Французский рецепт слоеного теста. Быстрое Слоеное тесто для пирожков, самсы, закусок и тортов.

автор Розовый Баклажан   3 мес. назад

Очень хороший Французский рецепт простого слоеного теста быстрого приготовления без яиц. Это быстрое Французское слоеное тесто отлично подходит для выпечки пирожков, самсы, закусок, печенья и домашних тортов.
По этому рецепту в качестве примера приготовлена Самса с сыром и зеленью и простые слоеные печенья Ушки с корицей.

С Любовью, Канал Розовый баклажан: https://www.youtube.com/channel/UCudBeScsp8daXQ-4mKDs1bQ

Продукты
(для 480 гр теста)
Мука - 200 гр (+ для раскатки)
Сливочное масло - 150 гр
Вода - 65 мл
Сахар - 1/2 ст л
Соль - 1/2 ч л

Особенности приготовления:
1. Муку с маслом растирать только руками в маслянистую крошку.
2. После смешивания ингредиентов тесто немного липнет к рукам - это нормально
3. При первой раскатке тесто также может немного липнуть к доске или к скалке - это тоже нормально. Обильно посыпайте доску и тесто мукой.
4. После каждого складывания тесто нужно убирать в холодильник на 1 час или в морозилку на 20-30 мин до небольшого затвердения.
5. Готовое тесто можно хранить в морозилке 2-3 месяца. Перед Приготовлением размораживать при комнатной температуре.

Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ - Будет много интересных простых рецептов!
Нажимайте на колокольчик, чтобы первыми увидеть новые выпуски.

Присылайте фото блюд, которые Вы приготовили по нашим рецептам, на электронную почту
[email protected] или Инстаграм Директ
Мы их с удовольствием опубликуем в сообществе нашего канала:
https://www.youtube.com/channel/UCudBeScsp8daXQ-4mKDs1bQ/community?view_as=subscriber

Плейлист Все видео Розовый баклажан Cooking https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUbyxmesf-CX_lWTAK2_MEH
Плейлист Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVgMzDA8SdXX51ZvxRQkSyP
Плейлист Мясо и Субпродукты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKULjL8eD_3hwtExxtM9l1de
Плейлист Курица Индейка Кролик https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUkvH1anAt0fftF8ps4g6lZ
Плейлист Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUTVj-ttWwDok2N_vYiPoIt
Плейлист Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKW5kaXWj2REGVOg71HAwSgb
Плейлист Супы https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVSWXs8rU63QhmkijvcWSmY
Плейлист Рыба и Морепродукты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVoHKAFHGqmHWBJmcLagvOz
Плейлист Паста Макароны Равиоли https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKVyNDU12xXdooNZQ6r4SWH6
Плейлист Пицца https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUbcQUnKQgfDNhi5klZiGEZ
Плейлист Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLdvBTH4KShKUvL6PLlobti1v0Jm_49Dl-

Мы в Instagram https://www.instagram.com/pinkbaklazan
Мы в Вконтакте https://vk.com/pinkbaklazan
Мы в Facebook https://www.facebook.com/groups/pinkbaklazan/
Мы в Yandex Коллекции https://yandex.ru/collections/user/elena-alina4578/
Мы в Одноклассниках https://ok.ru/group/60739114565686

#слоеноетесто #быстроеслоеноетесто #тестодлявыпечки #тестодляпирожков #тестодлятортов #французскийрецепттеста #розовыйбаклажан

Слоёное тесто моей свекрови, годами проверенный рецепт. Сложности особой нет, но для меня главное, что в этом тесте только масло и нет яиц, оно очень хорошо слоится и от этого выпечка получается воздушной с любой начинкой. Для этого слоёного теста нужно: Мука - 0,5 кг. Вода - 200мл. Масло сливочное (хорошего качества) 200 гр. Сок лимона - 1 чайн. ложечка. Соль - 1/4 чайн. ложечки. Попробуйте приготовить сами и вы будете приятно удивлены, как это просто, ну и самое главное:- оно будет приготовлено вашими руками. Удачи вам. #OksanaGrachyova #слоёноетесто #слоёноетесторецепт

Как приготовить Слоеные Самсы (весь процесс) Вот самсы из Пресного тесто ссылка https://www.youtube.com/watch?v=-SSpGz-yovs&t=139s #УЙГУРСКАЯКУХНЯ

Рецепт:Мука - 600 г, масло - 100 г, молоко - 250 мл, яйца - 2 шт, дрожжи - 1 ч. л., сахар - 1 л, соль, Начинка: яйцо - 1 шт, сыр - 200 г, творог - 200 г, Для смазки растопленное масло - 60 мл и 1 яйцо Смешиваем все инградиенты по рецепту и замешиваем тесто получается приятная на ощупь сдобное тесто, оставляем в теплое место на 1 час подняться, к этому времени готовим начинку, смешиваем яйцо, сыр и творог, затем на стол, делим на части закатываем в колобок и оставляем еще на 10 минут, каждую часть раскатываем по одну сторону равномерно распределяем начинку и закатываем в рулет, помещаем на смазанную растительным маслом противень и также с остальным тестом, затем смазываем взбитым желтком, и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут до готовности. Приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber Подписывайтесь на канал РОЗОВЫЙ БАКЛАЖАН https://www.youtube.com/channel/UCudBeScsp8daXQ-4mKDs1bQ Recipe: Flour - 600 g, butter - 100 g, milk - 250 ml, eggs - 2 pieces, yeast - 1 tsp, sugar - 1 l, salt, Stuffing: egg - 1 pc, cheese - 200 g, cottage cheese - 200 g, For lubrication melted butter - 60 ml and 1 egg Mix all ingredients according to the recipe and knead the dough to make a smooth dough, leave in a warm place for 1 hour to rise, by this time prepare the stuffing, mix the egg, cheese and curd, then on the table, divide into pieces roll into a bun and leave more for 10 minutes, roll out each part on one side and evenly distribute the filling and roll into a roll, put it on a baking sheet greased with vegetable oil and also with the rest of the dough, then lubricate with a whipped yolk, and send it to the oven at 180 degrees n 20 minutes until cooked. Enjoy your meal.  subscribe to my channel https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber Ставьте лайки и пишите комментарии subscribe to my channel https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber Like and write comments НОВЫЙ РЕЦЕПТ ПОТРЯСАЮЩИЕ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ сметают горячими со стола https://www.youtube.com/watch?v=UIgcqJPTg8k НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ НЕ УСПЕВАЮТ ОСТЫТЬ СМЕТАЮТ ГОРЯЧИМИ https://www.youtube.com/watch?v=eqFFr5tDTIQ ВКУСНЕЙШАЯ ВЫПЕЧКА С НЕЖНОЙ И ВКУСНОЙ творожной НАЧИНКОЙ сметают со стола мгновенно https://www.youtube.com/watch?v=lkU3iGB5lVc&t=2s КТО И КОГДА ГОТОВИЛ ТАКУЮ ВЫПЕЧКУ С КАПУСТОЙ https://www.youtube.com/watch?v=zyC1OE0goUQ ХРУСТЯЩИЕ СНАРУЖИ И МЯГКИЕ ВНУТРИ САМЫЕ ВКУСНЫЕ КРУАСАНЫ МГНОВЕННО СМЕТАЮТ СО СТОЛА https://www.youtube.com/watch?v=EYiPbV9EtLA ТАКИЕ БУРАКИ С ФАРШЕМ ГОТОВЯТ В АРМЕНИИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОБЕД НА КАЖДЫЙ ОБЕД https://www.youtube.com/watch?v=tY_b4Bezelk&t=364s НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ https://www.youtube.com/watch?v=G5X3uFbz6JM ЛЕГЧЕ ПУХА И ВОЗДУШНЕЕ ОБЛАКА БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ СМЕТАЮТ СО СТОЛА ЗА СЕКУНДУ https://www.youtube.com/watch?v=Ljl_4TnYxUw МГНОВЕННО ЗА СЧИТАННЫЕ СЕКУНДЫ СМЕТАЮТ СО СТОЛА ЭТУ ВКУСНЯТИНУ https://www.youtube.com/watch?v=kvY5fEejR4Y ШЕДЕВР КУЛИНАРИИ ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА СМЕТАЮТ МГНОВЕННО КАК ДЕТИ ТАК И ВЗРОСЛЫЕ https://www.youtube.com/watch?v=eZH35CurWeU&t=14s Новый рецепт ВКУСНЫХ пирожков, мгновенно сметают со стола https://www.youtube.com/watch?v=1YhM4ukWnRk&t=3s НОВЫЕ рецепты ВКУСНЕЙШЕЙ ВЫПЕЧКИ С НАЧИНКОЙ, на удивление гостей https://www.youtube.com/watch?v=OSX5_3WM4ek&t=4s НОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ САМСА ПРОСТО БЫСТРО сметают со стола мгновенно https://www.youtube.com/watch?v=k9icxt6MtPo&t=5s ВКУСНЕЙШАЯ ВЫПЕЧКА С НЕЖНОЙ И ВКУСНОЙ творожной НАЧИНКОЙ сметают со стола мгновенно https://www.youtube.com/watch?v=lkU3iGB5lVc&t=2s ВКУСНЕЙШИЙ И КРАСИВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с орехами и корицей "РОЗЫ" мгновенно сметают со стола https://www.youtube.com/watch?v=mDYEtkaO1y0&t=2s

Невероятно вкусная СЛОЕНАЯ ЛЕПЕШКА вместо хлеба по очень простому рецепту. 🌿🥇 на моем канале ЕЩЕ 1.100+ Оригинальных & Вкусных Рецептов! ПОДПИШИТЕСЬ! ➡ http://www.youtube.com/user/LudaEasyCook?sub_confirmation=1 Новое Видео – Каждый День! ★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите КОЛОКОЛЬЧИК, который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ “Подписаться” 🎯🌿ПОПУЛЯРНЫЕ видео ► https://www.youtube.com/watch?v=qDXmlR3RGOY&list=PUwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A 🏆 ХУДЕЕМ к ЛЕТУ ★ подпишитесь на ФИТНЕС канал для ЖЕНЩИН и ДЕТЕЙ моего сына ➡ https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness?sub_confirmation=1 🎯 500+ простых упражнений ДОМА 🌿🔥 ВЫБЕРИТЕ СВОЙ рецепт, советую посмотреть ✔ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ меню ➡ https://www.youtube.com/watch?v=GuA-YnQSCpI&list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M ☀ ФИРМЕННЫЕ рецепты ► https://www.youtube.com/watch?v=NJ4-SmlS9zw&list=PLHwpLeJFjJ10Ei90wIhg9YQHVObTrmf2Q 👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ► https://www.youtube.com/watch?v=gXcpazFFXyc&list=PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4 ❤ Я и моя СЕМЬЯ, ОБЗОР► https://www.youtube.com/watch?v=WqSzwr8CF2M&list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe 💎АВТОРСКИЕ рецепты ➡ https://www.youtube.com/watch?v=NJ4-SmlS9zw&list=PLHwpLeJFjJ12qrqbXyEUcV1WahQqvq8z6 👉 ★ СОВЕТУЮ посмотреть все ПЛЕЙЛИСТЫ ►https://www.youtube.com/user/LudaEasyCook/playlists?view=1&sort=lad&flow=grid&view_as=public Ингредиенты: Молоко ... 200 мл Кефир (йогурт)... 100 г Соль ... 1 ч.л. Сахар ...1 ч.л. Пищевая сода...1 ч.л. Мука ... 400 г Сливочное масло ... 60 г Яичный желток ... 1 шт. Молоко ... 1 ст.л. Ingredients: Milk ... 200 ml Kefir (yogurt) ... 100 g Salt ... 1 tsp. Sugar ... 1 tsp Baking soda ... 1 tsp Flour ... 400 g Butter ... 60 g Egg yolk ... 1 pc. Milk ... 1 tbsp. ✅ САЛАТЫ ► https://www.youtube.com/watch?v=yK72CdEzEn0&list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9 🔥 МЯСО ► https://www.youtube.com/watch?v=NJ4-SmlS9zw&list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO&index=11&t=0s ☀ РЫБА ► https://www.youtube.com/watch?v=3_pOQ10m8Ug&list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA&index=6&t=0s 🌿 Закуски https://www.youtube.com/watch?v=8Zk0L5AZR3U&list=PLHwpLeJFjJ12QZg7Y0HejTQk052_rDE2X ✔✔ФИТНЕС МЕНЮ! Фитнес Еда - УКРЕПИТЬ ЗДОРОВЬЕ ВКУСНО ► https://www.youtube.com/watch?v=-C33J0kacrE&list=PLHwpLeJFjJ12n4wHqd9-cNZY4orQGxcU- ☀ БЫСТРЫЙ УЖИН или ОБЕД ► https://www.youtube.com/watch?v=ZPkbrrJV3KA&list=PLHwpLeJFjJ11kgZw20g5829GUnjkZHfzi ➡ ВСЕ 1001+ вкусных Рецептов по РАЗДЕЛАМ, ВЫБЕРИТЕ: ✅ рецепты БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ ► https://www.youtube.com/watch?v=cRGpw8E1BTA&list=PLHwpLeJFjJ10l_MOLXJG2XEAWgDEHVZZg ☀ все для ДАЧИ и ПИКНИКА ► https://www.youtube.com/watch?v=K_fxP7AEVZ8&list=PLHwpLeJFjJ13wTv9rjEU4TMM2TYXIwLr2 🔥 ТОРТЫ, ДЕСЕРТЫ ► https://www.youtube.com/watch?v=8gtRkq6-tF4&list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2 👉 КРЕМЫ для ТОРТОВ ► https://www.youtube.com/watch?v=kTE2nDVPy70&list=PLHwpLeJFjJ10hdEgdn52cFhJXAA6Vo9BN ☀ ТЕСТО: ► https://www.youtube.com/watch?v=3FewXciRDMQ&list=PLHwpLeJFjJ10DQa2WoFHK_S6EXvVflpk2 ✅ ВЕГАНСКИЕ (Пост) Рецепты. Веган еда и ПОСТ еда ► https://www.youtube.com/watch?v=N8xI5IfCBZQ&list=PLHwpLeJFjJ12DTqB5GcAnryW3TlUSVNu1 👉 ВКУСНЫЕ СУПЫ ► https://www.youtube.com/watch?v=EJ8A8yd9FbE&list=PLHwpLeJFjJ10dAMkod0xBa9dZygglPWB4 🔥 ОВОЩИ ► https://www.youtube.com/watch?v=QKTUH_xn7vM&list=PLHwpLeJFjJ11JQar9nT5g_zcnq06io8XW ☀ Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если ВАМ понравилось видео! СПАСИБО 👉 Предложение сюда: ludaeasycook (at) gmail.com #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛюдаИзиКукВЫПЕЧКА #КоролевскаяВыпечка #ПраздничныйСтол #ПраздничныеРецепты #ЛюдаИзиКукПраздничныеРецепты #ЛюдаИзиКукАзиатскаяКухня #ЛюдаИзиКукВьетнамскаяКухня #ЛюдаИзиКукКитайскаяКухня

1,741 просмотров

239 Нравится   1 Не нравится

Мнения поваров