Сочный Рулет Из Свиного Брюшка: Пряный И Божественно Вкусный

автор Вкусное дело   1 год. назад

Вот как мы приготовили это вкуснейший рулет из свиного брюшка. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Чтобы приготовить сочный и пряный рулет из свиного брюшка, нам нужно:

1/2 свиного брюшка

Для маринада:
4 л воды
6 зубчиков чеснока
15 г ягод можжевельника
15 г зерен черного перца
15 г семян фенхеля

Для смеси из специй:
10 г ягод можжевельника
15 г семян фенхеля
10 г зерен черного перца
соль
свежий тмин

Готовим:
Первым делом готовим маринад. Кипятим воду и добавляем в нее чеснок, фенхель, ягоды можжевельника и перец. Оставляем кипеть минут на 10.
Теперь маринуем мясо: кладем свиное брюшко в большую емкость, например, в глубокий противень, и заливаем маринадом так, чтобы приправы равномерно распределились по поверхности мяса. Оставляем в холодном месте на 24 часа.
Когда мясо замаринуется, достаем его из жидкости и оставляем сушиться. Одновременно смешиваем специи: слегка обжарим фенхель, ягоды можжевельника и перец, затем измельчим, добавив соль и пару веточек свежего тмина.
Получившуюся смесь ровным слоем выкладываем по всей поверхности свиного брюшка, а затем сворачиваем мясо в рулет, чтобы специи оказались внутри, а кожа - снаружи.
Обвязываем рулет бечевкой, чтобы он сохранил форму, и ставим в духовку - примерно на 2 часа при 160° C. Важно следить, чтобы мясо равномерно пропекалось со всех сторон, поэтому проверяем каждые 20 минут и переворачиваем рулет.
Сочный, пряный, с хрустящей корочкой - даже небольшой кусочек этого рулета надолго утолит голод. Это блюдо станет настоящим хитом на праздничном столе.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/rulet-iz-svinogo-bruschka/

Готовим мясной рулет из рульки. Отвариваем свиную рульку, добавляем ароматную соль и рулет из свинины готов! Вот увидите, сделать рулет из свинины очень просто, если делать все по моему рецепту.

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2vGmAUk Сегодня мы собрали целых 10 рецептов сытных и оригинальных пирогов к ужину. Выбираем наш новый любимый рецепт! Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/10-sitnich-pirogov/ 1.) Мясной торт "а-ля лазанья" Бесподобное угощение, от которого все будут в восторге. Подробный рецепт здесь: http://www.g8ozd.ru/a-la-lasagne/ 2.) Пирог-кольцо из риса и цуккини Оригинально! Как приготовить это необычное угощение, расскажет инструкция: http://www.g8ozd.ru/pirog-iz-zucchini-i-risa/ 3.) Пирог из спагетти Классический вкус "Болоньезе". Как его приготовить, покажет подробный рецепт: http://www.g8ozd.ru/pirog-iz-spagetti/ 4.) Фахитос с курицей в тортилье Как приготовить это знаменитое мексиканское блюдо, покажет инструкция: http://www.g8ozd.ru/chicken-fajita-quesadillas/ 5.) Пицца-лазанья Вот это блюдо! Приготовим? Как, покажет рецепт: http://www.g8ozd.ru/pizza-lasagne/ 6.) Пирог из макарон с жареными баклажанами Новый любимый рецепт? Все подробности узнайте здесь: http://www.g8ozd.ru/pirog-iz-makaron-s-baklazhanom/ 7.) Блинный торт с сыром и шпинатом Нежнейшее угощение. Подробный рецепт здесь: http://www.g8ozd.ru/blinniy-tort-so-shpinatom/ 8.) Мясной пирог "Фрей" из "Игры престолов" Старинный рецепт мясного пирога. Попробуем? Смотрим подробный рецепт: http://www.g8ozd.ru/game-of-thrones-pirog/ 9.) Пирог с овощами Просто и очень вкусно. Как приготовить пирог, расскажет инструкция: http://www.g8ozd.ru/pirog-s-ovoshami/ 10.) Кекс из вермишели с ветчиной Вкуснотища. Готовим идеальное угощение. Подробный рецепт вы найдете здесь: http://www.g8ozd.ru/pirog-iz-vermisheli/

Как приготовить свиной подчерёвок в духовке в рукаве для запекания. Подчерёвок свиной – 2 кг. Чеснок – 1 головка Соль – 2 ст. лодки Перец чёрный молотый – 1 ст. ложка Паприка – 1 ст. ложка Горчица готовая – 1 ст. ложка Запекать в рукаве для запекания при температуре 180 С - 1 час. Приятного аппетита !!! Группа в "Одноклассниках" https://ok.ru/group/5509593143707 Группа "В контакте" https://vk.com/valyavalya1974 Группа в "Facebook" https://www.facebook.com/groups/216309498726487/ Сообщество в Google+ https://plus.google.com/communities/112058764360927340034 Мой мир https://my.mail.ru/community/videokulinariya/?ref=

Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2I4Qw2i Вот как мы приготовили это очаровательное домашнее печенье. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/domashnee-pe4enje/ 1.) Печенье в виде арбуза Нам нужно: мука 1 порция песочного теста с красным красителем 1 порция обычного песочного теста 1 порция песочного теста с зеленым красителем молоко кусочки шоколада Готовим: 1.) Тесто для печенья можно приготовить самостоятельно, а можно купить уже готовый продукт - три порции должны быть примерно одинаковые, их размер зависит от того, сколько печенья вы хотите приготовить. Посыпаем мукой рабочую поверхность и сворачиваем красное тесто в цилиндр. 2.) Тесто без красителя раскатываем в блин, смазываем его молоком и заворачиваем в него красное тесто так, чтобы оно было полностью покрыто. 3.) Точно то же самое делаем с зеленым тестом - оно должно полностью покрывать бесцветное тесто. 4.) Около часа держим тесто в морозилке. Затем режем цилиндр из теста вдоль - на 2 одинаковые половины - и каждую нарезаем толстыми ломтиками. Добавляем в тесто кусочки шоколада и выпекаем 15 минут при 180 °C. 2.) Печенье фри Нам нужно: 1 порция сладкого песочного теста сахар для украшения клубничный мармелад (по желанию) жидкий белый шоколад (по желанию) Готовим: 1.) Тесто скатываем в шар - он не должен быть слишком ровным. Ненадолго поставим тесто в морозилку, а потом режем его на толстые длинные ломтики. 2.) Выпекаем печенье около 10 минут при 200 °C. Горячее печенье посыпаем сахаром. Мармелад и белый шоколад заменят кетчуп и майонез. Налетай! 3.) Печенье на палочке Нам нужно: 1 порция песочного теста 1 порция песочного теста с красным красителем Готовим: 1.) Делим каждую порцию теста на небольшие кусочки одинакового размера, а потом каждый из них скатываем в длинный толстый "шнур" - все одинаковой длины. 2.) Перекручиваем по 2 шнура одного размера, пока они не сольются в один, а потом скатываем, чтобы получился плоский круг. Выпекаем 15 минут при 180 °C . Готовое печенье аккуратно накалываем на деревянные или пластиковые палочки. 4.) Космическое печенье Нам нужно: песочное тесто сахарная глазурь синего, голубого, розового и белого цветов Примечание: Глазурь можно приготовить дома - рецепт вы найдете здесь. Готовим: 1.) Выпекаем обычное плоское печенье из песочного теста - 15 минут при 180 °C. Затем небольшими порциями выкладываем на печенье глазурь разных цветов. 2.) Зубочисткой слегка смешиваем разные цвета глазури. Ждем, пока глазурь застынет.

18,302 просмотров

339 Нравится   13 Не нравится

Мнения поваров