Острая закуска из баклажанов! Быстро и НЕВЕРОЯТНО вкусно!

автор Найди свой рецепт   3 мес. назад

Остренькие баклажаны, которые придутся всем по вкусу! Увеличивайте порцию, прекрасная закуска из баклажан подойдет на каждый день и украсит ваш праздничный стол. Приятного аппетита!

Мы на Яндекс Дзен https://vk.cc/9nsgo0
Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на канал YouTube - https://goo.gl/L9of7E

Ингредиенты на рецепт закуски из баклажанов;
Баклажаны - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л..
Перец острый на кончике ножа.
Соль - по вкусу.
Масло подсолнечное рафинированное для жарки.
Петрушка или зелень.
Готовим просто! Готовим вместе! Готовим дома - самые вкусные простые рецепты!

СМОТРИМ НАШИ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Засолим огурцы на зиму - https://goo.gl/Kwiqg3
Солим кабачки на зиму - https://goo.gl/yTrM4D
Готовим баклажаны на зиму - https://goo.gl/P22ztj
Консервированные помидоры на зиму - https://goo.gl/i9Hy7C
Все наши заготовки и консервирования https://goo.gl/4BVNzU
Смотрим еще компоты на зиму - https://goo.gl/dBSZqu

БЛЮДА ДЛЯ ГОСТЕЙ НА СТОЛ

Быстрые закуски https://goo.gl/r29k3Z
Наши салаты на праздничный стол для гостей: https://goo.gl/uSpuFP
Смотрим что можно приготовить из кабачков https://goo.gl/NmQfKf
Рецепты закусок из баклажанов https://goo.gl/Dx3j2t
Еще наши первые блюда https://goo.gl/s9aW1q
Наши мясные блюд из баранины https://goo.gl/hwwYhp
Блюда из мяса говядины https://goo.gl/Mqv4t5
Мясные блюда из свинины https://goo.gl/ztkUnA
Делаем блюда из курицы https://goo.gl/f8jU7T
Наши рецепты из фарша https://goo.gl/LsQ1G2

Как просто и вкусно запечь БАКЛАЖАНЫ. САЛАТЫ НА ПРАЗДНИК!! САЛАТ МЯСНОЙ 1САЛАТ "МЕРКУРИЙ" . Мега вкусный салат вам обязательно понравится! Советую его приготовить! https://www.youtube.com/watch?v=IGvJcdfzMpQ 2Салат ✽ ПРЕЛЕСТЬ ✽ Отлично подойдет для праздничного стола!!! Вкуснее салата вы еще не пробовали! https://www.youtube.com/watch?v=EB4D7yWTmNU 3Салат ✽ ШЕРЛОК ✽ Самый вкусный салат для праздников.Видео-рецепт. Рецепты салатов. https://www.youtube.com/watch?v=ZclIecRNFoI 4Салат на праздник гости будут в восторге!!! Салат "Подарочек" очень вкусный! Рецепты салатов- https://www.youtube.com/watch?v=yuhxjYk9C2A 5САЛАТ "АФРИКА" 🥝 САЛАТ С НЕОБЫЧНЫМ ВКУСОМ 🥝 РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ https://www.youtube.com/watch?v=G-yGaxPE1fs 6 САЛАТ "НОЧКА" Прекрасный праздничный салат. РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ. https://www.youtube.com/watch?v=S5Fx1HveFMA ПРОСТО БОЖЕСТВЕННЫЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ 🍋САЛАТ "МЕДЕЯ" https://www.youtube.com/watch?v=SwRhW8E4cz4 7 Потрясающе вкусный салат. Все от него в восторге. https://www.youtube.com/watch?v=sUjDxinoCi0 8 🍋САМЫЙ ВКУСНЫЙ В МИРЕ САЛАТ ДЛЯ МУЖЧИН 🍋САЛАТ "КРЕПОСТЬ ДУХА"🍋 https://www.youtube.com/watch?v=42d1yw9EtTI 9 Праздничный салат "Вкуснятина". Самый вкусный салат на праздник. Рецепты салатов. https://www.youtube.com/watch?v=GetMVBCB_sc 10 Самый вкусный салат " Клязьма". Салат который подают в ресторанах. Просто, быстро и не дорого. https://www.youtube.com/watch?v=IgmkwKZqe4E 11 Такой салат вы еще не пробовали!!! Вкусно, просто, незабываемо!!! Рецепты салатов. https://www.youtube.com/watch?v=TwC5iPJ9RRY ▼

Закуска из огурцов - Вкусные хрустящие огурцы за 5 минут - так быстро и просто что вы даже не успеете опомнится как они приготовились! При этом они очень похожи на малосольные огурцы, но со своим резким оттенком вкуса! Мы на Яндекс Дзен https://vk.cc/9nsgo0 Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на канал YouTube - https://goo.gl/L9of7E Ингредиенты на рецепт огурцов: Огурцы 9 шт. Морковь 1 шт. Зеленый лук 100 гр. Репчатый лук 0,5 шт. Чеснок 3 зуб. Петрушка 1 вет. Укроп 1 вет. Соевый соус 3 ст. Приправа Морковь по корейски 1 ч.л. Паприка 10 гр. Соль 2 ст.л. Еще корейский салат из огурцов https://youtu.be/YsEejouwmRM Смотрим закуска к шашлыку https://youtu.be/GhB-_7QGgvM Наша летняя быстрая закуска https://youtu.be/vstDy8vLgqs Мне очень понравилась эта вкусная закуска https://youtu.be/KGcnwPguc6E Еще смотрим, очень простая закуска по китайски https://youtu.be/ltalwQM0Mr0 СМОТРИМ НАШИ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ Засолим огурцы на зиму - https://goo.gl/Kwiqg3 Солим кабачки на зиму - https://goo.gl/yTrM4D Готовим баклажаны на зиму - https://goo.gl/P22ztj Консервированные помидоры на зиму - https://goo.gl/i9Hy7C Все наши заготовки и консервирования https://goo.gl/4BVNzU Смотрим еще компоты на зиму - https://goo.gl/dBSZqu БЛЮДА ДЛЯ ГОСТЕЙ НА СТОЛ Быстрые закуски https://goo.gl/r29k3Z Наши салаты на праздничный стол для гостей: https://goo.gl/uSpuFP Смотрим что можно приготовить из кабачков https://goo.gl/NmQfKf Рецепты закусок из баклажанов https://goo.gl/Dx3j2t Еще наши первые блюда https://goo.gl/s9aW1q Наши мясные блюд из баранины https://goo.gl/hwwYhp Блюда из мяса говядины https://goo.gl/Mqv4t5 Мясные блюда из свинины https://goo.gl/ztkUnA Делаем блюда из курицы https://goo.gl/f8jU7T Наши рецепты из фарша https://goo.gl/LsQ1G2 ДЕСЕРТЫ К ЧАЮ Все наши десерты к чаю https://goo.gl/BjKvhW Рецепты тортов https://goo.gl/Uk55ok Еще наши торты без выпечки рецепты https://is.gd/CzdRJb Домашнее печенье https://goo.gl/4RC3ix Наша выпечка https://goo.gl/wDAH2h #найдисвойрецепт #ВкуснееВыНеЕли #ЗакускаИзОгурцов #Огурцы #СалатИзОгурцов #Закуски #РецептыЗакусок #КорейскийСалат #ВкуснаяЗакуска #ПростаяЗакуска

Яйца и помидоры. Рецепт. Быстро и вкусно. Яичница с помидорами

#Квашеныебаклажаны #закуска #фаршированыебаклажаны Для страстных любителей квашеных овощей посвящается...)))) Баклажаны фаршированные морковкой и зеленью - безумно вкусные и простые в приготовлении: Ингредиенты: баклажаны – 1 кг морковь — 3-4 шт. лук — 1-2 шт. чеснок – 1-2головки соль для варки баклажанов – 2 ст. ложки на 2 л воды зелень петрушки масло для жарки Очень красиво будет смотреться квашеный баклажан, порезанный на кусочки и выложенный на тарелку. 💖 💖 💖 Смотрите также другие рецепты на моем канале: 💖 Торты печенье и другие десерты https://www.youtube.com/watch?v=EMewdsriurs&list=PLYkGrOEGpXCBM3WeOQviEk4NXUWct3Rnm 💖Пироги, пирожки, блинчики оладки https://www.youtube.com/watch?v=2YmtnyEvRPk&list=PLYkGrOEGpXCBV7ONp5rmcQ64V14JdmB3L 💖Салаты как на праздник так и на каждый день, с майонезом и без https://www.youtube.com/watch?v=EMfTV33ItbM&list=PLYkGrOEGpXCBVkG83BoKO0u_xSykqMKyL 💖Блюда из мяса и субпродуктов https://www.youtube.com/watch?v=hBwiHrS25YQ&list=PLYkGrOEGpXCAi3u81icnvmfYZrOB5UEEn 💖Рыбное меню https://www.youtube.com/watch?v=evbL0bv_Wks&list=PLYkGrOEGpXCCnplwUb-CPoEFWGOsuB9fG 💖Консервация, соления https://www.youtube.com/watch?v=tPKRrzEw7cE&list=PLYkGrOEGpXCDmI4IEXfxMU5GYqciFAKlO ♥ Facebook - https://www.facebook.com/profile.php?id=100012140882267 ♥ Страница ВК - https://vk.com/id57378308 ♥ Instagram -https://www.instagram.com/gotovitprosto_neliakoroleva/?hl=ru Комментируем, ставим лайки, подписываемся! Всем приятного аппетита!!!

Похожий рецепт консервирую каждый год. Но, так как закуска получается очень вкусной, обязательно делаю и упрощенный вариант на каждый день. Рецепт острой закуски простой, готовится она быстро. В холодильнике можно хранить около недели, но так долго у нас она не стоит — съедаем быстрее и приходится готовить новую порцию. Баклажаны нарезаем вдоль на брусочки около 1 см толщиной. В кипящую воду добавляем соль и варим баклажаны 10 минут. Сливаем воду и даем им остыть. Отдельно в сковороде смешиваем специи с подсолнечным маслом. Я использовала нерафинированное для большего аромата. Прогреем специи добавляем измельченный чеснок и нарезанный сладкий перец. На среднем огне держим около 10 минут что бы перец не был слишком твердым. Добавляем соль и уксус сразу сняв с огня. Не давайте уксусу испаряться. Смешиваем в глубокой миске перец со специями и баклажаны. Придавливаем сверху тарелкой и устанавливаем гнёт (пресс). Так маринад и специи равномерно распределятся и закуска быстрее приготовится. Через полчаса острая закуска готова. Подходит к мясу и любому гарниру. Закуска разнообразит и обед и ужин. Так же отлично подходит к шашлыкам и грилю. Приятного аппетита Ингредиенты: Баклажан — 600 г Перец сладкий — 200 г Соль (1 ст.л. для воды и 1 ч.л. в сковороду) — 30 г Кориандр — 1 ч. л. Перец черный (0,5 ч.л.) — 3 г Перец красный жгучий (0,5 ч.л.) — 2 г Уксус (9%) — 2 ст. л. Масло растительное (нерафинированное) — 30 г Чеснок (10 г) — 2 зуб. #баклажаны #закуска #простойрецепт

6,224 просмотров

400 Нравится   8 Не нравится

Мнения поваров