НОВОГОДНИЕ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА из мяса, рыбы, птицы, гарниры 🎄праздничные рецепты | меню новогодний стол

автор CookingTime   1 год. назад

МОЙ НОВЫЙ ВЛОГ - https://youtu.be/SPyUP75C-vY
СМОТРЕТЬ ВИДЕО по частям:
Блюда из Мяса - https://youtu.be/QN8he1kPZHE?t=1m00s
Блюда из Рыбы - https://youtu.be/QN8he1kPZHE?t=7m34s
Блюда из Птицы - https://youtu.be/QN8he1kPZHE?t=10m11s
Гарнир / Блюда из Овощей - https://youtu.be/QN8he1kPZHE?t=18m44s
Также смотрите видео ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ и САЛАТЫ - https://youtu.be/dFmQYhCkQA0
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ десертов и выпечки - https://youtu.be/7oSMHu94QYQ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
мой телеграм-канал -https://t.me/cookingtimeru
мой инстаграм - https://www.instagram.com/vsevsad/
ПОДРОБНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
Говядина По-Бургундски Bœuf Bourguignon - https://youtu.be/MnL6hXDhos0
Кролик в Горчично-Сливочном Соусе - https://youtu.be/hsMmebWuzPQ
Кролик в Белом Вине - https://youtu.be/rmJ6wJAgyvQ
Свиные Рёбрышки Барбекю - https://youtu.be/kwtxKtJ-7Nc
Домашний Соус Барбекю - https://youtu.be/Wl03iKxaCZ4
Запеченный Карбонад - https://youtu.be/ITNmtDJjTLM
Ростбиф - https://youtu.be/5SKq_5dSd6c
Вареники-Колдуны с Телятиной и Свининой - https://youtu.be/nj89Lb6J_i8
Чебуреки - https://youtu.be/HjeHw5ch6Qc
Рыба в Тыквенных Семечках - https://youtu.be/Eqbz9lCixNE
Дорада По-Провансальски - https://youtu.be/52kjMGdgfMk
Дорада в Порее - http://cookingtime.ru/kuxnya-provansa-dorado-s-provanskimi-travami-v-poree.html
Котлетки из Лосося - https://youtu.be/_STarZWKj5Q
Курица с Фенхелем в Апельсиново-Лаймовом Соусе - https://youtu.be/d1Izb0HUHLw
Куриные Рулетики со Спаржей - https://youtu.be/ZwOnEE19uNw
Курица с Сухофруктами и Миндалём - https://youtu.be/dMyPsIp6CFk
Курица в Томатно-Лимонном Соусе - https://youtu.be/os-ItlYaUmo
Курица в Воке - https://youtu.be/9D1txFtGlM0
Курица в духовке - https://youtu.be/37tpEfo3F5c
Курица с 40 зубчиками Чеснока - https://youtu.be/cp7oyaIRBwc
Куриные Крылышки Терияки - https://youtu.be/7oApgzDGeiY
Соус Терияки - https://youtu.be/FBE6ScIivmk
Крылышки с Тимьяном и Чесноком - https://youtu.be/J1N6GI5Y1V8
Крылышки с Острым Соусом - https://youtu.be/DDbUBjtxWH0
Медово-Горчичные Перепёлки - https://youtu.be/jLQJYHfy53U
Утиные Ножки Конфи с Сидром и Яблоками - https://youtu.be/sFn7lfRmPiw
Утка с Медовыми Грушами - https://youtu.be/GQnbKPmW1Vs
Котлетки из Индейки - https://youtu.be/ozriXdCu3j8
Имбирно-Чесночный Картофель в духовке - https://youtu.be/O7fu7s0087I
Картофель с луком, чесноком и розмарином - https://youtu.be/w9qJMl1CV5E
Пак Чой - https://youtu.be/VTi4IQbbZjA
Баклажаны в Воке - https://youtu.be/1vTZmJ48Gbs
Баклажаны жареные с Луком, Чесноком и Тимьяном - https://youtu.be/1vTZmJ48Gbs
Глазированная Морковь - https://youtu.be/w8JtIj3rdcI
Рататуй Нисуазский - https://youtu.be/MIUaHggmAd8
Овощной Тиан - https://youtu.be/yRU-CSXVotM
Многие другие рецепты смотрите в блоге - http://cookingtime.ru

Music: "Christmas Rap" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500080
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как приготовить дома вареники-колдуны с мясом и капустой, читайте в блоге - http://cookingtime.ru/vareniki-kolduni.html ИНГРЕДИЕНТЫ на 5-6 порций ДЛЯ НАЧИНКИ: 250 г Свинины (шея или лопатка) 250 г Телятины или Говядины (шея или лопатка) 1/2 Лука 2 зуб. Чеснока 400-500 г Капусты Небольшой пучок Укропа 3 ст. л. Растительного Масла 1/2 ст. л. Черного Молотого Перца 1 ч. л. Соли ДЛЯ ТЕСТА: 450 г Муки + 50 г для присыпания столешницы 2 Яйца 1/2 ч. л. Соли 160 мл Воды + 20-25 г Сливочного Масла после отваривания ДЛЯ СОУСА: 100 г Сметаны 50 мл Соуса Канджан - https://youtu.be/Gpbb9ApTxZc СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ВАРЕНИКИ с ягодой - https://youtu.be/P_2HmjYzQ2w МАМИНЫ ЧЕБУРЕКИ - https://youtu.be/HjeHw5ch6Qc МОРКОВКА по-корейски - https://youtu.be/qZYr2H6LhBQ КИМЧИ - https://youtu.be/srs2B0CMggw ОГУРЧИКИ по-корейски семейный рецепт - https://youtu.be/2zzXxB5lrJk Мамин рецепт КАБАЧКОВАЯ ИКРА - https://youtu.be/Lao5AymUXoE ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - https://www.instagram.com/vsevsad/ Страница в Facebook - https://www.facebook.com/cookingtime.ru/ Music - "INVISIBLE LIGHT" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com

Меню на Новогодний стол ♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал ♥ ♥ Мой instagram (только открыла) https://www.instagram.com/domashniezaboty Музыка взята на канале NoCopyrightSounds https://www.youtube.com/watch?v=vBGiFtb8Rpw https://www.youtube.com/watch?v=u1I9ITfzqFs

СМОТРИТЕ также рецепт имбирного картофеля (праздничный гарнир) - https://youtu.be/O7fu7s0087I ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Телеграм - https://t.me/cookingtimeru Инстаграм - https://www.instagram.com/vsevsad/ Фэйсбук - https://www.facebook.com/cookingtime.ru/ И не забывайте жать тут колокольчик, чтоб получать уведомление о следующем видео!;) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, смотрите в блоге - http://telegra.ph/Pumpkinseeds-Fish-12-05 ИНГРЕДИЕНТЫ: 500-600 г филе Белой Рыбы (треска, пикша, палтус, окунь, тилапия и т. д.) 80-100 г Тыквенных Семечек (очищенных) 1-2 ст. л. Корейского Красного Перца (или 1 ч. л. Чили + 2 ч. л. Паприки) Сушеные Ароматные Травы (я использовал итальянскую смесь) 2 ст. л. Растительного Масла Черный Перец по вкусу Соль по вкусу Свежая Кинза и Лимон для подачи Music: "Somewhere Sunny" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100493 Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ - https://youtu.be/y3QlJ0ThKlg ТОМАТНЫЙ СОУС - https://youtu.be/1_YZWD-6s2o СОУС БЛЮ ЧИЗ для мяса - https://youtu.be/-vWmpogrpJs СОУС БАРБЕКЮ для мяса - https://youtu.be/Wl03iKxaCZ4 СОУС корейский КАНДЖАН - https://youtu.be/Gpbb9ApTxZc СОУС Терияки - https://youtu.be/FBE6ScIivmk Больше рецептов соусов в блоге - http://cookingtime.ru/?s=соус ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции СОУС ЗАПРАВКА ВЕНИГРЕТ КЛАССИЧЕКИЙ 1 ст. л. дижонской горчицы 2 ст. л. винного уксуса (зависит от степени желаемой кислоты) - можно заменить сидровым, светлым бальзамическим или лимонным соком 4-5 ст. л. оливкового масла (количеством масла балансируется кислота уксуса) соль и черный молотый перец по вкусу СОУС ЗАПРАВКА ВЕНИГРЕТ с луком шалот 1 ст. л. дижонской горчицы 2 ст. л. красного винного уксуса (зависит от степени желаемой кислоты) - можно заменить малиновым уксусом, бальзамическим или клюквенным соком 4-5 ст. л. г оливкового масла (количеством масла балансируется кислота уксуса) 1/2 лука шалот (или по вкусу) соль и черный молотый перец по вкусу ЗАПРАВКА ПО-АЗИАТСКИ 4-5 ст. л. соевого соуса (или терияки) 1 ч. л. кунжутного масла 1 ст. л. растительного масла 1/2 перчика чили (или по вкусу) 1/2 зуб. чеснока (или по вкусу) немного кинзы СОУС ЗАПРАВКА ПРОВАНСАЛЬ 2 ст. л. лимонного сока 4 ст. л. растительного масла ромзмарин по вкусу тимьян по вкусу горсть каперсов соль и перец по вкусу можно добавить немного сахара (это особенно "взбодрит" невкусные помидоры) СОУС ЗАПРАВКА БЛЮ ЧИЗ 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. светлого уксуса 1 ч. л. мёда 5 ст. л. растительного масла 35-40 г голубого сыра 1 ст. л. сметаны соль и перец по вкусу ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Мой канал в Телеграме - https://t.me/cookingtimeru Мой канал о путешествиях TravelTime - https://www.youtube.com/traveltimetube Мой Инстаграм - https://www.instagram.com/vsevsad Music: "Cold Funk" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100499 Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

30,079 просмотров

1,404 Нравится   27 Не нравится

    Мнения поваров