Маковый торт с заварным кремом и шоколадной глазурью

автор Простые рецепты   5 мес. назад

Сегодня будем печь торт маковый с заварным кремом и шоколадной глазурью.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://bit.ly/2OqvSwg

Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!

Подписывайтесь на мой Instagram https://www.instagram.com/my_simple_recipes/

****************************

Ингредиенты:

Для бисквита:
↝ Яйцо – 6 шт
↝ Сахар – 150 г
↝ Мука – 150 г
↝ Мак – 120 г
↝ Ванильный сахар – 1 ч.л
↝ Сливочное масло – 150 г

Для крема:
↝ Сахар – 160 г
↝ Яичные желтки – 6 шт
↝ Сливки 10 % жирности – 500 мл
↝ Ванильный сахар – 1 ч.л
↝ Крахмал картофельный – 1 ст.л

Для глазури:
↝ Шоколад – 100 г
↝ Масло сливочное – 50 г


****************************

♥ Все рецепты на моем сайте http://i-recipe.ru/

♥ В Контакте https://vk.com/club123186907

♥ В Одноклассниках https://ok.ru/group/54064264511742

♥ Страница в Facebook https://www.facebook.com/prostierecepty/

♥ Группа в Facebook https://www.facebook.com/groups/prostiirecepty/

♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге http://dvoyni.ru/

♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава http://tekhnologia.ru/

****************************

Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

✭ Рецепты каш: https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeQ050GT5wRDA-GgcmSIfBe2

✭ Рецепты для завтрака https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeR1B13njArJOQtON509IQ1l

✭ Рецепты Праздничных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeR05ZqfK5Jh4Bp-OVpzacQ2

✭ Рецепты Вторых блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeTdk-LRJaaZRHxgBpoym34T

✭ Рецепты Овощных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeSHz7mnDuu3qoeD6cMJw3_i

✭ Рецепты Десертов https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeQOaBF12optXTdar-1bQlEP

✭ Рецепты Супов https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeRhGSkOMt32TN8ssNu_JyOi

✭ Рецепты Тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeQt9rbA6aZ4QSWgcQCLYSt5

✭ Рецепты из картофеля https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeQCbGOpR8WhslnfN_MlB4FF

✭ Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeQ_SeFbF210zhwJuh6IdAI-

✭ Рецепты Выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeTG0dJfYPJiOaKSsd8kN_O4

****************************

Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус https://youtu.be/mc29uRaFgbg

Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез https://youtu.be/SkjkbJ2gjvo

Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу https://youtu.be/jYfsnzOMITw

****************************

По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected]

С уважением Светлана Герасимова!

#торты #тортмаковый #выпечка #простые_рецепты #Светлана_Герасимова

Сегодня я приготовлю очень вкусный маковый торт "Царица Эстер". ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: ▶https://goo.gl/Hwfkx5 и ОБЯЗАТЕЛЬНО нажимайте на колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых рецептов! ▶Официальный сайт:▶ http://готовимсольгойлунгу.рф --------------------------- Ингредиенты: Бисквит: Белки-8 шт Желтки-5 шт Сахар-100 гр Ваниль сахар-10 гр Масло растительное-3 ст л Мука-4 ст л Разрыхлитель 1 ч л Мак-0,5 стк Крем: Молоко-1,5 стк Крахмал-2 ст л Сахарная пудра-150 гр желтки-3 шт Сливки(33%)-200 мл Лимон-1 шт Украшение: Белый шоколад-1 шт -------------------------------- Берём 8 яиц и отделяем белок от желтка. В 100 грамм сахара, добавляем 10 грамм ванильного сахара, хорошо перемешиваем. В отдельной ёмкости взбиваем 8 белков до пышной пены, постепенно добавляем по одной столовой ложке сахара и при этом продолжаем взбивать. Добавляем 5 желтков и 3 столовые ложки растительного масла, всё хорошо взбить, в течении 1 минуты. В другой миске просеиваем 4 столовые ложки муки, добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и пол стакана мака, мак я предварительно перемолола. Всё хорошо перемешиваем и высыпаем к яичной массе и всё аккуратно перемешать. Противень в котором будем выпекать, я выпекать буду в диаметре 22 сантиметра, застилаем пергаментной бумагой и выливаем 1/4 часть теста. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 10 минут до румяности и так мы испечём 4 коржа. Приготовим крем! В отдельной миске мы просеем 1 столовую ложку сахарной пудры, добавляем 2 столовые ложки крахмала и немного молока и всё хорошо перемешать. Готовую массу отставляем в сторонку. К трём желткам добавляем оставшуюся сахарную пудру, так же хорошо просеиваем, выливаем всё молоко и хорошо перемешиваем венчиком. Полученную массу мы выливаем в кастрюлю, отправляем на средний огонь и доводим почти до кипения. После того как почти закипела, добавляем крахмал и хорошо, хорошо быстро перемешиваем до загустения. Готовый крем мы перекладываем в отдельную миску. Снимаем цедру с одного лимона, разрезаем пополам и с одной половинки выдавливаем полностью сок. Цедру с лимонным соком, добавляем к заварному крему, хорошо перемешиваем и отправляем в холодное место, чтобы крем хорошо остыл. В миску просеиваем 2 столовые ложки сахарной пудры, добавляем 200 миллилитров сливок 33% обязательно охлаждённых и взбиваем до загустения. Добавляем остывший заварной крем и хорошо взбиваем, крем готов. Собираем торт! Тарелку на которой будем собирать торт, промазываем слегка кремом, выкладываем первый корж, хорошо промазываем кремом и так мы проделываем со всеми коржами. Хорошо промазываем вверх и бока торта кремом, а в виде украшения я использую белый шоколад. Белый шоколад натираем на тёрке и украшаем вверх и бока торта. Торт готов! --------------------------------- Канал Готовим Вместе с Ольгой Лунгу о вкусных и простых рецептах. С Вами мы приготовим - торты, пирожные, печенья, сладкие блюда, закуски, мясные блюда и т.д. На моем канале будет еще много вкусных рецептов Радуйте своих близких вкусными блюдами, Приятного аппетита! ❗ Друзья, если вам понравился этот рецепт, вы можете помочь в развитии канала. 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ВАШИМИ ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 📝 ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой КАНАЛ и ГРУППЫ в соц. сетях и не пропускайте новые рецепты! ❗️❗️❗️ Присоединяйтесь в СОЦ СЕТИ ❗️❗️❗️ ▶Вступайте в мою группу ВК: ▶http://vk.com/public110053510 ▶Вступайте в мою группу Facebook: ▶ https://www.facebook.com/Готовим-вместе-с-Ольгой-Лунгу-1002366216501664/ ▶Вступайте в мою группу Google+: ▶https://plus.google.com/u/0/communities/112086757440144314524 ------------------------------------------------------------------------------- МОЯ ПАРТНЁРСКАЯ ПРОГРАММА AIR 🎥http://join.air.io/OlaLungu ------------------------------------------------------------------------------- ⭐МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА (YoyTube)⭐ ▶ВСЕ РЕЦЕПТЫ ▶https://goo.gl/7fQDfu ▶ЗАКУСКИ ▶https://goo.gl/7fQDfu ▶ВТОРЫЕ БЛЮДА ▶https://goo.gl/7fQDfu ▶НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ ▶https://goo.gl/9bGbof ▶МЯСНЫЕ БЛЮДА ▶https://goo.gl/ANeUrw ▶КОНФЕТЫ ПИРОЖНОЕ СЛАДОСТИ ▶https://goo.gl/aXm9pn ▶ДЕСЕРТ ▶https://goo.gl/LDkzmJ ▶ДОПОЛНИТЕЛЬНО ▶https://goo.gl/kvcVEy ▶ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ▶https://goo.gl/wL9f8n ▶РЫБНЫЕ БЛЮДА ▶https://goo.gl/c3HXep ▶САЛАТЫ ▶https://goo.gl/4fcsWd ▶ЗАКРУТКИ И КОНСЕРВАЦИЯ ▶https://goo.gl/3V7uRj ▶НАПИТКИ КОКТЕЙЛИ СМУЗИ ▶https://goo.gl/wFwG4n ▶ТЕСТО ▶https://goo.gl/68sDwV ▶ПЕЧЕНЬЕ ▶https://goo.gl/SEvZeU ▶СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ▶https://goo.gl/R6f5Qd ▶БЛИНЫ ОЛАДЬЯ ▶https://goo.gl/36KFyM ▶ТОРТЫ ▶https://goo.gl/abKGZ5 ▶ПЕЧЁНОЕ ЖАРЕННОЕ НЕ СЛАДКО ▶https://goo.gl/aDYTX3 https://youtu.be/VMl0fxnudVU #Торт #ТортЦапицаЭстер #ПростойТорт #ВкусныйТорт #НежныйТорт #МаковыйБисквит #ЗаварнойКрем #Крем #ТортВДуховке #ТортНаДеньРождения #ТортСМаком #ГотовимВместе #ОльгаЛунгу

Сегодня к чаю будем печь шоколадный пирог Вулкан с заварным кремом. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://bit.ly/2OqvSwg Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео! Подписывайтесь на мой Instagram https://www.instagram.com/my_simple_recipes/ **************************** Ингредиенты: Для крема: ↝ Яйца – 3 шт ↝ Сахар – 150 г ↝ Ванильный сахар – 10 г ↝ Крахмал - 60 г ↝ Молоко – 600 мл ↝ Масло сливочное – 60 г Для бисквита: ↝ Яйца – 6 шт ↝ Сахар – 200 г ↝ Ванильный сахар – 10 г ↝ Мука – 150 г ↝ Какао – 50 г ↝ Крахмал – 40 г ↝ Разрыхлитель – 10 г ↝ Шоколад темный для украшения – 1\2 плитки **************************** ♥ Все рецепты на моем сайте http://i-recipe.ru/ ♥ В Контакте https://vk.com/club123186907 ♥ В Одноклассниках https://ok.ru/group/54064264511742 ♥ Страница в Facebook https://www.facebook.com/prostierecepty/ ♥ Группа в Facebook https://www.facebook.com/groups/prostiirecepty/ ♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге http://dvoyni.ru/ ♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава http://tekhnologia.ru/ **************************** Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ✭ Рецепты каш: https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeQ050GT5wRDA-GgcmSIfBe2 ✭ Рецепты для завтрака https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeR1B13njArJOQtON509IQ1l ✭ Рецепты Праздничных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeR05ZqfK5Jh4Bp-OVpzacQ2 ✭ Рецепты Вторых блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeTdk-LRJaaZRHxgBpoym34T ✭ Рецепты Овощных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeSHz7mnDuu3qoeD6cMJw3_i ✭ Рецепты Десертов https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeQOaBF12optXTdar-1bQlEP ✭ Рецепты Супов https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeRhGSkOMt32TN8ssNu_JyOi ✭ Рецепты Тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeQt9rbA6aZ4QSWgcQCLYSt5 ✭ Рецепты из картофеля https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeQCbGOpR8WhslnfN_MlB4FF ✭ Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeQ_SeFbF210zhwJuh6IdAI- ✭ Рецепты Выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLcU8pTWL-CeTG0dJfYPJiOaKSsd8kN_O4 **************************** Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус https://youtu.be/mc29uRaFgbg Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез https://youtu.be/SkjkbJ2gjvo Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу https://youtu.be/jYfsnzOMITw **************************** По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected] С уважением Светлана Герасимова! #шоколадныйпирог #пирогвулкан #выпечка #простые_рецепты #Светлана_Герасимова

https://www.facebook.com/appetitno.tv/ Десерт которым хочется наслаждаться каждый день - немецкий маковый пирог с творогом. | Appetitno.TV Немецкий пирог с маком и творогом это безумно вкусный десерт, который обязательно стоит попробовать хоть раз в жизни. Во первых, потому что творог и мак очень полезны для здоровья, а во вторых, потому что пирог очень просто выпекается. Даже начинающая хозяйка справится с приготовлением этого макового пирога. Ингредиенты: 300 г муки 230 г сливочного масла 250 г сахара 750 мл молока 250 г творога 1 яйцо 5 ст.л. холодной воды 150 г мака 150 г манной крупы Приготовление: 1. Начните с теста: Смешайте муку с 130 г сливочного масла и 100 г сахара. Добавьте холодную воду и замесите упругое и гладкое тесто. Из ⅔ теста, приминая руками сформируйте тонкий лист, прямо в форме (диаметром 24 см), на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу. Поставьте форму с тестом в холодильник. 2. Приступите к приготовлению начинки: В небольшую кастрюлю налейте молоко, добавьте 150 г сахара, 100 г сливочного масла. Поставьте кастрюлю на плиту. Когда молоко закипит добавьте в него мак и манную крупу. Варите маковую смесь, непрерывно помешивая около 10 минут. У вас должна получится однородная густая масса. 3. Взбейте миксером творог с яйцом. Соедините маковую смесь с творожной массой и тщательно перемешайте. Маковую начинку с творогом надо переложить в форму с холодным тестом. Сверху натрите на терке оставшуюся ⅓ теста. Выпекайте маковый пирог на протяжении 1 часа при температуре 180°C. 4. Приятного аппетита! Время подготовки: 20 минут Время выпекания: 60 минут Уровень сложности: легко Подавать: на дсерт Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитесркие изделия, торт Число порций: 6

Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn Приготовление бисквита ручным миксером:https://www.youtube.com/watch?v=-8fo5NZbGZE Приготовление бисквита кухонной машиной:https://www.youtube.com/watch?v=I1UiZFwhQjs Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):https://goo.gl/npdxMn Насадки из нержавеющей стали для украшения 14шт:https://goo.gl/s1tyBJ Вращающаяся подставка для торта: https://goo.gl/KFjCHB Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL Перейти на сайт NEWCHIC: https://goo.gl/diTdA4 Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть! Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! Рецепт крема : 200 гр. слив.масла (у меня масло жирностью 73 %), Масло комнатной температуры взбить в светлую, пышную массу и добавить заварную основу. Для заварной основы: 100 гр. сгущеного молока, 50 гр. сахара, 5 гр. какао, 85 мл. воды, 20 гр. кукурузного крахмала, 50 гр. слив.масла (73% жирности ). Из этой порции получается 450 гр крема. Рецепт бисквита : 3 яйца (65 гр со скорлупой ), 105 гр. сахара, 90 гр. муки, щепотка соли, 1 ч.ложка ванильного сахара. Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 12 минут. Сироп для пропитки : 50 гр сахара, 50 мл воды, 1 ст.ложка коньяка. Коньяк можете заменить ванильным сахаром. Cream recipe: 200 gr. oil drain (my oil is 73% fat), Beat the oil at room temperature to a light, fluffy mass and add the brewed base. For custard base: 100 gr. condensed milk, 50 gr. Sahara, 5 gr. cocoa, 85 ml. water, 20 gr. cornstarch, 50 gr. oil drain (73% fat). From this portion it turns out 450 grams of cream. Biscuit recipe: 3 eggs (65 g with shell), 105 gr. Sahara, 90 gr. flour, a pinch of salt, 1 tsp of vanilla sugar. Baking temperature 200 degrees, baking time 12 minutes. Syrup for impregnation: 50 g sugar 50 ml of water 1 tbsp of brandy. Cognac can be replaced with vanilla sugar. Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали: Печенье и коржики:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc Пирожные:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RaPsTEEwj0ZLi096vsV7cI Крема:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QXtntQJUicvPEDd2MOJzgm Теста:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3 Сдобная,сладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b Мясные блюда:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsEkn-kwPrPLJU35jq4E84 Блинчики,оладьи:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-S46aW253ehLT4RkJ7lp9BG Кулинария:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q-Mm1inElMWGbDjfoPDTYN Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sbd5fJh2KhsJcH3YAsmp_b Бутерброды,канапэ:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QDIYlmIcFtpVa-dvVC6ab4 Десерты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q5hq0riCBtau4Wu0XHZVMq Пирожки жареные и печёные:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns Консервация:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QRE9DdrCackXoUl3EpJ5G3 Холодные закуски:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RkHhc9MF8oLDujWd0YSog7 Дачные фрукты-ягоды:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Ti44StXOHmFLM5Q_oNg0qM Бисквит и торты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq Медовики и Наполеоны:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QEBBQ1JvSb_6E1wC6MhrMT Хлебное тесто и изделие из него:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qntml8O0elAGkiURxSF4FC Выпечка с солёной начинкой:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Rid6UFQ_Zho_c--DUHfTBI Помадка,глазурь:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-SGvqURcAnotTltuk2pS0I_ Кексы:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TKETxtaBx8tCeglPHdbLlR Начинки:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Rdpk61R5EQw3XmrUpCPFn3 Заварное тесто и изделия из него:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-SD4-BdMI9c48k0kuPuNwtR Кухонный инвентарь:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sbfoe_ZKO0NG1ses2WQ9Sa Напитки:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sn1kP-YEg9ldMPVkrboXfs Мой канал на Фейсбуке:https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/ Мои видео в google+ - https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub

Такой рецепт хорош тем что не нужно возиться с тестом,а по вкусу этот тортик совсем не уступает покупным тортам Рецепт Для крема Молоко 600 мл Яйца 3 шт Сахар 200 гр Ванильный сахар 1 пакетик Крахмал 3 ст. л с горкой Масло слив. 150-180 гр Печенье 700 гр РЕКОМЕНДУЮ ЛЕПЕШКИ С ИЗЮМОМ В ДУХОВКЕ https://www.youtube.com/watch?v=pivAdUUeYnk&t=7s ВКУСНАЯ СКУМБРИЯ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК https://www.youtube.com/watch?v=pivAdUUeYnk&t=7s СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ https://www.youtube.com/watch?v=rNsnVOZyxbQ&t=100s РАКУШКИ СО СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ https://www.youtube.com/watch?v=ssxadxuOEMY&t=2s ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ https://www.youtube.com/watch?v=fRg_eXlUXdE

1,654 просмотров

134 Нравится   4 Не нравится

Мнения поваров