном, для меня – это идеальное сочетание, но каждый может выбрать специи по своему вкусу. Главное – правильно запечь картофель, чтобы была хрустящая корочка и нежная мягкая серединка.

Второй рецепт – это, как мне кажется, полноценное и очень сытное основное блюдо: картошка-гармошка с сыром и беконом. Выглядит очень аппетитно, по вкусу просто нереально, а чего же еще ожидать от картофеля с беконом и сыром – такое блюдо нельзя испортить!

Подводя итог, скажу: эти рецепты просты до безобразия, но божественно вкусны!

НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И БУДЕМ ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ.

На 2 порции:
Картофель по-деревенски:
• Картошка – 600 гр
• Чеснок – 5-6 зубчиков
• Соль – по вкусу
• Черный перец – по вкусу
• Свежий тимьян – несколько веточек
• Растительное масло – 2-3 ст.л.

Картошка-гармошка:
• Крупный картофель – 2 шт.
• Сыр – 50 гр
• Бекон – 40 гр
• Соль – по вкусу
• Специи – по вкусу
• Растительное масло – 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для картофеля по-деревенски: картошку хорошо моем и вытираем. Нарезаем на дольки одинакового размера. Очень желательно дополнительно просушить весь картофель бумажными полотенцами, т.к. лишняя влага замедляет образование хрустящей и аппетитной корочки.
2. Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем. На этом этапе я не солю картофель и не добавляю специи и чеснок, потому что соль провоцирует выделение влаги, а специи могут просто сгореть в духовке.
3. Для картошки-гармошки: картофель также хорошо моем и вытираем. Ножом делаем надрезы в каждом картофеле, не доходя до низа (небольшой лайфхак смотрите в видео).
4. Сыр и бекон нарезаем тонкими ломтями, подходящими по размеру в получившиеся кармашки картошки.
5. Картофель внутри смазываем слегка растительным маслом. Вставляем сыр и бекон, также в кармашки можно добавить специи по вкусу и посолить.
6. На противень выкладываем картофель по деревенски, не вплотную, чтобы было пространство между отдельными ломтями, и воздух хорошо циркулировал. Картофель по-деревенски выпекается в моей духовке 20-25 минут при температуре 220 градусов, картошка-гармошка при такой же температуре – 30-35 мин. Ориентируйтеть на мягкость картофеля внутри, потому что разные духовки пекут по-разному.
7. Готовый картофель по-деревенски солим и добавляем свои любимые специи. Для меня это чеснок и тимьян. А картошку-гармошку можно сверху украсить зеленью.
8. Спасибо большое за внимание. Весь рецепт в видео!
#картошкавдуховке #картофельвдуховке #запеченныйкартофель


***********Мои плейлисты**************
1. Закуски к фильму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3CNnN1wIrdANRmQuSp1A_mw
2. Бургеры, пицца: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3BVOtPDXsPRjXgjpqMbEiZO
3. Лепешки, лаваш: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3D3tz9ZsC2YnxmhQScCVog5
4. Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DHQqkYHuAckPeGtBh-F6uQ
5. Блюда из курицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AzIPWpb_6zDC_A7ncKZblp
6. Печенье: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AfGTmqC3qCPD99mvQL8CMW&disable_polymer=true
7. Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3ADJs1ei8yu3IDZBWaeqGMO
8. Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AkWWjHTAy46qqNX_j6uw7P
9. Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
10. Соусы и маринады: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AXDo8g4U8pQtATUaJTYbuq
11. Рецепты домашнего майонеза: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Cy2izHVJeVFllHje6FEqZi
12. Напитки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Ccs2_AzyixHcxbKHlZIJn9
13. Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AtYQ8dU7YCvaKDpS3PM9YK
14. Куличи, пасхальная выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3ACBi0FKdfzYqQu-_kqF7gA
15. Праздничные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3Bfdq23zEUKS43_9nOFBsB2
16. Торты, десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3CgYY-fCDiQktEZaLtVlycK
17. Салаты, закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3DWvORm6H7OnDGk2R5-wrUO

Картошка гармошка запеченая в духовке. Невероятно вкусная, сытная, сочная, ароматная, готовится очень просто. Специи можно добавить по своему вкусу, попробуйте приготовить! Подписывайтесь на наш канал! Пишите комментарии! Ставьте лайки! Делитесь рецептами! Смотрите другие наши видео! Ингредиенты : Картофель - 7 шт. Сало - 250 гр. Чеснок 3 - 4 зубчика. Чёрный перец Смесь перцев Подсолнечное масло Укроп Соль Картошкавдуховке#запеченаякартошка#вкусныйкартофель ========================================= Рекомендуем посмотреть НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ========================================= 1. Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLhoxMoI4zlcwMVo3ZQZhko-hGGHiY8otn 2. Рецепты Блюда для Новогоднего стола https://www.youtube.com/playlist?list=PLhoxMoI4zlcxfmPwCw0l5ZW4A5V71ExLF 3. Рецепты Торты для Праздничного стола https://www.youtube.com/playlist?list=PLhoxMoI4zlcwpPSRMgpR5npysU66crNQM 4. Рецепты Тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLhoxMoI4zlcxLw0tqNhzIU_Z5kXVTqFE5 5. Рецепты Пироги кексы печенье https://www.youtube.com/playlist?list=PLhoxMoI4zlcziqcEcqnUFJzO-GK1Ox7fG 6. Рецепты Домашняя консервация https://www.youtube.com/playlist?list=PLhoxMoI4zlcw8Lp7fsSvCtOSkTmlc9t9v 7. Рецепты Вторых блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLhoxMoI4zlcyAagWStiqRsOlONMG0IjQH 8. Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLhoxMoI4zlczS25G7gTakdweT-uRByZCP 9. Популярные https://www.youtube.com/playlist?list=PLhoxMoI4zlcy4-i5So367CHdV-QwrFLTV 10.Разные сладости https://www.youtube.com/playlist?list=PLhoxMoI4zlczk-jwvi9U974nqK9dVVfcP ----------------------------- https://vk.com/club113269857 ----------------------------- Автор видео канал ''vkusnoiprosto'' Music ''Chill Urban'' YouTube audio library ----------------------------- Если у кого есть возможность и желаниекартошка Можете поддержать наш канал На развитие канала: * WebMoney: Z123267923488 * WebMoney: R331655922244 * WebMoney: U186770720405 ---------------------------- #картошкавдуховке #картошкагормошка #картофельссалом #картофельзапечёный #картофельрецепт

ВКУСНЫЙ НАРЯДНЫЙ ГАРНИР ИЗ КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА. Такая ароматная картошка понравится всем гостям. +++++++++++ *2018* Что приготовить на *НОВЫЙ ГОД 2018* ВСЕ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА рецепты здесь: ►https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M НОВОЕ ВИДЕО – КАЖДЫЙ ДЕНЬ ☀600+РЕЦЕПТОВ »» Рецепты вкусных и быстрых салатов ►https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9 »» Вкусные Рецепты Закусок ►https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12QZg7Y0HejTQk052_rDE2X ********************* ✔НОВОЕ ВИДЕО – КАЖДЫЙ ДЕНЬ – Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео »»»Включите»»»КОЛОКОЛЬЧИК!!!, Который Находится»»»Рядом с Кнопкой Подписаться. ☀ Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook #Позитивнаякухня. Все Очень Просто, Вкусно и Красиво! Подписывайтесь на мой канал – БОЛЕЕ 600 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ (нажмите ссылку ) ►http://www.youtube.com/user/LudaEasyCook?sub_confirmation=1 ☀ Другие ВКУСНЫЕ рецепты РАЗНЫХ БЛЮД по РАЗДЕЛАМ ►https://www.youtube.com/user/LUDAEASYCOOK/playlists ******************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель …………………….. 750-800 г Масло растительное ………………….3-4 ст.л. Сыр пармезан (по желанию) …………………..25-30 г Специи: Сушеная петрушка …………………… ½ ч.л. Паприка ……………………… ¼ ч.л. Сушеный чеснок ………………………1 ч.л. Орегано ………………….. ½ ч.л. Хлопья перца чили ………………….. ¼ ч.л. Соль и черный перец …………………по вкусу ***************************************** INGREDIENTS: Potatoes ........................ 750-800 g Olive oil ..................... .3-4 tbsp. Parmesan cheese (optional) ..................... ..25-30 g Spice: Dried parsley ........................ ½ tsp. Paprika ........................... ¼ tsp. Dried garlic ............ 1 tsp. Oregano ..................... .. ½ tsp. Chilli pepper flakes ..................... .. ¼ tsp. Salt and black pepper ..................... to taste ******************* Другие ВКУСНЫЕ рецепты РАЗНЫХ БЛЮД по РАЗДЕЛАМ Смотрите здесь✔ ✔ Рецепты кремов для тортов и пирожных: https://www.youtube.com/watch?v=h2xkHLlSjcw&list=PLHwpLeJFjJ10hdEgdn52cFhJXAA6Vo9BN ✔ Выпечка без духовки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12OKTYM_XNUvwe8MlmbJn1Y ✔ Торты, десерты и другая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2 ✔ Лучшие рецепты вьетнамской и азиатской кухни https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG ✔ Выпечка в рисоварке (мультиварке) https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11v2W1_azh-zy5HcW76ihVr ✔ Десерты азиатской кухни Вьетнам Япония Таиланд https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12VlhDhiNlLdEgWYe9a4wm1 ✔ Блюда из сыра и творога: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ ✔ Мир шоколада. Выпечка и десерты из шоколада: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12cakml6qZfK_gHroQPM0zu ✔ Рецепты печенья к чаю: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ezl0aocVfanqoYafrBAX2 ✔ Домашний хлеб разные виды хлеба и булок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13NRsMr1te2XNHnECQ7Q2Iw ✔ ТЕСТО разные виды теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10DQa2WoFHK_S6EXvVflpk2 ✔ Как украсить торт. Украшение тортов кремом, фруктами, шоколадом, глазурью: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11CRHbBgqHfImqdCjZLZbbu ✔ Блюда из мяса и рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO ✔ Блюда с овощами и салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9 ***** * Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/LudaEasyCook * Мой Instagram: https://www.instagram.com/ludaeasycook/ Интересный Канал: ☀ ФИТНЕС ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ ►https://www.youtube.com/channel/UC-1qYeTDN-E7roA-3_DEASQ Приятного Аппетита #ПозитивнаяКухня видео рецепты #LudaEasyCook video recipes ☀ #Новогодние рецепты #NewYear'sFoods #NewYear'sDayFoods #новогодниесалаты #салатынановыйгод #новогодниезакуски #закускидляновогоднегостола

ТЕСТО 275 ГР. МУКИ 10-11 ГР. ДРОЖ. МОКРЫХ 0.5 Ч.Л. СОЛИ 0.5 СТ.Л. САХАРА 100 МЛ. МОЛОКА 50 МЛ. КИПЯЧЕНОЙ ВОДЫ 25 ГР. РАСТ. МАСЛА -----НАЧИНКА----- 200 ГР. РЫБЫ БЕЗ КОСТЕЙ 2 СТ.Л. СЛИВОК-ЛЮБОЙ ЖИРНОСТИ 20 ГР. СЛ. МАСЛА 1 ЛУКОВИЦ1\4 Ч.Л. ЦЕДРЫ ЛИМОНА 0.5 СВЕЖЕГО ПОМИДОРА (по желанию) СПЕЦИИ И СОЛЬ ПО ВКУСУ ЗЕЛЕНЬ ЕСЛИ НАЧИНКА ЖИДКОВАТА- ДОБАВЬТЕ 1 Ч.Л. МУКИ ВЫПЕКАТЬ 180*-20-25 МИНУТ -------ПРИЯТНОГО--------

Секој ден нов видео рецепт на http://www.moirecepti.mk. Се дружиме на: http://www.facebook.com/moirecepti http://twitter.com/Moirecepti

Канал "Семья в селе" https://www.youtube.com/channel/UCvGq-_DVFKc3Q_mKNz_b7iw?view_as=subscriber Реклама на канале [email protected] с пометкой к бабушке

11,695 просмотров

436 Нравится   8 Не нравится

Мнения поваров