ТОП-3 ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫХ БЛЮДА из картофеля [Рецепты Bon Appetit]

автор Рецепты Bon Appetit   9 мес. назад

В этой подборке блюд из картофеля все вкусно, быстро и прекрасно. Убедитесь сами!


Картошечка с сюрпризом

Ингредиенты:
Готовый картофель — 2 шт.
Репчатый лук — 35 г
Ветчина — 100 г
Твердый сыр — по вкусу
Соль, перец, зелень — по вкусу
Растительное масло — для фритюра

Для панировки:
Пшеничная мука
Панировочные сухари
Куриные яйца

На 100 г — 220 ккал

Приготовление:
Измельченные лук с ветчиной обжариваем на растительном масле.
Очищенный картофель разрезаем пополам и удаляем сердцевину.
Смешиваем с луком и ветчиной, измельченной зеленью, тертым сыром, солью и перцем.
Заполняем половинки картофеля начинкой и аккуратно соединяем.
Панируем в муке, обмакиваем во взбитые яйца и обваливаем в сухарях.
Жарим во фритюре до золотистой корочки.
Выкладываем картофель на бумажные полотенца.
Сервируем.


Чипсы на палочках

Ингредиенты:
Картофель
Соль, специи
Растительное масло (для фритюра)

Приготовление:
Нанизываем клубни на шпажки.
Надрезаем по спирали и растягиваем по длине шпажек.
Жарим во фритюре, промакиваем.
Приправляем.

“Вулкан”

Ингредиенты:
Готовый картофель — 2 шт.
Бекон — 4 ломтика
Ветчина — 80 г
Твердый сыр — 70 г
Сметана — 100 мл
“Табаско” — 1 ч. л.
Соль, зеленый лук — по вкусу

На 100 г — 204 ккал

Приготовление:
Срезаем у картофеля верхушки и основания.
Аккуратно удаляем сердцевину, не повреждая оснований клубней.
Оборачиваем картофель беконом и фиксируем шпажками (при необходимости).
Слоями заполняем картофель измельченной ветчиной и тертым сыром (с горкой).
Запекаем (190 °C) 10-15 минут.
Смешиваем сметану с “Табаско” и солью.
Дополняем картофель сметанным соусом, измельченным луком и подаем.


Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!


Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: https://vk.com/bon
Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito
Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Блюда из картофеля. Многие из моих любимых блюд готовятся на шпажке. Я обожаю классические корндоги, кебабы, куриные шашлычки. В общем, все, что можно найти на фестивалях еды и в фудкортах. Но иногда лучшая еда имеет самую простую форму. Что если, скажем, взять простую картофелину и запечь ее на шпажке? Оказывается, это великолепно! В нашем эксклюзивном видео я расскажу вам, как приготовить «картофельные спиральки на шпажке». Это гениальное блюдо можно подавать в качестве гарнира к любому блюду, включая сэндвичи и бургеры. Посмотрите видео, чтобы узнать более детальный рецепт. А вы попробуете их приготовить? Ответьте в комментариях. А теперь сам рецепт: 1) Почистите картофель и срежьте все лишнее с него. 2) Насадите клубень на шпажку. 3)При помощи острого ножа сделайте аккуратный надрез вокруг клубня (под углом). 4) Продолжайте резать клубень по спирали. 5) Распределите картофелину по шпажке. 6) Смажьте картофель маслом и добавьте соли по вкусу. 7) Разогрейте духовку до 70 °С и выпекайте картофель в ней в течение 25 минут. 8) Посыпьте приправами по вкусу и подавайте с любимым блюдом. Кушайте, пока не остыло! Таймкоды: 0:32 Картофельные спиральки на шпажке 1:46 Картофельные чипсы 3:30 Картофельная роза 5:46 Гигантские чипсы Мы в социальных сетях: Facebook: http://facebook.com/delai.club/ Подпишитесь на AdMe: http://goo.gl/DgUonf ---------------------------------------------------------------------------------------- Больше классных статей и видео на http://adme.ru/ Music by Epidemic Sound: https://www.epidemicsound.com/

Канал "Семья в селе" https://www.youtube.com/channel/UCvGq-_DVFKc3Q_mKNz_b7iw?view_as=subscriber Реклама на канале [email protected] с пометкой к бабушке

В нашем новом выпуске “Без фартуков” Олег расскажет все самое интересное о себе, а Вика поделится секретными рецептами невероятно вкусных сэндвичей. Вика - https://www.instagram.com/vvvtk/ Олег - https://www.instagram.com/kotarsiss/ Круассан-сэндвич Ингредиенты: Круассан — 1 шт. Копченая курица — 150 г Листья салата — 2-3 шт. Ломтики груши — 3-4 шт. Фета — 50 г Сырный соус — по вкусу Грецкие орехи — по вкусу Приготовление: Разрезаем круассан вдоль. Обжариваем на сухой сковороде. Смазываем сырным соусом. На половинку круассана выкладываем поочередно остальные подготовленные ингредиенты. Накрываем второй половинкой круассана и подаем. Сэндвич с ветчиной и моцареллой Ингредиенты: Чиабатта — ½ шт. Ветчина — 3-4 ломтика Огурец — 3-4 ломтика Моцарелла — 3-4 ломтика Стебель сельдерея (ломтики) — по вкусу “Сэндвич-соус”— по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: Разрезаем чиабатту вдоль. Подрумяниваем половинки чиабатты на сковороде. Смазываем “Сэндвич-соусом”. Распределяем поочередно остальные подготовленные ингредиенты поверх половинки чиабатты. Накрываем второй половинкой и подаем. Кулинарный поисковик Cooklook - https://cooklook.ru/ Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: https://vk.com/bon Facebook: https://www.facebook.com/bono.appetito Instagram: http://instagram.com/bon_appetito

Вкусный торт без выпечки за 15минут - шоколадно-банановый десерт. Быстро,просто и очень вкусно. Привлекательный внешний вид,никогда не скажешь,что на приготовление ушло 15минут. Нам понадобилось: 400гр печенья,180гр сливочного масла,10гр желатина,100мл воды,100мл молока,400гр сметаны,6ст.л.сахара,3ст.л.какао,2 банана и шоколад-для украшения. "Готовим дома" Все о вкусной еде...и не только! Привет! Меня зовут Наталья!Рада видеть Вас на нашем канале "Готовим дома"! Здесь мы будем выкладывать наши видео рецепты! Готовить с нами легко,вкусно,быстро и доступно! У нас Вы найдете различные кулинарные видео-рецепты.Мы готовим дома,готовьте с нами!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал!Ставьте ЛАЙКИ,ДЕЛИТЕСЬ рецептами с друзьями!Будем готовить вместе! Моя партнерская программа https://youpartnerwsp.com/join?52772

Друзья,привет :) Сегодня пеку невероятно вкусный японский молочный хлеб ХОККАЙДО.Хлеб потрясающий и Вас приятно удивит его структура.Хоккайдо получается удивительно нежным и таким воздушным как облако.Эта воздушность получается благодаря специальной технологии с применением тенгджонг.Для хлеба используются обычные простые продукты,но результат получается ВОСХИТИТЕЛЬНЫМ.В оригинальном рецепте все измерения были в унциях и я для удобства всех перевела их в обычные миллилитры и граммы. Ребята,для смазывания хлеба нужно яйцо соединить с молоком.В видео я сказала с мукой вместо молока)))Это оговорка.Извините :) Рецепт: Для Tangzhong 96 мл молока 19 г муки Для теста : 155 мл теплого молока 2 ст.л. сахара 2 1\4 ч.л. сухих активных дрожжей (это 7г сухих или 21 г свежих дрожжей) 343 г муки 1 ч.л. соли 1 яйцо 1 ст.л. мягкого сливочного масла Для смазывания хлеба: 1 яйцо 2 ст.л. молока Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :) Подписывайтесь на мой канал https://goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик,чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео,ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях. Друзья,присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд,которые вы готовили по моим рецептам Instagram https://www.instagram.com/nataliya_mashika/ Facebook https://www.facebook.com/abccookingrecipes/?ref=bookmarks Одноклассники https://ok.ru/abccooking Разделы моего кулинарного канала: ♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-oiBAPgCU0Qw71S0NPb5Gxv ♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pQA-B3KYzI_r0UcKr4mL8D ♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-p3vfWsTghXLrtQGZOLdmJ0 ♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rv1MtmqLj4quQ-ztlTuZsJ ♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rHDtkQsNYGkR3Cw--DysGu ♦ ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pqFVslaDodbh3JoBWPV-QQ ♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rVSl7K4kqs4a4-ViTEyaOB ♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rwp5qrJYiSGlL10jRM1axr ♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-ov3ob2Mx4ApNTpOFTQv-rv ♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-q0L7ICFGz_G6Idz8YRhwTM ♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-r0e7BcG-WuMVX11pAlmzeN ♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-obPd8deItyzUM_XaFEE0FS ♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-rHzPdRUuKGftQz4fperObL ♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pV2UaB1QbXPA4UeqMD3ENu ♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qSql2xsbkZ1SGQcCuddd54 ♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qSV8cgtEtctJGOwcCyk2Gb ♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-oyAZ9qfVOi0x7-xWv_Lm3L ♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-pcvXXmIzdLVop1DhUX8lG8 ♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-p0rpKsYcJyWT2JSnN3GBSF ♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-qkpB0ma6q9OCv1tEpbPd8z ♦ ПУТЕШЕСТВИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLeDjSj-n7W-plkXRckN950qfuRAnWQEoK

27,351 просмотров

1,387 Нравится   28 Не нравится

Мнения поваров