Торт СМЕТАНИК Просто и вкусно

автор Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!   2 мес. назад

Из этого теста получается 2 торта
600гр Сметаны 30 процентной свежей сметаны из сладких т.е свежих сливок а не шманд...у которого немного кислый вкус.я это имела ввиду в рецепте когда сказала сладкую сметану.это просто дословный перевод отSüss Rahm
150гр масла сливочного
2 пачки разрыхлителя 30гр
500гр сахара
900гр муки
крем 600гр сметаны свежей т.е крем фреш 200гр сахрной пудры

650гр муки 350гр масло сливочное 600гр сметаны 24% 700гр сахару 1ложку какао Ложку уксуса 24%на 1чайную ложечку соды пищевой. На крем 800гр сливок два стакана сахара 4pack sahnesteif

Творог протертый или кварк 500гр 5 или 6 яиц 200грамовый стаканчик сахара можете взять меньше 150гр масла сливочного 100гр манки 1пачку разрыхлителя 15гр ложку ст сока лимоного и цедру лимоной это все на ваш вкус Форма 28см выпекать 30или 35мин на 180гр

10-яиц,10ст.л-сахара,3ст.л-какао,3ст.л-крахмала,ванилин.2ст(220гр)-муки.Крем:масло-1кг,какао-3ст.л,Сироп:2-желтка,200гр-воды,600гр_сгущёнки.Глазурь:3ст.л-какао,5ст.л-сахара,5ст.л-сметаны

Для дрожжей беру 100гр воды теплой 1 ложку сахара 2 кубика дрожжей по 42гр...можете взять меньше это на ваше усмотрение..даю подойти Для теста 1200 кг муки 3 яйца Соль 2 баночки 24% сметаны по 200гр каждая 2 баночки сметаны 10% по 200гр каждая. 50гр молока. 1 ложку майонеза по желанию.

тесто 1кг муки 4 яйца 350 млг теплой воды 2 чайные ложечки без верха соли растворить в теплой воде

44,279 просмотров

3,375 Нравится   46 Не нравится

Мнения поваров

Похожие рецепты