Как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях? Рецепт вяленых помидор

автор Простые рецепты omnomnom   2 нед. назад

Как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях? Рецепт вяленых помидор

🍅Часто встречаю рецепты салатов с вялеными помидорами, но магазинные томаты стоят довольно дорого, да и что туда добавляют, неизвестно. 😅Поэтому решила сделать их дома. Сразу скажу, из 1,5 кг их получилось совсем немного, но уж очень вкусные, стоит попробовать. 🍅

▪️Помидоры 1,5 кг
▪️Чеснок 1-2 зубчика
▪️Розмарин
▪️Тимьян
▪️Базилик
▪️Оливковое масло
▪️Соль
▪️Чёрный перец

1️⃣Чеснок натереть на мелкой тёрке, смешать с оливковым маслом, травами. Оставить на 15-20 минут.

2️⃣Помидоры разрезать пополам, удалить черенок, ложкой извлечь сердцевину. (Из мякоти помидоров можно сделать томатный соус для пасты или потушить в нем котлетки).

3️⃣Выложить помидоры на противень, посолить, поперчить, смазать чесночным маслом с травами.

4️⃣Духовку разогреть до 100 градусов и вялить до готовности. У меня вышло 6 часов.

*️⃣Если не съедите все помидорки сразу, то можно выложить остатки в чистую стерилизованную баночку в перемешку с чесноком, намешанным пластинками и залить оливковым маслом.

♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях. 🙏

Ароматные вяленые помидоры по-итальянски 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:32 – Анекдот №1 00:49 – ингредиенты 00:49 – РЕЦЕПТУРА 01:15 – разрезаем томаты пополам вдоль 01:29 – чем отличаются наши томаты от итальянских 02:30 – поле томатов 03:00 – подготовка противня 03:50 – выкладываем половинки помидоров на противень 05:37 – Анекдот №2 05:56 – смешиваем соль и сахар в правильных пропорциях 06:34 – посыпаем томаты специями 07:11 – духовка готова к приёму 07:45 – томаты немного повяли 08:17 – время пряностей 08:46 – подготовка оливкового масла 09:36 – выкладка вяленых томатов в банку 10:32 – консервация 12:31 – готовое блюдо 12:43 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 12:50 – подписка на Канал одесской кухни 12:55 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! Помидоры одни из самых распространенных плодов Средиземноморья. Их едят практически во время любого приема пищи в виде разнообразных соусов, подлив, в свежем виде, добавляют даже в выпечку. Их фаршируют, запекают, тушат, и вялят! Изумительные вяленые помидоры наверняка напомнят о вкусе лета благодаря насыщенному вкусу. Вяленые помидоры это одна из самых популярных средиземноморских закусок. Богатая солнцем земля щедро одаривает обильным урожаем томатов и как приготовить вяленые помидоры знает, пожалуй, каждая уважающая себя хозяйка. Вкусовых вариаций этой заготовки не так много, но все же есть некоторый простор для фантазии. С пряными травами и с чесноком это классическая базовая вкусовая гамма. Как сделать вяленые помидоры более интересными и пикантными? Гурманы экспериментируют, добавляя сыр, лимон, базилик. Вяленые помидоры... Рецепт приготовления достаточно прост, но в тоже время достаточно трудоемок. Поэтому такой вид закуски считается деликатесом и подается как самостоятельное блюдо, так и в качестве некоторой "изюминки", вкусового акцента в пиццу, пасту, разнообразные салаты. Очень вкусной и необычной получается выпечка с вялеными помидорами - хлеб, несладкие пироги, фокаччи. Вяленые помидоры в домашних условиях получаются ничуть не хуже промышленных. Вместо подвяливания на солнце под марлей можно заготовить вяленые помидоры на зиму в условиях обычной духовки. Как минимум начать готовить их необходимо в духовке, а далее, если есть жаркий балкон или веранда, то досушить уже на свежем воздухе. Таким образом существенно снижается риск того, что помидоры закиснут. Покупаем помидоры на рынке за бесценок и творим неповторимую итальянскую вкуснятину . Приятного аппетита! ключевые слова: рецепт помидор приготовление помидор домашний помидор вяленые помидоры вяленые помидоры +в домашних условиях вяленые помидоры рецепт вяленые помидоры +на зиму вяленые помидоры +в духовке вяленые помидоры +в домашних условиях +на зиму Ароматные вяленые помидоры по-итальянски

В домашних условиях можно приготовить отличное мясо холодной сушки.Для этого надо желание и кусок мяса.Вкус каждый сам может задать при приготовлении.Я еще для ускорения сушки первые сутки мясо обмотал резиновым жгутом,что дает форму и быстрее выгоняет лишнюю влагу.Лучше обмотать марлей в несколько слоев,тоже дает положительный результат.Удачи вам и приятного аппетита! 1.Солиться отправил на 2 суток в коридор,где 4-7 градусов тепла. 2.Приправа для шашлыка,крупные фракции и добавил черный и красный перец. 3.Вымачивал 2 часа и каждые 30 минут менял воду ,последний раз добавил 100 м.л. уксуса 9 процентного вымачивал 5 минут. 4.Вялил на чердаке дома,там сухо и прохладно. 5.Мясо задняя часть свинины,беру у знакомых на рынке.Они покупают у населения. 6.За неполноценное видео прошу прощения! #рецепт #мясо Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки https://www.youtube.com/channel/UCOAp5GOTTlye1YQo9E2vrVw А также смотрите мои другие интересные видео: Крот. Кротоловка Борьба с кротами. Отпугиватели кротов. Как вывести кротов? https://www.youtube.com/watch?v=WhJrbk9aBdE&t=28s Супер сыровяленое мясо в домашних условиях. Полезный совет. https://www.youtube.com/watch?v=WQWUXVWfrQQ&t=26s лучшая лопата для уборки снега своими руками. Чудо лопата для уборки снега, Лопата, Удачная лопата. https://www.youtube.com/watch?v=0sYSMUZydDQ&t=192s Семья из роев 4 роя в одну семью bee honey miód https://www.youtube.com/watch?v=TGwQuYs0FKM&t=52s буровая/ авария/ скважина/ Обсадка улетела в скважину/ авария на буровой/ чп/ оплошность/ ошибка. https://www.youtube.com/watch?v=jT66bYLKoL4 Туя. Зеленый забор. Смарагд. Туя западная. https://www.youtube.com/watch?v=fUDKEzGOPuw Бабочка откладывает яйца / Как откладывают бабочки яйца. https://www.youtube.com/watch?v=0E0LcAqCAfk Печь для бани / Печь для бани своими руками / Stove for sauna / Баня / Сауна / Парилка \ Печь / https://www.youtube.com/watch?v=Wi_DHGVSpT4 На чем сушить пастилу. Лотки для пастилы. Как сушить пастилу https://www.youtube.com/watch?v=uHWLjVeI0cw Термиты. Белые муравьи. Термитник в дереве. Африканский термит. https://www.youtube.com/watch?v=P9D_gES-rbQ мазь с прополисом. ПРОПОЛИСНАЯ МАЗЬ! ДЕЛАЕМ ПРОПОЛИСНУЮ МАЗЬ СВОИМИ РУКАМИ! https://www.youtube.com/watch?v=BxL3qn-a1Qc&t=1s

Квашеные помидоры как бочковые - замечательный, простой рецепт. Засаливаются за 4-5 дней а также можно на длительное хранение в холодном месте + совет как засолить помидоры кусочками и приготовить морс из кислых помидор. ------------------ также подписываемся на наш новый канал с приготовлением обычных блюд из доступных продуктов - Шаповаловы на кухне - https://www.youtube.com/channel/UCX5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ ------------------ блог о нашей жизни - Коля Оля - https://www.youtube.com/channel/UCGt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A?view_as=subscriber ----------------- канал для детей сказки - https://www.youtube.com/channel/UCfC6aIz_v743rJ7r19E40QQ ----------------- email - [email protected] ----------------- instagram - https://www.instagram.com/shapovalovy_ok/?hl=ru ----------------- финансовая поддержка канала - https://www.donationalerts.ru/r/kolja_olja карта приват банка - 5168 7427 1342 8393 ----------------- #КвашеныеПомидорыКакБочковые #МалосольныеПомидоры #КакСолитьПомидоры #КвашеныеПомидоры #ПомидорыНаЗиму #ЗасолкаПомидоров #КислыеПомидоры #ЗаготовкиНаЗиму #КакКваситьПомидоры

Сколько стоит ящик помидор, банки для консервирования. Весь процесс приготовленя вяленных помидор в домашних условиях.

Самый простой способ как замариновать острый перец на зиму. Подписывайтесь на YouTube канал: http://goo.gl/LdKehC Блог: http://sovetiohotnikam.ru/ Приманка для кабана: http://primankanakabana.ru/ ВКонтакте: http://vk.com/sovetiohotnikam Одноклассники: http://ok.ru/group/52745044951208

0 просмотров

0 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров

Похожие рецепты